طريقة عش البلبل بالعسل
الفهرس
1 عش البلبل
2 عش البلبل بالعسل
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 عش البلبل التركيّ
3. 1 المكوّنات
3. 2 القطر
عش البلبل
عش البلبل هو أحد أنواع الحلويات التي اشتهر المطبخ السوري على وجه الخصوص بإعدادها، ومنه انتقلت إلى مختلف المطابخ العربية، ويمتاز بطعمه اللذيذ، وشكله المميّز، إضافة إلى تعدّد طرق تحضيره؛ إذ يمكن تحضيره باستخدام عجينة الكنافة الشعر، أو باستخدام رقائق عجينة البقلاوة، وسنتناول في هذه المقالة طريقة إعداد كليهما، الأولى سنعدّ منها عش البلبل بالعسل، أمّا الثانية فسنعدّ منها عش البلبل التركيّ. عش البلبل بالعسل
المكوّنات
نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الشعر. مئة غرام من السمنة المذابة. كأسان من الفستق حلبي. ربع كأس من العسل. طريقة التحضير
ضعي السمنة المذابة في وعاء كبير وامزجي عجينة الشعر بها. تناولي كميّة من العجين بإحدى يديك، ثمّ لفّيها ثلاث لفّات حول إصبعين من أصابع يدك الثانية، بحيث تتخذ العجينة شكل عش العصفور، ومن ثم صفّي القطعة في صينيّة الفرن، واستمرّي على هذا النحو حتى تنتهي من تشكيل كلّ كمية العجينة. ادهني قطع عشّ البلبل بالعسل ثمّ عبّئي كل قطعة بالفستق الحلبيّ، مع الأخذ بعين الاعتبار إمكانية استبدال العسل بالقطر.
طريقة عش البلبل بالعسل - بيت Dz
وضع بعض الحشوة داخل كل عش. صب كميةٍ من السمن المذاب لتتغطى الأعشاش وإدخال الصينيّة في الفرن لما يقارب الخمس وعشرين دقيقةً لتتحمر الأعشاش ويصبح لونها ذهبيّاً. تصفية السمن الزائد من الأعشاش برفق، وتركها تبرد وتوزيع القطر بشكلٍ متساوٍ. إخراج عش البلبل من الصينية بحذرٍ وترتيبها في طبق مناسبٍ للتقديم ويؤكل ساخناً أو بارداً حسب الرغبة. Source:
كتب طريقة عش البلبل بالعسل - مكتبة نور
نسكب على كنافة عش البلبل الشربات فور خروجها ويكون الشربات بارد تماماً ثم نترك الكنافة تبرد ثم تقدم. الكنافة بالمكسرات والعسل:
نقوم بإحضار الكنافة المثلجة وتكسيرها حتى تصبح مفرومة بعض الشئ ونضيف لها كوب سمنة ونصف كوب سكر بودرة ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المكونات معاً. نحضر صينية مدهونة سمنة ونضع بها نصف كمية الكنافة بشكل متساوي ونضغط عليها بصينة اخري من الأعلي. نضيف المكسرات جوز هند وزبيب وسكر ومكسرات مفرومة نقلبهم معاً ونضيفهم على الكنافة. ثم نضع باقي كمية الكنافة بشكل متساوي وندهنها سمن وندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي. وبعد خروجها نسكب عليها شربات الكنافة البارد او عسل النحل. يمكن استخدام بواقي الكنافة في عمل كاسات حلوى لذيذة. الكنافة بالكريم شانتية وقطع الفاكهة:
نقوم بوضع في الكاسات الكنافة المفتتة وعليها كريم شانتية مخفوق. ثم نضع بعض قطع الفاكهة المتوفرة لديكي فراوله او مانجو أو موز او فاكهة مجففة ونضع طبقة اخري من الكنافة. ثم طبقة اخري من الكريم شانتية وعليها فاكهة كميه بسيطة على الوجه. اذا توافر لديكي اي نوع صوص يمكن تزين وجه الكاسات به وان لم يتوفر تقدم كما هى. مكونات عمل الكنافة بالنوتيلا:
نصف كيلو كنافة مثلجه.
عش البلبل بالعسل | بريق السودان
عسل. سمنة (حسب الحاجة). ذوبي الخميرة مع ربع الكوب من الماء الدافئ والسكر. ضعي الدقيق والحليب في وعاء وأضيفي إليه الملح والزيت وخليط الخميرة، واعجني المكونات وأضيفي الماء الدافئ بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. افردي العجينة في صينية تحمير متوسطة الحجم، وارفعيها من الحواف ولفيها إلى الداخل، ثم ضعيها في فرن محمى مسبقًا حتى تنضج. أضيفي اللبنة التركية وجبنة الموزاريلا والمكسرات فوق العجينة المحمرة، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة خمس دقائق حتى تذوب الجبنة. أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها السمنة، والعسل ، ثم قطعيها وقدميها ساخنةً. عش البلبل بالعسل والفستق الحلبي
100 غرام من عجينة الشعر (العجينة العثملية). 20 غرامًا من الفستق الحلبي. 20 غرامًا من الزبدة الذائبة. ملعقتان كبيرتان من العسل. ضعي عجين الشعر في وعاء عميق، وأضيفي إليه الزبدة واخلطي جيدًا حتى تتغطى بالزبدة تمامًا. شكلي العجين لدوائر صغيرة الحجم. ضعي طبقتين من العجين حتى تصبح سميكةً، ثم اصنعي فجوةً وسط الدائرة باستخدام الأصابع، ثم صفيها في صينية فرن قصيرة الحافة، وكرري الخطوات نفسها حتى تنتهي كمية العجين. ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا، واخبزيها على حرارة 180 درجةً مئويةً، واتركيها لمدة 20 دقيقةً حتى تصبح ذهبية اللون.
محتويات
١ عش البلبل
٢ عش البلبل بالعسل
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ عش البلبل التركيّ
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ القطر
عش البلبل
عش البلبل هو أحد أنواع الحلويات التي اشتهر المطبخ السوري على وجه الخصوص بإعدادها، ومنه انتقلت إلى مختلف المطابخ العربية، ويمتاز بطعمه اللذيذ، وشكله المميّز، إضافة إلى تعدّد طرق تحضيره؛ إذ يمكن تحضيره باستخدام عجينة الكنافة الشعر، أو باستخدام رقائق عجينة البقلاوة، وسنتناول في هذه المقالة طريقة إعداد كليهما، الأولى سنعدّ منها عش البلبل بالعسل، أمّا الثانية فسنعدّ منها عش البلبل التركيّ. عش البلبل بالعسل
المكوّنات
نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الشعر. مئة غرام من السمنة المذابة. كأسان من الفستق حلبي. ربع كأس من العسل. طريقة التحضير
ضعي السمنة المذابة في وعاء كبير وامزجي عجينة الشعر بها. تناولي كميّة من العجين بإحدى يديك، ثمّ لفّيها ثلاث لفّات حول إصبعين من أصابع يدك الثانية، بحيث تتخذ العجينة شكل عش العصفور، ومن ثم صفّي القطعة في صينيّة الفرن، واستمرّي على هذا النحو حتى تنتهي من تشكيل كلّ كمية العجينة. ادهني قطع عشّ البلبل بالعسل ثمّ عبّئي كل قطعة بالفستق الحلبيّ، مع الأخذ بعين الاعتبار إمكانية استبدال العسل بالقطر.
شربات حلوى. سمن. نوتيلا. مكسرات. طريقة التحضير:
نقوم بتفتيت الكنافة المثلجة وندهنها سمنة وندخلها الفرن تاخد لون ذهبي. نضعها تحت الشواية لتحمر بسيط من الوجه. وفور خروجها تسقي بالعسل او الشربات. نضع عليها بعد أن تبرد تماماً طبقة من النوتيلا تغطي سطح الكنافة. ونضع عليها مكسرات حسب الرغبة وحسب المتوفر. كنافة الطاسة:
نقوم بتقطيع الكنافة قطع متوسطه الحجم ونتلبقا جيدا بالسمن والزيت. ونقوم بإحضار طاسة وندهنها بالسمن وفرد طبقه من الكنافه بها ونضع عليها خليط من (السكر والمكسرات والزبيب وجوز الهند). نضع على طبقه المكسرات طبقه من الكنافة. ونرفع الطاسة علي نار هادئة ونغطيها حتى تأخد لون ذهبي من الأسفل. نقوم نتقلبيها علي الوجه الاخر بواسطه طبق مسطح نقلب عليه الكنافة ونجعل الوجه الذهبي من اغلي وبهدوء نعيد الكنافه من الطبق المسطح الي الطاسة ونتركه حتى يصبح ذهبى اللون. وفور نضجة نسكب عليه شربات. ويمكن ان نسكب علية حليب دافئ عند تناولها حيث لها مذاق رائع بالحليب ومختلف. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ولا غنى طبعاً عن تنسيق إطلالات مونوكروم أنيقة من خلال اعتماد صيحة تنانير طويلة محتشمة، دار Uma Wang نسّقت التنورة الطويلة باللون الأبيض مع البليزر الطويلة باللون الأسود. وإن كنتِ من عشاق اللون الأزرق، إستوحي من عرض Akris إطلالة تألفت من التنورة الطويلة ومعها التوب والجاكيت، وحتى الحقيبة باللون نفسه. ولعشاق الإطلالات العصرية التي ستتناسب مع إطلالات رمضان 2022، إستوحي من عرض Alberta Ferretti البليزر الأبيض ومعه التنورة الطويلة باللون البيج وتحتها البنطلون بدرجة لون أدكن. ولنصائح تنسيق تنانير طويلة محتشمة مع الحجاب اختاري طرحة من نفس لون التنورة وأكملي اللوك بحذاء رياضي لإطلالة كاجول أو بحذاء ستيليتو. تابعي معنا بالصور أجمل موديلات تنانير طويلة محتشمة لتتألقي بها في رمضان 2022.
موديلات تنانير طويلة مضت
موديلات تنانير رائعة وجذابه لطلة مليئة بالأنوثة والاناقه.
موديلات تنانير طويلة الأجل
واللافت في هذه التنانير امكانية تنسيقها مع موضة القميص الابيض الحريري والبارز من خلال الاكمام الضخمة والياقة العريضة المطرزة بنقشات الورود لجعل إطلالتك ساحرة. كما يمكنك انتقاء موديلات تنانير طويلة باللون الاسود مع اقمشة البليسيه الجلدية التي يمكنك اختيارها من دار Sabrina Greta Tamanini مع الكسرات الطويلة بأسلوب منسّق مع موضة الكاب الواسع والمنسدل براحة تامة خلف التنورة.
موديلات تنانير طويلة الاجل
برزت صيحة تنانير طويلة محتشمة على منصات عروض الأزياء لموسم ربيع 2022، ومع إنطلاق شهر رمضان المبارك إخترنا تقديم موديلات تنانير طويلة محتشمة لكي تعتمديها بإطلالاتك لرمضان 2022، وأهم نصائح تنسيقها مع الحجاب. موديلات تنانير طويلة محتشمة من وحي منصات عروض الأزياء
اختاري تنانير طويلة محتشمة من وحي مجموعات دور الأزياء العالمية لموسم ربيع وصيف 2022. بداية من تنانير طويلة محتشمة مزيّنة بالنقشات، ففي عرض Christian Dior لفتت التنورة الطويلة باللون الفوشيا الأنظار بالرسمات الملوّنة التي زيّنتها. أما من عرض Roberto Cavalli فإخترنا لك التنورة الماكسي المزيّنة بالورود، وتميّز تصميم التنورة بجزء علويّ أسود اللون ومن ثم الجزء الآخر باللون الأبيض مع الورود بألوان الزهري والأخضر. ومع النقشات إختاري طرحات بألوان موحّدة وهادئة تتناسب مع اللوك. كذلك، تثبت التنانير الطويلة البليسيه أنها دائماً رائجة ولها حضور مميّز على منصات عروض الأزياء. تألقي بلوك مونوكروم أبيض من وحي عرض Giambattista Valli ، ونسّقي مع هذا اللوك الطرحة البيضاء، أو إختاري من المجموعة نفسها موديلات تنانير طويلة محتشمة باللون الأحمر. وفي عرض Elisabetta Franchi تألقت عارضة الأزياء بالتنورة البليسيه الطويلة باللون البيج مع القميص باللون نفسه والحزام باللون الكامل مع الحقيبة الصغيرة المتصلة به.
تنوعت صيحات موضة صيف 2020 بالقصات الفضفاضة الطويلة التي تتماشى مع ستايل المحجبات. تنانير بليسيه موضة صيف 2020
تنورة بليسيه طويلة
شقت التنانير البليسيه طريقها إلى منصات عروض أشهر الماركات العالمية وتفننت الفاشينيستا المحجبات في تنسيقها خاصة أن أغلبها أتى بأطوال تغطي كامل الساقين، جربي تنسيق هذا الموديل مع القمصان منفوخة الكمين لتحصلي على اطلالة أنثوية على الموضة وانتعلي حذاء مدبب بكعب رفيع. ارتدي التنانير البليسيه أيضًا مع البلايز المشجرة حتى الطويلة منها واتركيها تنسدل خارج التنورة لتحصلي على لوك محتشم شرط أن تكون بطبعات يتطابق إحدى ألوانها مع لون التنورة، يمكنك إكمال هذه الإطلالة بطرحة قطنية بيضاء وحذاء رياضي أبيض. تنانير مشجرة وطرق تنسيقها مع الحجاب
تنورة مشجرة واسعة
حظيت التنانير المطبعة بالورود وأوراق الشجر بحضور كبير ضمن مجموعات أزياء 2020، احرصي على تنسيقها مع القميص الأبيض لإطلالة ناعمة أنيقة، تساعد أنماط الزهور في إخفاء عيوب القوام النحيف، تممي أناقتك بحقيبة وحذاء وطرحة من دون طبعات. تابعي المزيد: تنانير صيفية ملونة للمحجبات
تنانير طبقات الصيحة الأبرز في 2020
تنورة طبقات للمحجبات
تأتي التنانير الطبقات على أول لائحة صيحات 2020، اختاريها بطول يصل للكاحل ولا يتخطاه ونسقيها مع قميص أبيض ويمكن أن تختاريه بأكمام بارزة أو مغطاة بطبقة من الكشكش لإطلالة أنثوية مميزة وانتعلي صندال أبيض بكعب عريض.
تنورة عملية باللون الأخضر من دار A bell
إذا كنتِ تبحثين عن إطلالة عملية ، يمكنكِ اعتماد هذه الإطلالة من دار A Bell، بارتداء تنورة طويلة من القماش الكشكش، باللون الأخضر الزيتوني وهي تجمع بين الأناقة والعصرية، وصُممت بكسرات بسيطة وتنتهى بفتحة من اللون البيج مع خط بطول التنورة ومن منطقة الخصر من نفس اللون، يمكنك تنسيقها مع بلوزة باللون الأبيض، ويمكنكِ الاستعانة بهذه الإطلالة في أوقات العمل. تنورة سادة باللون الأسود من ماركة Wolk Morais
قدمت ماركة Wolk Morais، موديلات عديدة من التنانير الطويلة الأنيقة، إذا كنتِ تبحثين عن تنورة لتناسب إطلالتك المسائية، يمكنك اعتماد هذه التنورة السادة المُصممة من القماش باللون الأسود ومن الكشكش من أسفل التنورة، ويمكنك تنسيق هذه التنورة من بلوزة دانتيل باللون الأسود مع حزام عريض أبيض اللون. تابعي المزيد: أزياء مطبّعة بالأزهار لإطلالة هذا الصيف