تُعتبر المسقعة من الأكلات الشعبية المشهورة الغير مكلفة، حيث أن مكوناتها بسيطة جداً بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ولكن هل سبق لكِ وأن قمتِ بإعدادها مع اللحمة المفرومة؟، إذا لم يسبق لكِ ذلك إليكِ طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة فتابعينا في السطور القادمة. المقادير 1/2 كيلو لحمة مفرومة. 1/2 كبلو باذنجان رومي. 1/2 كيلو طماطم. بصلة مبشورة. بهارات وملح وفلفل أسمر. زيت للقلي. طريقة التحضير قومي بتقطيع الباذنجان إلى حلقات رقيقة واشطفيه بالماء جيداً، ثم رشي عليه كمية مناسبة من الملح بعد أن تضعيه في المصفاه حيث يُساعد ذلك في عدم امتصاص كمية كبيرة من الزيت عند التحمير. ضعي البصلة في طاسة متوسطة على النار وأضيفي لها ملعقة كبيرة من الزيت وابدأي بالتقليب بحيث يُصبح لونها أصفر، ثم أضيفي لها معجون الطماطم واللحمة المفرومة واتركي الخليط على النار لمدة 25 دقيقة، وأضيفي له البهارات المذكورة. طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة بالصور | مجلة رقيقة. قومي يتحمير الباذنجان في الزيت مع مراعاة تصفيته جيداً. بعد ذلك احضري صينية متوسطة الحجم وأبدأي برص طبقة من الباذنجان ثم طبقة من اللحم المفروم ثم أعيدي رص طبقة أخرى من الباذنجان وفوقها طبقة من اللحم المفروم بحيث تكون أخر طبقة هي الباذنجان.
- سر عمل مسقعة المطاعم بكل تكاتها بطريقة بسيطة وسريعة طريقة عمل مسقعة المحلات - ثقفني
- طريقة عمل مسقعة على طريقة منال - منال العالم
- طريقة عمل المسقعة اللبنانية | أطيب طبخة
- طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة بالصور | مجلة رقيقة
- مطعم فطور عوائل في الشفاء لنفسي
- مطعم فطور عوائل في الشفاء الكويت
سر عمل مسقعة المطاعم بكل تكاتها بطريقة بسيطة وسريعة طريقة عمل مسقعة المحلات - ثقفني
طريقة عمل مسقعة المحلات
إن طريقة عمل مسقعة الباذنجان بسيطة وسهلة جدًا ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات وسوف تنفذيها بسهولة مثل مسقعة أشهر المطاعم والمكونات التي سوف نحتاج إليها هي كالآتي:
ثلاث حبات من الباذنجان الرومي. ستة قرون من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. خمس فصوص ثوم مفروم ناعم. لتر من عصير الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. زيت للتحمير. مسقعة الباذنجان
عمل المسقعة المصرية زي المحلات
نغسل الباذنجان ونقطعه حلقات ونرش عليه القليل من الملح ليتخلص من الماء. طريقة عمل المسقعة اللبنانية | أطيب طبخة. نقوم بتقطيع الفلفل الحار إلى حلقات. نحضر مقلاة ونقوم بوضع زيت ونتركه يسخن ثم نقوم بقلي الفلفل الحار وننشله من على النار على مناديل ورقية. في نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم المفروم ونقلب جيدًا حتى يأخذ لون أصفر. ثم ننزل بالقليل من الخل الأبيض. نضع عصير الطماطم والصلصة وباقي كمية الخل. بعد ذلك نترك الخليط كي يتسبك. نحضر مقلاة أخرى ونضع بها الزيت ونحمر الباذنجان. بعد أن نتأكد من أن الصلصة اتسبكت كويس وثقل قوامها نضيف الفلفل الحار والباذنجان المقلي. نترك مسقعة الباذنجان المشطشطة تغلي لمدة 5 دقائق.
طريقة عمل مسقعة على طريقة منال - منال العالم
قد يهمك أيضاً: طريقة عمل الكبد والقوانص طريقة عمل دجاج تكا بـ 4 طرق و وصفات مختلفة 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
طريقة عمل المسقعة اللبنانية | أطيب طبخة
نرفع المسقعة من على النار ونضعها في طبق التقديم. يمكن تقديم المسقعة مع الأرز الأبيض أو الأرز بشعرية وسمك مقلي. كما يمكن تقديمها مع الخبز وبطاطس محمرة وطبق سلطة وصحتين وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة بالصور | مجلة رقيقة
مسقعة باللحمة المفرومة فاطمة ابو حاتي المقادير كيلو باذنجان رومي مقطع لشرائح طولية. 1/2 كيلو بطاطس مقطعة مكعبات ومحمرة. 1/4 كيلو فلفل رومي مقطع لحلقات. فلفل حار. 1/4 كيلو لحم مفروم. 2 كوب من عصير الطماطم. 3 فصوص ثوم مهروس. 1/4 ملعقة ممسوحة من السبع بهارات. رشة من السكر. 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير قومي بتقشير الباذنجان وتقطيعه ثم رشي عليه كمية مناسبة من الملح ةاتركيه في مصفاه للتخلص من الماء الزائد. طريقة عمل مسقعة على طريقة منال - منال العالم. اقلي الباذنجان في زيت غزير وصفيه على مناديل المطبخ. في مقلاة ضعي الزيت على النار ثم أضيفي له الثوم وقلبيه حتى يُصبح ذهبياً، ثم ضعي اللحمة حتى يتغير لونها وبعد ذلك انزلي بالبصل حتى يذبل. انزلي بالفلفل الرمي ثم الحار وبعد ذلك أضيفي الطماطم ثم الملح والفلفل الأسود والبهارات والسكر واتركي كل المكونات تتسبك معاً. احضري صينية ثم ضعي بها جزء من الباذنجان والبطاطس ثم ضعي خليط اللحم المفرومة وضعي مرة أخرى باذنجان وبطاطس ثم ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم قدميها. في النهاية أتمنى أن تنال طريقتي إعجابك، إذا كان لديكِ أي أفكار أخرى للمسقعة فشاركيها معنا عبر التعليقات.. دمتم رقيقات.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير مسقعة دايت كيلو باذنجان رومى مقشر ومقطع شرائح ربع كيلو لحم مفروم 2 بصلة متوسطة مفرومة معلقه ونصف ثوم مفروم 3 كوب ونصف عصير طماطم فلفل حار، ملح، فلفل أسود مفروم وشطة طريقة تحضير مسقعة دايت ضعي شرائح الباذنجان في صينية على درجه حرارة 200 فى الفرن للشوى دون أي إضافات من السمن أو الزيت. لمدة 10 دقائق ضعي البصل فى مقلاة ساخنة بدون زيت أو سمن واتركيه حتي يذبل ثم ضعي الثوم والصلصلة واتركيهم 5 دقائق على نار متوسطة ثم ضعي كل التوابل حضري إناء أخر يسخن جيدًا على النار بدون زيت أو سمن ثم ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيدُا حتى يذبل ثم ضعي عليها الصلصة والتوابل وقلبيهم جيدًا واتركيهم على النار 3 دقائق. والآن أحضري وعاء بايركس وضعي طبقه باذنجان ثم لحمة ثم باذنجان حتى نهاية الكميه وتكون اخر طبقه باذنجان وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة. أو حتي تنضج.
شكلي خليط اللحم إلى أصابع متوسطة الحجم. في مقلاة واسعة ضعي قليل من زيت الذرة. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت. أضيفي أصابع اللحم. قلبي أصابع اللحم إلى أن تصبح ذهبية اللون. صلصة الطماطم: في مقلاة واسعة ضعي الزيت والبصل. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، الماء، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأخضر. دعي الصلصة على النار لتطهي لمدة ٥ دقائق. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.. احضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة أو أطباق فرن فردية.. وزعي نصف كمية الصلصة في الطبق.. باستعمال سكين حادة إعملي شق في حبات الباذنجان. ضعي إصبع من اللحم في داخل كل حبة باذنجان. ضعي الباذنجان على الصلصة في الطبق. وزعي بقية الصلصة.. ضعي المسقعة في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن تتسبك.. أخرجي المسقعة من الفرن. وزعي الصنوبر ثم قدميها.
مطعم باب اليمن: يمكننا زيارة مطعم باب اليمن الواقع على طريق الإمام عبد الله بن سعود بن عبد العزيز في حي غرناطة للحصول على العديد من وجبات الإفطار منها: شكشوكة ، وحلومي مشوي ، وفول. مطعم إفطار عائلي في الرياض
هناك العديد من العائلات التي ترغب في تناول وجبة الإفطار معًا في مدينة الرياض ، وفيما يلي أبرز المطاعم التي يمكن أن تزورها هذه العائلات:
مطعم مادلين: يقع هذا المطعم في منطقة البوليفارد بالرياض ويقدم الكثير من المأكولات الفرنسية ، كما أنه يوفر العديد من أنواع العصائر الطبيعية والمعجنات. مطعم توبكابي: يعتبر هذا المطعم من المطاعم التي تقدم وجبات على الطريقة التركية ، ويقع مطعم توبكابي على طريق الأمير محمد بن عبد العزيز. مطعم حارات: يقع مطعم حارات في الطريق الدائري الشمالي الفرعي بحي المصيف ، ويقدم وجبات الإفطار من الساعة السادسة صباحًا حتى الثانية عشرة ظهرًا. مطعم فطور عوائل في الشفاء من. مطعم فطور فارس: يقع هذا المطعم في حي أم الحمام الشرقي بمدينة الرياض ، ويقدم شطائر البيض المسلوق والجبن الأبيض بالإضافة إلى الفول والمسعوب وأنواع أخرى من المأكولات. مطاعم لبنانية في الرياض
تمتاز المطاعم اللبنانية بتقديمها العديد من أصناف الطعام اللذيذ ، وهنا بعض من أفضل المطاعم اللبنانية في مدينة الرياض:
مطعم الأرجوان: يقع مطعم الأرجوان في حي الهدى داخل مدينة الرياض ، وهو من المطاعم اللبنانية المميزة التي تقدم مختلف أنواع الجبن بالإضافة إلى العديد من الأطباق الأخرى.
مطعم فطور عوائل في الشفاء لنفسي
أحد افضل مطاعم فطور في اسطنبول في منطقة السلطان احمد، حيث يمكنك بدء يومك بألذ فطور في اسطنبول وذلك في مطعم Olive Anatolian Restaurant الذي سيفاجئك بقائمة إفطاره الشهية المزينة بالإفطار الأناضولي ورقائق الخبز … شاهد المزيد…
1. مطعم مهنا: افضل مطاعم فطور في ابها. ساعات العمل: من الساعة 6 صباحاً حتى الساعة 1 صباحاً. معلومات الاتصال: 00966172267000. مطعم مهنا من اجمل مطاعم الفطور في أبها ، يكثر فيه أصناف الفطور وطريقة تقديمه … شاهد المزيد…
مطعم كزبرة. هل هناك أجمل من عيش تجربة فطور شهية مع عروض الطهي الحي لرؤية نخبة من ألمع الطهاة عند تحضيرهم للأطباق المتوسطية والشرق أوسطية لعيش تجربة افطار في ابوظبي ، هذا ويقدم مطعم كزبرة وجبة … شاهد المزيد…
أفضل فطور في جدة. لو انت من محبي الفطور في المطاعم انت وعائلتك قبل الذهاب الى العمل فانت على موعد مع باقة من اجمل المطاعم في جدة. مطاعم الشفاء عوائل (الاسعار+ المنيو+ الموقع) - افضل المطاعم السعودية. من اجمل المطاعم الفرنسية حتي الخيمة أفضل فطور في جدة ***** شاهد المزيد…
مطعم سيسمي بازلاما كوفالتي نيشانتاشي. من ضمن مطاعم فطور في اسطنبول على البسفور الكثيرة، لابد من تجربة مطعم Cesme Bazlama Kahvalti Nisantasi الذي يقع في منطقة نيشانتاشي بإطلالة ساحرة على البحر.
مطعم فطور عوائل في الشفاء الكويت
مطعم كرم بيروت: يمكننا زيارة هذا المطعم في حي السليمانية لتجربة العديد من الأطباق الشهية منها: الفول ، السمبوسة ، الفطائر ، بالإضافة إلى المعجنات المشكلة. مطعم الريف اللبناني: يقدم هذا المطعم الكثير من وجبات الإفطار مثل الجبن المشوي والقشدة والحمص واللبنة ، ويمكننا زيارة هذا المطعم لتناول طعام الغداء والعشاء أيضًا. مطعم ميزون جلوبال: يقع مطعم ميزون في حي الربيع على طريق الملك عبد العزيز ، ويعمل على تقديم العديد من أطباق البيض بالإضافة إلى اللحوم والعصائر وغيرها. مطعم فطور عوائل في الشفاء الإسلامي من الشهوات. مطعم بعلبك: يقع هذا المطعم على طريق العروبة بحي السليمانية ، ويقدم العديد من الأطباق على الإفطار ، منها: الحمص ، والجنبة ، والفول ، والسمبوسة. مطاعم واجهة الرياض
مشروع واجهة الرياض هو أحد المشاريع التي تم افتتاحها في مدينة الرياض مؤخرًا ، ويحتوي هذا المشروع على العديد من المطاعم والمقاهي ، وهنا بعض منها:
مطعم ورد: يقدم هذا المطعم الكثير من شطائر اللحوم والدجاج ، بالإضافة إلى المشروبات الساخنة والباردة مثل الموكا والقهوة. مطعم فاير جريل: يعد هذا المطعم من أشهر المطاعم المكسيكية على واجهة الرياض ، ويقدم شرائح اللحم والدجاج المتبل ، بالإضافة إلى العديد من الأطباق المكسيكية الأخرى.
كل شي 10/10 وله زيارة أخرى بإذن الله. غير استقبال الموظفين شي من الاخر، شكرآ لكم على كرم الضيافة. تبولة ١٠/١٠.. الطعم الاصيل للتبولة
كبة ٦/١٠.. تحتاج تحسين وياليت تكون مشوية للناس الصحيين
ورق عنب ٦/١٠ لكن اللي معي عجبهم واكلوه
ربيان مشوي ١٠/١٠ فتاااااك لازم تجربونه
فخارة لحم بالخضار ١٠/١٠.. ل ذ ي ذ أنصح به وبقوة طبق مميز
مقلوبة دجاج ١٠/١٠.. مطعم فطور عوائل في الشفاء لنفسي. تعرفون مقلوبة الامهات اللذيدة ؟ مثلها بالضبط
والشيء المميز عندهم
قدموا لنا ضيافة مجانية بعد الغداء صحن فواكه 🍓
قلت لكم بالبداية راح تحبون المكان وتحسون بالألفة كنكم عند ناس تحبوهم😍
أنصح به وراح يكون من خياراتي المفضلة
التقرير الكامل ل مطعم لبنى الصحافة
9. مطعم اوف وايت
مطعم جميل ورايق، أهم ما يميزه وجود السواتر والغرف المغلقة، وعدم وجود موسيقى، الله يبارك لصاحبه ويرزقه..
الإسم: مطعم اوف وايت
التصنيف: للعائلات/ وللأفراد
النوع: مطعم أكلات متنوعة
مواعيد العمل: ١:٠٠–١١:٣٠م
العنوان: 6699 طريق الملك عبدالعزيز، النفل، الرياض 13312، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: +966920023504
لو اروح له 1000 مره كل مره كأني اكله اول مره فعلت محافظين على مستوى الاكل والخدمة والخ.. والي يميزهم الي فقدته اغلب المطاعم حاليا انه حاط اعتبار للناس الي يبون خصوصيه.. وهذا سبب مهم جدا لي في كل مره اختاره فيها.. ❤️
التقرير الكامل ل مطعم اوف وايت
10.