تاريخ النشر:
2020-10-18
آخر تحديث:
2021-12-07
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
شاهدي بالفيديو طريقة تحضير الجمبري المجمد المقلي الشهي وحضريه في أقل من نصف ساعة لتحصلي على وجبة غداء رائعة ومميزة ولا تنسي تخبرينا عن رأيك. المكونات
5 دقيقة
8 اشخاص
550 سعرة حرارية
مقادير الجمبري المجمد
نصف كوب من الطحين الأبيض. حبتان من البيض المخفوق. كوب ونصف من البقسماط. رشة قليلة من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة). ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة واحدة من الملح. مقدار كافي من الزيت الغزير للقلي. طريقة التحضير
30 دقيقة
لغسل الجمبري
تم نسخ الرابط
انقعي الجمبري في وعاء به ماء وليمون وقليلاً من الملح. طريقه عمل الجمبري المشوي في الفرن. تصفية الجمبري
صفي الجمبري من الماء بالليمون وضعيه في المصفاة حتى يجف قليلاً. تتبيل الجمبري
في وعاء ضعي الجمبري وتبليه بالملح والفلفل الأسود وبودرة البصل وقلبيهم جيداً. تبطين الجمبري بالدقيق والبيض والبقسماط
احضري ثلاثة أوعية وضعي في واحد الدقيق والآخر البيض والأخير البقسماط واغمسي الجمبري في الدقيق أولا ثم ضعيه في البيض ثم في البقسماط وضعيه جانباً حتى الانتهاء من الكمية. قلي الجمبري
ضعي زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة واقلي الجمبري فيه حتى يحصل على لون ذهبي من جميع الاتجاهات.
طريقه عمل الجمبري المشوي في الفرن
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة زبدة. فص ثوم مهروس. ثمرة بصل مفروم. ملعقة كبيرة دقيق. 2 كوب من المرقة. نصف كوب من الكريمة السائلة. ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية الجافة. ملح / فلفل اسود / شطة. ربع كوب جبن بارميزان. لتحضير وصفة الجمبري مع الكريمة عليكي إتباع الأتي:-
ضعي زيت الزيتون مع الجمبري في وعاء وحركي لمدة دقيقتين. انشلي الجمبري في وعاء ثم ضعي بنفس المقلاة الزبدة + البصل مع التحريك. ثم أضيفي الثوم والشطة. ثم اسكبي الدقيق والمرقة والحليب والملح والأعشاب وحركي المكونات معًا. أضيفي الجبن والكريمة والجمبري وحركي المكونات ثم اتركيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة. اضيفي الفلفل الأسود ثم قدميها على الفور وهى ساخنة. طريقة عمل شوربة الجمبري الحمراء
لإعداد طريقة عمل الجمبري كشوربة مضاف إليها الطماطم يجب تحضير الأتي:-
نصف كيلو جمبري. كوب كريمة طبخ سائلة. نصف كوب صلصة طماطم. طريقة عمل الجمبري والسبيط زي المطعم بالظبط كرسبي مقرمش - YouTube. ربع كوب كزبرة مفرومة. ملعقة صغيرة نشا + نصف كوب حليب بارد. ثوم مهروس. زيت الزيتون. ضعي الثوم + البصل + الصلصة + الملح + البهارات في وعاء عميق وحركي كل المكونات معًا. أضيفي الجمبري ثم النشا المُذاب بالحليب والكريمة.
ملحوظة: يمكنك إضافة كوب من الأرز الناضج إلى المزيج، و٢ كوب من الخضار المشكل حسب رغبتك. تقدم شوربة الجمبري ساخنة، ويضاف إليها عصير الليمون إن أردت. مصدر الصورة الرئيسية: بنترست