geek4arab
Website
Related Posts
خطبة الجمعة الشيخ اسامة جامع حسام الدين كركوك يا غلام اني اعلمك كلمات 23 أبريل، 2022
بيوت مطمئنة | أنواع الناس في الإصلاح الأسري | أ. أسامة الجامع 23 أبريل، 2022
فيلم توعوي لــ د. أسامة الجامع لمنسوبي هيئة الربط الكهربائي الخليجي خلال جائحة كورونا 22 أبريل، 2022
Add A Comment
Leave A Reply يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.
- ندوة وتوقيع كتاب "شاعر الحياة" للدّكتور رامز حوراني
- جديد قائمة اكلات باللحم المفروم سهلة بالصور - موسوعة
- 7 وصفات شهية لأكلات باللحم المفروم والبطاطس | سوبر ماما
- أكلات مبتكرة باللحم المفروم - موضوع
ندوة وتوقيع كتاب "شاعر الحياة" للدّكتور رامز حوراني
Skip to content
غيَّر هذا الكتاب حياتي، وسيغيّر حياتك. في الماضي مثل الكثير من الناس كنت أجد صعوبة في التعامل مع المشاعر السلبية، بعضها يشغلني أيام أو أسابيع أو أكثر! تنهمر المشاعر السلبية وتفسد الحياة. هذا الكتاب الذي فتح عيني وخلّصني. تحميل كتاب الحياة مشاعر. « مشاعرك نتيجة أفكارك »
الكتاب كتبه أخصائي نفسي اسمه "ديفد بيرنز David Burns"، وهو مترجم بالعربية بعنوان "الشعور الجيد"، أسّس الكتاب على مبادئ العلاج المعرفي السلوكي Cognitive Behavioral Therapy، عِلمٌ أساسه بسيط: مشاعرك نتيجة أفكارك. كل مشاعر حزن أو خوف أو ألم أو ضيق وغيرها تأتي من داخل رأسك لا من الظروف الخارجية، والأفكار الآلية التي تظهر في بالك عند مواقف معينة تصنع مشاعر سيئة. المشاعر ليست حقائق. مشاعرك السلبية لا تعني شيئاً ولا قيمة لها في عالم الواقع. وإنما هي مجرد انعكاس لما يجري في عقلك من أفكار. لكن أنت تشعر كأنها حقيقية لذلك تبدو حقيقية. والكتاب يعالج عدة مشكلات يعاني منها الكثير من الناس، مثل: احتقار الذات، واعتقاد أنك إذا لم يكن لديك الكثير من الإنجازات فأنت عديم القيمة (شائعة عند الرجال)، إحساس أن قيمتك وتقديرك لذاتك لا يأتي إلا من الحب والصداقة والعلاقات القريبة الحميمة وإذا تأثرت هذه الأشياء اهتزت النفسية (شائعة عند النساء)، وغيرها.
23 يونيو، 2021
كاتب و كتاب
أطلقت دار الهالة للنشر والتوزيع عملا روائيا جديدا بعنوان «مطعم مشاعر» للكاتب المصري شريف مصطفى كامل، وغلاف مروة فتحي. ومن المقرر أن تُطرح الرواية في معرض القاهرة الدولي للكتاب بدورته الـ52، التي ستنطلق خلال الفترة من 30 يونيو الجاري وحتى 15 يوليو المقبل، بمركز مصر للمؤتمرات والمعارض الدولية بالتجمع الخامس، تحت شعار «في القراءة حياة». وعن فكرة العمل، وإن كان يرى أنها قد تتحقق -ليس أن يكون ذلك حرفيّا- لكن بشكل ما، أن يكون لدينا مطعم يهتم بمشاعرنا وأثر الغذاء عليها، رد مؤلف الرواية بإمكانية ذلك، مؤكدا أن تأثير الطعام النفسي موجود ومعلوم، وهناك دراسات وتجارب تؤيد ذلك، وربما يومًا ما قد يظهر مختصون يحققون الفكرة على أرض الواقع، فيقدمون مذاق الطعام الطيب والراحة النفسية الضرورية. ندوة وتوقيع كتاب "شاعر الحياة" للدّكتور رامز حوراني. ويضيف الكاتب أن هناك بالفعل دراسات لحالات كانت تعاني من الاكتئاب؛ وُجِد أنها تعاني من نقص في فيتامينات مهمة للجسم (مثل فيتامين ب 12)، وبالاهتمام بتناول أطعمة تحتوي نسب فيتامينات وُجِد تحسن كبير في الحالة النفسية، فجاءته فكرة تخيل مطعم يهتم بنسب عناصر الطعام، ورافقه سؤال جوهري: هل من الممكن أن يذهب إليه الناس باعتباره عيادةً نفسيَّةً وليس مجرد مكان للأكل؟
اكلات باللحم المفروم سهلة
يمكن طهي اللحم المفروم بأكثر من شكل، فيمكن إعداد الكفتة منها، أو طهيها معصجة واستخدامها كحشو في عدة وجبات مثل الكوسة والسمبوسك، أو استخدامها معصجة لعمل وجبة المسقعة الشهيرة، أو عمل الكرات منها وتناولها مع المكرونة أو الأرز أو عمل البرجر منها. كما يمكن أيضًا صناعة الحواوشي منها عن طريق حشيها داخل العجين قبل خبزه. وطبقًا لكل وجبة مُعدة ومكوناتها، يتم شراء اللحم المفروم بدهن أو خالِ من الدهن. أما عن أشهى المأكولات التي يدخل فيها اللحم المفروم بشكل أساسي فسنستعرضها لكن من خلال الفقرات التالية. طريقة عمل لحم مفروم بالبطاطس
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم خالِ من الدهن. 2 كيلو من البطاطس. حبيتين طماطم. ملح وفلفل للتتبيل. 5 أكواب من الأرز. طريقة التحضير
في البداية قومي بغسل الأرز جيدًا حتى تزول النشا منه. احضري وعاء وضعي فيه الأرز واللحم والطماطم والملح والفلفل، وقومي بتتبيل تلك المكونات جميعًا. قومي بتقشير البطاطس ثم غسلها قم اصنعي فجوة داخلها. قومي بحشو حبات البطاطس بالأرز المُتبل مع اللحم ثم ضعيها في متراصة في القدر الذي ستنضج فيه. أكلات مبتكرة باللحم المفروم - موضوع. قومي بإضافة الماء المخلوط بالقليل من الملح إلى القدر حتى يصل إلى نصف مستوى البطاطس وغطي القدر وارفعيه على النار واتركي البطاطس حتى تمام النضج.
جديد قائمة اكلات باللحم المفروم سهلة بالصور - موسوعة
مقادير المكرونة بالبشاميل باللحم المفروم بصله كبيرة 2 من فصوص الثوم سبعمائة غرام لحمه مفرومه 800 جرام من قطع الطماطم ملعقتان كبيرتان من الطماطم المفرومة ملعقه كبيره من التوابل كيس مكرونة ثلاثة من ملعقه من الدقيق 500 جرام من اللبن 100 جرام من الجبنة الشيدر المبشورة ملعقتان كبيرتان من الزبدة ثلث كوب من جبنة البارميزان خطوات تحضير مكرونة بشاميل باللحم المفروم نشوح الثوم والبصلة معا لمدة عشر دقائق. نضيف لهما اللحم المفروم وعصير الطماطم والتوابل والطماطم. نخلط كل المكونات مع بعض ونتركهم على النار لمدة ثلاثون دقيقة. نسلق المعكرونة مع الملح الكافي لها. اكلات باللحم المفروم يوتيوب. نذوب الزبدة خلال أثناء سلق المكرونة ونضيف اليها الدقيق ونقلبه ثم نضع عليع اللبن. نهدي شوية على الصلصة حتى تغلي. ضعي نصف الجبن ونقلبها ثم بعد ذلك نضيف المعكرونة. يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة مئتان. قومي بوضع مزيج اللحم في صينيه وطبقة المعكرونة عليها والصلصة فوق اللحم المفروم الجاهز ثم المتبقي من الجبنة. تدخل الصينيه في الفرن لمدة خمسة وعشرون من الدقائق حتى تستوي وتقدم بالهنا. طريقة عمل صينية الرقاق باللحمة المفرومة اكلات باللحم المفروم من اكلات اللحم المفروم هي الرقاق فهو احد الاكلات الرئيسية في المناسبات والأفراح وله معزة خاصة و كبيره جدا في قلوب المصريين والعرب وتعد طريقته سهله وسريعة وكل أسرة تحب أن تبتكر في عمله وفي هذا المقال نقدم خطوات طهي الرقاق باللحم المفروم بأبسط طريقه.
7 وصفات شهية لأكلات باللحم المفروم والبطاطس | سوبر ماما
قومي بإخراج القالب من الفرن وضعيه على شبك معدني واتركيه يبرد فوقه لمدة خمس دقائق. أحضري طبق مُزين بالبقدونس وقومي بقلب قالب اللحم فوقه، ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه لأسرتك. وبهذا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا اليوم عن وصفات اكلات باللحم المفروم سهلة وبسيطة، والذي أوضحنا فيه أشهى المأكولات التي يدخل في إعدادها اللحم المفروم بشكل أساسي.
أكلات مبتكرة باللحم المفروم - موضوع
بعد ذلك نشوح الأرز في زيت عباد الشمس ويمكن بزيت الذرة وبعد ان ينشف الارز نضع عليه اللحم والمرق ونقلب. بعد أن تغلي هذه الأشياء مع بعض تهدى النار عليها الى أقصى درجة حتى نستمتع بطعم شهي. بعد سواء الأرز نأتي بنصف كمية المكسرات ونقلبها معا. أضيفيه في أطباق التقديم ونزيين بباقي المكسرات ويقدم ساخنا. يمكن تذوقة مع السلطات الطازجة وايضا يمكن مع بعض من شرائح البانية وبالهناء والشفاء.
تقشير البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات، غمرها بالماء لتنضج وتصبح لينة. وضع الزيت في قدر عميق وإضافة اللحم وتقليبه إلى أن يجف وينضج، ثمّ إضافة البصل، والبهار المشكل، والملح، والقرفة، والهيل. وضع البطاطا الساخنة، والملح، والزبدة في طبق وهرسها جيداً مع إضافة الحليب بالتدريج إلى أن تصبح ناعمة ومتجانسة. إضافة نصف كمية البطاطا في طبق الفرن، ثمّ وضع خليط اللحم وتوزيعه على شكل طبقة فوق البطاطا. توزيع الجبن فوق اللحم، وضع بقية البطاطا في كيس تزيين ثمّ توزيعها على سطح الجبن. وضع الطبق في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة لتصبح ذهبية اللون وتقديمها. كفتة مشوية بالزبدة
15 دقيقة
بصلتان كبيرتان مفرومتان. ملعقة صغيرة من السماق. كيلو غرام من اللحم مفروم ناعم جداً. حزمة من الكزبرة مفروم ناعم جداً. جديد قائمة اكلات باللحم المفروم سهلة بالصور - موسوعة. ملعقة كبيرة من الصنوبر. تسخين شواية الفرن، إحضار صينية فيها شبك معدني، إحضار أسياخ خشبية. وضع البصل، والملح، والفلفل، والسماق في طبق عميق ودعك البصل باليدين لينزل ماؤه، إضافة اللحم، والكزبرة وتقليب اللحم جيداً مع البصل، والكزبرة للحصول على كفتة ناعمة، إضافة الصنوبر. تشكيل الكفتة إلى أصابع على الأسياخ ووضعها على الشبك، توزيع الزبدة على الكفتة.