ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم فرماً ناعماً. أربعة ملاعق كبيرة من الشوفان. ملعقتان صغيرتان من مرق الدجاج البودرة. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. حبتان من الليمون المجفف. وكيفية إعداد شوربة الشوفان بالدجاج كالتالي:
ضعي المياه في قدر على النار واتركيه حتى الغليان. أضيفي قطع الدجاج واتركي القدر على النار، لمدة تتراوح بين خمسة عشر دقيقة وبين عشرين دقيقة. ضعي البصل والصلصة ومرق الدجاج البودرة والبهارات المشكلة والشوفان والليمون المجفف والقرفة وقلبي المكونات. اتركي المكونات على النار حتى تمام النضج. صبي الشوربة في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار
يحبذ العديد من الأفراد تناول شوربة الشوفان بالخضار، نظراً لاحتوائها على انواع الخضراوات اللذيذة والشوفان، وسنتناول المقادير الواجب إعدادها في الآتي:
ربع كوب من الشوفان المنقوع. بصلة متوسطة الحجم مفرومة. ربع كوب من الذرة. ربع كوب من الجزر المبشور. ربع كوب من الكوسة المبشورة. ربع كوب من البسلة. مكعب مرقة خضار. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ملعقتان من الزيت.
طريقة عمل شوربة الشوفان- كيف تختار نوع الشوفان المناسب- صيدلية
طريقة عمل شوربة العدس الصفراء
كوب من الحليب. كوب ونصف من الكراث المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. بقدونس حسب الرغبة. 2 سيقان كرفس مطعة إلى مكعبات صغيرة. 3 أوراق غار. زعتر حسب الرغبة. ملح وفلفل حسب الرغبة. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة لتبخير الكراث. 1/2 كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة، لتحميص دقيق الشوفان. قم بتذوب ثلاثة ملاعق من الزبدة في قدر متوسط الحجم. أضف الزبدة، ودقيق الشوفان، واقليه حتى يتحول لونه إلى الذهبي، وتصبح رائحته قريبة من الجوز. ذوّب أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة، أضف إليها الكراث، ومكعبات الكرفس، والزعتر، والبقدونس. قلّب المزيج لمدة ثلاثة دقائق. أضف نصف كوب من الماء إلى الكراث والكرفس، ثم غطي المقلاة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح المكونات لينة. أضف الحليب إلى مرق الدجاج، ثم إلى الشوفان المحمص. أضف الكراث، ومزيج الكرفس ، و ثلاثة أوراق من الغار وباقي الأعشاب. اطهى الحساء على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، إلى أن يبدأ الحساء في التكاثف. طريقه عمل شوربة الشوفان لوجبة العشاء
يمكنك تحضير حساء الشوفان لوجبة عشاء خفيفة، من خلال مزج الشوفان مع حليب البقر أو النباتي أو الماء حسب الرغبة، بأقل الخطوات وأبسطها. 1. 5 كوب من الحليب أو الماء المغلي، حسب الرغبة.
طريقة عمل شوربة شوفان سادة - موضوع
ويحتوي النصف كوب من الشوفان التقليدي أو الملفوف على 190 سعر حراري 5. الشوفان الكامل المقطع أو الأيرلندي وهي عبارة عن حبوب شوفان كاملة تقطع إلى 2-3 قطع باستخدام شفرات فولاذية حادة. وهو نوع غني بالألياف والبروتين وأسهل مضغا من حبة الشوفان الكاملة. وينصح خبراء التغذية باختيار هذا النوع عند شراء الشوفان، لأنها سوف تشعرك بالشبع والامتلاء لفترة أطول وتمدك بالطاقة اللازمة وتساعد على خسارة الوزن 6. الشوفان الاسكتلندي ينتج هذا النوع من طحن حبوب الشوفان الكاملة بالحجر، وهو أقل شيوعا من الشوفان الكامل المقطع. ويستغرق وقت أقل في الطهي 7. الشوفان الفوري يعد هذا النوع من أكثر أنواع الشوفان معالجة، ويحتوي على نسبة قليلة من الألياف وأحيانا يُضاف لها السكر وبعض المكونات الصناعية، ويُطهى بشكل أسرع حيث يحتاج فقط إلى إضافة الماء أو اللبن الساخن. ولكنه غير صحي ولا ينصح باستخدامه اثناء الريجيم وأخيرا تناولنا طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية بمكونات مختلفة، وتعرفنا على فوائد شوربة الشوفان الكثيرة للريجيم ولصحة الجسم، وكيفية اختيار نوع الشوفان المناسب؟ وما هي أفضل الأنواع؟
ذات صلة طريقة تحضير شوربة الشوفان طريقة عمل شوربة شوفان باللحم
الشوفان
يعتبر الشوفان من أنواع الحبوب التي تنتمي إلى الفصيلة النجيليّة، والتي تتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للإنسان والحيوان على حدٍّ سواء، ولهذا السبب فإنّه يتم استخدامه بشكلٍ كبير في العديد من الدول حول العالم، لتحضير أطباق الطعام المختلفة، مثل المعجّنات، والعصائد، هذا بالإضافة إلى الشوربات، والتي سنعرّفكم على طريقة تحضيرها في هذا المقال. طريقة عمل شوربة شوفان سادة
شوربة شوفان سادة بالفلفل
المكوّنات:
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب من الشوفان. ثلاث حبّاتٍ من الفلفل الحلو المفروم بشكلٍ خشن. ثلث كوب من البصل. سن من الثوم. ثلاثة أكواب من الماء. ربع كوب من الروزماري "إكليل الجبل". ربع ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من مسحوق مرقة الدجاج. طريقة التحضير:
تشويح الشوفان في قدرٍ على النار، مع كمّية الزيت. وضع الخضراوات المشكّلة في الخلّاط الكهربائي، وخلطها مع كوبٍ من الماء. سكب الخليط السابق في قدر الشوفان، ثمّ سكب الكمّية المتبقّية من الماء. ترك الشوربة تغلي جيّداً على النار بضع دقائق، ثمّ تنكيهها بالملح، ومرق الدجاج.
كيفية عمل شوربة الشوفان طريقة عمل شوربة الشوفان خطوة بخطوة
شوربة الشوفان السادة بالبندورة
ثلاث حبّاتٍ من البندورة. ربع كوب من الشوفان. أربعة فصوص من الثوم. جزرة واحدة. نصف قرن من الفلفل الحرّيف. ملح -حسب الذوق-. طريقة التحضير:
تقشير البندورة وتقطيعها إلى مكعّباتٍ صغيرة، وكذلك بالنسبة للجزر. تقطيع الفلفل الحرّيف بشكلٍ ناعم. وضع كافّة الخضراوات في قدرٍ عميقٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة، وغمرها بالماء. ترك المكوّنات تغلي لحين النضوج، ثمّ تنكيهها بالملح. طحن الشوربة باستخدام الخلّاط الكهربائي، ثمّ إعادة الشوربة على النار حتّى تغلي مرّةً أخرى. إضافة الشوفان إلى الشوربة، وتركه حتّى ينضج. تقديم الشوربة مباشرة.
يحسن الأداء الرياضي
الشوفان هو مصدر كبير للكربوهيدرات و البروتين ، و توفير السعرات الحرارية و الطاقة لاحتياجات الجسم ، و قد أظهر الشوفان في الدراسات العلمية لتغيير الأيض بشكل إيجابي ، و تحسين الأداء عند تناوله من 45 دقيقة إلى ساعة واحدة قبل ممارسة كثافة معتدلة.