وصفات
18 سبتمبر 2020
Sahar |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
الوقت الكلي
30
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الغربي
نوع الوصفة
غير مصنف
مقادير
صلصة البيتزا المنزلية
4 ثمرات من الطماطم المقشرة. 4 ملاعق كبيرة من مَعجون الطماطم. 4 فصوص من الثوم المبشورة. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة من الزعتر البودرة. 7 ملاعق كبيرة من الكاتشب. ملعقة من الملح. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. سعرات
135
دهون
25
بروتين
22
كربوهيدرات
87
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
ضعي الزيت في وعاء وعندما يُصبح ساخن ضعي فيه الطماطم مع معجون الطماطم والملح. اتركي المكونات حتى تَذبل لمدة ثلث ساعة. ثم ارفعيه من النار وضعيها في مُحضرة الطعام حتى تُطحن جيدًا. اسكبي البهارات والتوابل عليها ثم ارفعيها على النار مرة أخرى دقائق. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
8
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
صلصة البيتزا المنزلية ثاني
قومي بتقليب الثوم من مرتين إلى ثلاث مرات في معالج الطعام حتى تقطع بشكل خشن. قومي بمعالجة المكونات حتى يتم طهيها بالكامل ، وإيقاف المعالج. استخدمي صلصة البيتزا. فهي جاهزة للاستخدام كما هي - لا يلزم طهيها. ما عليك سوى وضع ملعقة على عجينة البيتزا واستخدام الجزء الخلفي من الملعقة لتنعيمها. هذه الكمية من الصلصة تكفي ل 8 بيتزا متوسطة ، وهذا يتوقف على مقدار صلصة البيتزا التي تحبيها على البيتزا. يمكن تبريد صوص البيتزا هذه لمدة تصل لاسبوع ، أو تجميد الصلصة يُسكب أي صلصة بيتزا غير مستخدمة في علبة. و تجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر. عندما تريدين استخدامها ذوبيها من الجليد قبل ليلة من استخدامها على البيتزا ، ثم سخنيها فوق الفرن أو في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب صلصة البيتزا المنزلية. القيمة الغدائية (٪ قيمة يومية)
لكل وجبة ، على أساس 4 حصص. سعرات حراريه 87
الدهون 7. 0 جم (10. 8 ٪)
الدهون المشبعة 1. 0 جم (4. 9٪)
الكربوهيدرات 6. 1 جم (2. 0 ٪)
الالياف 2. 1 غرام (8. 4 ٪)
السكريات 3. 9 غرام
بروتين 1. 0 جم (2. 1 ٪)
صوديوم 268. 0 ملغ (11. 2 ٪) الوصفة 2: صلصة بيتزا بالزعتر المقادير: 1 ملعقة طعام زيت زيتون نصف فص ثوم مفروم 1 علبة (460غرام) من صلصة الطماطم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملاعق صغيرة سكر 2 ملاعق صغيرة من الأوريجانو المجفف 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
صلصة البيتزا المنزلية والمجتمع المحلي
صلصة البيتزا الجاهزه للاستخدام حالما تمتزج - لا حاجة لطبخها يُسكب المزيج على البيتزا مباشرةً ، ويُغطّى بطبقات إضافية ، ويُخبز. صوص بيتزا هذه التي لا تطهى قبل وضعها على البيتزا تجعل البيتزا بذوق أفضل ، مما يمنحك نكهة الطماطم الطازجة، حتى بعد أن يتم طهيها في فرن ساخن. يمكنك استخدام الطماطم المعلبة او الطماطم الطازجة في عمل صلصة بيتزا سهلة هذه لكي الاختيار فهي رائعة في كلتا الحالتين لتحضير افضل صلصة بيتزا جاهزه في دقائق. الوصفة 1: صلصة البيتزا جاهزه بمعجون الطماطم
صلصة البيتزا المنزلية هي واحدة من أسهل مشاريع الطبخ على الإطلاق. إنها مصنوعة من مكونات قليلة فقط - الطماطم المعلبة والثوم والخل البلسمي و القليل من زيت الزيتون ومزج سريع في الخلاط أو معالج الطعام. طريقة صوص البيتزا بمعجون الطماطم
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 0 دقيقة
التقديم: 8 بيتزا
الكلمات المفتاحية: بيتزا، صوص البيتزا، صلصة البيتزا
التصنيف: صلصات
الكاتب: مطبخك
المطبخ: ايطالي
إليك طريقة صلصة البيتزا لجميع انواع البيتزا خطوة بخطوة ، مع كل ما تحتاجين إلى معرفته لصنع صلصة بيتزا منزلية غاية في الروعة الليلة..
المقادير:
4 فصوص ثوم ، مفرومة بشكل خشن
400 غرام طماطم معلبة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
الفلفل الأسود المطحون الطازج
طريقة التحضير:
يقطع الثوم في معالج الطعام.
صلصة البيتزا المنزلية Pdf
ضعي الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم في القدر. ثم نضيف الكاتشب والملح والزعتر. صلصة بيتزا ايطالية تعد البيتزا من الأطعمة الإيطالية التي انتشرت مؤخرًا في مختلف أنحاء العالم، لذلك نقدم لكم طريقة صنع صلصة البيتزا الإيطالية، وهي كالتالي: مكونات نقدم لكم طريقة عمل صوص البيتزا الايطالي على النحو التالي: نصف حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف بصلة مقطّعة إلى قطع قصيرة. ملح. نصف ملعقة من الزعتر. نصف ملعقة ريحان. وعاء – رشة فلفل أسود. ملعقة ونصف من زيت الزيتون. كيف تستعد نقدم لكم طريقة تحضير صلصة الطماطم الايطالية كالآتي: نضع البصل والزيت في قدر على النار ونقلب حتى يمتص البصل الزيت. يضاف الثوم ومعجون الطماطم والطماطم والملح والفلفل. اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة على النار. يُمزج المزيج في الخلاط لمدة ربع ساعة. ضعي الريحان والزعتر. ضعي المزيج في طبق ثم استخدميها لعمل البيتزا. أسرع صلصة بيتزا نقدم لك أسرع طريقة لعمل صلصة البيتزا من خلال الأسطر التالية. مكونات نقدم لكم مكونات صنع صلصة البيتزا وهي كالتالي: معلقة الزعتر المجفف. يُقطع فص الثوم إلى قطع صغيرة. سعر كوب الكاتشب.
صلصة البيتزا المنزلية ثالث
ضع البتزا في الفرن لمدة تصل الى 30 دقيقة على نار 180 درجة. من الافضل تفقد عجينة البيتزا وهي قي الفرن بغد عشر دقائق من ادخالها ومتابعتها حتى تصبح جاهزة. صحة وهنا. البيتزا والمنزل والمحلات بعد ان شرحنا طريقة صنع البيتزا المنزلية ، تعالوا وتعرفوا على البيتزا قليلاً. فلمن لا يعلم، البيتزا طعام إيطالي من الدرجة الأولى، وقد سجل ظهوره خلال الحروب العالمية، حيث كان الجنود يتناولونه عندما لا يجدون شيء آخر صالح للأكل. بمعنى أدق، لقد كانت البيتزا مأكول وليد الصدفة، بل إن الجنود كانوا ينظرون له على أنه طعام غير صالح يُقدم لهم. لكن الآن تغيرت الحالة تمامًا وأصبحت إيطاليا تُعرف بالبيتزا في الأساس! بعد الفترة التي ظهرت فيها البيتزا ظل الناس يشترونها من المحلات التي لم تكن تقريبًا تبيع أي طعام سواها، وكأنه تخصص لا يقبل المشاركة. ثم مع مرور الوقت دخلت البيتزا إلى البيوت خلسةً وأخذت نوبتها بين الفشل والنجاح. فقد كان من النادر أن تقوم أم في المنزل بعمل البيتزا المنزلية بشكل سليم يتماشى مع ما هو موجود في المحلات، وبمرور الوقت أكثر والتجريب أكثر وأكثر تحققت تلك المعادلة. فهل حصلت على اجابة للسؤال الآن كيف تُصنع البيتزا المنزلية في أفضل مذاق وشكل لها؟ محمود الدموكي كاتب صحفي فني، وكاتب روائي، له روايتان هما "إسراء" و:مذبحة فبراير".
صلصة البيتزا المنزلية العجيبة
رشه زيت زيتون. ملح حسب الرغبة. ماء. ريحان مفروم. طريقة التحضير:
ضعي الصلصة في طبق مناسب. أضيفي الزيت ، و الريحان المفروم ، و رشه الزيت. باستخدام الملعقة قومي بتقليب المكونات مع بعضها. أضيفي الملح حسب رغبتك ، و استمري في التقليب. صلصة البيتزا جاهزة الآن للاستخدام. بالفيديو طريقة التحضير:
للمزيد من المعلومات و الشرح حول طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل. طريقة عمل بيتزا بالخضار و الجبنه:
بيتزا الخضار و الجبنه هي نوع مميز من البيتزا السريعة ، و تتميز الطريقة بسرعة التحضير و قلة المكونات ، و قلة التكلفة أيضاً ، و تعتمد فقط تلك الطريقة علي نوعين أو اكثر من الخضار و نوع واحد من الجبنه ، مع إضافة صلصة البيتزا اللذيذة ، و الآن إليكم طريقة عمل بيتزا بالخضار و الجبنه. مقادير الوصفة:
للعجينه:
عدد 3 كوب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة. رشه ملح. ملعقة كبيرة سكر. ربع كوب زيت زيتون. ماء دافئ للعجن. الصلصة:
طماطم مبشورة. عدد 2 ملعقة كبيرة كاتشب. عدد 2 ملعقة كبيرة صلصة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 فص ثوم مفروم. ملح. زعتر. فلفل اسود. للوجه:
كوسة مشوية. باذنجان مشوي. مشروم مشوي. جبنه موتزريلا مبشورة. شاهدي أيضاً: طريقة عمل العجة
تجهيز العجينة:
في العجان الكهربائي قومي بوضع الدقيق.
أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والسكر والملح والريحان والأوريغانو وبعض الفلفل الطازج (10-15 كرنك من مطحنة الفلفل) ورشة من رقائق الفلفل الأحمر. يقلب حتى يتجانس. قومي بتغطية الوعاء ، واتركي الوعاء ينضج ، ثم قللي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركيه ينضج لمدة 15 دقيقة كحد أدنى ، أو حتى 30 دقيقة (غالبًا ما أتركه يغلي بينما أقوم بإعداد عجينة البيتزا الخاصة بي) و بذلك يكون عندك صوص البيتزا الجاهز. القيمة الغدائية التقديم: 3 أكواب ، سعرات حرارية: 157. 17 سعرة حرارية ، كربوهيدرات: 33. 13 جرام ، بروتين: 7. 03 جرام ، دهون: 2. 6 جرام ، صوديوم: 1200. 1 مجم ، ألياف: 7. 83 جرام.
لكن ما الذي يجعل جسر البوابة الذهبية محصنًا للغاية؟
فريد نيكسون هو جزء من طاقم جسر البوابة الذهبية. يستخدم الفريق 15000 لتر من الطلاء المضاد للتآكل سنويًا ، يسمى لونه البرتقالي الدولي. إنهم يرسمون الجسر قسمًا تلو الآخر حتى لا تكون هناك حاجة لإغلاقه بسبب ذلك. "دهاننا يدوم أكثر من 20 عامًا. يقول نيكسون ، حتى سن التقاعد ، لن أعود إلى هذا المكان. وبالمثل ، يتم التخطيط لأعمال صيانة أخرى بحيث تظل حارة واحدة على الأقل في كل اتجاه مفتوحة. عندما تهب رياح قوية ، يقطع الرسامون على الأبراج العمل ، لأن العملاق بعد ذلك يتأرجح ، ويميل ثمانية أمتار في اتجاه أو آخر. الخطر كبير جدًا - للناس ، وليس للجسر. أعلن كبير المصممين جوزيف شتراوس رسميًا قبل افتتاح جسر البوابة الذهبية في عام 1937 ، "أعطيك جسراً يدوم إلى الأبد" ، وكما يبدو حتى الآن ، لم يكن هذا وعدًا فارغًا. لم يضره أي زلزال ، ويعتقد بعض الناس أنه لا يوجد مكان آمن أثناء زلزال كاليفورنيا أكثر من هذا الجسر الأكثر تصويرًا في العالم. الجسر المكون من ستة حارات - ثلاثة على كلا الجانبين - مدعوم على هيكل فولاذي خاص لمقاومة الزلازل القوية. يهتز الجسر ويتأرجح فوق المضيق ، تقريبًا مثل سفينة في بحر عاصف.
اشهر 10 جسور في العالم..اشهر الجسور السياحية في العالم - انا مسافر
وجسر "البوابة الذهبية" ، مميز بين جسور العالم بلونه البرتقالي الذي يتوهج تحت ضوء الشمس، وكأنه شريط من لهب النار. كما يتميز، إضافة إلى ذلك، ببرجيه المميزين بهندستهما المعمارية الرائعة، واللذان يخلبا لب الناظرين. ومن المعروف أن "جسر البوابة الذهبية" نظراً لجمال تكوينه وتفرده بين جسور العالم المعلقة، فهو يعتبر أحد عجائب الدنيا السبعة. وجسر "البوابة الذهبية" ، إضافة إلى كونه من أحد العجائب السبع في العالم، فهو مذكور في دليل الأسفار،
يعتبر هو الأكثر بين الجسور المعلقة تصويراً في العالم من جانب زائريه من العابرين والسواح الذين يحرصون على أن يكون ضمن برنامج زياراتهم السياحية لأمريكا. (جسر البوابة الذهبية في قاعدة بيانات موسوعة ويكيديا)
الجسر الذهبي معشوق المنتحرين:
ومن الغريب والعجيب، أن جسر "البوابة الذهبية" هو الجسر المعلق الوحيد في العالم الذي يشهد أكبر نسبة انتحار، وفي هذا الشأن، سجلت الإحصائيات حتى الأن أكثر من ألف حالة انتحار من الجانب المواجه للخليج، وهذا يرجع لأنه الجانب الوحيد المفتوح للمشاة، أما الجانب الأخر المواجه للجانب الخليجي، فمغلق في مواجهى العابرين على أقدامهم. ومن العجيب كذلك، أن أغلب حالات الإنتحار التي تمت من فوق الجسر، لم يشهد أحد كيف تمت، وهى بالطبع قفزاً، ولكن لم يرها أحد ليسجلها، كما أن هناك العديد من حالات الإنتحار، لم يُعثر بعدها على جثث أصحابها على الإطلاق، نظراً لأن التيارات المائية في تلك المنطقة قوية، بحيث أنها تجرف الجثث لعرض المحيط، فيكون مآلها أفواه أسماك القرش.
جسر البوابة الذهبية - المعرفة
تعرف على جسر البوابة الذهبية من العجائب التكنولوجية
تحتاج العديد من الجسور حول العالم ، وكذلك في روسيا ، بشكل عاجل إلى الإصلاح أو أنها مهددة بالانهيار. بل إن الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أن جسر البوابة الذهبية في سان فرانسيسكو ، والذي يبلغ عمره أكثر من 80 عامًا والذي تم بناؤه في واحدة من أكثر المناطق نشاطًا زلزاليًا في العالم ، لم يتم إغلاقه أبدًا لأكثر من يومين...
اهتزت الأرض لمدة 15 ثانية طويلة. تحطمت أعمدة الجسر في أوكلاند مثل أعواد الثقاب ، ودمرت مئات المباني مثل منازل من الورق. كما عانت سان فرانسيسكو. يعتبر الزلزال الذي بلغت قوته 7. 1 على مقياس ريختر ، والذي وقع في 17 أكتوبر 1989 في المنطقة المجاورة مباشرة لعاصمة كاليفورنيا ، الأقوى في المائة عام الماضية. والمثير للدهشة أن الجسر عبر مضيق البوابة الذهبية ظل سليماً تمامًا ، والذي يمتد ، مع أبراجيه المشهورين عالميًا ، فوق المحيط الهادئ على مسافة 2737 مترًا. في الوقت الذي دمرت مئات الكيلومترات من الطرق وتضرر جسر باي المجاور ، ظل الجسر البرتقالي دون تغيير. أثناء الزلزال وبعده مباشرة ، تتحرك آلاف السيارات ذهابًا وإيابًا كل يوم. على مدار 81 عامًا من وجوده ، تم إغلاق الجسر ثلاث مرات فقط بسبب هبوب الرياح - آخر مرة قبل 35 عامًا.
تعرف على جسر البوابة الذهبية من العجائب التكنولوجية
اقرأ أيضاً: كم يبلغ طول جسر الملك فهد
ختاماً، وبعد أن عرفنا أين يقع جسر البوابة الذهبية ، يبقى أن نشير إلى أنّه صنّف من قِبَل الجمعية الأمريكيّة للمهندسين المدنيين أنّه من عجائب الدنيا السبع الحديثة. في حين أنّه مازال يُشار إليه كرمزٍ للإبداع والتصميم الأمريكي، الذي يحظى بشعبيّة جماهيريّة واسعة. ولعلّ المخرجين السينمائيّين عرفوا كيف يوظّفوا هذه الشعبيّة بإدراجه في أعظم الأعمال الفنيّة. المراجع
^, Visiting the Bridge, 6/6/2021
وبسبب جماله ولونه البرتقالي الخاص, أصبح جسر البوابة الذهبية من أشهر الجسور في العالم بأكمله. بدأ صنع الجسر عام 1933 كجزء من برنامج "إدارة العمل والمشروعات" خلال عصر الرئيس فرانكلين دالنو روزفيلت. وبسبب الخطر على العمال، وُضِعَت شبكة مَنعت 19 موْتا في حين مات 11 عاملا فقط. واُستُكْمِل جسر البوابة الذهبية عام 1937, وبقى أطول جسر من نوعه حتى 1964. يمتد الجسر 1. 22 ميلاً (1970 مترا) من مدينة سوساليتو في الشمال إلى سان فرانسيسكو في الغرب. من جانب، هناك خليج سان فرانسيسكو ومن الجانب الآخر يوجد المحيط الهادي. الجسر طريق رئيسي للإقتراب من مدينة سان فرانسيسكو من منطقة الخليج الشمالية للناس الذين يعملون في المدينة. يجب على معبرأن يدفعوا الجسر6 دولارات. يُعتبر هذا الجسر المشهور واحدا من عجائب العالم العصري وهو وجهة مفضلة للسياحة. يُسمح للسيارات وللناس أن يقطعوا الجسر. وعلى الرغم من الرياح الشديدة يمشي عدد كبير من الناس كل يوم على الجسر طوال الفصل السياحي. ولأن الجسر مفتوح للمشاة تم ألف انتحار على الأقل من على الجسر في السنوات التي مضت على بناءه. نجا 26 فردا فقط في كل هذا الوقت. جسر البوابة الذهبية عنده مكانة مهمة في الثقافة الشعبية في الفن والأفلام والكتب.