مطحون قرفة حسب الحاجة. طريقة التحضير
ضعي الدجاجة في قدر الضغط دون أن تضغطيها في هذه المرحلة، ثمّ اغمريها بالماء وأشعلي تحتها ناراً متوسّطة الحرارة، وانتظري ريثما يبدأ الماء بالغليان، عندئذ أضيفي مكعّبي مرق الدجاج، وعودي القرفة والبصل. اضغطي القدر، ودعي الدجاج على النار حتى ينضج. ارفعي الدجاجة الناضجة، ودعيها حتى تبرد، ثم قطّعيها إلى عدّة قطع، وتخلّصي من الجلد، والعظام، وضعي قطع الدجاج في طبق جانبي إلى أن يحين وقت استخدامها، واحتفظي بالمرق أيضاً جانباً. لتجهيز الأرز: ضعي الزيت في وعاء، وسخّنيه على نار متوسطة، ومن ثم أضيفي اللحمة المفرومة، وأضيفي كلاً من: القرفة، وبهار الفلفل الأسود، والملح، ومطحون الهيل، ودعي اللحمة حتى تنضج، ثمّ أضيفي عليها الأرز وصبّي عليه كأسين من مرق الدجاج. غطّي الوعاء ودعيه إلى أن ينضج الأرزّ أي لفترة تقدّر بعشر دقائق. لتجهيز اللبن الرائب: اخلطي جيّداً اللبن الرائب مع كلّ من الثوم والطحينة. وصفات اكل صحي للرجيم - طريقة. لتجهيز الفتّة: ضعي قطع الخبز المحمص في طبق التقديم، وصبّي عليه كمية قليلة مما تبقى من مرق الدجاج. ضعي كمية الأرز على الخبز، ووزّعي قطع الدجاج على وجهه وصبّي اللبن الرائب عليه. زيّني وجه الطبق بحبات الصنوبر المحمّصة، وحبات الرمّان، ومسحوق القرفة، والكمية تكون حسب رغبتك وأفراد العائلة، بعدها يصبح الطبق جاهزاً للتقديم على مائدة الطعام.
وصفات أكل صحي خالي من الدهون – جربها
بعد ذلك نقوم بتحريك جميع المكونات مرة أخرى. وبذلك تكون سلطة التونة جاهزة للتقديم، وبالهناء والشفاء. اقرأ أيضًا: الأكل الذي يحتوي على الحديد
3- وصفة بطاطس بالفرن
تعتبر وصفة بطاطس بالفرن من أجمل وصفات أكل صحي خالي من الدهون، ويمكنك إعدادها من خلال ما يلي:
1/2 كيلو من حبات البطاطس. 3 ثمرات من البصل. 1/4 ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. 1/4 كيلو من الطماطم. كمية قليلة من الزيت النباتي. يتم غسل البطاطس جيداً ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح متساوية في الحجم. وصفات اكل صحيفة. ثم نقوم بخلط الطماطم بواسطة الخلاط الكهربائي جيداً. وبعد ذلك نقوم ببشر البصل وتحميره في قليل من الزيت حتى يتحول لونه إلى اللون الأصفر. في وعاء على نار هادئة نقوم بإضافة كلاً من عصير الطماطم والبصل والملح والفلفل الأسود، ونترك جميع هذه المكونات على النار لمدة 10 دقائق. ثم نقوم بإحضار صينية ونضع فيها شرائح البطاطس. الآن نقوم بصب الطماطم على الصينية. يتم ترك الصينية على النار مع مراعاة إضافة القليل من الماء في حالة الحاجة إلى ذلك. قبل أن تصل البطاطس إلى درجة النضج التام يتم رفعها من على النار وإدخالها الفرن حتى تأخذ لون ويتم تحميرها، وبالهناء والشفاء.
وصفات اكل صحي للرجيم - طريقة
ذات صلة وصفات طعام صحي أطباق غداء صحية
الأكل الصحي
يسعى العديد من الأشخاص إلى تناول الغذاء الصحي والمُغذي، إذ إنّ الأكل الصحي له العديد من الفوائد للجسم، مثل: إمداده بالطاقة، والوقاية من أمراض القلب، والحدّ من مرض السرطان، والحدّ من مرض السكري، ولكن لا يعني الأكل الصحي خلوه من العناصر الضرورية بل على العكس فالطعام الصحي هو ما يحتوي على العناصر اللازمة كالكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات، ولكن بسعراتٍ أقل، وفي هذا المقال سنذكر بعض الوصفات الصحية التي تقدم بجانب الأطباق الجانبية الصحية، كالسلطات والزبادي. ستروغونوف المشروم
المكوّنات:
نصف كوب من كل من: المشروم المقطع إلى شرائح، والكريمة الحامضة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. فصّان مدقوقان من الثوم. عود من الثوم المعمر المفروم فرماً ناعماً. مكعب من مرقة الخضار المذاب في نصف كوبٍ من الماء المغلي. ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً. وصفات أكل صحي خالي من الدهون – جربها. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والفلفل الأسود. طريقة التحضير:
تسخين زيت الزيتون في مقلاةٍ على النار، ثمّ إضافة المشروم وتحريكه جيداً حتّى يذبل. إضافة الثوم، والبصل، والثوم المعمر، والكريمة الحامضة، ومرقة الخضار والتحريك.
نترك المزيج على النار حتى ينضج اللحم تماماً. ندهن الصينية المراد الخبز بها بملعقةٍ صغيرة من الزيت، ثم نضع نصف كميّة البطاطا المهروسة، ونفردها جيداً. نضيف حشوة اللحم ونوزعها جيداً، ثم نضيف ما تبقى من البطاطا حتى نغطي الحشوة كاملةً. نرش البقسماط على البطاطا، ثم ندخلها إلى الفرن الساخن لمدة نصف ساعة، وبعدها نحمّرها من الأعلى. شوربة الخضار
خمس حبات من اللفت المقطّع إلى مكعبات. جزرتان مقطعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم. بصلتان مقطعتان. ملعقة كبيرة من الثوم. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نضع الخضروات المقطعة في وعاء على النار، ثم نغمرها بالماء ونتركها حتّى تغلي. يمكن إضافة كميّة أخرى من الماء إذا لاحظنا أن كمية الماء قليلة. نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب قليلاً، ثم نغطّي الوعاء ونترك الخضار على النار حتى تنضج تماماً. وصفات اكل صحي لتخفيف الوزن. السلطة اليونانية الصحية
150 غراماً من جبن الفيتا المقطّعة إلى مكعبات. خسة مقطّعة إلى قطع صغيرة. أربع حبات من الخيار المقطع إلى قطعٍ صغيرة. حبة من البصل الأحمر المقطّع إلى قطعٍ صغيرة. أربع حبات من الطماطم المقطعة إلى شرائح. حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى شرائح.
كل ما اقفيت ناداني تعال
وكل ما اقبلت عزم بالرحيل وكل ما اجنبت واعدني شمال
يا اهل الحب ضيعت الدليل الحقيقه غدت مثل الخيال
هو عدوي وهو اغلى خليل شفت انا الظلم من بعض الدلال
يجرح القلب لو كانه جميل اشهد ان الهوى مابه عدال
هو خلي وانا قلبي عليل وكل ما قلت له يابن الحلال
المحبه عطى وانت بخيل التفت لي وهو عجل وقال
لذة الحب في الشي القليل #بدر_بن_عبدالمحسن
See more posts like this on Tumblr
#شعر
#ادب
#أدب
#ادبيات
#بدر بن عبدالمحسن
#تصميم
#تصميمي
الحقيقة غدت مثل الخيال العلمي
::: التوقيع:::
05-02-2011, 09:39 PM
فهده
يالي المعااااني فيك متجمعه::: التوقيع:::
أستغفر الله الذي لااله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه
*
الحمدلله والشكرلله كماينبغي لجلالك وعظيم سلطانك
06-02-2011, 10:23 AM
06-02-2011, 11:17 AM
سَآمِحونِي اًنطَفَت شَمعَة حنِينِي گل عَآشِق يِملِڪ اِحسَآس الگرآمَة!! الحقيقة000000 - منتديات برق. ::: التوقيع:::
06-02-2011, 12:55 PM
ذكريات الطفوله
رحلتُ إلى بحَارِ العشقِ حُلمي
أضمُّ لروحِيَ الحرّا يداهُ
أعانِقُ طَيفهُ فأهيم شوقًا
وحبًا زاد فِي قَلبي لَظاهُ
ولَكِن حَارَتِ الأشواقُ بينًا
ولا أدرِي عُيونِي هَل تراهُ! ؟
فَرُحتُ أنَاشد الظلمَاءَ أينِي ؟! فهَذا الليلُ ضَيَّعنِي خُطاهُ
فَلا خبرٌ ولاَ أملٌ يُواسِي
وَعزفُ المَوجِ أرعَبَنِي صَداهُ
سَأشكو الحُزنَ يَا أمواجُ إنِّي
وَحيدٌ مُثقلٌ مِمَّا دهاه ُ
فيَا موجِي, وَلَم يَبقَى سِوانَا:
أليسَ الحزنُ في عَينِي تراهُ ؟! فكُن أنسِي أسوق لك المعاني
فإن القلبَ كبلهُ أساهُ
وَ إنِّي تَائِهٌ فِي بَحرِ حُبٍ
وَكم قَبلِي مِن العُشَّاقِ تاهُوا
فَـ وآسفاهُ لقياهُ سَرابٌ
ومَن يَلقَى السَرابَ إذا أتاهُ ؟!
01-11-2009, 09:04 PM قصيدة كل ماقفيت - عبدالرحمن بن مساعد
ابيات مره حلوه
تشكراتي لك
تقبلي اطلالتي
((ذات العيون