طريقة عمل الكسكسي المغربي والكوسكوس المغربي بالدجاج تضيفها "تريندات" إلى مطبخك اليوم، حيث يعد "الكسكسي" كما يعرفه أهل مصر، أو "سيكسو" أو "كسكسو" كما يُطلق عليه فى بلاد الجزائر والمغرب وشرق ليبيا، وهى كلمة أمازيغية الأصل وكلمة "كسكسو" مشتقة من "سيكسو" وهى كلمة أمازيغية وتعني الطريقة التى تُحضر بها حبوب القمح الصغيرة. وقد لاقت هذه الوجبة إقبالاً شديدًا في مختلف البلدان، فقد أصبحت من الأطباق المفضلة لدى العرب والفرنسيين على حدٍ سواء، وذلك بإختلاف طرق طبخها فهناك من يحضرها كطبخة ووجبة أساسية وآخرون يعتبرونها من أنواع الحلويات مع إضافة السكر أو العسل.
طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم | بوابة عرب خمسة الشاملة
وفيما يلي فيديو يشرح طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم والخضار. طريقة عمل الكوسكوس المغربي بالدجاج النوع الثاني من أنواع الكسكس المغربي التي تتميز بها أكلات مغربية ، هو كسكس مغربي
بالدجاج والخضر، وفيما يلي سنقدم لكم مقادير وشرح مفصل ل طريقة عمل الكوسكوس المغربي بالدجاج. مقادير الكسكس المغربي بالدجاج:
- دجاجة كاملة حسب رغبتك واستطاعتك. - 500 غرام من الكسكس. - كوب واحد من زيت
الزيتون. ملعقة واحدة كبيرة سمن بلدي حار. - ملعقة كبيرة معجون
طماطم. نصف ملعقة كبيرة إبزار(فلفل أسود). - ملعقة واحدة كبيرة الزنجبيل. -ملعقة صغيرة سودانية -
فلفل حار
- الملح حسب الذوق. - ملعقة كبيرة خرقوم – كركم-. - قليل من الزعفران الحر الذي يتم إذابته في كوب ماء. -4 أو 5
حبات من الجزر. -6 حبات الدنجال. - 2 حبات من البندورة- الطماطم-
-3 حبات قرع أخضر. - 250 غرام قرع أحمر. - 150 غرام من الفول بالقشرة حجم صغير. -250 غرام من الملفوف. -حبتين من الفلفل الحار. -2 حبات بصل. -4 حبات لفت أبيض. -3 حبات
لفت أصفر. - نصف حزمة معدنوس. -كوب واحد من الفول. -كوب واحج من الحمص. طريقة تحضير الكسكس المغربي:
من أجل طبخ الكسكس المغربي على طريقة المطبخ المغربي ، يمكن اتباع الخطوات التالية والتي تندرج ضمن طريقة عمل الكوسكوس المغربي
بالدجاج.
طريقة عمل الكسكسي المغربي باللحم - مطبخ حلوها
- نصف كيلو الكوسا ويتم
تقطيعها بشكل طولي بعد تنظيفها (كوسا = قرع أخضر). - نصف كيلو الملفوف (ليشو). - 2 حبات من البصل
المفروم. -100 غراماً من الحمص المنقوع في الماء
- 2 حبات من بندورة يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة (بندورة= طماطم). - يمكن كذلك إضافة اللفت الأبيض. كيفية تحضير الكسكس المغربي باللحم:
لتحضير طبق كسكس مغربي باللحم على طريقة المطبخ المغربي ، يمكن اتباع الخطوات التالية والتي تندرج ضمن طريقة عمل الكوسكوس المغربي
باللحم. الخطوة 1:
الخطوة الأولى في طريقة
عمل الكسكس المغربي هي أن نضع في القدر (البرمة) كوب من الزيت واللحم، ونحرك قليلا،
ثم نضيف السمن والبصل المقطع ثم الملح. ثم نتركه قليلا على نار هادئة. وبعد ذلك
نضيف التوابل ونحرك جيدا، وبعدها نضيف الحمص. ونمزج الخليط جيدا، ثم يتم سكب الماء
المغلي، ونضيف باقة من الكزبرة وباقة من البقدونس. نترك الخليط عل النار لمدة 15 دقيقة. الخطوة 2:
بعد غليان المزيج، نضيف الجزر، اللفت
الأبيض، ونترك الخضر الأخرى إلى المرحلة الموالية. الخطوة 3:
الخطوة الثالثة في تحضير كسكس مغربي هي
وضع الكسكس في الكصعة (طبق)، ويُرش عليه نصف لتر من الماء المملّح (كمية الماء
مرتبطة بنوع الكسكس)، ونحرك حبات الكسكس جيدا.
طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم - كل المصادر
وتغطى الإناء لمدة نصف ساعة، بعد ذلك أضيفي الجزر واللفت والملفوف. في نفس الوقت، وفي وعاء آخر، أحضري حبات الكسكس برش كوبان ماء بارد مع الخلط ثم أضيفي إليهم ربع كوب زيت الزيتون. وبعد تصاعد البخار من الوعاء الخاص بطبخ الكسكسي، نضيف الكسكس، ونتركه يتبخر لمدة ربع ساعة. ارفعي الإناء من فوق النار، ورشي الكسكس بكوبان من الماء البارد، وملعقة صغيرة ملح، وملعقة كبيرة زيت زيتون، وأضيفي بقية الخضار في الإناء، ثم الكسكس واتركيه يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى. وفي هذه الأثناء قومي بتحضير التفاية، عن طريق: تشويح البصل في الزيت، أو الزبدة، أو خليط منهما، ثم أضيفي البهارات واتركي البصل فوق نار هادئة لمدة ربع ساعة. وبعد ذلك أضيفي الزبيب واستمري في التقليب حتى يصبح لون البصل ذهبياً
وفي النهاية، ضعي الكسكس في طبق التقديم، وأضيفي إليه ملعقة من واحدة من الزبدة وقلّبي جيدًا، ثم ضعي صلصة اللحم والخضار والبصل، وقدميه مع المرق. طريقة عمل الكوسكوس المغربي بالدجاج ( الكسكسي المغربي بالدجاج)
المقادير:
كسكس: 200 جرام
أفخاذ دجاج: 800 جرام
كوسا: 4 حبات (مُقطعة بالطول)
جزر: 4 حبّات متوسطة الحجم (مُقطعة بالطول)
بطاطس: 4 حبّات (مقشرة ومُقطعة بالطول)
بصل: 2 حبة متوسطة الحجم
زيت نباتي: 1/4 كوب
مرق دجاج: 2 كوب
زبدة: 50 جرام
عقدة صفراء: 1 ملعقة صغيرة
ملح: بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون: 1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار: 1/2 ملعقة صغيرة
زعفران: 1 ملعقة صغيرة (مذوّب في نصف كوب ماء ساخن)
خطوات التحضير
تبّلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
وصفات طبق رئيسي 90 دقيقة 6 أشخاص 717 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكوسكوس المغربي باللحم 3 أكواب (600 جم) كسكسي (كوسكوس). ½ كيلو (500 جم) لحم مقطع مكعبات كبيرة. 2 كوب (500 مل) ماء. بصلة مفرومة ناعمًا ثمرة كوسة مقطعة شرائح. 3 ثمرات فلفل أخضر حار. ثمرة جزر مقطعة شرائح. 2 ثمرة لفت مقطعة مكعبات. 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات. ¼ كوب (50 جم) حمص منقوع. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمن أو زبد. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم. ¼ كوب (62. 5 مل) زيت. ملعقة صغيرة (5 جم) شطة. ملعقة صغيرة (5 جم) بهار مشكل. ملعقة صغيرة (5 جم) كركم. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الكوسكوس المغربي باللحم بللي الكسكسى بكمية قليلة من الماء وأضيفي إليه بعض الملح واتركيه جانبًا حتى يتشرب الماء. اطهي الكسكسي في قدر مخصصة على البخار لمدة لمدة 10 دقائق. ارفعى الكسكسي من على القدر وضعيه في وعاء. أضيفى السمن أو الزبد إلى الكسكسي واستمري في التقليب ثم اتركيه جانبًا. على نار متوسطة، اقلي الفلفل الأخضر فى مقلاة، ثم ارفعيه من على النار وضعيه جانبًا. على نار متوسطة، ضعي الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. أضيفى مكعبات اللحم، وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفى الحمص والطماطم وصلصة الطماطم وجميع التوابل واستمري في تقليب جميع المكونات.
قوم بمسح كافة الزيادات الموجودة بالرسمة، وقام بتلوينها بالألوان المفضلة لديك. طرق تعليم الرسم الزخرفي الهندسي:-
الرسم الهندسي الكثير من الأنواع التي يمكنك اختيار ما يتناسب، لكي لوقتك ولعلمك واستخدامه. اليوم سوف نتحدث عن كيفية الرسم الهندسي الإسلامي. فهو من أكثر أنواع الرسومات الهندسية التي تستخدم للكثير من الأغراض. ورقة بيضاء فارغة. مسطرة. ألوان حسب الرغبة. مساحة الشكل الذي أمامك - سطور العلم. الطريقة والخطوات:-
قومي بفرد الورقة وتسطير برواز حول جميع إطار الورقة، علي أن يكن مربع كبير يحيط جميع أطراف الورقة. ثم قومي بتقسيم هذا الموقع إلي نصفين أفقي ورأسي. احرصي علي تقسيم الورقة افقي وراسي بالتساوي، ثم قومي بتحديد ستة سم من جميع النواحي من بداية النقطة التي توجد بالمنتصف. ثم قومي بعد ذلك بتوصيل النقاط للحصول علي مربع. قومي بعد ذلك بتقسيم المربع إلي اثنين سم من بداية نقطة المنتصف الموجودة على جميع جوانب المربع. ومن نفس النقطة نضع نقطة على بعد أربعة سم، أي أن نقوم بتقسيم الأجزاء إلى اثنين ثم أربعة. نقوم بتوصيل كل نقطة اثنين سم من ناحية بما يوازيها من اثنين سم من الناحية الأخرى. بالحرص على أن يمر الخط من منتصف النقاط. واحرص على خروج الخط بنسبة متساوية من المربع.
عند رسم زخرفة نباتية مجردة يمكن تكرار العناصر باستخدام - علمني
رسم زخارف - Posts Facebook - رسم زخرفة
رسم زخارف - Posts Facebook زخارف هندسية رسم أفضل 3 قنوات تعليم رسم الزخرفة الإسلامية (Islamic Geometry) مجانًا رسم زخارف - Posts Facebook مجردة خط الرسم زخرفة وجه فراشة شخصية, مرسومة باليد, خط الكرتون طريقة رسم زخارف اسلامية بسيطة زخارف سهلة الرسم - Al Ilmu 12 رسم زخرفة نباتية للمبتدئين - كونتنت رسم زخرفة بسيطة جدا ديكورات وتشكيلات ورود زخارف 202 النمط الصيني رسمت باليد الزخرفية التوضيح.
زخرف الفنان الاسلامى منتجاته الفنيه بزخارف........مجرده - اسأل مدرسة أون لاين
قم بعد ذلك بمد جميع أطراف المربع حتي يتم التقابل بينها وبين الخطوط الموصولة، فسوف تلاحظ إنك حصلت على نجمة هندسية جميلة الشكل. قم بمسح جميع الزيادات الخارجية والزيادات الداخلية، لكي تبقى النجمة بأفضل شكل. وأيضا قم بتلوين النجمة بالألوان المفضلة لديك، مع ملاحظة عدم خروج الألوان خارج الخطوط. كما يمكنك ترك جميع الزوائد الداخليه للنجمة، فسوف تعطي شكلا مختلفا تمامًا عن شكل النجمة الأولى. وأيضا يمكنك رسم تصميمين الأول بدون الزيادات والثاني بالزيادات. عند رسم زخرفة نباتية مجردة يمكن تكرار العناصر باستخدام - علمني. شاهد أيضًا: كيفية تنسيق حدائق منزلية صغيرة رائعة
في نهاية مقال طريقة تعليم الزخرفة النباتية والهندسية، نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم كل ما تحتاجون إليه من معلومات حول تعلم الزخرفة النباتية والهندسية. كما ندعوكم إلى مشاهدة المزيد من المقالات على موقعنا المتميز دوماً مقال، دمتم بخير.
مساحة الشكل الذي أمامك - سطور العلم
اهلا بكم اعزائي زوار موقع ليلاس نيوز نقدم لكم الاجابة علي جميع اسئلتكم التعليمية لجميع المراحل وجميع المجالات, يعتبر موقع المكتبة التعليمي احد اهم المواقع العربية الدي يهتم في المحتوي العربي التعليمي والاجتماعي والاجابة علي جميع اسئلتكم
اجابة سؤال أرسم مخطط الجسم الحر لطفل يقف على ميزان في مصعد ثم صف باستخدام الكلمات و المعادلات الرياضيه ما يحدث
ارسم مخططًا للجسم الحر لطفل يقف على ميزان في مصعد ، ثم صِف باستخدام الكلمات والمعادلات الرياضية ما يحدث
مع التميز والنجاح لجميع طلاب المملكة العربية السعودية ، يسعدنا مشاركتك ودخولك على موقعنا.
كما يتم استخدام عنصرين أو ثلاث في الرسمة فتعطي شكلاً متكامل. يقوم الكثير من الفنانين باستخدام الكثير من الألوان في هذا النوع من الفنون، لكي يحصل علي الشكل الجمالي. كما يمكننا استخدام هذا النوع من الزخارف علي السجاد والملابس، وأيضًا جدران المنازل والكثير من المشغولات اليدوية. اقرأ أيضًا: معلومات عن فن الديكور المنزلي بالصور
طرق تعليم الزخرفة النباتية:-
الأدوات:-
قلم رصاص. مسطرة صغيرة. ماسحة رصاص. أوراق بيضاء فارغة. الوان فاتحه. الخطوات:-
مقالات قد تعجبك:
قم بوضع الورقة فوق المكتب أو فوق كتاب لكي تتمكن من الرسم بشكل جيد. ثم قم بعد ذلك برسم إطار خارجي للورقة أو برواز للصورة باستخدام القلم والمسطرة. لابد من تقسيم الورقة باستخدام القلم والمسطرة إلى أربع أجزاء، عن طريق تحديد نقطة من منتصف الورقة أفقيًا وشد خط. وأيضًا تحديد نقطة من منتصف الورقة رأسيًا و شد خط. ضع نزل علي نقطة تقابل الخطين الأفقي والرأسي والتي تكون في منتصف الورقة. كذلك قومي بوضع المسطرة فوقها وتحديد ستة سم من جميع الاتجاهات. ثم قوم بتوصيل النقاط للحصول علي المربع. قومي بعد ذلك برسم أي منظر طبيعي تريدينه. كما يمكنك بالاستعانة من رسومات نباتية بسيطة موجودة على الإنترنت، وتحاولي الرسم مثلها داخل هذا المربع.