متابعة- نغم إبراهيم إن الفطور وجبة رئيسية وهامة لقضاء يومك بنشاط. وخاصة فطيرة كروسان شوكولاته من وصفات الفطور الشهية التي يمكن تقديمها إلى جانب القهوة والشاي. المكوّنات: دقيق- 4 أكواب حليب سائل- كوب وربع زبدة على حرارة الغرفة – ربع كوب بيض- 2 سكر- ربع كوب خميرة- ملعقتان كبيرتان ملح- نصف ملعقة صغيرة شوكولاتة مذوبة – 200 غرام طريقة التحضير: 1- في وعاء، أخلطي الحليب، البيض والسكر حتى يتجانس المزيج. 2- في العجانة، ضعي الدقيق ومزيج الحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس. زيدي الزبدة واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- ضعي العجينة في وعاء وغلّفيه بورق نيلون لاصق. 4- ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة السماكة. 5- بواسطة سكين، قطّعي العجينة إلى مثلثات. أضيفي القليل من الشوكولاتة على قاعدة كلّ مثلث ولفّيه على شكل الكرواسون. 6- ضعي فطائر الكرواسون على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وادهنيه بالقليل من الحليب. قائمه باحلى الحلويات لا تفوتكم - مدونة لاكي. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ12-15 دقيقة حتى ينضج الكرواسون. 7-أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الكرواسون على سفرتك.
طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة | بيتى مملكتى
كروسان بالشوكولاته - YouTube
قائمه باحلى الحلويات لا تفوتكم - مدونة لاكي
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة الكرواسون، أعدّي ألذ وصفة فطور على طريقتنا وقدميها لأولادك وعائلتك مع وصفات عصير أو سموثي وميلك شيك سهلة وسريعة. تقدّم ل… 18 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 1 ساعة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوّبي الخميرة في الماء في وعاء صغير وضعيه جانباً. 2 أخفقي صفار البيض، أضيفي مزيج الماء والخميرة، السكر، الملح، الحليب وثلثا كوب من الدقيق في وعاء كبير. 3 ضعي ما تبقى من الدقيق في وعاء وقطّعي الزبدة إلى قطع صغيرة على الدقيق. 4 أضيفي بعدها المزيج السابق وحرّكي المكونات بملعقة كبيرة حتى يترطّب الدقيق وتتماسك المكونات. 5 غطّي العجينة واتركيها جانباً لحوالى 4 ساعات أقلّه. 6 أنقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها بيديك. 7 قسّمي العجينة إلى 3 أقسام متساوية الحجم. 8 إفردي كل قسم إلى دائرة باستخدام الشوبك. طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة | بيتى مملكتى. 9 قطّعي كل دائرة إلى 12 مثلّث. 10 لفّي كلّ مثلّث بدءاً من الجهة العريضة إلى الرأس. 11 ضعي الكرواسون في صينية فرن مدهونة بالزبدة. 12 غطّي الصينية واتركي الكرواسون حتى ترفخ. 13 إدهني الكرواسون بزلال البيض المخفوق ثمّ اخبزيها لحوالى 20 دقيقة في فرن محمّى.
نصائح وصفات ذات صلة عجينة الكريب الحلو تجهيزها سهل جداً! 15 دقيقة دونات سهلة وسريعة بدون بيض جربيها على طريقتي! 30 دقيقة عجينة وافل بدون بيض جربيها على طريقتي! 10 دقيقة كيف اسوي بيض مسلوق جهزيه للفطور! 5 دقيقة طريقة سلق البيض اليك الطريقة الصحيحة. 10 دقيقة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة دونات الاله الكهربائيه الطعم ولا أروع! 15 دقيقة
"Sodium and water" experiment
تجربة "الصوديوم والماء "
تتفاعل قطع الصوديوم بسرعة مع الماء
احتياطات السلامة
ارتداء القفازات الواقية والنظارات وقناع لحماية
الوجه. مراعاة قواعد السلامة عند التعامل مع النار والأشياء
القابلة للاشتعال ، و مع المعادن النشطة مثل الليثيوم والصوديوم والبوتاسيوم والروبيديوم
والسيزيوم. الكواشف والأدوات:
قطعه من معدن صوديوم 1٪ محلول الفينول فثالين phenolphthalein 1٪ محلول القرمز النيلي Indigo carmine 1٪ محلول الثيمول الأزرق thymol blue ماء أوعية زجاجية
الخطوات
قم بصب الماء في الأوعية الزجاجية. ثم أضف المحاليل - الفينول فثالين إلى الأول ، القرمز
النيلي إلى الثاني والثيمول الأزرق إلى الثالث. ضع قطعة من الصوديوم المعدني في المحاليل. شاهد تغيير اللون في الأوعية الثلاثة. الوصف
الصوديوم معدن متفاعل للغاية ، ويمكنه طرد الهيدروجين
من الماء. عندما يحصل تلامس بين الماء والصوديوم ، غالبًا ما يحدث أنفجار. إذا قمت برمي قطعة صغيرة من الصوديوم في وعاء من
الماء يحتوي على مؤشر قاعدة حمضية ، سترى تأثيرًا مثيرًا للإعجاب: يبدأ الصوديوم في
التسارع عبر السطح ، ويذوب أيضًا. لماذا يتفاعل الصوديوم
عندما يتفاعل الصوديوم مع الماء ، يتم تحربر الهيدروجين
، مما يجعل الصوديوم يبدأ في "النشاط ".
تجربة تفاعل الصوديوم مع الماء
ما سبب وجود الصوديوم في الماء
توجد مركبات الصوديوم بشكل طبيعي في الماء. كما ذكرنا سابقا ، حيث ينبع الصوديوم من الصخور والتربة وليس فقط في البحار ولكن أيضا الأنهار والبحيرات تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم. ومع ذلك ، فإن التركيزات أقل بكثير ، وهذا يتوقف على الظروف الجيولوجية وتلوث مياه الصرف الصحي. الاستخدامات الشائعة لمركبات الصوديوم
يمكن تطبيق مركب هيدروكسيد الصوديوم لمنع انسداد مواسير الصرف الصحي ، ويتم تطبيق كربونات الصوديوم أيضا في تنقية المياه لتحييد الأحماض. وكربونات هيدروجين الصوديوم هي مكون من مكونات مساحيق الغسيل ، ويتم تطبيقها في صناعات النسيج والجلود وفي إنتاج الصابون والمطهر. وفي المنظفات الصحية ، يوجد أيضا عنصر من مركبات الصوديوم وهو كلوريد الصوديوم. تخدم مركبات الصوديوم العديد من الأغراض الصناعية المختلفة حيث يتم تطبيقها في علم المعادن ، وكعامل تبريد في المفاعلات النووية. ونترات الصوديوم غالبًا ما تستخدم كأسمدة اصطناعية. ماذا عن الصناعات الكيميائية
يتم استخدام حوالي 60٪ من الصوديوم في الصناعات الكيميائية ، حيث يتم تحويلها إلى غاز الكلور ، هيدروكسيد الصوديوم أو كربونات الصوديوم ، ويتم استخدام حوالي 20٪ من الصوديوم في الصناعات الغذائية كمادة حافظة أو نكهة.
تجربة &Quot;الصوديوم والماء&Quot; Sodium And Water
اتصل بطبيبك إذا كنت تعرف أنك مُعرَّض لخطر نقص صوديوم الدمِ، وتواجه غثيانًا أو صداعًا أو تقلُّصًا أو ضعفًا. بناءً على حجم العلامات والأعراض ومُدَّتِها، قد يوصي طبيبك بطلب رعاية طبية فورية. الأسباب يؤدي الصوديوم دورًا رئيسيًّا في جسمك. حيثُ يساعد في الحفاظ على ضغط الدم لديك عند المستويات الطبيعية ويدعم أداء أعصابك وعضلاتك ويُنظِّم توازن السوائل في الجسم. يتراوح المستوى الطبيعي لصوديوم الدم ما بين 135-145 ميلي مكافئ في اللتر الواحد. ويحدث نقص صوديوم الدم عندما ينخفض مستوى الصوديوم في الدم عن 135 ميلي مكافئ/لتر. يمكن أن تتسبب العديد من الحالات الصحية المحتملة وعوامل نمط الحياة في نقص صوديوم الدم، بما في ذلك:
أدوية مُعيَّنة. يمكن أن تتداخل بعض الأدوية، مثل بعض حبوب الماء (مدرّات البول) ومضادات الاكتئاب وأدوية تخفيف الألم، مع العمليات الهرمونية والكلوية الطبيعية التي تحافظ على تركيز الصوديوم ضمن المعدل الطبيعي الصحي. مشاكل القلب والكلى والكبد. يمكن أن يتسبب فشل القلب الاحتقاني وبعض الأمراض التي تصيب الكلى أو الكبد في تراكم السوائل في جسمك، مما يخفض من الصوديوم لديك ويقلل من مستوى تركيزه العام.
إزالة القلوية من الماء - ويكيبيديا
محتويات الصفحة
يُعد الصوديوم العنصر موجب الشحنة الأكثر شيوعًا خارج الجسم وأهمية في الجسم، فهو يؤثر ويتأثر بشكل كبير بميزان السوائل في الجسم، في هذا الفحص يتم فحص تركيز الصوديوم في مصل الدم. يحافظ الصوديوم على الضغط الأسموزي في السائل خارج الخلوي، ويساعد على أداء العديد من العمليات والمهام في الجسم بما في ذلك أداء الجهاز العصبي والعضلات وتوصيل السكر من الجهاز الهضمي إلى الدم. تتحدد كمية الصوديوم في الدم بقياس النسبة بين الصوديوم الذي يتم الحصول عليه من الغذاء، والصوديوم الذي يتم إفرازه من الجسم عبر البول والعرق. هنالك العديد من العوامل التي تؤثر على تركيز الصوديوم في الدم، من أبرزها:
هرمون الألدوستيرون (Aldosterone) الذي يحد من إفراز الصوديوم عبر البول. الببتيد الأذيني المدر للصوديوم (ANP) وهو بروتين يتم إنتاجه في القلب ويضاعف من إفراز الصوديوم عبر البول. الهرمون المانع لإدرار البول (ADH) الذي يؤثر على كمية المياه في الجسم، ونتيجة لذلك فإنه يؤثر في الوقت نفسه على تركيز الصوديوم. بين المياه والصوديوم الموجودين في الجسم هنالك نظام علاقات معقدة، فعندما يكون هنالك فائض من الصوديوم يدأب الجسم على المحافظة على الماء من أجل حفظ التوازن والعكس صحيح.
لأنه مثلما قلنا يعمل على التقليل من إصابة الإنسان بالجفاف. كما يمكن أيضًا استخدام المحلول الملحي كقطرة أو محلول طبي للعين. إذا أصبت بحكة في العين أو تعرض العينين للجفاف أو التدميع. وهذا قد يحدث بسبب جلوسك على جهاز الحاسوب لفترة كبيرة. يمكن أيضًا أن يقوم الإنسان باستنشاق كلوريد الصوديوم. لأنه يعد من أسهل البلغم الذي يعد من أحد المشاكل. لدى العديد من الأشخاص بسبب عدم تمكنهم من التخلص منه. شاهد أيضًا: بيكربونات الصوديوم للجسم
استخدامات كلوريد الصوديوم المذاب داخل المنازل
يستخدم في المنازل في الكثير من الأمور أهمها:
لا غنى عنه في أي أطعمة لأنه يضيف مذاق مالح يعمل على إظهار نكهات جميع الأطعمة. ممكن أن تقوم ربة المنزل باستخدامه لتجنب حدوث أي عنف داخل المنزل. ممكن استخدام كلوريد الصوديوم المذاب أيضًا للقيام بإزالة جميع البقع والشحوم. كما يقوم العديد من الأشخاص في الدول الأوروبية. على القيام بوضع ملح في الطرقات حتى تمنع تكون الجليد عليها. شاهد أيضًا: هيدروكسيد الصوديوم واستخداماته
تعرفنا على كلوريد الصوديوم وما هو شكله، وما هي الاستخدامات الهامة التي يمكن للإنسان أن يستخدم هذا المركب من خلاله.