24-09-2008, 06:06 AM
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: United Kingdom
المشاركات: 10, 724
معدل تقييم المستوى: 26
مهدي بن سميطان ~ نجران ~
التوقيع
ياصاحبي مافادنا كثر الأحلام ، واللي في خاطرنا عجزنا نطوله:
نمشي ورى والوقت يمشي لقـدام ، ضعنا وضيّعنا كلاماً نقولــه:
24-09-2008, 06:17 AM
رد: مهدي بن سميطان ~ نجران ~
الفيديو في المرفقات لمن لم يستطع تحميله....! :
وباسوورد فتح الملــف........! :
مسفرمبارك
الملفات المرفقة
24-09-2008, 06:30 AM
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: مغــتــرب..! ؟
المشاركات: 6, 365
معدل تقييم المستوى: 22
اللــه الله يعطيك العافية اخوي مسفر مبارك على هذهـ المواضيع المميزه والى الامام تحياتي
07-10-2008, 12:37 PM
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 31
معدل تقييم المستوى: 0
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لاهنت يابومبارك يمال الـــــــــــــعافيه. جديد مهدي بن سميطان , ذكرى المواليف , تصميم كبرياء يامي - YouTube. 07-10-2008, 12:52 PM
بطاح مرحبا والله ومسهلا ياغالي ولا هنت على مرورك.......! :
- جديد مهدي بن سميطان , ذكرى المواليف , تصميم كبرياء يامي - YouTube
- مهدي بن سميطان ، فضيعه تصميم لهفـة شوق حصري - YouTube
- مهدي بن سميطان - نجران - YouTube
- مسطرة ولا مشط.. لف محشي ورق العنب بالمشط كأنه ملفوف أوتوماتيكي وهل أسرع فعلا؟ - ثقفني
- ورق عنب ملفوف – SaNearme
جديد مهدي بن سميطان , ذكرى المواليف , تصميم كبرياء يامي - Youtube
أميرة حياتي || الشاعر: مهدي بن سميطان - YouTube
مهدي بن سميطان ، فضيعه تصميم لهفـة شوق حصري - YouTube
مهدي بن سميطان ، فضيعه تصميم لهفـة شوق حصري - Youtube
• هل الشعر يكتسب، وهل هناك من ساعدوك في بدايتك الشعرية؟ وما رأيك بالشعراء المتواجدين في الساحة الشعرية؟
ـــ الشعر موهبة وراثية وأن كان هناك من ساعدني فهو يساعد الشعر، ولكن أنا مدين لشخص في حياتي الخاصة وهو محمد حسن آل سالم، حيث إن له فضلا كبيرا عليّ، والشعراء المتواجدون في الساحة كل له جمهوره الخاص ولكن لا يصح إلا الصحيح، كما أن هناك أيضا شعراء جيدين لم يخدمهم الإعلام والبعض منهم لا يرغبون الظهور الإعلامي ولو دخلوا هذا المجال لكان لهم بصمة في الشعر ومنهم الشاعر بندر علي آل رزق الذي لم ينصفه الإعلام. • تعيش في مدينة الطائف وهي ملهمة الشعراء، كيف تجد اختلاف البيئة كشاعر، وهل كتبت نصا في الطائف كما هي نجران؟
ـــ الطائف مدينة جميلة، خصوصا أجواءها الصيفية وبها من الناس الطيبين والشعراء خاصة الكثير، ونجران أمي التي يجري عشقها في الدم ولكن كلاهما في النهاية وجهان لوطن واحد وهناك من النصوص التي كتبتها في الطائف وأهديتها إلى أهلها في آخر أمسية أقمتها على أرضها. • (شاعر نجران) لقب يتداوله محبوك ويطلقونه عليك، ألا تخشى أن يثير هذا اللقب حفيظة شعراء المنطقة ويصنع لك خصومات؟
ـــ أنت ذكرت في سؤالك أنني لست من لقب نفسي هذا اللقب الذي يفخر به أي شاعر والذي أتمنى أن أصل لمقامه، حيث إن منطقة نجران فيها الكثير من فطاحلة الشعر ولا أعتقد أن ما يطلقه جمهور الشعر على من يطربهم بقصائده يثير حفيظة أحد.
ملحمة نجران موسوعة الشعر والشعراء
مهدي بن سميطان - نجران - Youtube
من الزمن البعيد أتيتُ وحدي وفي عينيّ أسئلةٌ تَروعُ وفي قلبي من الأشجانِ جرحٌ وفي لحني من الذكرى دموعُ مضى العمر الطويل ولستُ أدري بماذا سوفَ تحتفلُ الشموعُ فما للوردِ بعد الموتِ عِطرٌ وما للعمْرِ إن ولَّى رجوعُ
شركاء النجاح..
هل تدير خدمة فعالة، أو تملك موقع نشط، سواء على مستوى الخليج أو العالم العربي وتعتمد على خدماتنا لنشر واستضافة ملفاتك، وسائطك أو صورك؟
الآن.. أخبرنا عنك ، لتحجز لك مكاناً هنا..!! * خاضع للاستخدام المتماشي مع اتفاقية الخدمة. مستخدمون متميزون..
نطمح لأن نعرف مستخدمينا عن كثب، ونعرّف جمهورنا عنهم.. مهدي بن سميطان - نجران - YouTube. أكنت من الخليج أو المغرب العربي.. هل تعتقد أنك مستخدم متميز صاحب تجربة فريدة معنا؟! ننتظرك أن تعرّفنا أكثر عن تجربتك، لنقوم بمشاركتها مع الجمهور:-)
* خاضع للاستخدام المتماشي مع اتفاقية الخدمة.
نقدم لك طريقة عمل ورق عنب ملفوف من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وترغبين بتحضير طبق رئيسي فخم ولذيذ غني باللحم ونكهة الحموضة الشهية تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 2 ساعة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 2 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الأرز، اللحم، الملح، القرفة، الفلفل الأسود، البهار الحلو والكمون. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2 ضعي شرائح الطماطم في قعر قدر الضغط. ضغي فوقها قطع كستلتة الغنم. 3 إفردي ورقةة عنب على سطح العمل. أضيفي كمية قليلة من الحشوة، إثني جوانب الورقة نحو الداخل ولفّي الورقة على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية على أن ترصّي قطع ورق العنب في القدر فوق طبقة اللحم. 4 ضعي طبقاً ثقيلاً فوق ورق العنب واغمري المكونات بالماء الساخن. أضيفي دبس الرمان وعصير الليمون الحامض. 5 ضعي القدر على نار متوسطة وأغلقيه جيداً. إضغطي القدر لـ30 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء. 6 ضعي ورق العنب واللحم في طبق التقديم. ورق عنب ملفوف – SaNearme. قدّميه ساخناً. ألف صحة! وصفات ذات صلة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي!
مسطرة ولا مشط.. لف محشي ورق العنب بالمشط كأنه ملفوف أوتوماتيكي وهل أسرع فعلا؟ - ثقفني
1 ساعة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ! 10 دقيقة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! 10 دقيقة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات! مسطرة ولا مشط.. لف محشي ورق العنب بالمشط كأنه ملفوف أوتوماتيكي وهل أسرع فعلا؟ - ثقفني. 20 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة
ورق عنب ملفوف – Sanearme
وضع شرائح البصل والبندورة في قاع القدر، ثمّ ترتيب أوراق العنب فوقها. ترتيب الليمون على الوجه، ثمّ سكب الصلصة والمرقة، وتنكيه الورق بالملح، والبهارات. تغطية القدر، وتركه على النار منخفضة الحرارة لحين النضوج. ورق العنب بالبندورة
نصف كيلوغرام من ورق العنب. كوبان من كلّ من: الأرز المصري، والبقدونس المفروم، والبندورة المفرومة ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من رب البندورة. نصف كوب من كلّ من: زيت الزيتون، وعصير الليمون، ودبس الرمان. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة التركية. ربع ملعقة كبيرة من الشطة. مكوّنات قاع القدر:
كمية من كلّ من: شرائح البطاطا الدائرية، وشرائح البندورة الدائرية. سلق كمية الورق في قدر على النار متوسطة الحرارة لحين الذبول. غسل الأرز، ونقعه في الماء لمدة ثلاثين دقيقة. إضافة باقي المكوّنات الأخرى إلى الأرز وتقليبها جيداً، حيث سيلاحظ أنّ قوامها سائل. فرد الأوراق على سطحٍ مستوي، ووضع كميةٍ من الحشوة في داخلها. لف الأوراق على شكل أصابع. فرد البطاطا والبندورة في قاع القدر، ووضع أصابع الورق من فوقها. سكب المرقة الناتجة عن الحشوة فوق القدر، وتنكيهها بالقليل من الملح.
لف محشي ورق العنب بالمشط، حيث انه دائمًا ما تواجه غالبية عظمى من ربات المنزل صعوبة في لف محشي ورق العنب، وذلك بسبب احتياجه لطريقة ما لكي يتم لفه بالشكل الأمثل، لكن بعد أن كشفت لنا بعض من التجارب الشخصية بأن هناك طريقة في اللف عن طريق استعمال المشط، حيث اكتشفنا أن هذه الطريقة أسرع مقارنة بأي طريقة أخرى، لذلك سنقوم بعرض طريقة عمل محشي ورق العنب باستخدام المشط. لف محشي ورق العنب بالمشط
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يعتبر المحشي ضيف أساسي على موائد الإفطار، ولذلك تبحث ربات البيوت عن اسهل طرق عمل المحشى، إليكم طريقة اسهل طريقة للف وتحضير محشي ورق العنب من البداية إلى النهاية باستخدام مشط بهذا الشكل الآتي ذكره:
خلطة المحشي السرية
نصف كيلو من ورق العنب المسلوق. 4 أكواب من الشوربة. 3 بصلات مقطعة مكعبات. شبت. بقدونس. كزبرة. كيلو من الأرز. نصف كيلو من الطماطم. 3 ملاعق كبيرة من الصلصة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون. طريقة عمل خلطة المحشى
أولا نعصر الطماطم ثم نضع البصل على النار في قليل من الزيت او السمنة البلدى حتى تذبل ويصبح لونها ذهبي. بعد ذلك نضيف عصير الطماطم والصلصة ويترك على النار حتى يثقل ويتسبك.