الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا ام رهف كوم تحديث قبل 3 ايام و 13 ساعة جده 1 تقييم إجابي دولاب احذية (جزامة)
موديلات مميزة وجديدة
2 درفه. دولاب احذية. 3 درفه
مع التوصيل والتركيب مجانا داخل جدة ومكة
والشحن مجانا لجميع انحاء المملكة
للطلب واتس اب 90251309 كل الحراج اثاث مجالس ومفروشات إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة
دولاب احذية حراج نيو سوق
خزانه ملابس 50 دينار
أبرق خيطان |
2022-04-17 أثاث غرف نوم | خزائن - دواليب | مستعمل متصل
شفونيره اللون بني 20 دينار
الأندلس |
2022-03-30 أثاث غرف نوم | خزائن - دواليب | مستعمل متصل
household items for sale 1 دينار
2022-03-29 أثاث غرف نوم | خزائن - دواليب | مستعمل متصل
كبد بحاله.
دولاب احذية حراج السيارات
300 ريال
النسيم |
2022-02-14 ديكور - اكسسوارات | طاولات - كراسي - طربيزات | جديد متصل
frames 200 ريال
الخبر |
الكورنيش |
2022-02-15 ديكور - اكسسوارات | انتيكات - تحف | جديد متصل
مدفاة وديكور 2, 590 ريال
السلي |
2022-02-20 ديكور - اكسسوارات | انتيكات - تحف | جديد متصل
نحاسيات 111 ريال
اشبيلية |
رف جداري wall shelf 50 ريال
المروج |
2022-02-17 ديكور - اكسسوارات | رفوف | مستعمل متصل
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا
دولاب احذية حراج جدة
موقع حراج
خزانه ملابس 50 دينار
أبرق خيطان |
2022-04-17 أثاث غرف نوم | خزائن - دواليب | مستعمل متصل
شفونيره اللون بني 20 دينار
الأندلس |
2022-03-30 أثاث غرف نوم | خزائن - دواليب | مستعمل متصل
household items for sale 1 دينار
2022-03-29 أثاث غرف نوم | خزائن - دواليب | مستعمل متصل
كبد بحاله. جيده 10 دينار
خيطان |
2022-04-19 أثاث غرف نوم | خزائن - دواليب | مستعمل متصل
كبت لبيع 30 دينار
2022-04-21 أثاث غرف نوم | خزائن - دواليب | مستعمل متصل
بيع كل شئ على السوق المفتوح
أضف إعلان الآن
أرسل ملاحظاتك لنا
آخر تحديث: أكتوبر 17, 2021
فوائد العدس الأصفر والأسود
الغالبية العظمى من الناس يعشقون العدس ويحرصون على احتسائه كشوربة، خاصةَ في فصل الشتاء من أجل الحصول على الدفء. فهو من الأطعمة الغنية بالبروتين كما أن تكلفته منخفضة ومذاقه شهي، يعتبر العدس من أحد أنواع البقوليات الصغيرة المستديرة الشكل ذات لون وردي فاتح. ويتميز عن البقوليات الأخرى بأنه الأسرع في عملية الطهي بسبب سطحه الذي يسهل اختراقه. العدس مصدر طبيعي للمنجنيز، تشير الأدلة إلى أن العدس يساعد على حماية صحة القلب، كما أنه غني بالقيم الغذائية العالية التي تمد الجسم بالطاقة فهو لحم الفقير. العناصر الغذائية للعدس
قد تختلف العناصر الغذائية لبعض أنواع العدس قليلًا، ولكن معظم أنواع العدس تحتوي على نسب متقاربة من العناصر الغذائية. وتشمل العناصر الغذائية الموجودة فيما يعادل 100 غرام من العدس المطبوخ ما يأتي:
الماء 8. 26 مليلتر. السعرات الحرارية 352 سعر حراري. البروتين 24. 63 غرام. الألياف الغذائية 10. فوائد العدس الأصفر: كثيرة ومهمة لصحتك - ويب طب. 7 غرام. الكربوهيدرات 63. 35 غرام. الدهون 1. 06 غرام. السكريات 2. 03 غرام. الكالسيوم 35 مليغرام. الفسفور 281 مليغرام. المغنيسيوم 47 مليغرام. الحديد 6.
أهم 18 فوائد للعدس الأصفر لابد من استغلالها لصحتك في المنزل - ثقافة.كوم
النياسين: 13%. فيتامين ب6: 21%. الفولات: 90%. حمض البانتوثنيك: 25%. الحديد: 37%. المغنيسيوم: 17%. البوتاسيوم: 16%. الفسفور: 28%. الزنك: 23%. النحاس: 55%. المنغنيز: 43%. فوائد العدس الاصفر
العدس لديه الكثير ليقدمه لذا فهو جيد جدًا للإنسان حيث أنه منخفض الدهون وغني بالمغذيات ويمكن الحصول عليه بسعر معقول، ومن أبرز فوائده ما يلي:
غني بالبوليفينول
يعتبر البوليفينول من المواد الكيميائية النباتية المعززة للصحة، فمن المعروف أن لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومقوية للأعصاب، فعند اختبار العدس في المختبر كان البوليفينول الموجود بالعدس قادرًا على إيقاف نمو الخلايا السرطانية بالأخص الخلايا الجلدية. أهم 18 فوائد للعدس الأصفر لابد من استغلالها لصحتك في المنزل - ثقافة.كوم. كما وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول العدس ساعد في خفض مستويات السكر في الدم وأن فوائد العدس الاصفر لم تكن بسبب محتوى الكربوهيدرات أو البروتين أو الدهون فقط. يجب التنويه إلى أن مادة البوليفينول الموجودة بالعدس لا تفقد خصائصها المعززة للصحة بعد الطهي. يحمي قلبك
يرتبط تناول العدس بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل عام، حيث أن له آثارًا إيجابية على العديد من عوامل الخطر، بجانب أنه مصدر وفير من الألياف والفوليك أسيد والبوتاسيوم وكل هذه العناصر الغذائية تدعم صحة القلب.
فوائد العدس الأصفر على صحة الجسم - اليوم السابع
فإن الاختلاف بينهما يوضح في الآتي:
1. العدس الأصفر
يحتوي العدس الأصفر على نسبة مرتفع من الحديد مقارنةً مع العدس الأحمر، إذ يلعب الحديد دورًا مهمًا في نقل الأكسجين بالدم، وكما أن العدس الأصفر ليس له نكهة مقارنةً بالعدس الأحمر. 2. العدس الأحمر
يحتوي العدس الأحمر على نسبة مرتفع من البوتاسيوم مقارنةً مع العدس الأصفر، والبوتاسيوم يلعب دورًا مهمًا بتنظيم ضغط الدم، وتوازن الماء في الجسم، ووظائف الجهاز العصبي المركزي. كما أن العدس الأحمر ذات مذاق أكثر حلاوة وتميزًا مقارنةً بالعدس الأصفر. أضرار العدس الأصفر
بعد معرفة فوائد العدس الأصفر لنتطرق إلى أضرار والآثار الجانبية للعدس التي قد تظهر عند الإفراط بتناول العدس، ومنها الآتي:
1. ماسك العدس لتفتيح فوري للبشرة | النصف الآخر | وكالة عمون الاخبارية. سوء التغذية
يحتوي العدس على مضادات التغذية التي تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى عند الإفراط بتناول العدس، ومنها:
مثبطات التربسين (Trypsin Inhibitors): تمنع إنتاج الإنزيمات المسؤول عن تكسير البروتين، مما يؤثر على هضم البروتين. الليكتين (Lectin): ترتبط بالعناصر الغذائية وتعيق امتصاصها، كما ترتبط بالكربوهيدرات المتواجدة في جدار الأمعاء مما يزيد نفاذية الأمعاء. حمض الفيتيك (Phytic Acid): يؤثر على امتصاص المعادن ومنها: الكالسيوم، والحديد، والزنك.
فوائد العدس الأصفر: كثيرة ومهمة لصحتك - ويب طب
فوائد العدس الاصفر للحامل
حصة واحدة من العدس (200 جرام) تحتوي تقريبًا على الاحتياجات اليومية من حمض الفوليك، فهو ضروري للغاية بالنسبة للنساء اللائي يحملن طفلاً، حيث تعتمد عليه صحة الجنين فالعدس مفيد للنساء الحوامل ليس فقط بسبب محتواه العالي من حمض الفوليك. يساعد على تجنب تطور فقر الدم، ولا يسمح بارتفاع ضغط الدم أو انخفاضه بشكل حاد، كما أنه يحسن عمليات تكون الدم. العدس الاصفر للحامل
على الرغم من أن الأم الحامل ستستهلك العد، إلا أن طفلها سيستفيد من هذا المنتج. يساعد المنتج على التكوين الصحيح للقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي في الجنين. انواع العدس واستخداماته
يوجد 5 أنواع من العدس:
أحمر: يطبخ بسرعة، و يتم استخدامه لصنع المهروس والحساء. العدس الأحمر له رائحة ورائحة غنية. يجب تضمينه في القائمة للأشخاص المصابين بفقر الدم. العدس الأخضر: يجب تناوله من قبل الأشخاص المصابين بالتهاب الحويضة والكلية والتهاب الكبد والروماتيزم والتهاب المرارة وارتفاع ضغط الدم. يسمح باستخدام العدس الأخضر لمرضى قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر. العدس البني: هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من العدس له نكهة ورائحة الجوز، وهذا هو السبب في أنها يستخدم في كثير من الأحيان في المخبوزات والحلويات.
ماسك العدس لتفتيح فوري للبشرة | النصف الآخر | وكالة عمون الاخبارية
يساعد في علاج حالات فقر الدم والأنيميا
يحتوي العدس الأصفر على كمية كبيرة من الحديد الذي يعمل على تكوين خلايا الدم الحمراء وبالتالي يعزز ويقوي الدم. وهكذا فإنه يعمل على التقليل من التعب والإرهاق الذي ينجم عن نقص الحديد وفقر الدم. ولكن يرجى العلم أن تناول العدس الأصفر لوحده لا يعد كافيًا لامتصاص الجسم للحديد ولذلك فيجب إدخال الأطعمة الغذائية التي تحتوي على فيتامين ج والتي تعزز إمكانية الجسم على امتصاص الحديد. يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم
يحتوي العدس الأصفر على كربوهيدرات بطيئة الهضم بالإضافة إلى نسبة الألياف المرتفعة التي يمتلكها وبذلك يعملان سوية على السماح لكمية قليلة فقط من السكر بالدخول إلى مجرى الدم، وهكذا يعمل الأنسولين بشكل صحيح ليقوم بنقل الجلوكوز إلى خلايا الكبد والعضلات. كما أن العدس الأصفر يحتوي على البوليفينول والذي يعمل على تحسين مستوى السكر في الدم. يقوم بتعزيز المناعة
يعمل العدس الأصفر باحتوائه على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب على تقوية المناعة وتحسين الاستجابة المناعية وذلك لأنها تثبط نمو مسببات الأمراض كما أنها تقوم بتنشيط إنتاج الخلايا التائية ضد الأمراض. يدعم صحة ونمو الجنين في الحمل
من أهم العناصر الغذائية التي تحتاجها المرأة أثناء حملها هو حمض الفوليك، ويتميز العدس الأصفر باحتوائه على كميات كبيرة من حمض الفوليك الذي يجعل الدماغ ينمو بشكل سليم ويضمن عدم حدوث عيوب خلقية للجنين في الأنبوب العصبي.
فوائد واضرار العدس الاصفر - Youtube
3- تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد
تعتبر بقوليات العدس مصدر مهم وغني جدًا بمركبات متعدد الفينول، وهي عبارة عن مركبات كيميائية نباتية تقوى من صحة الفرد. 4- تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي
يوجد بعض الدراسات الطبية عن حبوب العدس حول الفلافونات وعلاقتها بسرطان الثدي، وقد أظهرت بعض النتائج الخاصة أن تناول العدس يخفض من معدل الإصابة بسرطان الثدي. 5- يقلل الشعور بالتعب
لأن العدس يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد والعناصر الأخرى التي تزيد من طاقة الجسم. 6- العدس كمضاد للأكسدة
تضم حبوب العدس مواد مضادة للأكسدة بصورة أعلى من التي توجد في فول الصويا والحمص والبقوليات. القيمة الغذائية للعدس
تتنوع بعض أنواع العدس في القيمة الغذائية الخاصة به، ولكن معظم أنواع العدس تضم نسب متشابهة من العناصر الغذائية وإليكم القيمة الغذائية في 100 جرام من العدس الأصفر:
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
230 سعرة حرارية
كربوهيدرات
39. 9 جرام
البروتين
17. 9 جرام
الدهون
0. 8 جرام
الألياف
15.
لا يمكن مقارنة العدس باللحوم لان البروتين النباتى ليس بقوة البروتين الحيوانى لإفتقاده لحمض الميثونين ويمكن الإقتراب من قوة اللحوم حين أكل العدس مع الأرز. المعلومات الغذائية لكل 100 جم المعلومات الغذائية لكل 100 جرام
السعرات الحرارية 230 kc الألياف 15. 598
الدهون 00. 749 البروتينات 17. 876
الدهون المشبعة 00. 1879 الكولسترول 0
الكاربوهيدرات 39. 8654 mlg الحديد 254
طريقة عمل شوربة العدس للحامل
المكونات:
ربع كيلو عدس أصفر. 3 حبات بطاطس كبيرة. 2 جزرة كبيرة او 4 متوسطين الحجم. 5 فصوص ثوم. بصلة واحدة متوسطة الحجم. كمون ومرقة دجاج وفلفل أسود. إن كنتى تتسائلين هل لا نضع زيت او سمن... لا ، لا تضعى اى زيوت نهائياً. التحضير:
نقوم بوضع المكنات فى حلة مناسبة ونضعهم على النار حتى يتم سلقهم لمدة 35 دقيقة. يتم غسل العدس
تقشير البطاطس وتقطيعها لقطع صغيرة وكذلك الجزر والبصلة يتم تقشيرهم وتقطيعهم. نملئ حلة متوسطة الحجم ماء ونضع بها كل المكونات السابقة بالثوم والكمون والمرقة والفلفل الاسمر. نتركهم نصف ساعة لحسن التسوية. سنعرف انهم تم تسويتهم حينما نجد ان الجزر أصبح لين ومستوي جداً. يتم تركه الخليط حتى يبرد من على النار.