طريقة عمل سليق لحم الغنم - YouTube
- طريقة عمل السليق الطائفي باللحم من المطبخ السعودي
- طريقه عمل وصفه السلق باللحم\والطريقه الصحيحه لسلق الورق و المتبل الذي يقدم معه - YouTube
- طريقة عمل السليق باللحمة - Dlwaqty | دلوقتي
- جهاز قياس السكر جوميا
طريقة عمل السليق الطائفي باللحم من المطبخ السعودي
طريقه عمل وصفه السلق باللحم\والطريقه الصحيحه لسلق الورق و المتبل الذي يقدم معه - YouTube
نضيف كذلك الهيل والقرفة وورق اللورا والفلفل الأسود والملح ونحرك كل هذه المكونات السابقة مع بعضها لبعض الوقت. نضع الماء المغلي بعد ذلك ونترك قطع اللحم إلى أن تنضج جيدًا. بعد أن تنضج اللحمة نخرجها من الشوربة ونضعها في صينية، ثم ندخلها الفرن على الرف الأوسط لنحصل على لون الشواء. طريقة عمل السليق الطائفي باللحم من المطبخ السعودي. نغسل الأرز بعد ذلك عدة مرات، ثم نصفيه ونضعه في الشوربة ونتركه إلى أن ينضج. نذوب الحليب البودرة بعد ذلك في نصف كوب من الماء، ثم نضيف إليه القشطة ونضيف هذا الخليط فوق الأرز. نقلب الأرز إلى أن يذوب ويتجانس مع بعضه البعض، نضع الأرز بعد أن ينضج في طبق التقديم. نضع قطع اللحم فوق الأرز ونزينه بالبقدونس المفروم، ثم نقدمه بعد ذلك وبالهناء والشفاء.
طريقه عمل وصفه السلق باللحم\والطريقه الصحيحه لسلق الورق و المتبل الذي يقدم معه - Youtube
مشاركة الوصفة المقادير - 750 جرام لحم غنم مقطع مكعبات - 1 كوب ارز - 2 كوب حليب - 1 بصل صغير - 1 عود قرفة - 2 ورقة غار - 3 حبهان - 2 معلقة كبيرة زبدة مذوبة - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - ½ معلقة صغيرة ماء ورد الطريقة ضعي مكعبات لحم الغنم في قدر الضغط وغطي المكونات بالماء واغلي المزيج. زيلي الزفر ثم ضيفي البصل وعود القرفة والهيل وورق الغار وضغطي القدر لحوالي 45 دقيقة. إرفعي الغطاء ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود واغلي المكونات لـ3 دقائق إضافية. أخرجي قطع اللحم من القدر وصفي المرق واتركيه جانباً. ضعي الأرز و4 كوب من مرق اللحم في القدر ذاته وضغطي القدر لحوالي 7 دقائق. إفتحي القدر وضيفي الحليب. طريقه عمل وصفه السلق باللحم\والطريقه الصحيحه لسلق الورق و المتبل الذي يقدم معه - YouTube. اضبطي النكهة بحسب الرغبة واطهي الأرز على حرارة منخفضة حتى يكثف. إرفعي القدر عن النار وضيفي ماء الورد وقلبي الارز باستخدام شوكة. قدمي الطبق مباشرة إلى جانب قطع اللحم.
طريقة عمل السليق تعد طريقة عمل السليق في المطبخ السعودي والمطابخ الخليجية، الأفضل من غيرها في عمل هذه الأكلة الشعبية التي يتم توريثها من جيل لآخر، لذلك جمعنا لكم بعض طرق تحضير هذه الوصفة بمذاق شهي ومكونات بسيطة، فتابعوا معنا. طريقة عمل السليق باللحمة - Dlwaqty | دلوقتي. طريقة عمل السليق طريقة عمل السليق لا تقتصر طريقة عمل السليق على طريقة واحدة بعينها، حيث توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها الاستمتاع بها، أهمها الآتي: تكفي هذه الوصفة: 5 أشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: ساعة المكونات والمقادير المطلوبة دجاجة وزن كيلو جرام 3 حبات هيل ملح ¼ ملعقة خل أبيض 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 2 كوب أرز ملعقة من حب المستكة عود قرفة ½ كوب من البصل المفروم 3 أكواب حليب ملعقة كبيرة من الصلصة ملعقة كبيرة بهارات ورق غار 3 ملاعق كبيرة سمنة طريقة تحضير وعمل السليق نغسل الأرز في البداية عدة مرات، ثم ننقعه في ماء دافئ ونتركه لمدة نصف ساعة. بعد مرور الوقت المحدد نغسل الأرز مرة أخرى ونصفيه ونتركه جانبًا. نقطع الدجاجة بعد غسلها جيدًا بالماء والخل عدة مرات، ثم نضيف إليها الخل والليمون ونتركها لمدة 10 دقائق. نغسل قطع الدجاج مرة أخرى، ثم نضعه في وعاء ونضيف إليه الماء ونتركه على النار إلى أن يبدأ في الغليان.
طريقة عمل السليق باللحمة - Dlwaqty | دلوقتي
آخر تحديث 24/11/2021 - 22:05 م
خطوات طريقة عمل السليق بالتفصيل ومكوناته من أكثر أنواع الأكلات التي يتم البحث عنها باستمرار، لأنه من أشهى أنواع الأكلات التي يمكن تناولها في الغداء وجبة رئيسية، وهو من الأكلات التي اشتهرت في عدد من البلدان، وتتميز هذه الأكلة بوجود الكثير من الطرق التي يمكن إعدادها من خلالها، وبالتالي يمكنك الحصول على أكثر من مذاق مختلف، وتستطيع المرأة إعدادها في كل مرة بطريقة مختلفة. طريقة عمل السليق
يمكن إعداد السليق بكل سهولة عبر اتباع الخطوات التالية:
المكونات
دجاجة مقطعة إلى 4 قطع. كوبين أرز بسمتي منقوع. ثمرة ليمون مقطعة أرباع. ملعقة صغيرة هيل مطحون. ملعقة كبيرة ملح. 6 مستكة. 5 فصوص هيل. 3 ورق لورا. عودين قرفة. ملعقتين صلصة طماطم. نصف ملعقة بهارات. ربع ملعقة ملح. ثلاث ملاعق من حليب البودرة المذاب في الماء. ملعقتين سمن. ملعقة كبيرة خل. 3 أكواب مرقة دجاج. طريقة التحضير
نضع الدجاج على النار، ونضيف عليه الهيل، القرفة، المستكة، الملح، ورق اللورا، الماء، ونتركها على النار ساعة. ثم نضع الدجاجة في صينية فرن وندهنها بالصلصة، ونتبلها بالهيل المطحون، الملح، الفلفل الأسود، البهارات، وندخلها الفرن ثلث ساعة.
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
السليق باللحمة ، لابد أن تجربوه إذا لم تتذقوه حتى الآن فهو يحضّر من الأرز البسمتي بمرق اللحم والحليب ويتم وضع قطع اللحم الشهية والمغذية فوقه لغداء مميز مع أفراد العائلة أو كوجبة رئيسية لضيوفك على الغداء. المقادير
1 حبة فلفل أخضر
1 حبة طماطم
3 ورق غار
كرفس مقطع
3 حبات مستكة
2 ملعقة كبيرة ملح
3 كوب أرز بسمتي
2 كيلو لحمة شقف
خطوات التحضير
نضع الخضار في القدر وفوقه اللحم ثم نملأ القدر بالماء الفاتر ونتركه يغلي على نار عالية ثم نزيل زفرة اللحمة ونضيف ورق الغار. قبل أن ينضج اللحم بقليل نضيف 3 حبات مستكة وملح ونتركه ينضج تماماً. نصفي اللحم ونضعه جانباً ثم نزيل الخضار من المرق. لا ننقع الأرز ونطبخه مباشرة حيث نغسله ونضعه في مرق اللحم الساخن ونطبخه حتى ينشف الماء ثم نضيف الحليب ونتركه حتى يمتصه الأرز. نضع الأرز في طبق التقديم وفوقه اللحم وبذلك يصبح السليق باللحم جاهزاً للتقديم. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل السليق بالدجاج
السليق هو أحد أطباق المطبخ السعودي الشهية ويمكنكم تذوقها أينما كنتم فمكوناته عبارة عن رز ودجاج ويضاف إلى الرز حليب ومستكه مما يعطيه المذاق الذي يتميز به طبق السليق ويوضع الدجاج على الرز ويقدم إلى جانبه صلصة شهية وها هي طريقة تحضيره بالتفصيل.
يعتر هذا الجهاز هو واحد من أدق أجهزه قياس نسبه السكر في الدم حيث ان نتائجه تتميز بدقتها وسرعتها حيث تظهر في خلال خمس ثواني بالاضافه الي انه يحتاج الي قطره دم واحده بمقدار 0. 5μL. يتميز بخاصيه الأوتو كودينج وهذا ما يعني ان الجهاز لا يحتاج إلى إعاده ضبط المصنع عندما يتم تشغيله أو بعد كل عمليه قياس بالاضافه الي ان هذا الجهاز يحتوي على ذاكره تكفي لخمسمائه قياس. خاصيه الدفع التلقائي لشريط الجهاز بعد ان يتم إجراء عمليه قياس نسبه السكر الذي يوجد في الدم بالاضافه الي ان الجهاز يتميز ايضا بانه حاصل على شهادة الأيزو ISO 15197:2015. مميزات وعيوب جهاز فاين تست وماهى اهم مواصفات الجهاز وكيفية استخدامه وماهى محتويات العلبة. يتمتع بشاشه عرض كبيره وبالتالي سوف تظهر الارقام بكل وضوح علي الشاشه بالاضافه الي انه يتمتع ايضا بتصميم مميز مانع للانزلاق فمن الممكن ان يتم امساك الجهاز باحكام دون الخوف من سقوط الجهاز من اليد. يتم عمل التحليل في ثلاث خطوات فقط فيتميز بسهوله استعماله بالاضافه الي انه يتمتع بخاصيه طارد الشريط للتخلص الأمن من الشريط الذي تم استعماله. اما بالنسبه الي عيوب جهاز فاين تست فحتي وقتنا هذا لم نجد اي شخص قد اشتكي من وجود عيب قد قابله في استعماله لهذا الجهاز او انه من الممكن ان يتسبب في حدوث اي ضرر.
جهاز قياس السكر جوميا
تعرف علي المزيد من المعلومات الهامه هنا ايضا: قصتي مع مرض السكر
العوامل المؤثرة على إجراء تحليل السكر:
في حاله اذا تم إجراء هذا الفحص قبل تناول الطعام فمن الممكن ان تكون مستويات السكر في هذا الوقت ضمن المستويات الموصي بها بالاضافه الي ان اجراء الفحص بعد تناول الطعام ايضا من الممكن ان يؤدي الي زايده في مستويات السكر عن الحد الطبيعي لها. ان شرب الكحول قبل إجراء الفحص بشكل مباشر أو قبل إجراءه بعده أيام من الممكن ان يؤثر بشكل كبير علي نسب هذا الفحص كما ان المريض الشديد يزيد من مستويات السكر التي توجد في الدم. التدخين من العوامل التي تزيد من مستوى السكر في الدم بالاضافه الي انه في حاله تناول كميات كبيره من ماده الكافيين التي توجد في كل من القهوه او الشاي خلال اليوم الواحد فإنها تؤدي الي رفع نسبه السكر في الدم. جهاز قياس السكر جوميا. يوجد هناك ايضا بعض من الأدويه التي من الممكن ان تؤثر على نتيجه الفحص ومن اجل هذا يفضل اجراء الفحص قبل ان يتم تناول اي نوع من الادويه خلال اليوم. فحص السكر يعتبر من ابسط الفحوصات التي يمكن الخضوع لها لمتابعه مستوى السكر في الدم على مدار ساعات اليوم فلا داعي لاي خوف او قلق بشأن هذا التحليل.
على الرغم من سهوله هذا الفحص ولكنه من الممكن ان يعطي بعض من النتائج الخاطئه في بعض من الاوقات عن مستوى السكر الذي يوجد في الدم وهذا يرجع الي تأثره ببعض من العوامل مثل كل من موعد تناول الطعام أو ممارسه بعض من التمارين الرياضيه ومن اجل هذا لابد من متابعه هذه العوامل وتجنب إجراء الفحص بعدها للحصول على نتائج سليمه.