إنَّ مملكة النحل تعتبر هي المثال للعمل المجتهد في الحياة، كما أنها المعنى الحقيقي لتنظيم العمل ببراعة شديدة. وقد خصّ الله النحل بأنه ينتج ما فيه شفاء للناس، والنحل حشرات تقوم بجمع الرحيق ليتحول بعد ذلك إلى عسل. وكلنا يعلم شكل خلايا النحل السداسية. فهل تبادر إلى ذهنك عزيزي القارئ عن السبب الذي جعل الـنحل يتخذ هذا الشكل دون الأشكال الأخرى لكي يضع بها الرحيق ويتحول إلى عسل؟ في هذا المقال سوف تتعرف على إجابة هذا السؤال، كما اكتشفها العلماء، فتابع معنا. بناء خلايا النحل السداسية اكتشف باحثون في علم الحشرات أنّ النحل يحتاج لكي يخزن الرحيق الذي يجمعه من الزهور مساحات محددة لكي يتحول بعدها إلى عسل. ولذلك تقوم النحلة بالتحليق لمسافات كبيرة جدًا، وتبتعد عن قفير العسل لكي تبحث عن هذا الرحيق. كما وتواجه النـحلة خلال رحلتها العديد من المخاطر التي تحول رحلتها إلى رحلة صعبة جدًا. لهذا السبب عندما تعود النحلة إلى القفير تقوم بتخزين أقل الكميات الممكنة مما جمعته من رحيق. في هذه المساحة السداسية الكبيرة، فالمساحة الكُلية قبل تقسيمها إلى شكل سداسي تكون كبيرة جدًا. باحثون يكشفون لغز الشكل السداسي لخلية النحل. ولكن يتم تقسيمها لخلايا صغيرة سداسية الأضلاع، حتى لا تكون رحلة النحلة لمرة واحدة فقط لجمع الرحيق، ولكن لأكثر من مرة.
باحثون يكشفون لغز الشكل السداسي لخلية النحل
ولقد أثبتت الدراسات أن الشكل السداسي هو الأنسب لاستخدام مساحة الوحدة بالكامل مع استخدام أقل قدر ممكن من المواد اللازمة لإنشاء أقراص العسل. ولو كانت هذه الأقراص ثلاثية أو رباعية الشكل لتمّ استخدامها دون ترك فراغات، ولكن المواد المستخدمة من أجل الخلايا السداسية أقل بكثير من المستخدمة من أجل الخلايا الثلاثية أو الرباعية. أما في الأشكال الهندسية الأخرى فلابد من بقاء مساحات شاغرة. السؤال الذي يتبادر إلى الذهن ها هنا هو: أي مضلّع متساوٍ يمكن أن نستخدمه عند تقسيمنا منطقة معينة؟ فمن المعروف أن مجموع قياسات الزوايا الداخلية للمضلّع هو (180-360/n) درجة. وعندما نرغب في تقسيم منطقة كبيرة إلى مساحات صغيرة، ينبغي على المضلّعات المجاورة أن تلتحم جيداً ببعضها البعض دون أن تترك بينها مساحات فارغة، وكذلك ينبغي أن يكون مجموع الزوايا الداخلية للمضلّعات المجاورة الملتحمة، (360) درجة، أي بعبارة أخرى ينبغي أن يكون ضعف العدد الصحيح للزاوية الداخلية هو (360) درجة. وعلى هذا النحو فيمكن أن نكتب المعادلة التالية لتوضيح عدد الزوايا الداخلية المجاورة للعدد الصحيح "N". N (180 - 360 / n) = 360 ومن ثم يكون العدد الصحيح "N" N = 2n / (n-2) = 2+4 / (n-2) وما نحاول الوصول إليه هنا هو الحصول على العدد الصحيح "N" من بين عدد الأضلاع "n".
وبناءً على ذلك يلجأ النحالون إلى تحفيز النحل على إنتاج الشمع. تحفيز النحل على إنتاج الشمع
في فصل الخريف تردم العاملات الأمشاط الفارغة برحيق الخريف. لكن وفي نفس الوقت يرغب مربو النحل بتوسيع الخلايا، وعندما يلاحظون عدم وجود ما يشير الى بناء أمشاط جديدة يقدم النحالون على تحفيزه لإنتاج الشمع. لأنّ إنتاج العسل يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالأمشاط الجديدة ولبناء الأمشاط لابد من إنتاج الشمع. فكيف يقومون بذلك؟ يمكن اتباع عدّة طرق لتحفيز النحل على إنتاج الشمع ، والتي تتجلى فيما يلي:
لابدّ من توافر مصدر للرحيق. يجب أن تكون درجة للحرارة مناسبة. تواجد عدد كبير من النحل صغير للسن. كما قد يلجأ النحالون الى صنع شراب يشبه الرحيق، مكونًا من الماء والسكر ليقدّم للنحل محفزًا إيّاه على صنع الشمع. كيف يصنع النحل العسل
بعد أن عرفنا كيف يصنع النحل الخلية لابد من المرور على كيفية صنعه للعسل. إذ أن إنتاجه يمر بمراحل عدة تتجلى فيما يلي:
المرحلة الاولى
يمتص النحل رحيق الأزهار بواسطة خرطومه، بعد أن يتجول مارًا على أكثر من مئة زهرة. ثم يخزن الرحيق في كيس خاص، يسمى كيس المعدة، ليفرغه في الخلية بعد أن يمتلئ. الخطوة الثانية
يمرر النحل العامل في الخلية رحيق الأزهار، التي أفرغها النحل في الخلية، إذ يمضغ الرحيق وينقل من نحلة إلى أخرى.
طريقة عمل المعصوب السعودي
المقادير
½ 1 كوب (195 جم) دقيق أسمر. كوب (240 مل) حليب دافئ أو ماء دافئ. ½ كوب (100 جم) قشدة (قشطه). ¼ كوب (60 جم) عسل. ¼ كوب (50 جم) زبد أو سمن ذائب. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) سكر. 3 ثمرات موز متوسطة الحجم. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. ½ ملعقة صغيرة (2. طريقة عمل معصوب بالتوست سهل ولذيذ مرة - ثقفني. 5 جم) بيكنج باودر. طريقة تحضير المعصوب
القيام بوضع الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر في بوله عميقة كبيرة ثم يتم إضافة الحليب تدريجيا. ثم يتم العجن بيديكى حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. القيام بتقسيم العجين إلى أربع كرات متساوية الحجم. ثم يتم وضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم تغلفيها بكيس أو ورق بلاستيك وتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة. القيام بدهن كل كرة بالقليل من الزيت ثم يتم فردها بأداة فرد العجين النشابة على شكل دوائر رقيقة. كيفية تسوية المعصوب
القيام بتسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. القيام بوضع كل دائرة في المقلاة وتركها لمدة دقيقتين حتى تنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها لمدة دقيقتين. يتم وضع الموز والخبز والزبد ونصف كمية العسل في محضر الطعام ولا يتم هرسه جيدا. القيام بوضع المعصوب في طبق التقديم وزينيه بباقي العسل والقشدة وقدميه على وجبة الفطور لأسرتك وبذلك تكوني صنعتي وجبة غذائية مفيدة بطعم مميز وشهى.
طريقة عمل معصوب بالتوست سهل ولذيذ مرة - ثقفني
يوضع الخبز المجروش على الخليط السابق ويقلب جيداً، ثم يوضع في أطباق أو أكواب التقديم. تُزين أكواب التقديم بعسل النحل مع الفواكه المجففة والمكسرات، أو يمكن تزينها حسب الرغبة. يمكن استخدام صوص الكراميل أو صوص الشيكولاتة مع المكسرات والنوتيلا، ويمكن استخدام فتات بسكويت اللوتس مع صوص الشيكولاتة. طريقة عمل معصوب ملكي
المقادير
6 من شرائح التوست. 6 من ثمار الموز. 330 جرام من كريمة الخفق "مقدار عبوة صغيرة". نصف كوب من اللوز المجروش. نصف كوب من الفستق المجروش. 6 ملاعق كبار من عسل النحل. زبيب. الطريقة
توضع كريمة الخفق في محضرة الطعام، وتخفق حتى تكثف، ثم تحفظ في الثلاجة لعدة ساعات. طريقة عمل فطيرة المعصوب | سوبر ماما. يحمص التوست مع القليل من الزبدة، ثم يفرم ناعماً في محضرة الطعام، ثم يضاف اليه الموز والعسل وكريمة الخفق. يوضع المعصوب في أكواب التقديم ويزين بالعسل والفستق واللوز والزبيب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فوائد المعصوب وطريقة عمله - موسوعة
طريقة عمل المعصوب السعودي ، يعتبر المعصوب السعودي واحدة من أشهي المأكولات من المطبخ السعودي وتعتبر وجبة غذائية متكاملة لما تحتويه من فوائد في مكوناتها، ويمكنك تقدميها لأسرتك في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، وتتميز تلك الوصفة بسهولة تحضيرها وسرعة طهيها حيث أنها لن تستغرق منك اكثر من 15 دقيقة وتقدميها ساخنة لتستمتعي بطعمها الرائع لكي ولأسرتك. طريقة عمل المعصوب السعودي
تتميز المعصوب السعودي باحتوائها علي قيمة غذائية عالية لاحتوائها علي العسل الذي يقي الجسم من الأمراض ويعمل علي زيادة المناعة، بالإضافة الي الموز الذي يمد الجسم بالطاقة والغني بالألياف المفيدة لإراحة المعدة والعمل علي حل المشاكل الهضمية كالإمساك ،ولاحتوائه على البوتاسيوم الذي يعمل علي تنظيم ضغط الدم. مكونات المعصوب السعودي
2 كوب من الحليب. 2 كوب من الدقيق. 0. 5 ملعقة صغيرة سكر. 0. 5 كوب من العسل. طريقه عمل المعصوب بالموز. 0. 5 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة خميرة. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. 6 حبات موز كبيرة. 2 علبة قشطة. طريقة تحضير المعصوب السعودي
المعصوب السعودي الشهي
في إناء نقوم بوضع الحليب السائل ونقوم بتسخينه علي النار لمدة دقيقتين، ثم نرفعها من علي النار وقومي بإضافة الخميرة الي اللبن، واتركيها لمدة خمس دقائق.
طريقة عمل المعصوب - ويب طب
نصائح
لتسريع نضج الموز: نضع معه حبة ناضجة من التفاح في كيس من الورق ونتركه ليلة كاملة. إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط. إذا حرق قعر الحليب ولا نريد أن يتغير طعمه، نقوم برش القليل من الملح.
طريقة عمل فطيرة المعصوب | سوبر ماما
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير فطيرة المعصوب كوب (150 جم) دقيق أسمر كوب (240 مل) حليب دافئ أو ماء دافئ ½ كوب (100 جم) قشطة ¼ كوب (60 جم) عسل ¼ كوب (50 جم) زبد ¼ كوب (50 جم) جبن كريمي ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) خميرة فورية ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) سكر 3 ثمرات موز مقطعة شرائح اختيار الدقيق الأمثل للوصفات طريقة تحضير فطيرة المعصوب في وعاء، ضعي ¼ كوب من الماء أو الحليب والخميرة والسكر، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. طريقه عمل المعصوب اليمني. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والفانيليا وباقي الحليب، وقلبي حتى يذوب الدقيق. أضيفي خليط الخميرة، وقلبي جيدًا، ثم غطيها بكيس بلاستيك، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. أضيفي مغرفة من خليط الدقيق، ووزعيها في قاع المقلاة، ثم اتركيها لمدة دقيقة، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها لمدة دقيقة. في محضرة الطعام، ضعي الموز والفطائر، واهرسيها جيدًا، ثم أضيفي الزبد والجبن ونصف كمية العسل ونصف كمية القشطة، واخلطي جيدًا. ضعي الخليط في طبق التقديم، وزينيه بباقي العسل والقشطة.