ذات صلة طريقة عمل لفائف الباذنجان طريقة تحضير الأومليت
لفائف الباذنجان بالجبن
المكوّنات
ثلاث حبات باذنجان كبيرة الحجم. كوب من جبنة الريكوتا. نصف كوب من كلّ من: جبنة الموزاريلا، وجبنة البارميزان. ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المفرومة. كوب ونصف من صلصة الطماطم. زيت. مكوّنات صلصة الطماطم:
كوب ونصف من الطماطم المهروسة. حبة بصل كبيرة مفرومة. ملعقة من الثوم المهروس. ملعقتان من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
تحضير الصلصة عن طريق تسخين الزيت في مقلاة وقلي البصل والثوم مع الملح والفلفل الأسود حتى يذبلا. إضافة الطماطم وترك الصلصة على النار المنخفضة مدة عشر دقائق. تقشير الباذنجان وتقسيمه إلى شرائح رفيعة، ثمّ رشها بالملح وتركها مدة نصف ساعة وتجفيفها. قلي الشرائح بالزيت الساخن حتى تتحمر. خلط أنواع الجبنة مع الريحان. سكب كمية من صلصة الطماطم في صينية الفرن. حشي شرائح الباذنجان بمقدار ملعقة كبيرة تقريباً من خليط الجبنة ولفها. ترتيب لفائف الباذنجان في صينية الفرن، ثمّ صب باقي كمية الصلصة فوقها ورش القليل من الجبنة على الوجه. إدخال الصينية إلى فرن بدرجة حرارة متوسطة مدة عشرين دقيقة.
- طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن - بيت DZ
- طريقة عمل باذنجان بالجبن في الفرن - Dlwaqty | دلوقتي
- اكتشف أشهر فيديوهات لفائف الباذنجان باللحم | TikTok
- طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن - اكيو
طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن - بيت Dz
لفائف الباذنجان بالجبن... حضّر أفضل المقبلات الساخنة أثناء التنقل ، مطبوخة بالخضروات اللذيذة. تحضير مقبلات فاخرة من الباذنجان المحشو بالجبن اللذيذ المكونات - تحضير صلصة الطماطم: الطماطم: كوب ونصف (مهروس) الملح: ملعقة صغيرة الفلفل الأسود: نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض: 1/4 ملعقة صغيرة li> الثوم: فصين (مهروس) البصل: 1 شريحة (مقطعة) زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان -لفائف التحضير: الباذنجان: 3 قطع (كبير ، مقشر و شرائح رقيقة) الملح: 1 ملعقة كبيرة جبن الموزاريلا: نصف كوب (مبشور) جبن بارما: 1/4 كوب (مبشور) جبن الريكوتا: 1 كوب (مبشور) الريحان: 1 ملعقة كبيرة (طازج ، مفروم) -جوز: 1/4 كوب (مهروس / مزخرف) كيفية التحضير لعمل صلصة الطماطم: سخني الزيت في مقلاة ليقلي البصل والثوم حتى يلين. أضف الملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض. إضافة الطماطم ، ثم اتركها وسخن الخليط على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تحضير اللفائف: رش الباذنجان بالملح ، ثم ضعه على منشفة ورقية حتى يجف لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية. ضع الشرائح على صينية وضعها في الفرن حتى تنضج وتنضج. في وعاء ، اخلطي جبنة البارميزان. اخلطي جبنة الريكوتا وجبنة الموزاريلا جيدًا.
طريقة عمل باذنجان بالجبن في الفرن - Dlwaqty | دلوقتي
زيت نباتي - 70 مل
جبنة صلبة - 100 غرام
نقطع الباذنجان المغسول إلى شرائح طولية رفيعة. يجب ألا يتجاوز سمك كل شريحة 5 مم ، وإلا سيكون من الصعب لفها في لفافة. توضع قطع الباذنجان في طبق عميق وتُرش بالملح. يجب ترك شرائح الخضار لمدة نصف ساعة لإزالة المرارة. بعد انقضاء الوقت ، تنقع الشرائح بمنشفة ورقية. يُقلى الباذنجان المحضر بالزيت النباتي حتى تظهر قشرة بنية فاتحة للشهية وتوضع على منديل ورقي للتخلص من الدهون الزائدة. يخلط المايونيز مع الثوم المفروم والجبن المبشور. تقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة. تُدهن كل شريحة من الباذنجان بصلصة الجبن المايونيز ، وتوضع شريحة من الطماطم وتُلف في لفافة. يقدم الطبق مبردا. لفائف الباذنجان محشوة بالجبن الرائب والثوم
في هذه الوصفة ، لا يتم استخدام المكونات التقليدية لمثل هذا الطبق فحسب ، بل يتم أيضًا استخدام الفطر ، الذي يكمل طعم الباذنجان تمامًا. لا عجب أن بعض الناس يعتقدون أن طعم الباذنجان المقلي مثل الفطر. ينعش الشبت ويتبل على اللفائف. وقت الطهي: 1 ساعة. الباذنجان - 5 قطع. جبنة خثارة - 200 غرام
بصل - 0. 5 قطعة. فطر طازج - 200 غرام. شبت طازج - حسب الرغبة. الثوم - سن واحد
يُقطع الباذنجان المغسول إلى شرائح رفيعة بالطول ، ثم توضع على سطح مستو وتُرش بالملح.
اكتشف أشهر فيديوهات لفائف الباذنجان باللحم | Tiktok
brynza - 250 غم
الثوم - 4-5 الأسنان. الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. الشبت والكزبرة - 0. 5 شعاع؛
تحضير وتقلى شرائح الباذنجان. يُطحن الجبن والثوم ، ويُضاف الخضار ويُخلط ويُوضع الوزن على كل شريحة من الخضار. في وسط الفراغات يتم وضعها على شريحة الطماطم والمنتجات المطوية. يتم قطع الباذنجان ، ملفوفة في لفات ، مع عيدان الأسنان وخدم. لفات الباذنجان مع جبن موزاريلا
يمكن إعداد لفائف الباذنجان بالجبن والثوم مع إضافة صلصة البيستو. للحصول على استساغة أكثر دقة ، في هذه الحالة يتم استخدام جبن الموزاريلا للتعبئة ، والتي تتناسق تماما مع بقية مكونات الحشوة. ستفاجئ الوجبة الخفيفة المستلمة الجميع وتصبح طبقًا يستحق في أي قائمة. جبنة موتزاريلا - 150 جم؛
الثوم - 1-2 الأسنان. صلصة البيستو - 150 غ؛
الريحان - حسب الذوق
قطع البني على كلا الجانبين الباذنجان بالطول شرائط، فرشاة مع صلصة، ويخلط مع الثوم. وضعت على أعلى شرائح من جبن موزاريلا وريحان الأوراق والمنتجات المدرفلة فات، ختم كل مسواك. ويمكن إعداد عطاء المدهش لتذوق اللفائف الباذنجان مع الثوم وفقا للوصفة التالية. للتعبئة ، يتم استخدام جبن الكريمة هنا ، والذي سيعطي الوجبة المرغوبة التأثير المطلوب.
طريقة عمل لفائف الباذنجان بالجبن - اكيو
يصبح الطبق على الفور أكثر نشاطا ويكتسب طعمًا أصليًا. وقت الطهي: 30 دقيقة. الحصص - 8. الباذنجان - 3 قطع. زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل. جبنة كريمية - 250 غرام
الجوز - 3 ملاعق كبيرة ل. الثوم - 2 أسنان
الكزبرة - 1 حفنة. فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة. طماطم - 2 قطعة. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. يقطع الجوز أصغر ما يمكن. يُقسم الباذنجان إلى شرائح رفيعة بالطول ، ويُدهن بالزيت ويُرش بالملح ويُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا. في وعاء عميق ، يُمزج الجبن مع الثوم المبشور والمكسرات المفرومة والكزبرة المفرومة ، ويُتبل بالملح والفلفل الأسود. ضعي حشوة الجبن وبعض الطماطم في الباذنجان المبرد قليلاً وشكلوا لفات. ضعي المقبلات الجاهزة في طبق وزينها بالأعشاب وقطع الجوز. لفائف الباذنجان الطرية مع الطماطم والجبن والثوم 🕜50 دقيقة. 🕜10 🍴6 🖨
يتماشى الباذنجان جيدًا مع الطماطم: يتضح أن الطبق طازج ورائع في الصيف. يمكن تعديل شدة الطعم بكمية الثوم في صلصة المايونيز والجبن: إذا كنت تريد شيئًا حارًا ، فعليك زيادة كمية الثوم المستخدمة. الحصص - 3. الباذنجان - 500 غرام
طماطم - 300 غرام
مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
500 جرام من الجبن الفيتا. كوب من الجوز المبشور خشن. عصير ليمونة. ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر الطازج، كما يمكن استبداله بالبقدونس. ثلاث حبات من التمر منزوع النواة. ملح على حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. فصان من الثوم المهروس. مكونات الصوص
أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة واحدة كبيرة من الخل. رشة من الملح. نقطع الباذنجان إلى شرائح، ثم نسخن الشواية ونضع عليها القليل من الزيت ونتركه حتى يسخن. نضع شرائح الباذنجان ونتركها حتى تشوى من الجهتين. قد نقوم بتجهيز بولة ونضع بها الجبن والنعناع والجوز وعصير الليمون والملح والتمر والزيت والثوم، ونقلب هذه المكونات مع بعضها حتى يختلطوا. نفرد شريحة الباذنجان ونضع بها مقدار ملعقة صغيرة من هذه الخلطة، ثم نلفه على شكل رول. نجهز صينية ونضع بها الباذنجان الملفوف ونضعها في الفرن لمدة عشرين دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. نخلط الخل وعصير الليمون ودبس الرمان ورشة الملح، ونتركه على جنب. نرص الباذنجان في وعاء التقديم ونسكب من فوقه الصوص ونقدمه بالعافيه.