فيديو طريقة عمل بابا غنوج
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بابا غنوج شاهد الفيديو.
- طريقة عمل باباغنوج فيتو
- طريقه عمل بابا غنوج مشوي
- طريقة عمل بابا غنوج الاصلية
- طريقة عمل بابا غنوج
- سينابون رول القرفة ، عجينة طريّة ، قطنه ☁️🌝 عبير العميره - YouTube
طريقة عمل باباغنوج فيتو
طريقه عمل #بابا_غنوج #خطير #وسهل #بطعم #رررووعه - YouTube
طريقه عمل بابا غنوج مشوي
إحضار نصف ملعقة كبيرة من الزبادي البلدي. إحضار عدد 1 فص من الثوم المهروس. إحضار عدد 1 ملعقه كبيره من عصير الليمون. إحضار عدد 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. إحضار بقدونس. إحضار رشة ملح وفلفل اسود. طريقة تحضير بابا غنوج بدون طحينة:
قومي بإشعال شعلة البوتاجاز على الدرجة المتوسطة، ثم ضعي الباذنجان على النار لمدة تصل إلي 45 دقيقة حتى تصبح لينة تمام. الآن قومي باحضار طبق التقديم وضعي ثمرة الباذنجان ثم قومي بهرسها عن طريق استخدام شوكة او يد الهون. ضيفي الي طبق التقديم الثوم المهروس مع والزبادي البلدي ورشة الفلفل ورشة الملح ثم قومي بتقليبهم جيدا. الآن قومي بتزيين الطبق عن طريق وضع زيت الزيتون والبقدونس بعد تقطيعه وقدميه لاسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل بابا غنوج الاصلية
تحضير سلطة بابا غنوج مثل المطاعم تحضير سلطة بابا غنوج مثل المطاعم سلطة بابا غنوج هي واحدة من الأطباق الجانبية المفضلة لدى الكثير من الناس، كما أن الباذنجان من الخضروات المفضلة التي يمكن طهيها بعدة طرق. ويعتبر بابا غنوج من السلطات المعشوقة لدى كثير من الناس، ويمكن تناولها مع أطعمة مختلفة. فما هي تحضير سلطة بابا غنوج مثل المطاعم؟ وكيفية تحضير بابا غنوج بعدة طرق؟ سنتعرف على الإجابة عبر موقع أكلة فى دقيقتين. القيمة الغذائيّة لسلطة بابا غنوج القيمة الغذائيّة لسلطة بابا غنوج القيمة الغذائيّة لكل 100 غرام من سلطة بابا غنوج الطاقة: يحتوي على 161 سعرة حراريّة البروتين: يحتوي على 3. 57 غرام الدهون: يحتوي على 10. 71 غرام الكربوهيدرات: يحتوي على 14. 29 غرام الألياف: يحتوي على 3. 6 غرام الكالسيوم: يحتوي على 71 ملليغرام الحديد: يحتوي على 1. 29 ملليغرام الصوديوم: يحتوي على 339 ملليغرام فيتامين C: يحتوي على 2. 1 ملليغرام الكوليسترول: يحتوي على 0 ملليغرام سلطة بابا غنوج بالطَّحينة مدّة التَّحضير: تستغرق عملية التحضير عشر دقائق مدّة الطَّهي: تستغرق عملية الطهي أربعون دقيقة طريقة الطَّهي: طريقة الطَّهي هي شوْي بالفرن الكمية: تكفي لِ شخصين المكوّنات 4 حبات كبيرةٍ من الباذنجان.
طريقة عمل بابا غنوج
1 ملعقة صغيرة من زيت الزَّيتون. 2 فصَّان من الثَّومِ المهْروس. 1/4 ملعقةٍ صغيرةٍ من: الكمّون، الخلِّ الأبيض، الملح، الفلفل الأسود. طريقة التحضير سخني شواية الفرن وتثبيتُ الرف العلوي. اقطع الباذنجان من المنتصف بالطول بسكين حاد واستخدم طرف السكين لعمل بعض الشقوق أو اللحامات على الباذنجان لتشكيل مربعات صغيرة. استخدم فرشاة لتنظيف سطح الباذنجان بقليل من زيت الزيتون، ثم رش القليل من الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الرغبة. نقطع البصل إلى نصفين بدون تقشير، ونضعه في صينية مع الباذنجان، ونثني حبات الفلفل على الجانب. يُخبز الباذنجان في الفرن لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج تمامًا ويلينَ. اتركي الباذنجان يبرد قليلًا، ثم استخدمي ملعقة أو سكينًا حادًا لاستخراج لب الباذنجان من القشر، ثم ضعيه في مصفاة لإزالة بعض العُصَارة، مع الاحتفاظ بالسائل المصفى لاستخدامه لاحقًا. يُسكب الزبادي والطحينة والخل معًا في وعاء معدني صغير، ويُطهى على نار خفيفة لمدة أربع إلى خمس دقائق، ويُقلب بمضرب يدوي، مع مراعاة أنه لم يصل إلى درجة الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُترك انها دافئة حتى الاستخدام. يُقشر البصل ويُوضع في غلاية الخلاط الكهربائي، ثم يُضاف الباذنجان والثوم والفلفل الأخضر والأحمر وزيت الزيتون وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل الأسود.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
مقبلات
باذنجان بابا غنوج
-- دقيقة
6 اشخاص
17K
مقادير الوصفة
1
حبة كبيرة
باذنجان
4
حبة متوسطة
باذنجان طويل شرائح
رغيف
خبز مقطع مربعات
طماطم مقشر ومفروم
قرن
فلفل حار مفروم
1/4
كوب
عصير ليمون
ملعقة صغيرة
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
سماق
صنوبر مقلي
للقلي:
طريقة التحضير
باستعمال رأس السكين إعملي عدة شقوق في حبة الباذنجان. ضعي الباذنجان على النار مباشرة. دعي الباذنجان على النار لمدة ٣٠ دقيقة مع التقليب على جميع الجهات كي ينضج تماما. ضعي الباذنجان في ماء بارد ودعيه قليلا ثم قشريه. ضعي لب الباذنجان في طبق عميق. ضعي الباذنجان الشرائح في طبق واسع وانثري كمية من الملح. دعي الباذنجان إلى أن تتكون قطرات من الماء على سطحه. باستعمال ورق المطبخ إمسحي قطرات الماء عن الباذنجان. في مقلاة عميقة ضعي مقدارمن الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نارمتوسطة. إقلي شرائح الباذنجان إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي شرائح الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. في نفس الزيت إقلي الخبز. أنقلي الخبز على قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الفائض.
طريقة عمل القشد الأصلي عبير العميرة متوفرة الأن على موقع كوك إنستا – موقع الطبخ العربي الأول لوصفات طبخ من أشهر طهاة و شيفات مواقع التواصل الإجتماعي وشاهد أيضا آلاف من وصفات أحدث الوصفات على موقعنا. ربع كوب عسل. سينابون رول القرفة ، عجينة طريّة ، قطنه ☁️🌝 عبير العميره - YouTube. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. Mar 17 2019 7403 Likes 244 Comments – عبير العميرة abeer_alamerah on Instagram. لقيمات عبير العميرةوصفة لقيمات عبير العميرةموضوع عن لقيمات عبير العميرةموقع موسوعة الطبخ العربي المصورأول وأكبر موقع طبخ عربي arabic cooking recipesطريقة الطبخ بالصورفن الطبخ بالصورعالم المطبخ بالصورcooking recipes in arabicarabic. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
سينابون رول القرفة ، عجينة طريّة ، قطنه ☁️🌝 عبير العميره - Youtube
ألذ سينابون صلحته لحد الآن 😩💔 طراوه ولذاذه وشي جميييل لأبعد حد استمتعت وأنا أصلحه واستمتعت بردودكم وتفاعلكم أكثر 😍
_ بالخلاط:
نص اصبع زبده ذايبه. نص كوب زيت. كوب ونص حليب سايل دافي. نص كوب سكر. ملعقه كبيره خميره. م ص فانيلا. ثلث كوب زبادي. ( بحرارة المطبخ)
نخلطهم بمضرب الـ k أو بالسلك اليدوي. و بعدين نضيف المقادير الجافه عباره عن:
ظرفين دريم ويب. ملعقه كبيره بيكنج بودر. م ص ملح. 5 أكواب طحين أبيض ( ممكن أقل أو أكثر على حسب نوع الطحين) أحسن شيء تضيفون 4 أكواب وبعدين تضيفون شوي شوي لين تتماسك وكلما زادت فترة العجن كل ماكان افضل من ناحية الهشاشه وبعدين غطوها زين وخلوها تتخمر ساعتين. بعدين نفردها على شكل مستطيل وندهنها باصبع زبده بحرارة الغرفه ونرش عليها /
( قرفه + سكر بني + سكر ابيض بودره + كاكاو بودره محلّى مثل (نسكويك)) طبعا ًماحطيت مقدار معين كل وحده تزيد وتنقص على حسب الرغبه وكل ماكان السكر البني أكثر كل ماكان الطعم ألذذذ 😋👌🏻 تلف مثل السويسرول وتقطع بسكينه حاده او بالخيط ثمن تصف بجنب بعض في صينيه مدهونه وتغطى ونخليها تتخمر نص ساعه زياده بعدين ندخلها الفرن مسبق التسخين على درجة حراره 350 فهرنهايت مشغل من تحت لين تستوي ماتطول عن 20 دقيقه.
( طبعاً كل وحده وحرارة فرنها لازم تشوفين الطبقه انتفخت شوي والحواف تحمّرت خفيف والوسط يكون متماسك ، اذا شفتوه كذا معنآته خلاص مضبوط)
بعد الفرن ع الثلآجه لين تبرد تماماً عشان اذا قطعتوها تطلع الحواف مره مرتبه ونظيفه
أقطّعها بسكينه كبيره حادّه وإذا مسك شي بالسكينه تمسحونه بمنشفه نظيفه وتكملون وهكذا عشان يطلع التقطيع مضبوط..
وبسسس
وجعلها بألف عآفيه على قلوبكم ♥️
أحبكم أوي