مكوّنات القطر
– لتر من الماء. – كوبان من السكر الأبيض. طريقة التحضير للكيك
– يتم تذويب الشوكولاتة في البداية من خلال عمل حمام دافئ لذلك وتترك جانبًا لحين الاستخدام. – يتم فصل بياض البيض عن صفار البيض، نقوم بخفق البياض مع رشة الملح البسيطة ثم نبدأ في إضافة السكر إليها مع التقليب المستمر والجيد. طريقة عمل تورتة بلاك فورست بالشوكولاتة مثل المحلات | بيتى مملكتى. – يتم خفق صفار البيض مع باقي كمية السكر في وعاء آخر ويستمر الخفق حتى يذوب السكر في البيض. – نبدأ في إضافة الشوكولاتة السائلة إلى خليط البيض ويستمر الخفق مع مراعاة إضافة الماء الساخن والنشا إلى الخليط والقيام بتقليبه جيدًا من خلال معلقة خشبية. – نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 18 درجة مئوية قبل أدخال الخليط فيها. – يتم إدخال المكونات إلى الفرن بعد وضعها في صينية بها ورق الزبدة المغلف ونضع القالب في الفرن لمدة عشرين دقيقة على نار هادئة، وتخرج من الفرن وتترك حتى تبرد. تحضير القطر
نضع الماء والسكر في وعاء نار هادئة ويترك حتى يغلي الماء لمدة عشرة دقائق حتى يكون شكل القطر ذات قوام ثخين. تحضير الحشوة
– يم خفق الكريمة بشكل جيد بالمضرب الكهربائي ويتم وضع الجبن الكريمي عليها ويستمر الخفق. – يتم وضع القطر المجهز معنا إلى الكيكة التي خرجت من الفرن وبعد ذلك يتم تغطيتها بطبقة من كافية من الكريمة، يتم رش بعض حبات الكرز فوق الكريمة ويغطى السطح بالكريمة.
- طريقة عمل تورتة بلاك فورست بالشوكولاتة مثل المحلات | بيتى مملكتى
- كم سعرة حرارية في مسحب البيك دبي
طريقة عمل تورتة بلاك فورست بالشوكولاتة مثل المحلات | بيتى مملكتى
4- يتم إضافة البيض إلى المكونات السابقة مع استمرار الخفق. 5- يتم وضع الدقيق بعد على هذه المكونات لكن بعد أن يتم نخل الدقيق بشكل جيد. 6- يتم حفر حفرة في منتصف الخليط ويتم وضع البيكنج بودر فيها ثم يتم إكمال وضع الدقيق حتى يعطي البيكنج بودر أفضل مفعول ويجعل الكيك هش. 7- يتم عجن المكونات بشكل جيد لحين الحصول على عجين سائل ثخين ويتم ضبط ذلك من خلال تزويد الحليب للخليط كلما أراد ذلك. 8- يتم تحضير صينية فرن مناسبة وتدهن بالسمن من الداخل بشكل جيد. 9- يتم وضع القليل من الدقيق على السمن لمنع التصاق العجين فيها بعد السواء. 10- يتم وضع المكونات التي جهزت معنا في الصينية ويتم إدخال الصينية على فرن مشتعل على درجة حرارة 200 درجة مئوية قبل إدخال الصينية لمدة ربع ساعة. 11- تترك الكيك في الفرن لحين النضج ويستغرق ذلك حوالي 20 دقيقة فقط. 12- بعد نضج الكيك يتم تزينها حسب الرغبة.
تحضير الحشوة: نخفق الكريمة جيداً ونتركها جانباً. نخفق الجبن الكريمي في وعاء، ونضيف لبن الزبادي إليه، ونخفقهما من جديد. نضيف الكريمة المخفوقة إلى المزيج بشكل تدريجي. نشرّب قطعة الكيك الأولى بقليل من القطر، ونغطيها بطبقة كافية من الكريمة، ثمّ نرش حبات الكرز فوق الكريمة، ونغطي سطحها بقليل من مزيج الكريمة. نضيف ثاني قطعة من الكيك فوق القطعة الأولى، ونكرر العمليّة السابقة. نضع الطبقة الثالثة من الكيك، ونشرّبها بالقطر، وندهنها بالكريمة، ثمّ نضعها في القسم السفلي من الثلاجة لمدة ساعتين. نزيّن الكيكة بالشوكولاتة المفرومة، ونضعها في الثلاجة مرة أخرى حتى موعد تقديمها.
السعرات الحرارية في البيك
تعمل الشركة على تحقيق مبدأ إرضاء الزبائن من كافة الاهتمامات والرغبات، ونظرًا إلى أن البعض يتخوف من تناول الوجبات السريعة تجنبًا للحصول على قدر كبير من السعرات الحرارية؛ فلقد تم توضيح كم سعرة حرارية الموجودة في كل وجبة من الوجبات المُقدمة من المطعم بالتفصيل، وجاء ذلك على النحو التالي [2]:
صدر البيك: 226. 8 سعر حراري. فخذ البيك: 168 سعر حراري. رجل البيك: 118. 5 سعر حراري. جناح البيك: 95. 55 سعر حراري. صدر البيك (حراق): 273 سعر حراري. فخذ البيك (حراق): 189. 7 سعر حراري. رجل البيك (حراق): 103. 5 سعر حراري. جناح البيك (حراق): 92. 05 سعر حراري. الجمبري الاقتصادية (قطعة): 62. 325 سعر حراري. كم سعرة حرارية في مسحب البيك دبي. الجمبري الاقتصادية – حراق (قطعة): 65. 475 سعر حراري. ساندوتش فيليه سمك عادي: 381. 33 سعر حراري. ساندوتش جمبري: 559. 26 سعر حراري. برجر فيليه دجاج عادي: 378. 59 سعر حراري. برجر فيليه دجاج حراق: 330. 12 سعر حراري. ساندوتش بيج بيك (عادي): 963. 36 سعر حراري. ساندوتش بيج بيك (حراق): 985. 36 سعر حراري. كم السعرات الحرارية في مسحب البيك
تضم وجبات مسحب البيك أيضًا عدد متباين من السعرات الحرارية، كما يلي:
فيليه سمك مسحب (قطعة): 109.
كم سعرة حرارية في مسحب البيك دبي
36 سعر حراري. فخذ البيك: يحتوي على 168 سعر حراري. جناح البيك: يحتوي على 95. 55 سعر حراري. جناح البيك (حار): يحتوي على 92. 05 سعر حراري. برجر فيليه دجاج عادي: يحتوي على 378. 59 سعر حراري. فخذ البيك (حار): يحتوي على 189. 7 سعر حراري. رجل البيك (حار): يحتوي على 103. 5 سعر حراري. رجل البيك: يحتوي على 118. 5 سعر حراري. ساندوتش جمبري: يحتوي على 559. كم سعرة حرارية في مسحب البيك اون لاين. 26 سعر حراري. ساندوتش فيليه سمك عادي: يحتوي على 381. 33 سعر حراري. صدر البيك: يحتوي على 226. 8 سعر حراري. برجر فيليه دجاج حار: يحتوي على 330. 12 سعر حراري. ساندوتش بيج بيك (عادي): يحتوي على 963. 36 سعر حراري. صدر البيك (حار): يحتوي على 273 سعر حراري. الجمبري الاقتصادية (قطعة): يحتوي على 62. 325 سعر حراري. الجمبري الاقتصادية – حار (قطعة): يحتوي على 65. 475 سعر حراري. منيو وجبات البيك
يقجم مطعم البيك مجموعة متنوعة من أشهى وجبات وساندويتشات الدجاج المقرمشة، ويمتلك المطعم عدد كبير من المحبين نظرًا لتقديمه وجبات بجودة عالية وأسعار تنافسية مقارنة بالمطاعم الأخرى المتخصصة في تقديم وجبات البروستد، ويمكنكم التعرف على قائمة الأطعمة التي يوفرها المطعم وأسعارها بمتابعة سطورنا التالية:
ركن وجبات الدجاج
اسم الوجبة/ الساندويش
السعر
بيج بيك
بسعر 11.
كتابة: - آخر تحديث: 8 أبريل 2022
ما هو سعر الاختيار؟ يعتبر مطعم البيك من أكبر وأشهر المطاعم في المملكة العربية السعودية وحتى في الوطن العربي. يقدم هذا المطعم أيضًا العديد من أنواع الوجبات السريعة. إضافة إلى ذلك ، هناك إقبال كبير على المطعم بكافة فروعه داخل المملكة ، وتتزايد نسبة البحث عن الوجبات التي يقدمها وأسعارها بشكل ملحوظ على الإنترنت. دعنا نتعرف عليك وانت من الموقع على سعر الفأس. كم هو الإيصال؟
وجبة بولد بيك من أفضل الوجبات التي يقدمها المطعم بجميع فروعه. مسحب البيك كم سعره – ديلي عرب – موقع كتبي. وتجدر الإشارة إلى أن سعر الشيك المسحوب موحد في جميع فروع المطعم بالمملكة. قطع 5 ريال سعودي ، وسعر الوجبة المكونة من 10 قطع 16 ريال سعودي ، بالإضافة إلى سعر وجبة دجاج مسحب يبدأ من 4 ريال سعودي ، حيث يختلف سعر الوجبة حسب عدد قِطَع..
حول سلسلة مطاعم البيك
مطاعم البيك هي سلسلة مطاعم شهيرة تنتشر في المملكة العربية السعودية. كما تتبع مطاعم البيك شركة تسمى أقوات المتخصصة في المواد الغذائية. تأسست شركة أكوات على يد شكور أبوغزاله عام 1974 م لتصبح من أفضل شركات المواد الغذائية منذ 46 عاماً. وتجدر الإشارة إلى أن مطاعم البيك تقدم العديد من أنواع الوجبات المختلفة ، بما في ذلك المأكولات البحرية والدجاج واللحوم والسندويشات.