تشيز كيك مانجو … أطيب وصفات التشيز كيك ما تقدم بالفواكة الصيفية الرائعة والطيبة، جربي تشيز كيك المانجو وقدميه على سفرتك بارداً
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
8 أشخاص
المقادير
– لتحضير العجينة:
بسكويت الشاي السادة: كوب وثلاثة ارباع الكوب
الزبدة: ربع كوب (مع 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)
– لتحضير الحشوة:
مانغو: 2 قطعة (طازج مقطع إلى شرائح صغيرة)
الماء: 2 ملعقة كبيرة
سكر: كوب (مع 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)
جبن كريمي: 4 باكيت (كل باكيت 250 غرام)
البيض: 5 حبات
خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة
دقيق: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية تشيز كيك بملعقتين كبيرتين من الزبدة. اطحني البسكويت وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي للحصول على عجينة متماسكة. مدّي العجينة في صينية التشيز كيك ثمّ أدخليها إلى الثلاّجة. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي شرائح المانجو وملعقتان كبيرتان من الماء وملعقتان كبيرتان من السكر ثمّ اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج يشبه البوريه. ضعي جبن الكريم في وعاء كبير وأضيفي كوب السكر ثمّ اخلطي جيداً على سرعة منخفضة بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً.
- تشيز كيك المانجو طبيبي
- تشيز كيك المانجو الصحية الجمالية طبيبي
- تشيز كيك المانجو للحامل
- تشيز كيك المانجو العويس
- تشيز كيك المانجو في
تشيز كيك المانجو طبيبي
تشيز كيك
تعد تشيز كيك المانجو واحدة من أفضل الحلويات، فمذاقها الشهي اللذيذ جعل الكثير من الأشخاص يحبونها ويفضلون مذاقها، وعلى الرغم من سهوة تحضيرها نجد العديد من السيدات لا يمكنهم القيام بتحضيرها في المنزل، ولهذا سوف نقوم اليوم بتقديمها لكم بطريقة سهلة وبسيطة، كي تستطيع كل ربة منزل أن تقدمها لأفراد عائلتها في مثل هذه الأيام شديدة الحرارة. طريقة عمل تشيز كيك المانجو
المكونات المطلوبة
بسكويت سادة. ملعقتين من الماء المغلي. اثنان باكت جيلي مانجو. نصف كيلو من الكريم تشيز، أو لبنة، أو جبنة مربعات. كوبان من الكريمة اللباني. نصف كوب من الماء المغلي. للوجه
باكت من جيلي المانجو. كوب من الماء الساخن. كوبان من مكعبات المانجو. طريقة التحضير
من الممكن أن تقومي بعمل تشيز كيك المانجو في المنزل بكل سهولة، ففي البداية يجب أن تقومي بوضع البسكويت في الكبة، ثم قومي بفرده جيدًا، ثم قومي بإضافة له القليل من الماء المغلي مع استمرار الفرم لحين الحصول على قوام أشبه بقوام رمل البحر، ثم قومي بفرد البسكويت في قالب تشيز كيك، مع ضرورة الضغط عليه جيدًا. من بعدها قومي بضرب الكريم تشيز بالمضرب الكهربائي، ثم قومي بإضافة لها الكريمة اللباني، مع استمرار الضرب لحين الحصول على قوام فومي، وفي نفس الوقت قومي بوضع الجيلي في وعاء عميق، ثم قومي بصب من فوقه الماء المغلي مع تقليبه جيدًا حتى الذوبان.
تشيز كيك المانجو الصحية الجمالية طبيبي
اطحني البسكويت وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي الزبدة واخلطي للحصول على عجينة متماسكة. مدّي العجينة في صينية التشيز كيك ثمّ أدخليها إلى الثلاّجة. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي شرائح المانجو وملعقتان كبيرتان من الماء وملعقتان كبيرتان من السكر ثمّ اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج يشبه البوريه. ضعي جبن الكريم في وعاء كبير وأضيفي كوب السكر ثمّ اخلطي جيداً على سرعة منخفضة بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً. أضيفي البيض تدريجياً ثمّ ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي على سرعة منخفضة. أضيفي نصف كمية مزيج المانجو والدقيق واخلطي حتى تتجانس المكوّنات ويصبح المزيج سلساً. أخرجي الصينية من الثلاّجة وادهني المزيج على العجينة ثمّ ضعي ما تبقى من كمية المانجو على الوجه على شكل 3 خطوط أفقية. اصنعي خطوط دائرية بواسطة سكين على وجه التشيز كيك حتى يتداخل المزيجين ببعضهما البعض. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة ثمّ أخرجي الصينية من الفرن واتركي التشيز كيك جانباً حتى يبرد. ضعي التشيز كيك في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاّجة قبل تقديمه. شاهدي أيضاً:
Source link
تشيز كيك المانجو للحامل
نوزع البسكويت في صينية التشيز كيك، ونضغط عليه حتى يتماسك مع بعضه البعض. نأخذ الجبن الكريمي ونخفقه في وعاء نظيف، ثم ننزل عليه مزيج الكريمة ونستكمل الخفق حتى يتجانس القوام ويصبح خفيف. نذوب الجيلي في الماء المغلي حتى يختفي المسحوق الخاص به تمامًا، بعد ذلك نأخذ ثلث مزيج الكريمة السابق تحضيره ونضعه على الجيلي ونقلبهم معًا. نضع طبقة الجيلي فوق البسكويت السابق وضعه في صينية التشيز كيك، ثم ندخله الفريزر لمدة ربع ساعة. نخرج الصينية ونضيف باقي كمية الكريمة الموجودة لدينا، ثم نزينها بقطع المانجو من الأعلى، ونضع كيس آخر من الجيلي في ماء ساخن ونذوبها ثم نضيفه على الصينية
ندخل التشيز كيك الفريزر لمدة ساعة حتى تتماسك ثم تقطع وتقدم. شاهد أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة اللذيذ في المنزل بخطوات سهلة
خطوات تحضير تشيز كيك بالمانجا والزبادي
المانجو من الفاكهة التي تعزز من كفاءة عمل الجهاز الهضمي، وذلك لاحتوائها على مقدار كبير من الألياف التي تحد من الإصابة بالإمساك وتحافظ على الشخص من التعرض لمرض البواسير، وتجعل المعدة والبطن أكثر راحة كما أنها تجعل هناك توازن في معدل الكوليسترول في الجسم وتحضر كما يلي:
مكونات الوصفة
توجد العديد من المقادير التي نحتاجها في تحضير قالب التشيز كيك بعضها قد يكون متوفر لديك في المنزل وهذه المكونات هي ما يلي:
عدد اثنين كوب من البسكويت السادة المطحون.
تشيز كيك المانجو العويس
يمكن عمل التيشز كيك بالعديد من الطرق حيث هناك طريقة عمل التشيز كيك وهناك أيضا طريقة عمل التشيز كيك المستديرة بالعنبية، كما أن هناك التيشز كيك الذي يتم عمله بالتوت والفراولة وكذلك عمل تشيز كيك بالموز وهناك أيضا التيشز كيك بالمانجو ويمككن عمل طريقة التشيز كيك بالمكسرات سواء بالفذدقأو غيره. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تشيز كيك المانجو في
ضيفي كوب المانجو المثلج واخلطي. صبي الخليط بالصينية و ادخليه الثلاجة لمدة 120 دقيقة لتتماسك و تبرد. طبقة التغليف ارفعي وعاء على النار و ضعي فيه كل المقادير المتبقية و اتركيه على النار حتى تمام تجانس و ذوبان كل المكونات. ارفعي الوعاء من على النار. صفي الخليط. صبي الخليط بالصينية. ادخلي الصينية مرة أخرى الثلاجة للتماسك. قدميها باردة. طريقة تحضير السمسمية مثل الجاهز بتذوب بالفم ذوبان
28 فبراير، 2022
تحضير اشهى واروع فطائر قطنية
نصائح هامه للمقبلين على الزواج
طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن
28 فبراير، 2022
اعداد / رانيا فتحى
المقادير:-
لتحضير الطبقة الأولى:
بسكويت – 150 غرام
سكر بودرة – ملعقتان كبيرتان
زبدة مذوّبة – 85 غرام
لتحضير الطبقة الثانية:
جبن كريم على حرارة الغرفة – 250 غرام
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة
لتحضير صلصة المانجو:
مانجو مقشّر ومقطّع إلى مكعبات – 2
دقيق ذرة – نصف ملعقة صغيرة
سكر – بحسب الرغبة
1- لتحضير الطبقة الأولى، فتّتي البسكويت وضعيه في وعاء مع السكر. 2- حرّكي حتى تتداخل المكوّنات ثمّ أسكبي الزبدة المذوّبة وحرّكي من جديد. 3- مدّي المزيج في صينية متحركّة القاعدة غطّيها ثمّ أدخليها إلى الثلاجة. 4- لتحضير الطبقة الثانية، أخفقي الكريمة جيداً حتى تتماسك ثمّ أدخليها إلى الثلاجة. 5- ضعي في الخلاط الكهربائي جبن الكريم والسكر وعصير الليمون الحامض واخلطي حتى تحصلي مزيج كريمي. 6- أضيفي الكريمة المخفوقة وخلاصة الفانيليا على مزيج جبن الكريم واخلطي بواسطة ملوق حتى تتداخل المكوّنات. 7- أسكبي المزيج فوق الطبقة الثانية وأعيدي الصينية إلى الثلاجة. 8- لتحضير صلصة المانجو، إحتفظي ببعض مكعبات المانجو جانباً وضعي الباقي في قدر. 9- أضيفي إليها السكر والماء وضعي المزيج على حرارة متوسّطة حتى يذوب السكر وتنضج مكعبات المانجو.