نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة بلاك فورست بالخطوات الواضحة والسهلة، شاهدي الفيديو وحضريها على طريقتنا، مناسبة تماما لاعياد الميلاد والمناسبات تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الكرز: صفّي الكرز المعلّب مع الاحتفاظ بالعصير. ضعي حبات الكرز في وعاء وغطّيه. ضعيه جانباً. 2 ضعي كوب من العصير في قدر صغير مع السكر وسخّني المزيج حتى يذوب السكر. إرفعي المزيج عن النار واتركيه حتى يذوب. 3 لتحضير الجينواز: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قالبي كيك قطرهما 23 سنتم بالزبدة وغطّي قعرهما بورق الزبدة. 4 في وعاء، انخلي الدقيق، الملح والكاكاو. 5 في وعاء يتحمّل الحرارة، اخفقي البيض مع السكر. تورتة بلاك فورست بالفراولة - منال العالم - YouTube. ضعي الوعاء فوق قدر من الماء الساخن، مع الخفق باستمرار، حتى يصبح المزيج ساخناً، أي لحوالى 5 دقائق. 6 إرفعي المزيج عن النار وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي. 7 اخفقي على سرعة عالية لمدة 5 دقائق، حتى يكثف المزيج. أضيفي خلاصة الفانيليا واخفقي. 8 انخلي ثلث المكونات الجافة قوق المزيج واخلطي بخفة باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي حتى تمتزج المكونات.
طريقة عمل كيكة بلاك فورست | وصفات كيك بالصور | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عمل كيكة بلاك فورست طريقة عمل كيكة بسيطة ولذيذة
القيمة الغذائيّة للكيك
القيمة الغذائية
100 غرام من الكيك
الطاقة
373 سعرة حراريّة
البروتين
4. 82 غرام
الدهون
19. 28 غرام
الكربوهيدرات
45. 75 غرام
الألياف
1. 2 غرام
السكريات
31. 33 غرام
الكالسيوم
24 ملليغرام
الحديد
1. 73 ملليغرام
الصوديوم
229 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
فيتامين أ
LU 120
كولسترول
84 ملليغرام
طريقة عمل كيكة البلاك فورست
مدّة التحضير
عشرون دقيقة
مدّة الطّهي
اثنتا عشرة دقيقة
يكفي لِ
شخصين
مكوِّنات
مئتان وخمسون غرامًا من السُّكر. مئتا غرام من الشوكولاتة الداكنة. مئتا غرام من الطحين. خمسون غرامًا من الكاكاو البودرة. بيضتان. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج صودا. طريقة عمل كيكة بلاك فورست منال العالم - أكلاتى. نصف كوب من الزبدة الطَّرية. نصف كوب من اللبن. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كمية من كرز المارشينو. كمية من كريم الشانتيه. جاناش الشوكولاتة الداكنة. طريقة التَّحضير
وضع الزُّبدة في وعاء عميق، وإضافة السُّكر، والخفق جيدًا حتى يتكون خليط خفيفًا. إضافة الملح والفانيلا. إضافة البيض واحدة تلو الآخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل بيضة حتى تختفي. إضافة الشوكلاتة المذابة واللبن الرائب بالتناوب، والخفق جيدًا.
تورتة بلاك فورست بالفراولة - منال العالم - Youtube
تورتة البلاك فورست أحد أنواع التورتات المتميزة والمنتشرة بشكل كبير لأنها سهلة في التحضير بالإضافة إلى توفر الخامات التي تجهز بها هذه التورتة بسهولة وهذا ما سوف نقدمه لكم بالتفصيل. كيكة البلاك فورست
كيكة البلاك فورست أحد أنواع الكعكات التي تعرف بشكل خاص في الغابات السوداء الموجودة في ألمانيا ، لهذا فإن هذا النوع من الحلويات يرجع في الأصل إلى ألمانيا وبعد ذلك انتشرت إلى جميع أنحاء العالم. تستخدم كيكة البلاك فورست في أي مناسبة مثل: أعياد الميلاد، الخطوبة، الزواج، العزومات وغير ذلك من المناسبات التي يمكن أن تقدم فيها هذه التورتة الفريدة. يتم تحضير هذه التورتة بأكثر من طريقة ويمكن أن تزين بالفواكه أو الشوكولاتة أو النسكافية حسب رغبة كل شخص. طريقة عمل كيكة بلاك فورست
مكونات الكيكة
– كوب من الشوكولاتة السوداء. – كوب من السكر الأبيض. – اثنتا عشرة بيضة. اجمل طريقة لتورتة البلاك فورست | المرسال. – أربع ملاعق كبيرة من الماء الساخن. – رشة من الملح. – ربع كوب من النشا البودرة. مكونات الحشوة
– كوب من الكريمة المخفوقة الطازجة. – ثلاث أرباع الكوب من لبن الزبادي. – ثلاث أرباع الكوب من الجبن الكريمي. مكوّنات التزيين
– علبتان من الكرز المعلب. – كوب من الشوكولاتة المفرومة.
طريقة عمل كيكة بلاك فورست منال العالم - أكلاتى
– نضيق قطعة أخرى من الكيك فوق القطعة الأولى وكرر ذلك حتى يتم عمل طبقات من كيك الفورست. – يتم وضع الكيكة في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تبرد. طريقة عمل كيكة الفورست بالشوكولاتة
المكونات
– ست حبات من البيض. – كوب وربع من الدقيق الأبيض الفاخر. – كوب ونصف من السكر الناعم. – نصف كوب من الكاكاو البودر. – كوبان من الكريمة اللبانة. – أربع ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة النباتي. – كوب من الحليب السائل. – ربع كوب من السكر البودرة. – كريز معلب. – ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. – ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. – كوب من القطر. – شوكولاتة مبشورة للتزيين. طريقة التحضير
1- يتم إحضار وعاء عميق لسهولة الخفق فيه. 2- يتم تحضير وعاء الخفق الكهربائي ويتم ضرب السكر مع البيض والسمن بشكل جيد حتى يتم تجاني جميع المكونات. 3- يبدأ في وضع الحليب بشكل تدريجي إلى المكونات السابقة مع استمرار الخفق بشكل جيد. 4- يتم إضافة البيض إلى المكونات السابقة مع استمرار الخفق. 5- يتم وضع الدقيق بعد على هذه المكونات لكن بعد أن يتم نخل الدقيق بشكل جيد. 6- يتم حفر حفرة في منتصف الخليط ويتم وضع البيكنج بودر فيها ثم يتم إكمال وضع الدقيق حتى يعطي البيكنج بودر أفضل مفعول ويجعل الكيك هش.
اجمل طريقة لتورتة البلاك فورست | المرسال
طريقة تحضير كيكة البلاك فورست في المنزل
في البداية يتم تصفية الكرز من العصير الموجود به وتغطيته على أن يتم الاحتفاظ بالعصير الخاص بالكرز. نقوم بوضع عصير الكرز في وعاء على النار ونقوم بإضافة ربع كوب السكر إليه وتقليبه حتى يذوب السكر ومن ثم يتم رفعه عن النار ويترك جانبًا. نقوم بتجهيز الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتوجه لتجهيز الكيكة عن طريق نخل الدقيق مع إضافة الكاكاو والملح إليه. نقوم بعد ذلك بوضع البيض مع السكر في وعاء بداخل وعاء أخر به ماء ساخن ونقوم بضربهم جيدًا ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الخلاط وضربه على سرعة عالية ليتكثف الخليط وبعد ذلك يتم إضافة الفانيليا له. نقوم بنخل باقي المكونات الجافة ويتم إضافته إلى المزيج المكثف ونقوم بإضافة الزبدة السابق تذويبها ونخلطهم مرة أخري ونقوم بإضافة كامل الخليط إلى العجينة. نقوم بوضع العجينة في قالب الكيك المناسب بعد دهنة بالزبدة ويدخل الفرن لمدة ثلث الساعة، على أن يتم تقسيم العجين إلى قالبين. ونقوم بخلط الكريمة مع الفانيليا والسكر للحصول على الكريمة ويترك في الثلاجة لمدة نصف الساعة ويتم ضربه في الخلاط للحصول على خليط كثيف. يتم إخراج الكيكة من القالب ووضع كمية من عصير الكرز عليها وتغطيتها بالكريمة والكرز ومن ثم يتم وضع الكيكة الثانية وسكب بعض العصير أيضًا ووضع بعض الكريمة عليها ومن ثم يتم تزيينها بالكرز وتترك في الثلاجة لتقدم باردة.
طريقة عمل تورتة بلاك فورست بالشوكولاتة مثل المحلات | بيتى مملكتى
نضع طبقة الكيك الثانية ونغطيها بالكريمة ونزينها ببرش الشوكولاته حسب الذوق ونقدمها.
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير أشهى قالب بلاك فورست. جربيها وقدميها على سفرة الحلويات لديك أيام الأعياد والعزومات. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 1 ساعة 30 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الكيكة،: ذوّبي الشوكولاتة واتركيها جانباً. 2 أفصلي صفار البيض عن الزلال. 3 أخفقي الزلال مع رشة الملح، ثمّ أضيفي نصف كمية السكر واخفقي مجدداً إلى أن يتماسك المزيج. أتركيه جانباً. 4 أخفقي صفار البيض مع الكمية المتبقية من السكر جيداً حتى يتضاعف حجمه ويكتسب لوناً يميل نحو الأبيض. 5 أضيفي الشوكولاتة المذوبة إلى مزيج الصفار وواصلي الخفق ثم أضيفي الماء الساخن والنشاء المنخول واخلطي بخفّة بواسطة ملعقة خشبية. 6 أضيفي زلال البيض على مرحلتين أو ثلاثة وقلّبي المكونات بخفّة دون أن تخفقيها. 7 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة. 8 أسكبي الخليط في قالب مغطى بورق الزبدة واخبزيه في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم أخرجيه وضعيه فوق الشبك إلى أن يبرد، ثمّ اقلبيه فوق صينية. 9 قطّعي الكيك من الجوانب إلى ثلاث قطع متساوية، ثم ضعي أول قطعة فوق صينيّة التقديم.
الجمعية السعودية للإعاقة السمعية
المقر الرئيسي
الرياض ، السعودية
تاريخ التأسيس
1421هـ(2004م)
النوع
منظمة خيرية
الوضع القانوني
نشط
الاهتمامات
دعم الصم وضعاف السمع وذويهم والمختصين والمهتمين. منطقة الخدمة
السعودية
الموقع الرسمي
الموقع الرسمي للجمعية ، حساب التويتر
تعديل مصدري - تعديل
' الجمعية السعودية للإعاقة السمعية, (بالإنجليزية: Saudi Association For Hearing Impairment) هي جمعية خيرية تقدم خدمات وبرامج تدريبية وتوعوية وتنموية لتمكين الصم وضعاف السمع وزارعي القوقعة من الجنسين. [1]
تأسست في مدينة الرياض عام 1421هـ الموافق 2004م. [2]
الأهداف
توعية المجتمع بالمعاقين سمعيًا. إصدار أنظمة ولوائح لدعم ذوي الاحتياجات الخاصة. إنشاء مراكز تأهيلية وتعليمية لحالات الإعاقات السمعية. بناء قاعدة بيانات لخدمة المعاقين سمعياً. التوعية بحقوق الصم. تشجيع البحوث حول موضوع الإعاقة السمعية. [1]
الرؤية
أشراك الصم في المجتمع وجعلهم فاعلين معتمدين على أنفسهم. التقليل من آثار الإعاقة عن طريق التوعية والتدخل المبكر. تأهيل - تدريب - توظيف - ابتعاث.. جهود كبيرة يلقاها الصم. تأهيل الصم عن طريق التدريب والتعليم. المشاريع والأنشطة
المركز التأهيلي المتكامل للصم. عيادة الكشف المبكر.
تأهيل - تدريب - توظيف - ابتعاث.. جهود كبيرة يلقاها الصم
مراعاة المنهج للخصائص السيكولوجية للمعاقيين سمعياً. خصائص ذوي الإعاقات السمعية الخصائص اللغوية التي تتمثل ببطء الكلام، وعدم وضوحه، بالإضافة إلى ضعف طبقة الصوت. الخصائص الجسمية والحركية التي تتمثل ببطء نموهم الحركي مقارنةً بالأشخاص الآخرين. الخصائص الاجتماعية التي تتمثل بتدني مفهوم عدم الاستقرار العاطفي، بالإضافة إلى ممارسة بعض السلوكيات العدوانية نتيجة إحباطهم الناجم عن فشلهم بالتواصل مع الآخرين. المصدر:
الجزيرة - عبد الله الجديع / تصوير - التهامي عبد الرحيم:
حاسة السمع من أهم وسائل اتِّصال الفرد بمجتمعه، يتم من خلالها اكتساب المعلومات والخبرات منذ الولادة، ومحاور قضية الإعاقة السمعية تتمثَّل في أهمية اكتشاف المشكلة وتشخيصها وتحديد أساليب العلاج وكيفية التعامل مع فئة الصم، لذا دأبت الجمعية السعوديَّة للإعاقة السمعية منذ تأسيسها أن تكون متميِّزة في مد جسور التواصل بين المعاقين سمعيًّا والمجتمع ودعمهم من خلال برامج شاملة ومتخصصة والتعامل مع مشكلة الصم كواقع والإسهام في تذليل الصعوبات والمعوقات التي تواجه المعاق سمعيًّا..
«الجزيرة» قامت بزيارة إلى مقر الجمعية السعوديَّة للإعاقة السمعية في الرياض.