سنعرض لكم في هذا المقال طريقه عمل كيكه التوت بخطوات سهلة، ليس هناك من لا يعشق الحلويات سواء كبيرًا أو صغيرًا، ويُعد الكيك من أكثر الحلويات التي تلقى إقبالًا كبيرًا من الجميع، حيث يتم تناوله في أي وقت في اليوم، سواء في وجبة الفطور أو العشاء أو كحلوى تؤكل بعد وجبة الغذاء، ومن أهم ما يميز هذا النوع من الحلويات هو إمكانية صنعه بأكثر من طريقة، وإضافة عليه النكهات والفواكه التي تزيد من طعمه روعة وجمالًا، وسنتناول في مقالنا اليوم على موسوعة أفضل الوصفات التي يمكن من خلالها صنع كيكة بطعم التوت. كيكة التوت المشكل
تعتمد تلك الطريقة على صنع الكيكة مَضاف إليها التوت الذي تتنوع ألوانه ما بين الأحمر والأزرق، ويمكن صنعها بطريقة سهلة وبسيطة نوضحها فيما يلي:
المكونات
كوب من التوت الأحمر وآخر من التوت الأزرق. 4 ملاعق كبيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. 3 أكواب دقيق. 3 ملاعق بيكينج بودر. ملعقة كبيرة فانيليا. 4 بيضات. طريقة عمل
كيكة التوت والليمون - أفضل إجابة. كوب ونصف سكر. كوب حليب. نصف كوب لبن زبادي. نصف كوب زيت نباتي. طريقة التحضير
قبل البدء في تحضير الكيكة يجب إعداد الفرن أولًا بتسخينه على درجة حرارة 350 درجة. أحضري وعاء وضعي فيهم اللبن الزبادي والزيت النباتي وقلبيهم جيدًا حتى يمتزجوا سويًا.
- طريقة عمل كيكة التوت والليمون - أفضل إجابة
- طريقه عمل كيكه التوت بخطوات سهلة - موسوعة
- كيكة الليمون مع قطع التوت لاتفووووتكم |🍋🫐💕 - YouTube
- كيكة التوت والليمون - YouTube
طريقة عمل كيكة التوت والليمون - أفضل إجابة
تعد كيكة التوت الأحمر والليمون من أنواع الكيكات الغير معروفة، على الرغم من أنها تتميز بمذاق متناغم رائع، ومن الممكن أن تقوم ربة المنزل بتحضيرها وتقديمها لأفراد اسرتها بكل سهولة، ليستمتعوا من خلالها بالتغير، واليوم سوف نقوم بتقديمها لكم بطريقة سهلة وبسيطة كي تتمكن كل ربة منزل من تحضيرها بكل سهولة. طريقة عمل كيكة التوت الأحمر والليمون
المكونات المطلوبة
نصف كيلو من البسكويت الصحيح. طبقات الكريمة
600 جرام من الزبادي اليوناني. 150 جرام من السكر البودرة. ملعقتين كبيرتين من بشر الليمون. 600 مل من الكريمة المخفوقة. طبقات الليمون
240 مل من عصير الليمون الطازج. أربع ملاعق كبيرة من بشر الليمون. 200 جرام من السكر. 230 جرام من الزبدة. كيكة التوت والليمون - YouTube. طبقات التوت الأحمر
400 جرام من مربى التوت. 200 جرام من التوت الأحمر الطازج. طريقة التحضير
من الممكن أن تقومي بتحضير كيكة التوت الأحمر والليمون بكل سهولة، ففي البداية يجب أن تقومي بتحضير طبقة الليمون، وذلك عن طريق القيام بوضع عصير الليمون مع بشر الليمون في وعاء ضغير، ثم قومي برفعهم على النار، في نفس الوقت قومي بخفق السكر مع الزبدة جيدًا، ثم قومي بإضافتهم إلى عصير الليمون، استمري في التقليب حتى الغليان، ثم قومي برفعهم عن النار.
طريقه عمل كيكه التوت بخطوات سهلة - موسوعة
كيكة التوت والليمون - YouTube
كيكة الليمون مع قطع التوت لاتفووووتكم |🍋🫐💕 - Youtube
المكوّنات زبدة على حرارة الغرقة - ثلث كوب
سكر - كوب
دقيق - كوب ونصف
توت بري - كوب
عصير ليمون حامض - ربع كوب
لبن زبادي يوناني - كوب
بيض - 2
فانيليا - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
بايكنغ صودا - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أمزجي الزبدة والسكر جيداً. 2- زيدي البيض، عصير الليمون الحامض والفانيليا وأخلطي المكونات حتى تتجانس. 3- أضيفي على المزيج الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا واللبن الزبادي اليوناني. كيكة الليمون مع قطع التوت لاتفووووتكم |🍋🫐💕 - YouTube. ان كنت تودين استخدام اللبن الزبادي العادي كبديل تعرفي على الفرق بين اللبن الزبادي العادي واليوناني. 4- قلبي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات ثم زيدي حبات التوت وحركي الخليط. 5- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ثم أسكبي خليط الكيك. 6- أدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج. المصدر: أطيب طبخة
كيكة التوت والليمون - Youtube
صبي الخليط في قالب الخبز، ثم هزيه عدة مرات للتخلص من فقاعات الهواء. ضعي الكيك على رف الفرن الأوسط، واخبزيه مدة 70 دقيقة، ثم غطي القالب بورق ألومونيوم، واستمري في خبزه مدة 15 دقيقة إضافية. اتركي الكيك يبرد مدة 15 دقيقة في القالب، ثم أخرجيه من القالب، ودعيه يبرد تمامًا قبل تقديمه. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: Lemon Blueberry Pound Cak
-في وعاء منفصل، اخفقي الطحين والبيكنغ باودر وصودا الخبز والملح معاً. واخلطيهم جيداً لخلط المكونات بالتساوي. -أضيفي الخليط الجاف إلى المكونات الرطبة واخلطيها على سرعة منخفضة حتى يتجانس كل شيء تماماً. -في وعاء آخر. اخلطي التوت بملعقتين كبيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات. وأضيفي توت العليق وأي دقيق متبقي إلى الخليط واقلبيها باليد باستخدام ملعقة مطاطية حتى تمتزج تماماً. -اسكبي الخليط في قالب الكيك. واخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة. أو حتى تصبح القمم صلبة وذهبية قليلاً. -اتركي الكيك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل تمرير السكين برفق حول الحواف لفك أي قطع عالقة. يقلب الكيك على رف التبريد ليبرد تماماً.