Abu Bint Rice | أرز أبو البنت - YouTube
طريقة عمل الرز الأحمر - Youtube
Last updated أبريل 6, 2016
الرز الامريكي
الرز الامريكي الحار سنقدم اليوم الارز الامريكي الحار، طريقة تحضيره سهلة جدا ويعتمد جودة الارز على جودة نوعه وعلى طريقة طهيه ،مثلا الارز الأمريكي بجب ان ينقع بماء قبل طهيه. ويجب ان لايصفى من الماء ويترك هكذا بل يحب ان يطبخ فورا كي لاتتكسر حبات الارز. يقدم هذا الطبق مع الدجاج او اللحم او السمك كطبق جانبي. مقادير الرز الامريكي
٣ ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة تشيلي احمر بودرة
٣/٤ كاس بصل اخضر مفروم وسط
٢ فصوص مهروسة
١/٤ كاس فلفل اخضر حار مفروم ناعم
ملعقة صغيرة كمون
ملح / فلفل حسب الرغبة
٢ كاس رز امريكي
٢ ونصف كاس مرق الدجاج
١/٢ كاس صوص البندورة
طريقة الارز الامريكي الحار:
١- نحضر الارز الامريكي ثم نقوم بنقعه بماء دافئ به قليل من الملح لمدة نصف ساعة. ٢-في مقلاة على نار متوسطة نضع الزبدة وزيت الزيتون وعندما يحمى نشوح الارز لعدة دقايق بعد تصفيته حتى نلاحظ عدم التصاقه بقعر الوعاء. طريقة الرز الامريكي ابو بنتين - طريقة. ٣-نضيف الفلفل الاخضر والبصل و الثوم ويقلب لعدة دقايق. ٤-ثم نضيف مرق الدجاج و صوص البندورة وتتبل بالملح والفلفل والكمون و التشيلي بودرة ويترك ليغلي. ٥-عند الغليان تخفض درجة الحرارة وتبقى على نار هادئة ويغطى ويترك لمدة ٢٠ دقيقة.
طريقة الرز الامريكي ابو بنتين - طريقة
لذيذ ولو اخذتي ابو بنت احلا
بصله وزيت كشنيهم وبعدها حطي الدجاجه قلبيها شوي
فلفل و كمون و ثوم ومعجون طماطم ملح مويه
واضغي القدر
بس تستوي الدجاجه ااغسلي الرز مرتين وحطيها يتاخر شوي بالاستوئ مو زي الرز الحبه الطويله و كمان المويه تكون شوي زياده
(ولو بتحطي مع الكشنه طماطم او فلفل رومي او بطاطس وباميه حطي براحتك ما ودك خليها عادي)
طريقة طبخ رز أبو كاس - يمي ليالينا
طريقه تحضير كبسه رز ابو بنت+رز ابو كاس قياس الماء و الغسيل للمبتدائين - YouTube
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ازيكم يا شطار لو حد جرب ارز ابو بنتين ممكن يقولى على طريقة طهيه ومعيار الماء ومدة الطهو وهوا ليه رائحة حد يعرف ازاى اتخلص منها وجزاكم الله خيرا مقدما مواضيع هذا القسم برعاية شوشوهانم شوشوهانم سوبر فتكات Fatakat 542116 المنصورة – مصر
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا سبحان الله و بحمده