وأوضحت خديجة أنها تطبخ وجبات تركية على الطريقة الإثيوبية، وأن الزبائن الأتراك "يعشقون طعامها". حب الطبخ لم يأتي قرار افتتاح المطعم من مسؤولية رعاية أسرتها فحسب، بل من رغبة خديجة أيضاً في التركيز على نشر نكهات التراث الشرق إفريقي. وتأمل خديجة من خلال المطعم في متابعة شغفها بالطهي وصناعة الخبز، من خلال افتتاح فروع جديدة للمطعم في تركيا. وقالت: "أنا الوحيدة في تركيا التي تصنع الخبز الإثيوبي الحامض. وأخطط لتصديره إلى أوروبا". مطعم نكهات الشرق (الأسعار + المنيو + الموقع ) - مطاعم و كافيهات الشرقية. وأضافت: "كرست حياتي، ولن أتوقف حتى أدرك حلمي في الحصول على مطعم عالمي يقدم المأكولات من شرق إفريقيا". كما أكدت خديجة أنها تعمل في الغالب لمدة 16 ساعة في اليوم، للحفاظ على المطعم في مستوى قياسي، وأنها تدير المطعم بمساعدة شقيقها الأصغر وشقيقتها. وقالت: "أنا وأخي نطبخ هنا معاً. أخذنا دورات تدريبية في إدارة الفنادق، وعملنا في فنادق 5 نجوم في إثيوبيا، وامتلكنا مطعماً هناك". الشعور بالانتماء كما أعربت خديجة عن شعورها بالانتماء إلى أنقرة قائلة: "لدي ابنتان، واحدة تبلغ من العمر ست سنوات والأخرى في الثامنة من عمرها. أريد أن يكبر أطفالي هنا. تركيا جميلة ونظيفة للغاية. كما أنني أصبحت مواطنة تركية أيضاً".
مطعم نكهات الشرق (الأسعار + المنيو + الموقع ) - مطاعم و كافيهات الشرقية
أجدد عنوان للطعام في واحدة من أكثر العواصم الأوروبية كلاسيكية
في الماضي كان الساندويتش هو الحل لسد الجوع فترة الغداء، أما اليوم فبات تناول الـ«سوشي» والـ«ساشيمي» في أوقات العمل وخلال اليوم أمراً عادياً تماما مثل تناول المأكولات السريعة. وهذا الأمر لا ينطبق فقط على أوروبا إنما أيضا على منطقتنا العربية التي تشهد وفرة لانتشار المطاعم اليابانية فيها. مطعم نكهات الشرق. وحتى وقت قريب كان من النادر أن تجد مطاعم لبيع الأطعمة اليابانية في أسواق مدينة فيينا المعروفة عالمياً بأنها مدينة الموسيقى والأدب والثقافة. واليوم لا تزال فيينا تنافس نظيراتها من مدن أوروبا كعاصمة حقيقية لفنون الطهي، أما اليوم فهي تعانق موجة الطعام الياباني الراقي بعدما شهدت في أكتوبر (تشرين الأول) الماضي افتتاح مطعم «آي» AÏ الذي يقدم مأكولات آسيوية مبتكرة وكلاسيكية بالوقت نفسه في قالب حديث جذاب. يقع المطعم في مبنى جميل وسط المربع الذهبي في فيينا، ويمتد على طابقين، وما يميز المبنى من الخارج هو اتصاله بمبنى آخر عبر جسر بجدران من الزجاج، تتوزع عليه الطاولات التي يتمتع رواد المطعم بالأطباق وهم يشاهدون ما يجري من تحتهم وحولهم. اللون الطاغي على الديكور هو اللون النحاسي وجميع الجدران تكسوها ألوائح من النحاس التي لا تزال تحمل بصمات عمال الكهرباء، إذ ارتأى مصمم الديكور ترك تلك البصمات وعدم إزالتها لتضفي نمطا مختلفا للمكان.
يوفر المطعم قائمة من المشروبات الطازجة بروح أسيوية إلى جانب الحلوى اللذيذة مثل التيراميسوا الياباني بالشاي الأخضر، و الأرز بالمانجو اللزج و المعكرونة المقلية المذابة بالعسل. قال الشيف التنفيذي في مطعم WOK & Co، كيران رامساران معلقاً على إفتتاح المطعم: نحن مسرورن بإفتتاح مطعم WOK & Co الذي يعتبر إضافة قوية لسلسلة المطاعم الحيوية المتوفرة عبر دبي. يوفر المطعم، الذي يقع في قلب منطقة المال والأعمال بدبي، تجربة رائعة تسودها أجواء مفعمة بالهدوء والإسترخاء، و يعكس التنوع الغني الذي يتميز به المطعم الأسيوي من خلال قائمة تضم النكهات ذات الروائح الفواحة التي تأسر ألباب زبائنا فضلاً عن إحياء الوجبات الكلاسيكية عبر الدول الأسيوية كتايلاند، اندونسيا، فيتنام، مانجوليا، اليابان وغيرها. " ومن أجل تقديم تجربة استثنائية للزبائن، يتميز المطعم بديكور داخلي أنيق وعصري لا سيما الطاولات الواسعة التي تضفي أجواء دافئة، كما توجد شرفة أنيقة خارجية تجعل هذا المطعم أحد أفضل المطاعم في دبي. يوفر WOK & Coعروض ترويجية تتضمن ثلاثة أطباق مع مشروب أو زجاجة مياه في وجبة الغذاء بسعر 69 درهم إماراتي إلى جانب العرض الخاص ليوم الجمعة في وجبة تسمى البرانش وهي وجبة تجمع بين الفطور والغذاء، على نغمات أوتار الموسيقى، وتبلغ سعر هذه الوجبة 99 درهم إماراتي.
بعد ذلك، يجب أن تطلبي من الطفل أن يجلس وهو مائل قليلاً إلى الأمام. اضغطي بعد ذلك برفق على الجزء الطري من أنف الطفل باستخدام منديل أو قطعة قماش ناعمة حتى ينغلق الممر الأنفي لديه، واطلبي منه أن يتنفس من فمه. تابعي الضغط بشكل مستمر وخفيف لمدة عشر دقائق (من دون النظر بين حين وآخر كي تتأكدي من توقف الرعاف). أوقفي الضغط بعد عشر دقائق وتأكدي من توقف الرعاف. إذا لم يتوقف الرعاف عند هذه المرحلة، أغلقي أنف طفلكِ من خلال الضغط بنفس الطريقة مرة أخرى ولمدة عشر دقائق. يمكنك تقليل الرعاف أيضاً من خلال استخدام كمّادة باردة، أو كيس من البازلاء المجمدة تضعينه في أعلى منطقة الأنف بين العينين، فهذا يساعد على تقليص الأوعية الدموية والحد من تدفق الدم إلى الأنف فهذه طريقة من طرق علاج الرعاف عند الاطفال. معلومتان هامتان يجب تذكرهما:
لا تجعلي طفلكِ يميل برأسه إلى الوراء، أو يتكئ إلى الخلف أو يستلقي. طريقة وقف نزيف الأنف - موضوع. جميع هذه الوضعيات تؤدي إلى نزول الدم من حلق الطفل إلى معدته، الأمر الذي قد يجعله يتقيأ. لا تحاولي حشو أنف طفلكِ بالقطن او المناديل لإيقاف الرعاف، فرغم أن هذا قد يوقف الرعاف مبدئياً، لكن فور إخراجها قد يبدأ الرعاف مرة أخرى وتتحرك الجلطات الدموية.
علاج الرعاف عند الاطفال الخارقون
الخدش أو الانتقاء: قد تسبب عادات طفلك المزعجة كالانتقاء، في خدش الأنف، وتهيجه، كما يمكن أن يعرض الأوعية الدموية للإصابة. الصدمة: عندما يسقط طفلك على أنفه، أو يتعرض لصدمة مباشرة في هذه المنطقة، يمكن أن يبدأ نزيف في الأنف لديه. البرد أو الحساسية أو التهاب الجيوب الأنفية: أي مرض يتضمن أعراض احتقان الأنف، وتهيجها يمكن أن يسبب الرعاف عند الأطفال. الحساسية وعلاجها: يمكن أن تسبب الحساسية أيضًا الرعاف عند الأطفال، إذ قد يصف الطبيب بعض الأدوية التي من شأنها أن تخفف حدة أعراض الحساسية التي يعاني منها طفلك، مثل مضادات الهيستامين، أو مزيلات الاحتقان، للسيطرة على الحكة، وسيلان وانسداد الأنف. لماذا لا يستطيع الطفل الرضيع شرب الماء؟. يمكن أن يجفف الدواء أغشية الأنفية، مما يؤدي إلى نزيف الأنف. الالتهابات البكتيرية: يمكن أن تسبب الالتهابات البكتيرية تقرح، واحمرار، وتقشر الجلد الموجود داخل الأنف وأمام الخياشيم مباشرة. مما قد يؤدي إلى خدش الأوعية الدموية الصغيرة، وإصابة طفلك بالرعاف. في حالات نادرة، قد يتكرر الرعاف عند الأطفال بسبب مشاكل تتعلق بتخثر الدم، أو الأوعية الدموية غير الطبيعية. من الجدير بالذكر، أنه على الرغم من أن معظم أسباب الرعاف عند الأطفال، لا تستدعي القلق، إلا أنه يتوجب عليك طلب الرعاية الطبية إذا لم تتمكن من إيقاف النزيف بعد عشر دقائق من حدوثه، أو إذا تكرر حدوثه.
علاج الرعاف عند الاطفال انواعه واسبابه وخصائص
[٣] [٤]
أمراض الدم: قد يدلُّ نزيف الأنف الشديد الذي يصعب إيقافه لدى الأطفال على الإصابة بأحد اضطرابات الدم التي تؤثِّر في تخثُّر الدم ، إذ ترتبط هذه الاضطرابات بصفائح الدم أو عوامل التخثُّر، مثل مرض نزف الدم الوراثي أو الناعور (بالإنجليزية: Haemophilia)، كما قد يدلُّ النزيف المفرط للثَّة أو الجروح على الإصابة بهذه الاضطرابات، ومن الجدير بالذكر أنَّ أمراض الدم سبب نادر لنزيف الأنف المتكرِّر. الرعاف-الرعاف عند الطفل -نزيف الانف - نزف الأنف. [٣] [٤]
التشوُّهات النسيجيَّة: قد يعاني بعض الأطفال من نموٍّ غير طبيعي في أنسجة الأنف، مثل السلائل الأنفيَّة (بالإنجليزية: Nose polyps) والتي غالباً ما تكون حميدة إلا أنَّها تسبِّب النزيف، وهنا تجدر الإشارة إلى ضرورة علاج هذه التشوُّهات النسيجيَّة، كما قد يرتفع خطر النزيف في حال وجود تشوُّهات هيكليَّة في الأنف لدى الأطفال. [٤]
الأمراض المزمنة: تحتاج بعض الأمراض المزمنة العلاج بالأكسجين ، أو استخدام بعض الأدوية التي قد تسبِّب جفاف بطانة الأنف، والذي ينجم عنها ارتفاع خطر حدوث نزيف الأنف أيضاً. [٤]
الصداع النصفي: يعتقد بعض العلماء أنَّ نزيف الأنف يُعدُّ نذيراً للإصابة بالصداع النصفي أو الشقيقة (بالإنجليزية: Migraines) لدى الأطفال، إذ لوحظ أنَّ نزيف الأنف غالباً ما يسبق الصداع النصفي بحوالي ثلاث سنوات، كما أظهرت دراسة نُشرت في المجلة الأوروبيَّة لأمراض الأعصاب لدى الأطفال عام 2015م أنَّ ما نسبته 1.
علاج الرعاف عند الاطفال ذوي
هكذا عزيزي القارئ نكون وصلنا لنهاية مقال كيفية علاج نزيف الانف الذي سردنا في طرق العلاج باستخدام الأدوية وخطوات وقف النزيف في المنزل، إلى جانب تم ذكر الوصفات المنزلية لمعالجة الانف بشكل سريع، عند التعرض لنزيف الانف بشكل مستمر يفضل التوجه إلى الطبيب المختص قبل اتباع تلك الوصفات. لقراءة المقالات والاطلاع علي كل جديد، يرجى زيارة موقع الموسوعة العربية الشاملة. المراجع
1
2
3
علاج الرعاف عند الاطفال في
[٢] [٦]
علاج نزيف الأنف
يُقيِّم الطبيب مدى خطورة نزيف الأنف، ويقيس معدَّل نبضات القلب ، وضغط الدم ، كما يحدد السبب المحتمل لحدوثة من خلال إجراء الفحوصات الجسدية والنظر داخل الأنف، وفي بعض الحالات يطلب الطبيب إجراء بعض فحوصات الدم، بالإضافة إلى السؤال عن أيَّة أعراض أخرى يعاني منها المريض، وحقيقة يوجد علاجان رئيسيَّان لعلاج النزيف، وهما: الكيُّ والحشوة الأنفيَّة.
2. الالتهابات كذلك يحدث أثناء الرشح أو التهابات الجيوب بسبب زيادة احتقان الغشاء المخاطي. 3. الأدوية الموضعية كثرة استخدام مضادات الاحتقان الموضعية أو بخاخات الكورتيزون الأنفية. 4. أسباب وعائية وتشمل بعضاً من الأمراض الوراثية النادرة التي تسبب هشاشة الأوعية الدموية.
5. النزف بعد العمليات الجراحية بعد الجراحات المجراة للأنف والبلعوم واللوزتين. علاج الرعاف عند الاطفال انواعه واسبابه وخصائص. 6. قنيات الأكسجين الأنفية التي توضع للأطفال أثناء معالجتهم بالمستشفى لأي سبب يحتاج إلى إعطاء الأكسجين، كالربو، ما يسبب جفاف الغشاء المخاطي وسهولة النزف. - أما عن الأسباب العامة 1. أسباب دموية وتشمل الأمراض النزفية الوراثية كالهيموفيليا، وداء فون ولبراند، أو الأمراض النزفية المكتسبة كنقص الصفائح، وسرطان الدم. أسباب مناخية كتباين درجات الحرارة والرطوبة والمرتفعات. أسباب دوائية كالأدوية التي تسبب زيادة سيولة بالدم، ونادراً ما تعطى للأطفال. * العــــلاج - العلاج المنزلي أو ما يسمى بالإجراء الأولي لوقف الرعاف 1. ينصح بوضع المريض بوضعية الجلوس، والرأس بوضعية الانحناء البسيط للأمام مع بقاء الفم مفتوحاً. يجب تجنب وضع المريض بوضعية الاستلقاء إلا في حالة إحساس المريض بالدوار نتيجة فقدانه كمية كبيرة من الدم.