القراءة من القراءة والكتابة القراءة والكتابة، فمن هذا المنطلق الضوء على المثال التالي في تعريف هذا النوع من القراءة وأهدافها واستراتيجياتها وتقنياتها. تعريف القراءة السريعة القراءة السريعة هي نوع القراءة السريعة قراءة القراءة قراءة قراءة قراءة قراءة قراءة القراءة قراءة قراءة قراءة قراءة قراءة قراءة قراءة قراءة قراءة فاط تثبيت جملة في الرأس والتي تدور حول الرأس وتستطيع القراءة حول القراءة السريعة. أنواع القراءة السريعة القراءة السريعة القراءة الجهرية القراءة الجهرية السريعة نوع قراءة قراءة فيه قراءة سريعة تصل إلى حوالي 400 كلمة في الدقيقة. القراءة الصامتة القراءة الصامتة السريعة نوع من القراءة الذي يقرأ فيه دون صوت إصدار أو جعل الصوت مسموع وبسرعة القراءة الصامتة قراءة 700 كلمة في الدقيقة. القراءة القراءة والكفاءة القراءة في هذا النوع من القراءة بين 280 و 310 كلمات في الدقيقة حتى يقهلل عل. استراتيجيات القراءة السريعة هناك أربع استراتيجيات لتتعلم القراءة السريعة، استراتيجيات هذا النوع من القراءة إجراء مسح للكلمات الرئيسية القراءة القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، القراءة، الكتابة ويقرأ بشكل رئيسي الفعل والفاعل والصفة والحال، أي يستغنى عن التعليم الثانوي إلى التعليم.
استراتيجية القراءة السريعة تمنع المُخ من
بحث عن القراءة السريعة
بحث عن انواع القراءة السريعة إذ تعتبر مهارة القراءة أحد أهم المهارات التي ينبغي على الإنسان أن يتقنها، نظراً لأنها تشكّل نسبة تتراوح ما بين ثمانون إلى تسعون بالمائة من الثقافة التى يمكنه الحصول عليها بحياته، ولكن المعروف أن الكثير من الأشخاص بالوطن العربي تعاني من ضعف تلك المهارة. وقد بينت الدراسات أنّ معدل قراءة الطفل الأمريكي يبلغ عدده حوالي ثلاثة عشر كتاباً بالعام، في حين أن معدل قراءة الطفل العربي لا تتعدى خمس عشرة صفحة بالعام، وللقراء أنواع كثيرة؛ ومنها القراءة السريعة التي يتمكن من خلالها الإنسان قراءة أكبر قدر ممكن من المعلومات بوقتٍ قصير من أجل الحصول على الثقافات المختلفة. فوائد القراءة السريعة
توفير الوقت والجهد. تنمية القدرة على اكتساب المعرفة. زيادة الدافع للقراءة. تعزيز القدرة على التركيز والتذكر. تقوية مهارات البحث. المساهمة في تحسين الحصيلة اللغوية. أساسيات القراءة السريعة
تقوم أساسيات القراءة السريعة أولاً على اختيار المكان المناسب لها، مع الحرص على أن تكون وضعية الجلوس أثناء القراءة مريحة في الجلوس حيث تساعد تلك العملية على القراءة. يترتب على الجلوس بوضع مريح سهولة التنفس وبالتالي سهولة القراءة.
استراتيجية القراءة السريعة ومخاطرها دايتشن
زيادة القدرة على الفهم
الفهم: معرفة وفهم المعني الدقيق والعميق لكل الكلمات وتحديد الهدف والمراد بكل كلمة وجملة ولتحديد مدى الفهم والإ7دراك يجب الإجابة على بعض الأسئلة المتعلقة بالموضوع لتحديد مدى فهمك وإدراكك لم قرأت. الاسترجاع: قدرة القارئ على تذكر ما قرأه من أحداث وأرقام وكلم كانت قدرة القارئ على التذكر أكبر كلما كانت قدرته على استرجاع المعلومات أسهل. مشكلات القراءة
الانتقال من كلمة إلى أخرى
قراءة الكلمات بشكل متتالي يعد من الطرق القديمة للقراءة ولكن القراءة السريعة تتمثل في قراءة الجملة التي تقع عليها العين في المرة الواحدة بصورة متكاملة؛ الأمر الذي يزيد من سرعة القراءة والفهم. ضعف الانتباه والتركيز
أحيانًا يصعب على القارئ تذكر ما قرأه بمجرد الانتهاء من الصفحة وهذا أكبر دليل على عدم التركيز؛ ولتلافي حدوث ذلك يجب العمل على زيادة الحافز للقراءة وخلق مثيرات للقراءة تساعد على البعد عن المؤثرات الداخلية؛ وفي هذه الحالة تعد القراءة التقليدية البطيئة أفضل. القراءة البصرية والسمعية
الفرق بين القراءة بالعين والقراءة من خلال الاستماع إلى الصوت الداخلي لأنفسنا كبير لأن من الثوابت المعروفة أن سرعة الصوت أكبر من سرعة الضوء وهذا يعني أن القراءة السمعية تكون أسرع من البصرية وهذا يقلل من التركيز وإدراك المفردات إلى جانب أن القراءة البصرية تساعد على تجاوز بعض الكلمات واستنباطها من سياق الجملة وهذا يزيد من سرعة القراءة.
استراتيجية القراءة السريعة أحد أسباب زيادة
تقنيات القراءة السريعة
تعد القراءة واحدة من أهم الوسائل لاكتساب مهارات المعرفة الجديدة أو الوصول إلى المعلومات، لذلك تجد الكثير مهتم بتقنيات هذا النوع من القراءة، إليك أبرز هذه التقنيات: [6]
التتبع باليد: تعد من أبرز التقنيات السهلة والقديمة التي تسرع من عملية القراءة، وهذه التقنية قائمة على الإشارة بإصبع السبابة إلى النص المقروء وتسيير الإصبع معه. المسح: تعد من أبرز تقنيات تسريع القراءة، تقوم على قراءة تفاصيل الكتاب والرسوم البيانية والفهارس والعناوين الفرعية، والعناصر الرئيسية قبل البدء في القراءة مما يسهل العملية ويسرعها. التصور: من التقنيات المهمة جداً تعتمد على الفهم البشري وهذه التقنية تستخدم بشكل خاص في القصص أو الخرائط أو التاريخ لأن التصور يساعد على حفظ المعلومات في الذاكرة والتسريع في القراءة لمواكبة الأحداث. بهذا القدر من المعلومات نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي كان يحمل عنوان استراتيجيات القراءة السريعة والذي عرفنا من خلاله هذا النوع من القراءة وتحدثنا عن أهميتها وتقنياتها وأنواعها وكيفية إتقان هذا النوع من القراءة، وفي نهاية المقال أرفقنا لكم طرق لتحسين عملية القراءة وتسريعها لنغني فكر قرائنا الأعزاء.
استراتيجية القراءة السريعة تعني
تحويل الكلمات المقروءة إلى صور في خيالاته مما يزيد من إدراكه وقدرته على الفهم بطريقة أسرع. الالتفات إلى ما في الحاشية الموجودة على جوانب الكتاب والانتباه إليها يقلل من سرعة القراءة ، فإهمالها يدرب القارئ على القراءة السريعة. الانتقال من سطر إلى سطر ومن فقرة إلى فقرة ومن صفحة إلى صفحة بسرعة. تجاهل الفقرات التي تحوي على قصة أو معلومة معروفة اختصاراً للوقت. بداية القارئ في القراءة السريعة يفضّل أن تكون في الكتب السهلة ومن ثم التدرج إلى الكتب المتوسّطة فالأكثر صعوبة. الفهم العام للنصّ يجب أن يكون هدف القارئ من القراءة، وعدم التركيز على التفاصيل الصغيرة والدقيقة. عدم الرجوع إلى الفقرة السابقة، وينصح خبراء هذا النوع من القراءة باستخدام قاطع أثناء القراءة يغطّي بها القارئ الفقرة السابقة حتى يعوّد نفسه على عدم الرجوع لها و حتى ينتقل للفقرة التي تليها. الفهم في بداية القراءة السريعة سيكون قليلاً ومع التعود وممارسة هذه القراءة والتدرب عليها سيزيد الفهم بشكل أكبر، فلا يجب أن يقلق القارئ من مشكلة عدم الفهم في بداية الأمر. التدرّب على القراءة السريعة يكون عن طريق قراءة المقالات التي تكون مكتوبة بشكل عمودي؛ وذلك لتعويد العين على سرعة الانتقال من سطر لآخر ومن فقرة لأخرى كتلك المقالات التي تكون موجودةً عادة في الجرائد.
استراتيجية القراءة السريعة بلدي
المراجع
Mindtools: Speed Reading
مقالات متعلقة
4894 عدد مرات القراءة
سياسة الخصوصية
من نحن ؟
سعودي اون
حقوق النشر والتأليف © 2021 لموقع الدكة
البتر تشيكن
يُعد البتر تشيكن أو الدجاج بالزبدة من الوجبات ذات الأصل الهندي،وهي من الوجبات المحببة لدى الكبار أكثر من الصغار بس مذاقها الحار المميز،وتتميز هذه الوجبة بنكة الزبدة الغنية داخلها ومذاقها الحار الذي لا يُقاوم،وبمكن تُحضير البتر تشيكن في الولائم العائلية والجمعات الخاصة،ويمكن تحضير هذه الوجبة بكل سهولة في المنزل بدلاً من تناولها في المطاعم،فهي سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة التكلفة،وهي لا تحتاج إلى كثيرٍ من الوقت والجهد لإعدادها. بتر تشيكن
وقت التحضير 1 ساعة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ ـ 4 أشخاص
المقادير
أربع قطع من صدور الدجاج المغسول والمقطع. الصلصة
ملعقة كبيرة من الزبدة. علبة من معجون البندورة. حبة من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً. أربع فصوص من الثوم الهروس. أربع حبات من البندورة المفرومة إلى مكعبات. نصف كوب من الماء المغلي. حبة من البصل المفروم ناعماً. طريقة عمل الباتر تشيكن من المطبخ الهندي.... ثلثا كوب من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور أو المهروس. رشة من الملح. رشة من السكر. تتبيلة الدجاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة من الزنجبيل من البودرة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة كبيرة من غارام ماسالا.
طريقة عمل الباتر تشيكن من المطبخ الهندي...
تاريخ النشر:
2017-06-02
آخر تحديث:
2021-09-12
يعدّ طبق بتر تشيكن من أشهر الأطباق العالمية وأكثرها غنى. إليكِ طريقة عمل بتر تشيكن ، التي تمتاز بتوابلها المميزة
مقادير البتر تشيكن:
كوبان من قطع الدجاج الخالية من العظم
نصف كوب زبدة مذابة
كوب كريمة
ملعقتان كبيرتان صلصة بندورة
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة بهارات تكا أو كاري
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
طريقة عمل البتر تشيكن:
- اقلي الدجاج بالبهارات والزبدة وصلصة البندورة. - بعد ربع ساعة أضيفي الكريما، حتى تغلي وينضج الدجاج. طريقة عمل بتر تشيكن - صحة وهنا. - زيّني الوجه بالكزبرة الخضراء. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل صلصة البتر تشيكن - وصفة ماما
ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير
يُوضع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة،ويُترك حتى يحمى،ثم تُسقط قطع الدجاج داخل المقلاة،وتُحرك لمدة اثني عشر دقيقة حتى تنضج. تُرفع قطع الدجاج من المقلاة،وتُوضع في طبق جانبي وتُترك لحين الإستخدام. تُذوب الزبدة في نفس المقلاة،ثم يُضاف الثوم والزنجبيل والبصل إلى المقلاة،وتُحرك المكونات جيداً،ثم تُضاف البندورة والفلفل الأخضر ورشة من السكر ورشة من الملح ومعجون البندورة،وتُحرك المكونات جيداً. يُوضع خليط الصلصة في وعاء الخلاط الكهربائي،وتُطحن المكونات جيداً،ثم يُضاف فوقها نصف كوب من الماء،وبعدها تُضاف قطع الدجاج إلى القدر،وتُترك المكونات على نار منخفضة. تُضاف كريمة الطبخ والكزبرة إلى القدر،وتُحرك المكونات مع الحرص على عدم تغطية القدر. البتر تشيكن - طريقة. يُرفع الخليط من على النار،ثم يُوضع في طبق التقديم إلى جانب الأرز الأبيض. وصفة بتر تشيكن(الدجاج بالزبدة)
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 3 أشخاص
ثلثا ملاعق كبيرة من معجون البندورة. كوب ونصف من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من البابريكا. أربع قطع من صدور الدجاج. 75 غرام من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من اللبن.
البتر تشيكن - طريقة
بعد ذلك، أضيفي الكريمة ومعجون الطماطم واتركيها على نار هادئة حتى يطهى الدجاج كليًا، أي من 10 إلى 15 دقيقة تقريبًا. أضيفي اللوز واتركيه لمدة 5 دقائق إضافية ومن ثم ارفعيها عن النار، وضعيها في صحن التقديم إلى جانب الخبز أو أرز بسمتي وزينيها بأوراق الكزبرة. ما الفائدة الغذائية لتحضيركِ أطباق الدجاج؟
إليكِ ما يأتي [١]:
يعدّ الدجاج مصدرًا مهمًا للحصول على البروتين، إذ يحتوي على الأحماض الأمينية التي تساعد في بناء عضلات الجسم. يعدّ غنيًا بالفيتامينات والمعادن المهمة لإنتاج الطاقة في الجسم، كما تساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، ويساعد فيتامين د الموجود في لحم الدجاج على امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام، كما يساعد فيتامين أ في المحافظة على صحة البصر، وتدعيم جهاز المناعة. يعدّ خيارًا ممتازًا من اللحوم إن كنتِ تتبعينَ حمية غذائية، إذ يساعد محتواه العالي من البروتين وانخفاض سعراته الحرارية في إنقاص الوزن. يُنصح بتناول لحوم الدجاج بدلًا من اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والخروف لأنه يحتوي على كمية أقلّ من الدهون المشبعة والكوليسترول لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وُجد أنّ تناول الدجاج يساعد في التحكّم بضغط الدم.
طريقة عمل بتر تشيكن - صحة وهنا
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
فص من الثوم المهروس. ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش الناعم. ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ملعقة كبيرة ونصف من بهار الكاري. ربع حبة صغيرة البصل المهروس. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. ملعقة كبيرة من بهار المسالا. ملعقة كبيرة من النشا. تُقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم،ثم يُفرم البصل والزنجبيل والملح فرماً ناعماً،ثم تُوضع هذه المكونات في طنجرة على نار متوسطة،ثم تُضاف قطع الدجاج والزبدة إلى الطنجرة وتُحرك المكونات جيداً. تُضاف جميع أنواع البهارت إلى الطنجرة،وتُحرك المكونات جيداً مع بعضها البعض. يُذوب النشا في الماء،ثم يُضاف إلى الطنجرة،وتُحرك المكونات جيداً،ثم يُضاف معجون البندورة إلى المكونات،وتُحرك المكونات جيداً حتى تتجانس ويغلي الخليط وتزداد كثافته. يُوضع البتر تشيكن في طبق التقديم إلى جانب الأرز بالخضار،ويُقدّم. دجاج بالزبدة
وقت التحضير 270 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 4 أشخاص
ثلاث حبات من الفلفل الأخضر الحار. خمس حبات من الهيل. 75 غرام من الكاجو. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ربع كوب من الزبدة. 15 غرام من الزنجبيل المقطع إلى مكعبات صغيرة جداً.
7. أضيفي قطع الدجاج إلى الصلصة واطهي الخليط على نار هادئة. 8. أضيفي الكزبرة وكريمة الطبخ وقلّبي بلطف دون وضع غطاء للقدر. 9. ارفعي الخليط عن النار وقدّميه مع الأرز الأبيض أو الخبز. #طريقة_عمل_البتر_تشيكن_الهندي #بتر_تشكين #طهي #وصفات_طعام #تعلم_اسرار_الطهي