نُشر في 22 نوفمبر 2021
تحضير البهارات والتوابل
المعمول من أكثر الحلويات الشعبية شهرةً في الدول العربية، والذي يُقدَّم في الأعياد، وتتعدد مسميات المعمول وطرق تحضيره من دولة لأخرى، ويتم صنع المعمول بعدة حشوات، مثل: حشوة التمر وحشوة المكسرات؛ كالجوز أو الفستق الحلبي، وتختلف البهارات المضافة على المعمول حسب البلاد، إلا أن من أهم مكونات بهارات المعمول القرفة، والمحلب، واليانسون، والشومر، كما تختلف مقادير كل نوع من هذه البهارات؛ تابعي معنا سيدتي في هذا المقال للتعرف أكثر على وصفات مختلفة لتحضير بهارات المعمول والاستمتاع بأطيب مذاق على الإطلاق! المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة
ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. ملعقة كبيرة من المستكة. ملعقة كبيرة من حبوب الشومر. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من اليانسون. ملعقة كبيرة من حبوب المحلب. في المطحنة الكهربائية، قومي بطحن المستكة جيدًا، واخلطيها مع القرفة. طريقة عمل بهار معمول التمر - نكهات. اطحني المحلب، واليانسون، وحبة البركة، والشومر في المطحنة الكهربائية جيدًا. أضيفي خليط القرفة مع المستكة، واستمري في طحن المكونات حتى ينعم تمامًا. ضعي البهارات في وعاء محكم الإغلاق، واستعملي ملعقة واحدة من البهارات لكل كيلوغرام من الدقيق عند تحضير المعمول.
بهارات معمول التمر – لاينز
بهارات المعمول
بهارات المعمول اللبناني
بهارات المعمول الفلسطيني
بأسرار المطاعم.. طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية في الفرن بالتتبيلة الخطيرة وإنسي انها تكش أو تفك منك - ثقفني
14 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـالمعمول الحجازي. بهارات المعمول الحجازي 2000 رس. المعمول الحجازي بالتمر. نشكل العجينة ومن ثم نقوم بحشوها بالتمر الممزوج مع بهارات المعمول وملعقتين من الماء الدافئ حتى لا يتجمد ومن ثم نشكل العجينة بالشكل المرغوب به ونقوم بخبزها وتقدم. المعمول الحجازي. بأسرار المطاعم.. طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية في الفرن بالتتبيلة الخطيرة وإنسي انها تكش أو تفك منك - ثقفني. 723 Likes 48 Comments – منى. تمرمعجون وسمسم محمص وقليل من الهيل او الحبهان المطحون تخلط مع التمره المعجونه. عجينة المعمول الحجازي. المعمول الحجازي االطريقه نضع ٣و٤٣كوب دقيق و٤١كوب سكر ١م ك بهارات المعمول مكونه من يانسون كرواياشمرمحلب.
طريقة عمل بهار معمول التمر - نكهات
وبذلك تكون بهارات المعمول جاهزة ونستطيع استخدامها عند القيام بعمل المعمول ونقوم بوضع ملعقة واحدة من بهارات المعمول لكل كيلو من الطحين. بهارات المعمول الحجازي. Mar 05 2021 اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بهارات المعمول الحجازي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة. كيف اسوي بهارات المعمول تحضير الحلوى اللذيذة عادة من العادات العربية التي تهتم بالثقافة العربية القديمة التي ورثت تحضير المعمول فهو نوع من المعجنات المحشوة بالمكسرات او التمر وقد عرف الإنسان هذا النوع من الأغذية. طريقة عمل المعمول الحجازي. بهارات معمول التمر – لاينز. يعتبر المعمول من الحلويات الشرقية التقليدية حيث يتم تحضيره في بلاد الشام بشكل كبير وغالبا ما يتم تحضيره في عيد الفطر السعيد وعيد الأضحى المبارك وتختلف طرق تحضيره من مكان لآخر. ملعقه اكل من بهارات المعمول مكونه من شمر حبه سوداكراويه – للحشوه. ما هي بهارات المعمول الحجازي. شاهد ايضا وصفات بهارات المعمول_الحجازي معمول حجازي المعمول الحجازي بأسهل طريقة سهلة ومضمونة. شاهد ايضا وصفات معمول حجازي المعمول الحجازي بأسهل طريقة معمول حجازي اصيل رائعة. تمرمعجون وسمسم محمص وقليل من الهيل او الحبهان المطحون تخلط مع التمره المعجونه.
كفتة الحاتي من الأكلات الشعبية التي يحبها الكبار والصغار ودائما ما يتم شراء كفتة الحاتي جاهزة ولكن تكون تكلفتها عالية جدًا مع عدم ضمان جودة المكونات ولكن من الأفضل تحضيرها في البيت و ذلك لتوفير تكلفتها وتحضيرها بمكونات من البيت نظيفة وعالية الجودة ولكن لا يعرف الكثير الطريقة التي يمكن اتباعها لتجهيز كفتة الحاتي في البيت مثل المطاعم دون أن تتعرض للتفكك أثناء الطهي, وخلال السطور التالية سنوضح الطريقة الصحيحة والأصلية لعمل كفتة الحاتي في المنزل. طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية
ماهي المكونات المطلوبة لعمل كفتة الحاتي في البيت
مكونات عمل الكفتة بسيطة جدًا وتوجد في أي بيت بشكل دائم وتتمثل في الآتي:-
كيلو لحم مفروم. بصلتان. اربع فصوص ثوم. معلقتين دقيق. معلقتين بقسماط. معلقة ملح. ماء بصل. معلقة فلفل. بهارات. حبة طماطم
حزمة بقدونس. خطوات عمل كفتة الحاتي في البيت بشكل صحيح مثل المطاعم
يواجه الكثير مشاكل عند تحضير الكفتة مثل أنها تتفكك وتنكمش عند الطهي, وذلك بسبب إتباع طريقة تحضير خاطئة, ويمكن إعدادها بشكل سهل كالتالي:-
نضع اللحم المفروم الذي يحتوي على كمية من الدهن ليست قليلة حتى تكون الكفتة طرية ولا تنكمش في الفرن, ونضيف عليه البصل المبشور بعد تصفيته من الماء الموجودة به.