متابعة _ لمى نصر:
يعشق السباغيتي الكثير من العشاق. فهي من أشهر وجبات المطبخ الإيطالي. ويمكن طهيها بالعديد من الطرق ومع صلصات مختلفة. سنقدم لك اليوم طريقة عمل السباغيتي بكرات اللحم وصلصة الطماطم:
المقادير:
1 حبة فلفل أحمر منزوعة البذور. 1 حبة بصل. 300 غرام لحم بقري. 300 غرام طماطم كرزية. نصف باقة ريحان مقطعة. 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 400 غرام معكرونة سباغيتي. طريقة التحضير:
– سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية. ثم قطعي الفلفل والبصل لقطع صغيرة وضعيها في الصينية. وزيدي الطماطم إليها. ثم تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود وأضيفي كرات اللحم إليها. – ضعي الطماطم ومعجون الطماطم والريحان على كرات اللحم. ثم أدخلي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق. حتى تنضج كرات اللحم. – اغلي السباغيتي في الماء الساخن. واتبعي التعليمات الموجودة على عبوتها. ثم أضيفي السباغيتي مع القليل من ماء غليانها إلى كرات اللحم. واخلطيها جيداً. طريقة عمل مكرونه لذيذه بكرات اللحم | كيفية عمل وصفات مكرونه | أطيب طبخة. وابرشي فوقها الجبنة وقدميها. وبالهناء والشفاء.
سباغيتي بكرات اللحم المفروم سجين كرو
سباغيتي بكرات اللحم من خلال بعض المكونات المتميزة، سنقوم بتحضير معكرونة السباغيتي الإيطالية بكرات اللحم اللذيذة. للصلصة: ضعي في قدر علبة الطماطم والماء والثوم والحبق الأخضر وزيت الزيتون والسكر الأسمر والملح والفلفل الأسود. أتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار واتركي الخليط لـ30 دقيقة حتى تكثف الصلصة. بالبلندر إطحني الصلصة وأعيديها إلى القدر واتركيها جانباً بينما تحضّرين كرات اللحم. لكرات اللحم: في قدر آخر، حمّي نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. قلي البصل حتى يصبح شفافاً. أضيفي الثوم والفلفل الأحمر الحار واطهي لدقيقة إضافية. ضعي المزيج في وعاء مع اللحم والقرفة والبهارات المشكلة والبقدونس. إعجني المكونات جيداً بيديك واصنعي كرات متوسطة متساوية. حمّي كمية زيت الزيتون المتبقية في مقلاة وقلي كرات اللحم من كلّ الجهات، ليس بالضرورة أن تنضج تماماً، فقط أن تأخذ لوناً جميلاً. ضعي كرات اللحم بعدها في قدر الصلصة على نار متوسطة واتركي المزيج يغلي ثمّ اطهيه لـ10 دقائق حتى تنضج الكرات من الداخل. طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم بالصور | أطيب طبخة. في طبق التقديم، ضعي الباستا المطهوة وفوقها كرات اللحم مع صلصة الطماطم.
4. الكوسا: لا تقشري الكوسا، استعملي أداة تقطيع الكوسا إلى خيوط رفيعة مثل الاسباجيتي. 5. في مقلاة واسعة سخني الزيت ثم أضيفي الثوم وقلبي لبضع ثواني لتتصاعد رائحته أضيفي الكوسا وقلبي لبضع ثواني لتذبل قليلا. 6. للتقديم: ضعي الكوسا في طبق تقديم ثم وزعي فوقها كرات اللحم مع الصلصة وأضيفي البقدونس والجبن ثم قدميها مباشرة.
سباغيتي بكرات اللحم الهنديه بالصور
2 - تخلط قطع الخبز والحليب ويوضعان في وعاء كبير يترك على النار لمدة 10 دقائق، ثم يضاف البيض إلى الوعاء ويخلط المزيج جيداً. 3 - يضاف الجوز والجبنة والبقدونس والثوم والملح والفلفل الأسود، ويقلب الجميع جيداً لمدة 5 دقائق ثم يرفع الوعاء عن النار. 4 - يضاف اللحم إلى الوعاء ويقلب جيداً مع الخليط، ثم يشكل على أشكال دائرية بواسطة كفي اليد. 5 - تصف قطع اللحم في صينية الخبز، وتدهن بواسطة الفرشاة بالزيت. تدخل إلى الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة (قبل أن تتحول إلى اللون البني). 6 - يوضع الزيت في وعاء ويسخن على درجة حرارة عالية ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 4 دقائق، ثم يضاف الثوم والزعتر البري والفلفل الأحمر، ويطهى الجميع لمدة دقيقتين أو حتى استواء الثوم. سباغيتي بكرات اللحم المفروم سجين كرو. 7 - تضاف الطماطم المعصورة إلى الوعاء وتترك حتى الغليان، ثم تطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق ثم يرش الملح والفلفل الأسود. 8 - توضع قطع اللحم في وعاء صلصة الطماطم وتترك حتى الغليان، ثم يغطى الوعاء ويطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. 9 - توضع السباغيتي في وعاء به ماء مغلي على النار مع قليل من الملح وتطهى على نار هادئة حتى نضوجها. -10 توضع السباغيتي في طبق وتوضع قطع اللحم فوقها وصلصة الطماطم، وتزين بالريحان والبقدونس.
أخبار الآن | دبي - الأمارات العربية المتحدة
البيتزا والمكرونة هما الطبقان الأشهر فى المطبخ الإيطالى، لا سيما إذا كنا نتحدث عن المكرونة السباغيتي. ومن المطبخ الإيطالى يمكنك أن تتعرفى على طريقة عمل السباغيتي مع كرات اللحم وهى من الأطباق الشهية التى لا تقاوم ويحبها الكبار والصغار على حد سواء.
سباغيتي بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب
● ـالآميـــرهـ≈
New Member
إنضم إلينا في:
نوفمبر 13, 2010
المشاركات:
7, 944
الإعجابات المتلقاة:
4
نقاط الجوائز:
0
يسلمووو على الطرح
ماننحرم جديدك
مشاركة هذه الصفحة
حبتان من البصل الأبيض ذات الحجم المتوسط، مع تقشير البصل، وغسله بالماء بشكل جيد، وتقطيعه إلى مكعبات ذات الحجم الصغير. حبتان من الفلفل الأخضر الرومي الحلو، مع تقطيع الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم. كوب ونصف حجم كبير من البقسماط الناعم. حبتان من البيض حجم كبير، مع خفق البيض بوعاء صغير الحجم من خلال استعمال المضرب اليدوي. ملعقتان حجم صغير من الثوم المهروس بشكل جيد من خلال مفرمة الثوم، أو من خلال الخلاط الكهربائي. ست ملاعق حجم كبير من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. ست ملاعق حجم كبير من صلصة الطماطم المفضلة. سباغيتي بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب. ثمان حبات حجم كبير من حبات الطماطم الحمراء الطازجة، مع غسل حبات الطماطم بالماء جيداً، وتقطيعها إلى أنصاف، ووضعها بالخلاط الكهربائي، وخلطها على سرعة عالية لمدة كافية، حتى الحصول على عصير طماطم مخلوط بشكل جيد. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب التذوق. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. ملعقتان حجم صغير من السكر الأبيض الخشن. طريقة التحضير
سلق المعكرونة الاسباجتي:
جهزي وعاء كبير الحجم وعميق ومناسب لسلق المعكرونة الاسباجتي. ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق ونضوج كيلو من المعكرونة الاسباجتي، أضيفي إلى الماء كمية قليلة من ملح الطعام، مع ملعقة حجم كبير من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس.
أقيم اليوم بأحد فنادق التجمع الخامس، الاجتماع الفني لمباراة بيراميدز ومازيمبي الكونغولي والمحدد لها العاشرة من مساء الأحد على استاد الدفاع الجوي، في إطار ذهاب الدور ربع النهائي من بطولة كأس الكونفدرالية الأفريقية. الانتخابات الفرنسية| بدء الصمت الانتخابي حتى الأحد.. وحظر نشر الاستطلاعات | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. وتم خلال الاجتماع، الاتفاق على كافة التفاصيل الخاصة بالأمور التنظيمية المتعلقة بالمباراة، ومواعيد الوصول والجماهير وكذلك الأمور الخاصة بفيروس كورونا وغيرها من الجوانب الإدارية والتنظيمية. وتقرر أن يرتدي نادي بيراميدز في المباراة، القميص الكحلي الكامل، فيما يظهر حارس المرمى بالأصفر الكامل، وفي المقابل يرتدي مازيمبي الأبيض الكامل، بينما سيرتدي حارس المرمى القميص الأخضر الكامل. من جانبه، وجه رئيس وفد نادي مازيمبي الشكر الكامل لإدارة نادي بيراميدز، على الاستقبال الرائع الذي وجدته البعثة منذ لحظة وصولها للقاهرة مشددا على أنها لما تواجه مشكلة واحدة، مع وعد باستقبال مماثل لفريق بيراميدز في لوممباشي لخوض مباراة الإياب المحدد لها يوم ٢٤ أبريل الجاري. وتم التأكيد على ضرورة تحرك الفريقين برفقة التأمين قبل اللقاء بساعتين على أن يكون الوصول قبل انطلاق المباراة بساعة ونصف على أقصى تقدير مع ضرورة تسليم التشكيل للمنسق العام بمجرد الوصول للملعب.
الانتخابات الفرنسية| بدء الصمت الانتخابي حتى الأحد.. وحظر نشر الاستطلاعات | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
لذلك يجب تعليق أي روبوت محادثة أو أسئلة شائعة أو حتى منصة مكالمات هاتفية مساء الجمعة في منتصف الليل. وتقول اللجنة الوطنية لمراقبة الحملات الانتخابية ، أن المرشحون ومؤيدوهم لن يتمكنوا من عقد اجتماع عام، وبالمثل لن يتمكن نشطاءهم من سحب أو توزيع - ماديًا أو عبر الإنترنت - أي وثيقة دعائية انتخابية على الإطلاق. وتلزم القواعد التي وضعتها اللجنة - أيضاً - وسائل الإعلام ، حيث يحظر على "الصحافة المكتوبة والمسموعة والمرئية" بث "مقابلة مع المرشحين أو مناصريهم. اعتبارًا من هذا المساء - وبحسب البيان الصادر عنها - لن يكون هناك بعد الآن مقابلات مع المرشحين في الإذاعة والتلفزيون الصباحي ، أو في الصحافة المكتوبة أو عبر الإنترنت ، كما كان الحال بانتظام في الأسابيع الأخيرة. تفاصيل الاجتماع الفني لمباراة بيراميدز ومازيمبي في الكونفدرالية | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. وسوف يرى الناخبون المرشحون - فقط - وهم يذهبون للتصويت ، ولكن دون أن تعطيهم وسائل الإعلام الكلمة، بينما البرامج أو المقالات المسجلة سابقًا والتي تم نشرها قبل الساعة 8 مساءً قد تظل متاحة على الإنترنت أو على منصات الفيديو عند الطلب ، ولكن لا يجوز بث أي برامج جديدة أو مقالات جديدة تعطي الكلمة للمرشح أو فرقهم بعد هذا التاريخ. ومنذ قانون عام 2002 ، لم يعد نشر الاقتراع محظورًا قبل أسبوع واحد من الانتخابات ، ولكن فقط "قبل يوم واحد من كل جولة انتخابية وكذلك يومها.
اعتماد مراكز «تقدير» للأضرار الناتجة عن الحوادث غير المرورية لسيارات التأجير
وتم نقل 3 جثث من موقع الحادث إلى مشرحة مستشفى السويس. تسرب غاز يقتل شابًا خلال الاستحمام فى الغربية تسبب الغاز في مصرع شاب، إثر إصابته باختناق داخل حمام منزله، وذلك بعد إغلاقه جميع النوافذ للاستحمام بالماء الدافئ، بمركز السنطة في محافظة الغربية. وتلقى اللواء هاني عويس مدير أمن الغربية، إخطارًا من مأمور مركز شرطة السنطة يفيد بوصول "بسيوني" طالب، إلى مستشفى السنطة المركزي جثة هامدة؛ بسبب استنشاق بخار الماء الكثيف أثناء استحمامه بحمام منزله. جرائم حدثت ليلًا| مصرع صيدلانية إثر سقوط مصعد بالشرقية وإصابة 26 في حادث بالسويس. وعلى الفور وجه مدير مباحث الغربية تشكيل فريق بحث لكشف غموض الواقعة، برئاسة رئيس مباحث مركز السنطة، وبسؤال أفراد أسرته تبين أن المتوفى دخل إلى حمام منزله للاستحمام وأغلق جميع النوافذ به بسبب برودة الجو، إلا أن أسرته شكت في تغيبه لفترة طويلة، حيث قاموا بفتح باب الحمام ليفاجأوا بسقوطه على الأرض في حالة إغماء وتبين وفاته اختناقًا ببخار الماء ونقص الأكسجين الناتج عن المياه الدافئة من السخان. وأكد التقرير الطبي الأولي بعد توقيع الكشف الطبي على جثة الشاب، أن الوفاة حدثت بسبب نقص الأكسجين في الدم وإصابته بالاختناق وهبوط حاد في الدورة الدموية؛ بسبب استنشاق كمية كبيرة من بخار الماء.
جرائم حدثت ليلًا| مصرع صيدلانية إثر سقوط مصعد بالشرقية وإصابة 26 في حادث بالسويس
وتم التأكيد من جانب طاقم الحكام، على أن اللقاء سيقام بوجود تقنية الفار، ولكن في ظل أي مشكلة تقنية تخص الفار، تستكمل المباراة بصورة عادية على أن يتولى طاقم الحكام إخبار قائدي الفريقين وكذلك وسائل الإعلام المتاحة في الملعب، خاصة وأنها تقنية مساعدة لطاقم الحكام. اقرأ أيضًا: قائمة بيراميدز لمواجهة مازيمبي في الكونفدرالية
تفاصيل الاجتماع الفني لمباراة بيراميدز ومازيمبي في الكونفدرالية | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
وحصلت "الدستور" على أسماء المصابين وهم: "حمدي أحمد حامد 21 سنة، محمد جمال محمد 34 سنة، إبراهيم محمد إبراهيم 25 سنة، أكرم محمد أحمد 24 سنة، أحمد ناصر محسب 17 سنة، أحمد محمد أحمد رجب 20 سنة، سعيد خلف أبو نوفل 23 سنة، جلال أبو اليزيد محمد 30 سنة، أحمد عطا أبو الوفا 23 سنة، هيثم سليم علي 29 سنة". كما أصيب أيضًا في نفس الحادث " إسلام جمعة عبدالفتاح 18 سنة، محمد بخيت أحمد 21 سنة، أحمد جاد حمدي 37 سنة، محمد عريان محمد 31 سنة، محمد بهيج عبد الستار 29 سنة، أيمن يونس أحمد 19 سنة، وليد أيمن علي 17 سنة، أحمد جمال رسلان، محمد السيد محمد 23 سنة، إبراهيم موسى إبراهيم 20 سنة" بالإضافة إلى أشرف أحمد مرسي 26 سنة، محمد أحمد مرسي 31 سنة، إبراهيم عبدالله أحمد 23 سنة جثامين هامدة. وقام الطاقم الطبي في مستشفى العلمين النموذجي بإجراء الفحوصات الطبية اللازمة للمصابين وحالتهم العامة مستقرة حيث تم التحفظ على الجثامين في ثلاجة حفظ الجثامين بالمستشفى تحت تصرف النيابة العامة ومفتش الصحة وحرر المحضر اللازم للعرض على الجهات المختصة. مصرع وإصابة 26 في حادث تصادم بالسويس لقى 3 أشخاص مصرعهم، وأصيب 23 آخرون في حادث تصادم بين أتوبيس ركاب مع شاحنة على طريق "السويس - القاهرة"، ونقل رجال الإسعاف المصابين إلى مستشفى السويس العام لتلقي العلاج، والمتوفين إلى ثلاجة حفظ الموتى.
وأوضح مدير إدارة تأجير السيارات بالهيئة العامة للنقل عبدالعزيز العجمي، أن هذه الخدمة تهدف لإيجاد خدمات ذات جودة عالية لاتخضع إلى التقديرات الذاتية أو العشوائية لتقييم الأضرار الواقعة على سيارات التأجير أو المُتسبب فيها، لحفظ حقوق أطراف عقد التأجير. وبين العجمي أن هذه الخدمة تأتي تفعيلاً لأحكام اللائحة المنظمة للنشاط، التي ألزمت المؤجر في حال وجود خلاف جراء تقدير الأضرار بتقدير الضرر عن طريق جهة التقييم المعتمدة من الهيئة، على أن يتحمل المتسبب بالضرر تكلفة نتيجة الفحص والتقرير. واعتمدت الهيئة العامة للنقل آلية تطبيق تقدير الأضرار الناتجة عن الحوادث غير المرورية أو سوء الاستخدام أو الاستهلاك الواقعة على السيارات المستخدمة في نشاط التأجير، من خلال إحالة السيارة مدار البحث من قبل المؤجر إلى مركز «تقدير» مع إرفاق نسخة من عقد التأجير الحالي، وآخر ثلاثة عقود تأجير تمت على السيارة، ونسخة من الحالة الفنية للسيارة الداخلية والخارجية قبل وبعد تسليمها، ووصف الضرر الواقع على السيارة بشكل دقيق ومطبوع آلياً. وأكدت الهيئة أن للمستأجر حق الاعتراض على التقدير الذاتي أو العشوائي، وطلب التقييم من خلال مراكز «تقدير» في المدن التي تتوفر بها الخدمة.
أعلنت اللجنة الوطنية لمراقبة الحملة الانتخابية للانتخابات الرئاسية الفرنسية (CNCCEP) عن بدء الصمت الانتخابي منذ منتصف ليل الجمعة ، بحيث لن يكون للمرشحين الحق في التعبير عن آرائهم ، ولن تتمكن وسائل الإعلام من بث المقابلات أو الاقتراع حتى إغلاق آخر مراكز الاقتراع مساء الأحد العاشر من أبريل الجاري الساعة الثامنة مساءً. - البنتاجون: نسعى لتجنب التوتر مع روسيا
وتنتهي الفترة الرسمية للحملة الانتخابية في العاصمة الفرنسية ، بينما في بعض أقاليم ما وراء البحار ، بدأت فترة الاحتياطي بالفعل بسبب فروق التوقيت ، حيث يعطي الحق في هذا المبرر لفترة الاحتياطي في المادة L. 48-2 من قانون الانتخابات التي تنص على أنه "يحظر على أي مرشح لفت انتباه الجمهور إلى عنصر جديد من الصراع الانتخابي في وقت مثل لا تتاح للخصوم فرصة الرد قبل نهاية الاقتراع. وبحسب قانون اللجنة الوطنية للانتخابات سيستمر الصمت الانتخابي حتى يوم الأحد ، وبالتحديد في الثامنة مساءً ، لن يتمكن المرشحون بعد الآن من بث "أي رسالة ذات طبيعة دعائية انتخابية" ، حتى على شبكاتهم الاجتماعية أو "إلكترونيًا. حتى أن CNCCEP "تطلب" من المرشحين "تجميد" محتوى مواقعهم الإلكترونية ، عن طريق إزالة أي جهاز تحديث تلقائي أو "السماح بتبادل تفاعلي مع الناخبين.