سكب الصوص المرغوب فيه كصوص الشوكولاته أو الحليب المكثف حال إخراجها من الفرن وتقدّم. لفائف القرفة بالكراميل
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لـ
اثني عشر شخصاً
مكوّنات الكراميل:
أربع ملاعق كبيرة من كلٍ من:
العسل. الزبدة. كوب ونصف من الجوز المجروش. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. مكوّنات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من القرفة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. مكوّنات العجين:
ملعقة صغيرة من كل من:
الفانيلا السائلة. البيكنج باودر. صفار بيضتين كبيرتين. نصف كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الخميرة الفورية. برش البرتقال. أربعة أكواب من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب السائل. تحضير العجين:
وضع برش البرتقال، الزبدة والحليب في قدر صغيرعلى نار متوسطة وقلب الخليط بملعقة من الخشب حتى يسخن الحليب وتذوب الزبدة، ثم إزالة القدر عن النار وتركه جانباً. طريقة عمل السينابون.. بالقرفة وبالشوكولاتة. وضع ثلاثة أكواب من الطحين، السكر، الملح، البيكنج باودر والخميرة في وعاء الخلاط الكهربائي مع تثبيت مضرب التقليب وتشغيل الخلّاط حتى اندماج المكونات. إزالة مضرب التقليب وإستبداله بمضرب العجن ثم إضافة خليط الحليب، الفانيلا، وصفار البيض ثم تشغيل الخلاط بسرعة متوسطة والاستمرار بالخلط حتى امتزاج الخليط مع بعضه وتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة.
وصفة كعك التلمسان الشرقي السهلة للضيوف والعزومات - ثقفني
يعد السينابون من الحلوى الغربية الغنية بالقرفة والدسم، وهي حلوى محببة لدى كثير من الأشخاص، نجد متعة في تناولها مع الأهل والأصحاب، وسهلة الإعداد في المنزل، فلنتعرف من خلال موقعنا ثقفني على طريقة إعداد عجينة السينابون الشهية. طريقة عمل السينابون الهش
مكونات السينابون
أربعة أكواب من الدقيق. كوب من الحليب. نصف كوب من السكر. كوب من السكر (البني). 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. منبر | طريقة عمل السينابون بالقرفة. 2 ونصف ملعقة صغيرة من القرفة. ربع كوب وثلث كوب من الزبدة المذابة. نصف ملعقة (صغيرة) من الفانيليا. طريقة تحضير السينابون
نضع كل من ا لدقيق والبيض والسكر الأبيض والحليب ورشة الملح والخميرة وربع الزبدة في العجان الكهربائي. نخلط كل المكونات حتى تتماسك معًا مكونة عجينة لينة. يمكن العجن باليدين في حال عدم توافر عجان. يتم تسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية. يتم إخراج العجين وتغطيته وتركه حتى يختمر جيدًا في مكان دافئ. بعد الاختمار يتم رش بعض الدقيق وفرد العجين على شكل مستطيل وتركها لترتاح لخمس دقائق. خلط كل من القرفة والسكر البني معًا، ثم توزع الزبدة المتبقية على العجين، ورش خليط السكر البني والقرفة بشكل متساوي على العجين.
طريقة عمل السينابون.. بالقرفة وبالشوكولاتة
إضافة بقية الطحين بالتدريج إلى العجينة، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة، والاستمرار بالعجن على سرعة بطيئة لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ومسح سطح العجينة بقليل من الزيت، وتغليف الطبق بالنايلون ووضعه مكان دافئ لمدة ستين دقيقة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. وضع العجينة على سطح الطاولة وبأطراف الأصابع، يتم مد العجينة بهدوء قلبها من جهة إلى أخرى بخفة عدة مرات، ثمَّ مد العجينة باستخدام الشوبك وتشكيلها إلى مستطيل رقيق. توزيع الزبدة على العجينة باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة أو فرشاة الحلويات، ثم توزيع السكر، القرفة واللوز. لف العجينة على شكل لفافة متساوية السماكة، وتثبيت أطراف العجينة جيداً كي لا تفتح العجينة في أثناء الخبز. وصفة كعك التلمسان الشرقي السهلة للضيوف والعزومات - ثقفني. بباطن اليد يتم الضغط على العجينة بخفة كي تصبح اللفافة عريضة قليلاً. ثني طرف اللفافة ليصل إلى الطرف الآخر وتصبح لفافة سميكة وتثبيت الأطراف جيداً. فتح سطح اللفافة باستخدام سكين حادة، وثني الحواف للخارج. وضع فطيرة السينابون في صينة مبطنة بورق الزبدة، ووضع الصينية في الفرن لمدة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
طريقة عمل كحك العيد بالشوفان وسعرات حرارية أقل - ثقفني
ثانيا: تحضير الحشو لا يحتاج تحضير الحشو لبذل أي مجهود، بل كل ما يلزمك هو القيام بخلط مكونات الحشو مع بعضها البعض ليصبح لديك حشو جاهز. ثالثا: تحضير كريمة التزيين لتحضير كريمة التزيين يتم مزج المكونات الخاصة بتلك الكريمة مع بعضها البعض مزجا جيدا حتى يصبح لدينا خليط ناعم ومتجانس من كريمة السكر. رابعاً: جمع المكونات وعملية الخبز بعد الانتهاء من تحضير المكونات الفردية على حدا سيكون علينا تجميعها وفقا للخطوات التالية: بداية نقوم بفرد العجينة على سطح مغطى بالدقيق إلى أن نحصل على عجينة مفرودة ذو سماكة أقل من 1/2 سم. نقوم بوضع الحشو الذي تم تحضيره فوق العجينة ونفرده حتى يغطي العجينة. نبدأ في لف العجينة على شكل اسطواني (Roll) ثم نقوم بتقطيعها إلى أجزاء متساوية باستخدام السكين. نضع الأجزاء التي قمنا بتقطيعها داخل صينية مدهونة بالزيت وتترك فترة لتكمل تخميرها ثم تدخل الفرن وتترك حتى تأخذ لونا ذهبيا جميلا. بعد إخراج العجينة من الفرن توضع في أطباق التقديم وتزين باستخدام كريمة السكر حسب الرغبة ولتكن اللمسة الجمالية النهائية عائدة إليك. بعض الملحوظات التي يجب مراعاتها أثناء عمل السينابون بالقرفة عند تحضير الخميرة يجب مراعاة أن يكون الماء دافئ يمكن أن توضع اليد به دون أن تشعر بحرارة عالية لأنه في حال وضع ماء ساخن أو بارد لن تنشط الخميرة وبالتالي لن تحصل على العجينة المطلوبة.
منبر | طريقة عمل السينابون بالقرفة
نغطي العجين ونتركه يختمر لمدة ساعة في مكان دافي. بعد ذلك نقوم بفردها على رخام المطبخ، وتكون على شكل مستطيل بسمك نصف سم تقريبا. نقوم بدهن العجين المفرود بالزبدة. نضع السكر والقرفة على سطح العجين. نلف العجين على شكل رول، ثم نقوم بتقطيع الرول إلى قطع حسب الرغبة للمقاس المناسب. نضع لفائف السينابون في صاج الخبز، يترك مرة آخرى ليختمر. ندخله فرن مسبق التشغيل على 180 درجة لمدة ربع ساعة. طريقة تحضير صوص السينابون
مكونات السينابون
كوب من الحليب المكثف
أربع قطع من جبنة كريمي
نصف ملعقة من الفانيليا
نصف باكو من كريم شانتيه
نخلط كل المكونات في الكبة للحصول على صوص لذيذ، نضعه على السينابون وبالهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اخلطي القرفة الناعمة مع السكر المطحون ناعم، ثمّ رشّي الخليط فوق الزبدة المدهونة فوق العجينة، واحرصي على أن تغطي كل السطح. لفّي عجينة السينابون بحذر بدءاً من الأسفل، تماماً كما يلف السويس رول. قطعي السينابون بعرض ثلاث سنتيميتر، ثمّ ضعي القطع في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت. اتركي السينابون لمدة عشر دقائق قبل إدخاله الفرن وذلك حتى يخمر، ثمّ ضعي الصينية في الفرن واتركيها حتّى تتحمّر. ضعي ملعقة كبيرة من صوص السينابون فوق كل قطعة من أجل التزيين. صوص السينابون
أربع حبات من جبنة الكيري. علبة صغيرة من الحليب المكثّف والمحلّى. مبروش جوز الهند. طريقة التحضير:
ضعي قطع الجبنة والحليب المكثّف المحلى في إناء الخلاط الكهربائي. اخفقي المكونات حتّى تحصلي على خليط ناعم. ضعي من مبروش جوز الهند فوق الخليط، ثمّ حركيه قليلاً. السينابون السريع بخبز الفينو
خمسون غراماً من الزبدة الذائبة. عيش فينو. بيضة. ثلث كوب من الحليب. فانيلا. مكعبان من الجبنة. ملعقتان من القرفة. ستّ قطع من الجبنة. ثلاث أرباع الكوب من الحليب المحلى المكثف. طريقة التحضير:
قطّعي العيش غلى دوائر حجمها صغير. اخلطي الجبنة مع كل من البيض، واللبن، والفانيلا، والقرفة خلطاً جيّداً.
[3]
اللهمَّ اجْعَلْنا من عُتَقَائِكَ مِنَ النَّارِ، اللهمَّ اجْعَلْنَا مِمَّنَ يصُومُ رمضانَ إيماناً واحتساباً، اللهمَّ أَهِلَّ عليْنَا شهرَ رمضانَ بالأَمْنِ والإيمانِ، والسَّلامَةِ والإِسْلامِ، والتوفيقِ لِمَا تُحِبُّهُ وترضَاهُ يا ذا الجلالِ والإكرامِ، واغفرْ لنَا ولوالِدِينَا ولجميعِ المسلمينَ ما سَلفَ، وَكانَ مِن الذنوبِ والخطَايا والعصيانِ، اللهم اجْعَلْهُ شهرَ عَزٍّ ونَصْرٍ للإسلامِ والمسلمينَ في كلِّ مكَانٍ، والحمد لله رب العالمين. شاهد أيضًا: دعاء اللهم بلغنا رمضان انا واهلي واحبتي ونحن باحسن حال
خطبة عن استقبال شهر رمضان pdf
إنّ الأعمار تتجه بالخلق نحو القبور من غير أن يشعروا، ومواسم الخير تمرّ بالناس وهم في غفلة، ولم يزدادوا إيمانًا ولا عملًا صالحًا، وهذا من الغفلة والتسويف وتزيين الشيطان، وفيما يأتي خطبة مؤثرة عن استقبال شهر رمضان بصيغة pdf والتي يمكن تحميلها " من هنا ". خطبة مؤثرة عن استقبال شهر رمضان doc
على المسلمين أن يجاهدوا أنفسهم لإدراك الخير وتغيير أنفسهم قبل رمضان، وأن يدخلوه وهم أصحاب قلبٍ سليم، ولأهمية استقبال الشهر المبارك، فيما يأتي سيتمّ تقديم خطبة عن استقبال رمضان doc قابلة للتحميل والتعديل " من هنا ".
خطبه جمعه عن استقبال رمضان
خطبة عن وداع رمضان واستقبال العيد PDF هي الخطبة التي تحمل الكثير من المعاني عند وداع شهر رمضان المبارك وعن استقبال عيد الفطر السعيد، هذه الفترة الزمنية التي تنقسم فيها مشاعر المسلمين بين مشاعر الحزن على فراق شهر الخير ومشاعر الفرح في استقبال العيد السعيد، ومن خلال هذا المقال من موقع المرجع سوف نقد نص خطبة عن وداع رمضان واستقبال العيد مكتوبة بالإضافة إلى روابط تحميل خطبة عن وداع شهر رمضان المبارك واستقبال عيد الفطر السعيد بصيغة pdf وصيغة doc.
خطبة عن استقبال شهر رمضان
أيها المسلمون
لقد وصف رسول الله صلى الله عليه وسلم شهر رمضان بأنه شهر مبارك، فهو شهر مبارك حقًّا، فكل لحظة من لحظات هذا الشهر تتصف بالبركة ، بركة في الوقت، وبركة في العمل، وبركة في الجزاء والثواب، وفيه ليلة القدر المباركة التي هي خير من ألف شهر، وإن من بركة هذا الشهر أن الحسنات فيه تضاعف، وأبواب الجنان فيه تفتح وأبواب النيران تغلق، والشياطين ومردة الجن تصفد، ويكثر فيه عتقاء الله من النار.
خطبة عن استقبال شهر رمضان Pdf
خطبة أولى مؤثرة عن استقبال رمضان
أيّها المسلمون إنّ شهر رمضان المبارك شهرٌ عظيم، يغفر الله به السيئات، ويرفع به الدرجات، وينزّل فيه الرحمات، ولله فيه كل ليلة عتقاء من النار، فطوبى لمن تعرض لنفحات ربه وجوده وإحسانه، علّها تصيبه نفحةٌ من تلك النفحات، فيسعد سعادةً لا يشقى بعدها أبدًا، وقد قال النبي صلى الله عليه وسلم: "إذا كان أولُ ليلةٍ من شهرِ رمضانَ صُفِّدتِ الشياطينُ ومردةُ الجنِّ وغلِّقتْ أبوابُ النارِ فلم يُفتَحْ منها بابٌ وفتِّحَت أبوابُ الجنةِ فلم يُغلَقْ منها بابٌ وينادي منادياً يا باغيَ الخيرِ أقبِلْ ويا باغيَ الشرِّ أقصِرْ وللهِ عُتَقاءُ من النارِ وذلك كلَّ ليلةٍ". [1] أيّها المسلمون إنّ بلوغ شهر رمضان نعمةٌ عظيمة يفرح بها المؤمنون وحق لهم ذلك، فقد قال الله سبحانه وتعالى في محكم تنزيله: {قُلْ بِفَضْلِ اللَّهِ وَبِرَحْمَتِهِ فَبِذَلِكَ فَلْيَفْرَحُوا هُوَ خَيْرٌ مِمَّا يَجْمَعُون}. [2] أيّها المسلمون إنّ الخلق يفرحون بنعم الدنيا، فكيف لو كانت النعمة تجمع خير الدنيا والآخرة، ففي هذا الشهر يعطي الله البركات لعباده في الحياة، ويتضاعف فيه الأجور بغير حساب، ولا بدّ للمسلمين أن يستعدوا لهذا الشهر المبارك بالتوّبة النصوح لأنّ الذنوب تحول بين العبد والخير فتكون عائقًا عن القيام بالأعمال الصالحة.
، فاحفظ صيامك أيها المسلم، ولا تجرحه بالغيبة والنميمة أو الكذب. لتبلغ به درجات المتقين الدعاء