طريقة تحضير سمك دنيس مقلي Fried Denise Fish 1-المقادير: السمك: 4 حبات (دنيس / منظف) الثوم: ملعقة كبيرة (مهروس) الكمون: ملعقة صغيرة (مطحون) عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة ملح: ملعقة صغيرة الخل: ملعقة كبيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة طحين: كوب الزيت: غزير (للقلي) 2-طريقة تحضير سمك دنيس مقلي Fried Denise Fish اخلطي الثوم وعصير الليمون والكمون والخل في طبق. تبلي السمك بالخليط من الداخل والخارج واتركيه بالتتبيلة في الثلاجة لمدة ساعة. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل الأسود. ازيلي السمك من التتبيلة واغمسيه بالطحين وانفضيه لتتخلصي من الطحين الزائد. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية. أضيفي السمك للمقلاة وخففي النار واقليه لمدة 10 دقائق مع التقليب حتى يتحمر ويتقرمش. قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية وسلطة الطحينية حسب الرغبة. مع تحيات موقع panorma food موقع بانورما فود
- سمك دنيس مقلي - موقع الحدث الآن
- سمك دنيس مقلي - زهرة الشرق
- عمل سمك الدنيس - موضوع
- Nwf.com: الداعية الكبير الشيخ محمد إلياس الكاندهل: أبي الحسن الندو: كتب
- تحميل كتاب محمد إلياس الكاندهلوي PDF - كتب PDF مجانا
- محمد إلياس الكاندهلوي - أرابيكا
- الشيخ محمد إلياس الكاندهلوي : الداعية المتفاني في سبيل الله تعالى – AL-BAAS-EL-ISLAMI
سمك دنيس مقلي - موقع الحدث الآن
إضافة زيت الزيتون، وعصير الليمون على السمك، ثمّ تغطية الصينية بورق ألمنيوم، وإدخالها إلى فرن متوسط الحرارة مدّة ثلاثين دقيقة أو حتّى تنضج وتتّحمر. سمك دنيس مقلي
كيلوغرام من سمك الدنيس. خمسة فصوص مدقوقة من الثوم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من: الملح، والكمون، والكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً. رشّة من الفلفل الأسود. القليل من الطحين. كوبان من زيت الذرة. طريقة التحضير:
غسل سمك الدنيس جيداً بالماء، ثمّ إزالة القشور الموجودة عليه بواسطة سكينة حادة. وضع نصف كمية الثوم، والملح، والكمون، ونصف كمية عصير الليمون في وعاء والخلط. دهن سمك الدنيس بالخليط، ثمّ إدخاله إلى الثلاجة مدّة ساعة حتى يتّشرب البهارات. وضع الكمية المتبقية من الثوم، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة، وعصير الليمون في وعاء والخلط، وترك الخليط جانباً. غمس سمك الدنيس بالطحين. تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة سمك الدنيس وتركه مدّة عشر دقائق أو حتّى يتّحمر. رفع سمك الدنيس عن النار، ووضعه في طبق التقديم، إلى جانب صلصة البقدونس والليمون. صيادية سمك الدنيس
نصف كيلوغرام من سمك الدنيس. كوبان من الأرز المنقوع، والمصفى.
سمك دنيس مقلي - زهرة الشرق
نخرج السمك من الزيت، ونضعه على منديل ورقي موضوع مسبقاً في طبق التقديم. تحضير الصلصة:
نخلط البقدونس المفروم مع عصير الليمون الطازج في وعاء. نصب الصلصة فوق السمك في طبق التقديم. سمك دنيس المقلي بالشطة الحارة
كيلوغرام ونصف من سمك دنيس، منزوع القشور والأحشاء. عشرة فصوص من الثوم. خمس حبات من الليمون. قرن من الفلفل الأخضر الحار. نصف ملعقة كبيرة من الشطة الحارة. ملعقة كبيرة من الكزبرة المدقوقة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المدقوق. ملعقة كبيرة من بودرة الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. عشر ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزيت للقلي. نغسل السمك جيداً بالماء. نهرس فصين من الثوم بواسطة مدقة الطعام، ثم نخلطهما مع الملح، وربع ملعقة صغيرة من الكمون. نعصر ليمونة واحدة على مزيج الكمون والثوم، ونوزع الخليط على السمك من الداخل، ونضع السمك في وعاء، ونتركه منقوعاً بالتتبيلة مدة نصف ساعة. تحضير الصلصة:
نهرس باقي كمية الثوم في وعاء، ونضيف إليه الكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وباقي كمية الكمون، والفلفل الأخضر، وعصير باقي حبات الليمون الطازجة، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد، ونترك المزيج جانباً. نغمس السمك بالدقيق بحيث يغطيه تماماً، ونضعه في صينية.
عمل سمك الدنيس - موضوع
ذات صلة طريقة شوي سمك الدنيس أفضل طريقة لعمل سمك الدنيس
سمك الدنيس
سمك الدنيس أحد أنواع الأسماك التي تشتهر بكثرة في دول البحر المتوسط، وخصوصاً في المناطق الساحلية، ويعتبر من أكثر الأسماك طولاً، إذ يبلغ في بعض الأحيان حوالي 70سنتيمتراً، كما يبلغ وزنه 70 كيلوغراماً، وهو لذيذ الطعم، ويُمكن تحضيره وطهيه بالعديد من الطرق مثل: صينية سمك الدنيس، وسمك الدنيس المقلي، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضير عدّة أطباق من سمك الدنيس. سمك دنيس مشوي
المكوّنات:
أربعمئة غرام من سمك الدنيس. حبتان مقطعتان إلى قطع كبيرة من كلٍّ من: البطاطا، والبندورة. بصلة مقطعة إلى قطع كبيرة. فصّان مدقوقان من الثوم. ملعقة كبيرة من كلٍّ من: عصير الليمون، والملح، و البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من بهار السمك. طريقة التحضير:
خلط البقدونس، والثوم في وعاء، وترك الخليط جانباً. شقّ سمك الدنيس من المنتصف بشكل طولي، ثم وضعه في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت. وضع خليط البقدونس والثوم داخل سمك الدنيس، ثمّ إغلاقه جيداً. وضع البطاطا، والبندورة، والبصل على جوانب السمك. نثر الملح، وبهار السمك على وجه المكوّنات.
ملعقة صغيرة من كلٍّ من: بالهار المشكل، والفلفل الأسود، والكمون، والهال المطحون، ومسحوق الثوم، والملح، والكركم. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. فصّان مهروسان من الثوم. كوب من الزيت النباتي. أربعة أكواب من الماء المغلي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير:
وضع السمك، ونصف خليط البهارات، والثوم المهروس، وعصير الليمون في وعاء والخلط، وترك الخليط جانباً مدّة ساعتين. تسخين نصف كمية الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة السمك، وتركه مدّة عشر دقائق أو حتّى ينضج ويتّحمر. رفع السمك عن النار، وتركه جانباً. تسخين الكمية المتبقية من الزيت في قدرٍ أخر على النار، ثمّ إضافة الثوم، والبصل، والكمية المتبقية من البهارات والتحريك. إضافة الأرز، والماء والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نارٍ هادئة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى ينضج الأرز. رفع الأرز عن النار، وسكبه في طبق التقديم، ووضع السمك على الوجه.
أطلق الكاندهلوي على هذه الجماعة لاحقًا اسم " جماعة التبليغ " ( بالأردية: تبليغي جماعت)، وقد أثر الشيخ محمد إلياس الكاندهلوي في العديد من المشايخ مثل الشيخ أبي الحسن الندوي والشيخ محمد عمر بالمبوري. [5]
روابط خارجية [ عدل]
محمد إلياس الكاندهلوي على موقع المكتبة المفتوحة (الإنجليزية)
المراجع [ عدل]
^ المُعرِّف مُتعدِد الأوجه لمُصطلح الموضوع (FAST): — باسم: Muḥammad Ilyās — تاريخ الاطلاع: 9 أكتوبر 2017
^ مُعرِّف دليل مركز مكتبة جامعة وارسو (NUKAT): — باسم: Muḥammad Ilyās
^ الناشر: وكالة الفهرسة للتعليم العالي — Identifiants et Référentiels — تاريخ الاطلاع: 2 مايو 2020
^ Sayyid Abul-Ḥasan 'Alī Nadwī (n. d. Nwf.com: الداعية الكبير الشيخ محمد إلياس الكاندهل: أبي الحسن الندو: كتب. ) [First published ق. 1947]، حضرت مولانا محمد الیاس اور ان کی دینی دعوت / Ḥaẓrat Maulānā Muḥammad Ilyās aur un kī dīnī da'wat (باللغة Urdu)، Rā'ewind [Raiwind]: Maktabah Maḥmūdīyah. {{ استشهاد بكتاب}}: صيانة CS1: لغة غير مدعومة ( link)
^ كتاب لسان الدعوة والتبليغ نسخة محفوظة 28 مارس 2017 على موقع واي باك مشين.
Nwf.Com: الداعية الكبير الشيخ محمد إلياس الكاندهل: أبي الحسن الندو: كتب
ثم قام العلماء من مدرسة مظاهر العلوم بسهارنفور ، وندوة العلماء بلكناؤ ودار العلوم بديوبند بالموافقة على هذه الدعوة ، كان منهم الشيخ محمد منظور النعماني ، والشيخ السيد أبو الحسن علي الحسني الندوي ، والشيخ عبيد الله البلياوي ، والشيخ سعيد أحمد خان المكي والسهارنفوري ، فهؤلاء العلماء يحضرون في جميع الاجتماعات ويسافرون لها إلى مناطق بعيدة ، وكانت لهم صلة كبيرة بهذه الجهود الدعوية ، وكان الشيخ محمد إلياس الكاندهلوي يقدر جهودهم ومساعيهم.
تحميل كتاب محمد إلياس الكاندهلوي Pdf - كتب Pdf مجانا
وا أسفاه! انتقل الشيخ محمد إلياس إلى رحمة الله تعالى في 21/ رجب 1363هـ ، الموافق 13/ يوليو 1944م ، ودُفن في خارج فناء مسجد بنغله والي في الجهة الجنوبية والشرقية في جوار والده وأخيه الكريمين. غفر الله له وأنزل عليه شآبيب رحمته ، وأغدق عليه الرحمة والرضوان.
محمد إلياس الكاندهلوي - أرابيكا
[2] [3] [4]
بعد ذلك، أكمل إدريس تعليمه في دار العلوم ديوبند ، تحت إشراف عدد من العلماء من بينهم أنور شاه الكشميري وشبير أحمد العثماني ، وغيرهم. [2] [3] [4] [6] وقد درس معه في ديوبند كل من محمد شفيع الديوبندي وقاري محمد طيب. [1]
مؤلفاته [ عدل]
أشهر ما ألّف:
تفسير معارف القرآن. التعليق الصبيح على مشكاة المصابيح. تحفة القارئ في حلّ مشكلات البخاري. عقائد الإسلام. سيرة المصطفى. أصول الإسلام. ختم النبوة. الإسلام والنصرانية. حياة الصحابة
وفاته [ عدل]
توفي في السابع من رجب 1394 هـ الموافق 26 يوليو 1982م في المدينة المنورة. وقد رثاه الشيخ مفتي رضاء الحق بأبيات في ديوانه الأردي قرارِ دل باللغة العربية. مراجع [ عدل]
↑ أ ب Sadat, Saleem. In Muhammad Taqi Usmani (2013)، The Great Scholars of the Deoband Islamic Seminary ، Translated by Abdul Rahim Qidawi, annotated by Saleem Sadat، London: Turath Publishing، Footnote on pp. تحميل كتاب محمد إلياس الكاندهلوي PDF - كتب PDF مجانا. 60–61، ISBN 9781906949266. ↑ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س Muḥammad Miyān̲ Ṣiddīqī (يوليو 1977)، تذکرہ مولىٰنا محمد ادریس کاندھلوی / Taz̲kirah-yi Maulānā Muḥammad Idrīs Kāndhlawī (باللغة Urdu)، Lāhaur: Maktabah-yi 'Us̲mānīyah Jāmi'ah Ashrafīyah.
الشيخ محمد إلياس الكاندهلوي : الداعية المتفاني في سبيل الله تعالى – Al-Baas-El-Islami
تساعدنا ملفات تعريف الارتباط على توفير موسوعة أرابيكا. باستخدام موسوعة أرابيكا، فإنك توافق على أنه يمكننا تخزين ملفات تعريف الارتباط.
[2] [3] [4] أبوه هو مولانا محمد إسماعيل کاندھلوي (توفي عام 1942 [2] [5])، وهو باحث إسلامي وتلميذ الحاج إمداد الله المهاجر المكي ، كان يعمل في إدارة الغابات بالدولة. [2] [3] نشأ محمد إدريس في أسرة دينية، حيث كان من الشائع أن تحفظ النساء في الأسرة القرآن عن ظهر قلب. [2] ووفقًا لتقاليد الأسرة، قام إدريس بحفظ القرآن واستكماله مع والده في سن التاسعة في كاندهلة. [2] [3] [4]
في مقدمة أحد أعماله، يقدم نفسه باسم « الحافظ محمد إدريس بن مولانا حافظ محمد إسماعيل کاندھلوي، حنفي المذهب، وجشتي المشرب (طريقة صوفية سنية). » [2] [5] وفي موضع آخر من أحد أعماله، يكتب: «الصديقي الفاروقي، الكندهلوي، الحنفي، النقشبندي، المجديدي. » [2]
التعليم [ عدل]
بعد أن أكمل إدريس حفظ القرآن ، أخذه والده عند العالم أشرف علي التهانوي لتلقي الدروس الدينية في الخانقاه في ثانا بهوان. [2] [3] [4] [6] هناك أكمل تعليمه الابتدائي في الدرس النظامي. [2] [4] بعد ذلك، تم قبول إدريس في جامعة مظاهر العلوم سهارنفور للتعمق أكثر في العلوم الإسلامية. [2] [3] [4] [6] أخذ التهانوي إدريس إلى سهارنبور وقدمه إلى الشيخ خليل أحمد السهارنفوري. درس إدريس على يد عدد من العلماء، وحصل على الشهادة في سن 19.