حشي أوراق العنب بالحشوة الممزوجة. ثم داخل القدر، رش القليل من زيت الزيتون ووضع ريش اللحم مع رشة ملح وفلفل أسود عليها. وضع ورق عنب المحشية فوقها. غمرها بالماء ووضع طبق زجاجي عليها. تترك على نار عالية حتى الغليان، ثم تُخفف النار وتترك لمدة ساعتين. ورق عنب بالبرغل
هذه الوصفة تُحضر في بعض مناطق سوريا ولبنان. هي نفسها ورق عنب بالزيت ولكن بدل استخدام الأرز يُستخدم البرغل مع إضافة البصل الأخضر إلى المكونات. فتة ورق عنب
فتة ورق عنب عبارة عن ورق العنب المطبوخ والجاهز، يُقدّم مع اللبن والخبز المقطّع. ورق عنب محشي جاهز. كوب من اللبن. ملعقة صغيرة ثوم بودرة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة صغيرة طحينة. افضل ورق عنب معلب. حبة رمان خبز محمّص. 5 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة. تقطيع ورق عنب المسلوق مسبقاً ووضعه في طبق. وضع اللبن على الأوراق مع ملح وفلفل أسود وطحينة وثوم بودرة. تزيين الطبق بالرمان والكزبرة، ثم زيت الزيتون والخبز المحمّص على الوجه مع الكزبرة. ملفوف محشي
الملفوف المحشي
الملفوف المحشي عبارة عن طبق مصنوع من أوراق الملفوف ومحشو باللحم المفروم و الطماطم والأرز. مطهو بصلصة طماطم غنية ومغطاة بالثوم. ملفوف متوسط الحجم. أرز.
- تجهيز ورق العنب المعلب قبل الحشي بكل تفاصيله💯 هيفرق جدا في الطعم👌🏻 - YouTube
- أفضل المكملات الغذائية للنساء بعد الأربعين
تجهيز ورق العنب المعلب قبل الحشي بكل تفاصيله💯 هيفرق جدا في الطعم👌🏻 - Youtube
توابل الحشو: 1-ملعقتين كبيره دبس رمان. 2- • زيت زيتون • عصير ليمون
بقدر اديسون الكهربائي 25 دقيقه
يكفي على حسب الكميه
🦋توني 🦋
أرز مصري مسلوق بماء وملح • بصل مفروم ناعم • طماطم مقطعه صغير • ثوم مفروم ناعم • فلفل احمر حار مفروم ناعم • فلفل اخضر كبير مقطع صغير • بقدونس مفروم • بصل اخضر مفروم
٥-٦ ساعات
٦ أشخاص
امل
ورق عنب ملفوف جاهز 280 غرام • مقادير الخضار: • بصل مقطع حلقات • بطاطس مقطع حلقات • طماطم مقطع حلقات • جزر مقطع حلقات • مقادير مرقة الصلصة: • معجون طماطم
🕯A.
ميمي دريمي
17-02-2009 11:47 PM
رد: بالصور - محشي ورق العنب بالزيت و الخضار.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
شكرا على هالمشاركة الشهية
انا بموت في ورق العنب
لكن دايما اشتريه جاهز او معلب
ما كنت اتصور انه سهل:27:
بس بعد اذنك عندي سؤال
ورق العنب المستخدم
معلب ولا طازج
وهل يحتاج لسلق
وشكرا.. جزاك الله خيرا..
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 5 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour
الجرعة المناسبة من فيتامين د:
تحتاج منه النساء بعد سن الربعين حوالي 15 ميكرو جرام يوميا. مصادر فيتامين د الغذائية:
1ـ يوجد فيتامين د في جميع الأسماك مثل سمك التونة وسمك الماكريل وسمك السلمون والجمبري كما يوجد أيضا في اللبن والبيض والزبادي بالإضافة إلى المشروم وجميع منتجات الصويا والشوفان. 2ـ كما يمكن الحصول عليه من خلال التعرض لضوء الشمس في الصباح لمدة 15 دقيقة يوميا. أفضل المكملات الغذائية للنساء بعد الأربعين. ثانيا: فيتامين ب12
يعد من أهم وافضل مكمل غذائي للنساء بعد الأربعين بسبب قلة قدرة الجسم على امتصاصه في هذا السن وترجع أهميته لأنه يعمل على تعزيز وظيفة الدم والمخ الطبيعية مثل تقوية الأعصاب وعلاج فقر الدم والوقاية من مرض هشاشة العظام بالإضافة إلى علاج الاضطرابات التي تعاني منها النساء عند النوم. الجرعة المناسبة من فيتامين ب12:
تحتاج منه النساء بعد سن الأربعين حوالي 3 ميكرو جرام يوميا. مصادر فيتامين ب12 الغذائية:
يوجد فيتامين ب12 في منتجات الألبان والبيض والدواجن بالإضافة إلى اللحوم المتنوعة خاصة اللحم البقري والكبد إلى جانب الأسماك والمحار والتونة والمحار. ثالثا: فيتامين ج
هو إحدى افضل مكمل غذائي للنساء بعد الأربعين ويعرف أيضا باسم حمض الأسكوربيك وترجع أهميته لأنه يزيد من كفاءة الجهاز المناعي للجسم ويعمل على إنتاج الكولاجين الذي يساعد الجسم في التئام الجروح وتكوين العديد من خلايا الدم الحمراء ويساعد في إنتاج مادة النوربيفرين التي تمنح المخ التركيز.
أفضل المكملات الغذائية للنساء بعد الأربعين
الفوليك آسيد من أشهر المكملات الغذائية التي ينصح بها الاطباء الحوامل خلال الثلاثة أشهر الاولى لانها تعمل على تحسين هيموجلوبين الدم والحفاظ على ثبات الجنين في الرحم. نصائح للحامل تناول كميات كبيرة من الماء خلال اليوم من 6إلى 8 أكواب يوميًا للحفاظ على رطوبة الجسم ورفع كفاءته في محاربة العدوى والبكتريا والتخلص من السموم وقلة شربها يسبب ضعف الجهاز المناعي. الابتعاد عن العصبية والتوترات وضغوطات الحياة اليومية لأنها تؤثر على كفاءة الجهاز المناعي وتقلل منه. الابتعاد عن الافراط في تناول كمية كبيرة من السكريات والتقليل من الحلويات والعصائر الصناعية التي تعمل على اضعاف الجهاز المناعي. الابتعاد عن الوجبات السريعة لاحتوائها على كميات كبيرة من الدهون والزيوت المشبعة التي تعمل على اضعاف الجهاز المناعي. الحرص على تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد المضادة للأكسدة مثل الخضراوات والفاكهة والمكسرات لرفع كفاءة الجهاز المناعي مع تناول البروتينات مثل الدجاج واللحوم ولكن يجب أن يكون خالي الدسم. الحرص على النظافة الشخصية من خلال غسل اليدين والاستحمام والامتناع عن استخدام أدوات الغير واستخدام المناديل المبللة بكثرة للوقاية من العدوى.
الجرعة المناسبة من فيتامين سي:
تحتاج منه النساء بعد سن الأربعين حوالي 75 مللي جرام يوميا. مصادر فيتامين سي الغذائية:
يوجد فيتامين سي في الفلفل بالإضافة إلى الفواكه مثل البرتقال وفي البروكلي والغريفون. مكملات غذائية أخرى
أولا: الأوميجا-3
يعد من أهم وأقوى الأحماض التي لها دور كبير في الوقاية من أمراض القلب من خلال تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم كما أنها تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والمحافظة على ضغط الدم والحفاظ على الذاكرة والمخ وشد البشرة. الجرعة المناسبة من الأوميجا 3:
يحتاج منه جسم النساء بعد سن الأربعين حوالي 500 مللي جرام يوميا. مصادر الأوميجا 3 الغذائية:
يوجد حمض الأوميغا 3 في الكسرات مثل عين الجمل واللوز والجوز وفي الأسماك مثل سمك السلمون والسردين وسمك القد وفول الصويا والشيا وفي الخضراوات الورقية. ثانيا: الحديد
يعتبر من أهم المعادن التي يحتاج إليها كل من النساء والرجال على حد سواء من أجل المحافظة على الصحة العامة وعدم الإصابة بالأنيميا وتساقط الشعر المستمر ومن الجدير بالذكر أن فقر الدم يصيب النساء أكثر من الرجال حيث تحتاج النساء إلى حوالي 18 مللي جرام من عنصر الحديد في النظام الغذائي اليومي الخاص بهم بينما يحتاج الرجال إلى حوالي 8 مللي جرام فقط من الحديد يوميا.