افقس حبات البيض واحدةً تلو الأخرى في وعاء صغير. ضع البيض في المساحات الفارغة من القدر. اتركه على النار بدرجة حرارة منخفضة لمدّة 10 دقائق. غطِّ القدر، واتركه حتى ينضج البيض. وزّع الشكشوكة الجزائرية في أطباق مناسبة للتقديم. قدّمها ساخنة مع الحبز العربي أو الخبز المقرمش أو الأرز بحسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
يُنصح من يرغب بفقدان الوزن أو السيطرة عليه بتناول طبق الشكشوكة الجزائرية، وذلك لاحتوائها على مجموعة من الخضار الغنيّة بالألياف الغذائية، بالإضافة لاحتوائها على مكون البيض الغني بالبروتين والذي يساعد على: زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة خلال اليوم. الحفاظ على مستويات الطاقة مرتفعة. تعزيز نشاط التمثيل الغذائي. تأخير معدّل خروج الطعام من المعدة. احرص على طهي البيض جيدًا قبل تناوله، وتجنب تناول البيض نيئًا أو الغير مطهو تمامًا، لتتفادى البكتيريا الضارة المسببة للمرض، والوقاية من الإصابة بأمراض صحية. طريقة عمل شكشوكة مصرية بالصور | كيف اسوي شكشوكه | أطيب طبخة. الشكشوكة الجزائرية ومرضى السكري
تعد الوصفة خيارًا مناسبًا لمرضى السكري فهي منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون. تناول الشكشوكة الجزائرية بجانب الخبز البني المحمص، لزيادة مقدار الألياف الغذائية المتناولة وتعزيز الشعور بالشبع والامتلاء.
طريقة عمل شكشوكة مصرية بالصور | كيف اسوي شكشوكه | أطيب طبخة
الجمعة 14/يناير/2022 - 01:31 م
راشيل
يحاول الأشخاص الذين يبحثون عن نظام غذائي لفقدان الوزن، الحصول على وجبات مشبعة ولذيذة وفي الوقت نفسه لا تزيد من السعرات الحرارية التي تدخل إلى الجسم، ويعاني الكثير منهم من عدم القدرة أنواع مختلفة من الطعام يمكن تناولها كل فترة على الأقل. في السطور التالية نقدم عددا من الوصفات لوجبات العشاء السهلة والسريعة والتي تمكنك من الشبع خلال دهون وسعرات حرارية أقل وذلك بحسب ماورد في موقع "insider". السعرات الحرارية في الشكشوكة. - فيتا فريتاتاس تقول راشيل هوزي، ا المتخصصة في الأنظمة الغذائية، "أنا أحب الفريتاتاس ودائمًا ما أخلط الحشوات بناءً على ما لدي"، والمزيج عبارة عن بطاطا مطبوخة والذرة الحلوة والكوسا والبصل الأحمر والفيتا، وأحيانًا أضيف بياض البيض إلى بيضتي الكاملة لزيادة البروتين. كل ما عليك فعله هو طهي حشواتك في مقلاة كبيرة على نار متوسطة أو إضافة مكونات مطبوخة مسبقًا وعرضها فقط للتسخين، اخفقي البيض مع التوابل ثم اسكبيه في المقلاة وضعي فوقها جبنة الفيتا، و يُطهى لمدة خمس دقائق على النار، قبل نقله إلى الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى ينضج تمامًا ويصبح ذهبيًا من الأعلى. - باستا الدجاج بالفلفل الأحمر الكريمي وعن هذا الطبق أيضًا، تقول راشيل، "أنا أحب هذا الطبق واعتمده على وصفة من أحد مواقع الطبخ، لكن أضف البروكلي لمزيد من العناصر الغذائية والمذاق الجيد"، ويمكن تحضير الطبق من خلال خلط الفلفل الأحمر، والطماطم، والجبن قليل الدسم في صلصة كريمية ولكن منخفضة السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية في الشكشوكة
هل تحب تناول الشكشوكة؟ إذًا تعرف على طريقة عمل الشكشوكة بشكل صحي وأهم الفوائد المرتبطة بتناولها من خلال قراءة المقال. كثير منا يحب تناول طبق الشكشوكة ويفضله بسبب طعمه اللذيذ وفوائد العديدة، لكن طريقة عمل الشكشوكة تختلف من منطقة إلى أخرى في بعض التفاصيل بالرغم من التشابه بالشكل العام، فما هي طريقة عمل الشكشوكة الصحية؟ وما هي خطواتها؟ التفاصيل في ما يأتي:
طريقة عمل الشكشوكة
إن طريقة عمل الشكشوكة جدًا بسيط، وإليكم الطريقة بالتفصيل في ما يأتي:
1. مكونات الشكشوكة
لتحضير طبق من الشكشوكة لثلاثة أو أربعة أشخاص عليك إحضار المكونات الآتية:
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. حبتان من البصل. فصين من الثوم. ثلاث أو أربع حبات من البندورة. نصف حبة ليمون. ملعقة صغيرة من بهار البابريكا (Paprika). ملعقتين صغيرتين من الكمون. رشة من الزعفران. 3 حبات من الفليفلة الحمراء اللون. حبة فلفل أحمر حار. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. خمس بيضات. رشة من البقدونس والكزبرة. 2. طريقة عمل الشكشوكة
بعد أن قمت بجلب المكونات جميعها، بإمكانك تحضير الشكشوكة ببساطة من خلال اتباع الخطوات الآتية:
قطع كل من البصل و الثوم إلى قطع صغيرة جدًا.
قطع البندورة إلى قطع صغيرة الحجم، وكذلك الفليفلة الحمراء والفلفل الأحمر. ضع قليلًا من زيت الزيتون في المقلاة وسخنه بدرجة حرارة متوسطة. أضف الثوم والبصل إلى الزيت وانتظر لمدة 5 - 8 دقائق تقريبًا مع الاستمرار بتحريكهم. أضف الطماطم المقطعة إلى المكونات السابقة في المقلاة وانتظر لمدة 5 دقائق. اعصر نصف حبة الليمون في المقلاة وأضف الباربيكا و الكمون والزعفران وقلبهم لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. أضف الفليفلة والفلفل إلى المقلاة وحرك كل المزيج لمدة 20 دقيقة تقريبًا. أضف الماء حتى يصبح المزيج متماسكًا إن شعرت بأن المزيج جافًا. أضف الملح والبهار الآن. أضف البيض إليه وانتظر حتى تحصل على النضج المطلوب. قم بإطفاء النار تحت المقلاة ورش البقدونس والكزبرة على وجه الشكشوكة. فوائد الشكشوكة
بعد أن حصلت على الشكشوكة الصحية واللذيذة، يجب أن تعرف أن هذا الطبق لا يفضل تناوله بشكل يومي، لكنه يُشكل طبقًا صحيًا في نهاية الأسبوع على سبيل المثال. هذا الطبق يتميز في أنه قليل الصوديوم، وغني بالألياف وبالبوتاسيوم، و فيتامين أ ، وفيتامين ب6 وفيتامين ج، لذا فإن تناول الشكشوكة ينطوي عليه بعض الفوائد، نذكر منها الآتي:
المساهمة في فقدان الوزن، وذلك نظرًا لغناها بالبروتينات التي تشعرك بالشبع لفترة أطول.
لهذا السبب، على الرغم من حقيقة أن الكثير من الأموال تنفق على الفحوصات التي يجريها أطباء مختلفون في كل مرة، لا يمكن الكشف عن أي مرض جسدي يمكن أن يفسر شكاوى المريض. في بعض الأحيان يتم التشخيص الخاطئ ويتم اختبار المريض على الأدوية المختلفة، من المضادات الحيوية إلى معطرات التنفس وخفقان القلب وضغط الدم وأدوية القلب والفيتامينات، ولكن لا يمكن الحصول على نتائج. مع استمرار الهجمات على المريض في الفترة ما بين الهجمات ؛ تبدأ في الشعور بالتوتر والقلق والقلق، وتبدأ في توقع نوبة هلع جديدة في أي لحظة. يسمى هذا الترقب القلق بالقلق الاستباقي. أتعاني من نوبات الهلع؟ إليك 9 طرق تخلصك منها. في كثير من الأحيان، تحدث الهجمات في أوقات وأماكن غير مستقرة، مما يزيد من هذا القلق. أسباب نوبات الهلع وكلما زاد تواتر النوبات، يزداد الخوف من الموت بسبب نوبة قلبية أو شلل أو فقدان السيطرة والجنون. يخاف المرضى بشدة من الإصابة بنوبة قلبية عندما لا يكون هناك أحد في المنزل، ويموتون قبل الوصول إلى المستشفى، ويصابون بالجنون وينتحرون خارج نطاق السيطرة، أو يؤذون أنفسهم أو أقاربهم بسكين أو شيء ما، ويشعرون بالخجل من التصرف كالمجنون و غريب في وجود الآخرين. كما أنهم يشعرون بالحزن الشديد لأن هذه الأفكار تتبادر إلى الذهن باستمرار.
أتعاني من نوبات الهلع؟ إليك 9 طرق تخلصك منها
اسباب و علاج نوبات الهلع ، والتي تتمثل خصائصها الرئيسية في نوبات الهلع الشديدة والمفاجئة والمتكررة، أو الخوف الذي يترك الإنسان مرعوبًا. نحن نسمي هذه الحلقات، التي كثيرا ما يسميها مرضانا "أزمات"، نوبات الهلع. تبدأ نوبة الهلع فجأة، وتصبح أكثر حدة، وتصل إلى ذروتها في غضون 10 دقائق ؛ عادة ما يختفي من تلقاء نفسه بعد 10 إلى 30 دقيقة (نادرًا ما يصل إلى ساعة واحدة).
سؤال من أنثى 22 سنة
أمراض نفسية
حل مشكلة نوبات الهلع والتوتر او تقليلها
26 يونيو 2021
152
اعاني من نوبات الهلع دائمة حتى في المواقف البسيطة اليومية تحدث معي نوبات واتوتر جداً بدون سبب يذكر، ايضاً اتوتر اثناء الحديث احياناً، هل هناك حل للتخلص منها
1
26 يونيو 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
التأكد أولا من عدم وجود أي مشاكل صحية، ويجب المتابعة مع معالج نفسي من أجل التشخيص المناسب ومتابعة جلسات العلاج النفسي، وإجراء بعض التغييرات البسيطة في حياتك، الحفاظ على الراحة والهدوء والإبتعاد عن التشنجات. 2021-06-26 13:55:46
/اسئلة-طبية/امراض-نفسية/اعاني-من-نوبات-الهلع-دائمة-حتى-في-المواقف-البسيطة-1525500
د. زينب ذيب
الطب النفسي
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره
كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.