الحمد لله. اتفق أهل العلم على أن أفضل الذكر هو القرآن الكريم. قال سفيان الثّوري رحمه الله: " سمعنا أنّ قراءة القرآن أفضلُ الذِّكر إذا عمل به"
فقه الأدعية والأذكار (1/50). قال الإمام النووي: " اعلم أن تلاوة القرآن هي أفضل الأذكار والمطلوب القراءة
بالتدبر " انتهى من " الأذكار " (101). ولكن الجمع بين فضائل الأعمال من قراءة القرآن والأذكار أفضل عند التمكن منه. أفضل الذكر بالترتيب علوم. قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله:
" الشَّيْءَ إذَا كَانَ
أَفْضَلَ مِنْ حَيْثُ الْجُمْلَةُ لَمْ يَجِبْ أَنْ يَكُونَ أَفْضَلَ فِي كُلِّ
حَالٍ ، وَلَا لِكُلِّ أَحَدٍ ، بَلْ الْمَفْضُولُ فِي مَوْضِعِهِ الَّذِي شُرِعَ
فِيهِ أَفْضَلُ مِنْ الْفَاضِلِ الْمُطْلَقِ ، كَمَا أَنَّ التَّسْبِيحَ فِي
الرُّكُوعِ وَالسُّجُودِ أَفْضَلُ مِنْ قِرَاءَةِ الْقُرْآنِ وَمِنْ التَّهْلِيلِ
وَالتَّكْبِيرِ ، وَالتَّشَهُّدِ فِي آخِرِ الصَّلَاةِ وَالدُّعَاءُ بَعْدَهُ
أَفْضَلُ مِنْ قِرَاءَةِ الْقُرْآنِ " انتهى من "مجموع الفتاوى" (24 / 236-237). وقال الشيخ ابن عثيمين رحمه
الله:
" قد يعرض للمفضول ما يجعله أفضل من الفاضل ، مثاله: قراءة القرآن من أفضل الذكر ،
والقرآن أفضل الذكر ، فلو كان رجل يقرأ وسمع المؤذن يؤذن ، فهل الأفضل أن يستمر في
قراءته أو أن يجيب المؤذن ؟ هنا نقول: إن الأفضل أن يجيب المؤذن ، وإن كان القرآن
أفضل من الذكر ، لكن الذكر في مكانه أفضل من قراءة القرآن ؛ لأن قراءة القرآن غير
مقيدة بوقت متى شئت فاقرأ ، لكن إجابة المؤذن مربوطة بسماع المؤذن " انتهى من
"لقاءات الباب المفتوح".
- أفضل الذكر بالترتيب مع الصور
- طريقة عمل المهلبية
- اسرار عمل البسبوسة الهشة المحشية بالقشطة او المهلبية على الطريقة السورية - ثقفني
أفضل الذكر بالترتيب مع الصور
[3]
Getty Images
Getty Images هي شركة أم ل iStockPhoto وواحدة من أكبر أسواق الصور الفوتوغرافية، وأحد أكثر المواقع المميزة لبيع الصور الفوتوغرافية عبر الانترنت، فرصك في أن تصبح مساهمًا في هذا الموقع عالية جدًا، وأيضًا، يمكنك كسب عائد مادي عالي من الصور التي تم بيعها، وهذا يعني أن الأشخاص لا تدفع للصور وإنما تدفع من أجل أن تحصل على الحق في استخدام الصور على منصات معينة، يمكنك كسب 20% عمولة تقريبًا من هذا الموقع، يمكنك الدخول من هنا. [1]
[7]
رواية ياسمين العودة
صدرت رواية ياسمين العودة للكاتبة خولة حمدي في شهر أغسطس لعام 2021، وهي آخر رواية صدرت لها، وتعتبر رواية ياسمين العودة ما هي إلا تكملة لرواية غربة الياسمين حيث تحكي فيها الكاتبة ما حصل إلى بطلتنا ياسمين في الغربة وما هي مجريات الأحداث التالية. [8]
تعتبر المهلبية من الذ واشهى الحلويات سواء فى المطبخ التركي والمطبخ العربى عموما. وهى من الحلويات الشهية و اللذيذة والمحببة لدى الجميع. وتختلف طرق تحضير المهلبية حيث يمكن تحضير المهلبية بعدة وصفات مختلفة. وتعد المهلبية من الحلويات التى تحتوى على الكثير من الفيتامينات والبروتينات وتمد الجسم بالقيمة الغذائية اللازمة. ومن خلال هذا المقال نوضح طريقة عمل المهلبية التركية والمهلبية المصرية. خطوات عمل المهلبية التركية الاصلية
المكونات
لتر ونصف من اللبن. مع كوبان من السكر. ايضا اربع ملاعق من النشا. ثم اربع حبات من المستكة. كذلك ملعقة من الفانيليا او ماء الورد. مع ثلاث ملاعق من السكر البودر. ايضا ملعقتان من الزبدة. كوب من الفستق المجروش والمكسرات. طريقة عمل المهلبية. خطوات عمل المهلبية التركية
وضع اللبن والزبدة فى وعاء مناسب على النار ثم اضافة السكر والمستكة مع تقليب المكونات حتى تغلى. اذابة النشا فى كوب من الماء ثم اضافتة الى اللبن والسكر. اضافة الفانيليا او ماء الورد والسكر البودر. تقليب المكونات حتى نحصل على قوام ثقيل. ترفع المكونات من على النار وتترك بعض الوقت ثم يتم تعبئة المهلبية فى أطباق الحلويات ورش الفستق والمكسرات عليها.
طريقة عمل المهلبية
سرايا - تعد القطايف من أجمل الحلويات الشرقية التي تشتهر في مصر والبلدان العربية ويكثر تناولها في شهر رمضان، فهي من أشهى الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار. فإن كنت من عشاق القطايف، وترغبين في معرفة طرق مختلفة لحشوها ، إليكِ ما يمكن حشوه في القطايف: 1. حشوة القطايف بالمكسرات 2. القطايف بالقشطة 3. حشوة القطايف بالنوتيلا 4. اسرار عمل البسبوسة الهشة المحشية بالقشطة او المهلبية على الطريقة السورية - ثقفني. حشوة القطايف بالجبنة لعشاق الجبن 5. حشوة القطايف بالسوداني حشوات أخرى للقطايف: حشوة الجوز حشوة المكسرات والزبيب حشوة المهلبية حشوة جوز الهند حشوة التفاح العصافيري(القطايف صغيرة الحجم)
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
اسرار عمل البسبوسة الهشة المحشية بالقشطة او المهلبية على الطريقة السورية - ثقفني
يوزع في أطباق التقديم، ويمكنك على الوجه رش جوز الهند، و اللوز أو الفستق للزينة. طريقة عمل مهلبية قمر الدين المقادير 1/2 كوب ماء بارد. كوبان قمَر الدِين. 2 ملعقة كبيرة نشا. 6 ملاعِق كبيرة سكر. ملعقه صغيرة من الفانيليا. مكسرات: بندق وفستق وزبيب. 1/2 كوب مَاء آخر نشاء. طريقة عمل المهلبية أولا: من أجل تحضير المهلبية احضري ملفوف قمَر الدِين، ثم قومي بوضع الملفوف في إناء به مَاء بارد، واتركيه حتى تمام الذوبان. بعد أن تذوب لفة القمر الدِين، ضعي القمر الدِين في وعاء مناسب له على نار هادئة، ضيفي عليه 6 ملاعق من السكر تدريجياً، مع التقليب باستمرار جيدا حتى يغلي. في اناء صغير ذوبي النشاء في نصف كُوب من الماء، ثم أضيفيه إلى مزيج قمَر الدِين وقلبيهم جيدًا حوالي أربع دقائق، ليغلي والنشا تختفي رائحتها. قومي برفع القدر عن النار، و يضاف جوز الهند المبشور والفانيليا ونقلب خليط جيدًا. يوضع الخلِيط في أطباق التقديم الصغيرة واتركيهم ليبردوا قليلاً، ثم يتِم وضع الأطباق في الثلاجة حتى تمام البرودة. وضعي على المهلبية للتزيين قطع المشمش المجفف، وبعض المكسرات على السطح وتقدم باردة. طريقة المهلبية بالقشطة المكوّنات ليتر حليب.
ثم حركي الخليط إلى أن يبدأ في الغليان ويتحولوا إلى خليط ثقيل وكريمي كثيف. وضعي المهلبية داخل الأكواب الخاصة بالتقديم، وضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل تقديمها. وضعي الفساق الحلبي أثناء تقديمها ليتم تناولها الجميع.