طريقة عمل أومليت بالخضار في الفرن
6 بيضات. فلفل ألوان. كوب طماطم مقشرة مفرومة. بصلة مفرومة. نصف كوب جبنة فيتا. ربع كوب بقدونس مفروم. ربع كوب زيت. طريقة تحضير أومليت بالخضار في الفرن
يخلط البيض مع الجبن والبقدونس المفروم. يشوح البصل والفلفل المقطع والطماطم والملح والفلفل الأسود في الزيت على النار. يضاف الخضار مع الجبنة والبيض ويلقب. يوضع الخليط فى بايركس ويدخل الفرن حتى ينضج ويقدم.
هن | طريقة عمل أومليت بالخضار زي المطاعم.. «مقلي وفي الفرن»
هل تفتقرين إلى الوقت الكافي لطهي الفطور في الصباح؟ هل تكرهين تنظيف المقلاة بعد طهي البيض؟لا داع للقلق، الأومليت المطهو في الميكروويف هو الخيار الأمثل لك، فهو سهل وسريع ويعد خيارًا مثاليًا عندما تكونين في حاجة إلى فطور صحي ولذيذ لكن ليس لديك الوقت الكافي أو الموقد اللازم لتحضيره في المقلاة. المكونات [١]
1 ملعقة صغيرة زبدة
2 بيض
2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء
⅛ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل
⅓ إلى ½ كوب (50 إلى 75 جرام) من الحشو، اختياري (لحم مقدد مقطع إلى مكعبات أو جبن مبشور، إلخ)
يصنع 1 حصة
1
قومي بتسخين الزبدة في الميكروويف داخل وعاء مسطح أو طبق فطائر حتى تذوب. يختلف وقت الطهي من ميكروويف إلى آخر؛ في أغلب الأحيان، تحتاجين إلى حوالي 45 ثانية على حرارة عالية. سيجعل ذلك الأومليت أكثر غناوة. إذا كنت ترغبين في توفير بعض الوقت، يمكنك استخدام رذاذ الطهي. 2 قومي بإمالة الوعاء وتحريكه لتوزيع الزبدة. سيمنع ذلك البيض من الطهي عن طريق الخبز داخل الوعاء كما يسهل عملية التنظيف. يمكنك تجاوز تلك الخطوة تمامًا باستخدام رذاذ الزبدة. هن | طريقة عمل أومليت بالخضار زي المطاعم.. «مقلي وفي الفرن». 3 قومي بخفق البيض والماء والملح والفلفل في وعاء صغير معًا. استمري في الخفق حتى يتفتت الصفار تمامًا وتمتزج المكونات بشكل متساوي؛ لا يجب أن توجد أي خيوط من صفار وبياض البيض.
لسحور صحي.. جريي أومليت البيض بالجبنة
4 اسكبي مزيج البيض في الطبق المغلف بالزبدة وقومي بتغطيته بشكل محكم باستخدام الغلاف البلاستيكي. يمكنك تغطيته بوعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. سيمنع ذلك البيض من التمدد خارج الطبق والتسبب في فوضى. 5 اطهي البيض في الميكروويف على طاقة عالية لحوالي 1 دقيقة أو حتى يتماسك البيض تقريبًا. أوقفي الميكروويف بعد مرور حوالي 30 ثانية واستخدمي شوكة لدفع الحواف المطهية من الأومليت في اتجاه المركز. [٢]
6
أضيفي الحشو إذا رغبت. عندما يصبح البيض متماسكًا ويتوقف عن إخراج السائل، أخرجي الطبق من الميكروويف وأزيلي الغلاف البلاستيكي. ضعي الحشو على "نصف" قرص الأومليت. [٣]
يمكنك استخدام بعض الحشوات كالأعشاب والجبن طازجة لكن يجب طهي بعض الحشوات الأخرى مثل النقانق واللحم المقدد مسبقًا. يمكنك استخدام أشياء مثل اللحم المقدد المقطع إلى مكعبات والبصل المقطع إلى مكعبات أو الجبن المبشور. طريقة عمل أكلات سحور رمضاني بخطوات مبتكرة بسيطة وبمكونات بالمنزل - ثقفني. يمكنك استخدام مكون واحد للحشو أو تجربة عدة أمزجة مختلفة. لمزيد من الأفكار، اضغطي هنا
7 قومي بطي الأومليت إلى نصفين. أدخلي الملعقة المسطحة تحت الجزء الفارغ من الأومليت واقلبيه بحيث يغطي الحشو. 8 قومي بزلق الأومليت في طبق وقدميه فورًا. تزيين الأومليت بمزيد من الحشو أو الأعشاب الطازجة كالثوم المعمر إذا أردت.
طريقة عمل أكلات سحور رمضاني بخطوات مبتكرة بسيطة وبمكونات بالمنزل - ثقفني
إذا كنت في حاجة إلى تحضير حصص إضافية، اصنعيها حصة تلو الأخرى داخل الميكروويف. تحذيرات
تختلف مدة الطهي وفقًا لقوة الميكروويف. تطهي بعض أنواع الميكروويف البيض في دقيقة واحدة بينما تحتاج بعض الأنواع الأخرى إلى 2 إلى 3 دقائق. تأكدي أن البيض ناضج تمامًا قبل تناوله. لسحور صحي.. جريي أومليت البيض بالجبنة. استخدمي حامل أقدار عند إخراج الوعاء أو الكوب أو الطبق من الميكروويف. الأشياء التي ستحتاج إليها
وعاء مسطح أو طبق فطائر زجاجي
غلاف أو طبق بلاستيكي
ملعقة مسطحة
كوب سعة 350 إلى 475 مل آمن للاستخدام داخل الميكروويف
رذاذ طهي مقاوم للالتصاق
شوكة
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٬٥٢٠ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
6 قدمي الأومليت. يمكنك تناوله من الكوب مباشرةً أو يمكنك تناوله من طبق. لإخراج الأومليت، مرري سكينًا حول حواف الأومليت في الكوب ثم اقلبيه داخل طبق. [٦]
1 حاولي أن تضيفي بعض الإضافات. لست مضطرة إلى اتباع كل خطوات تلك الطريقة، اختاري واحدة تناسبك. يمكنك أن تجربي عدة أنواع لذيذة مختلفة في نهاية تلك الطريقة أيضًا إذا كنت تواجهين صعوبة في تحديد وصفة خاصة بنفسك. 2
أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الخضروات المقطعة للمسة صحية. اطهي أو شوحي الخضروات قبل إضافتها إلى الأومليت إلا إذا كنت لا تمانعين الخضروات النيئة. تتضمن الخضروات التي تتماشى مع الأومليت: [٧]
[٨]
الفلفل الرومي (الأحمر أو الأخضر)
المشروم
البصل الأخضر
السبانخ
الطماطم
البصل (وخاصة الأصفر)
3
أضيفي 2 ملعقة كبيرة من اللحم المقطع للحصول على لمسة إضافية من البروتين. يجب أن يكون أي من اللحم المضاف مطهيًا مسبقًا؛ فهو لن يستمر في الطهي فور وضعه داخل البيض. تتضمن اللحوم التي تتماشى مع البيض الأومليت: [٩]
[١٠]
اللحم المقدد
لحم الديك الرومي المدخن
السجق
أضيفي بعض الأعشاب لنكهة إضافية. يمكنك استخدام الأعشاب الطازجة أو المجففة. تحتاج أغلب الوصفات حوالي 1 ملعقة كبيرة من الأعشاب الطازجة.
مسلسل عروس بيروت الحلقة 35 كاملة.. مرام على وجمالها تثير اهتمام الجمهور مسلسل عروس بيروت، المتوفر على تطبيق شاهد، من كتابة نادين جابر وبلال شحادات، وبطولة ظافر العابدين، وتقلا شيمون، وكارمن بصيبص، ومحمد الأحمد، وضحى الدبس، وجو طراد، وفارس ياغي، ومرام على، ونخبة من النجوم.
عروس بيروت (مسلسل) - ويكيبيديا
عروس بيروت -
الموسم 1 / الحلقة 1 |
مسلسل عروس بيروت الموسم الاول - شاهد فور يو
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
بنت سكرانه تدخل ورا السباك الحمام وتطلب منو شئ محرم الجزء الثالث. الصوت الأصلي.