طريقة عمل الطحينة من أسهل الوصفات التي يتم تحضيرها في المنزل؛ حيث أن الطحينة هي من الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية جدا، وذلك لما تحتويه من مكونات غنية بالفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم، وتعتبر من المقبلات جانب المشويات والأسماك، كما أنها تعتبر أساسية لإعداد البابا غنوج وسلطة الطحينة، وتدخل في كثير من الحلويات ويصنع منها أيضا الحلاوة الطحينية، والكثير من السيدات يرغبن معرفة طريقة عملها في المنزل حتى يتم حفظها في الثلاجة لكي تتواجد جاهزة في المنزل، وذلك لقدوم شهر رمضان كنوع من تخزين الأكلات الرمضانية، لذلك نقدم لكم طريقة عملها بكل سهولة وخطوة بخطوة. تكات تحضير سلطة الطحينة
من خلال المكونات التالية يمكنك عمل الطحينة في المنزل بكل سهولة، ومكوناتها بسيطة جدا فهي من المواد الغذائية التي تفيد الجسم، ومكوناتها تتمثل في الآتي:
كوب من السمسم ولابد أن ينقي جيدا حتى نتخلص من الحصوات. طريقه عمل سلطه الطحينه البيضاء. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
من خلال الخطوات التالية يمكنك تحضير الطحينة بكل سهولة ويسر، وبمكونات بسيطة وغير مكلفة ولا يستهلك وقت كبير أثناء عملها، وخطوات تحضيرها تتمثل في الآتي:
يتم إحضار مقلاة ونضعها على نار هادئة حتى تسخن، ثم نضع السمسم ويتم التقليب جيد حتى لا يحترق.
طريقه عمل سلطه الطحينه للمشويات
2- ضيفى الخل والملح إن وجدتى المذاق يحتاج إلى ملح، وإن لم تجديه بحاجة له فلا تضيفيه واكتفى بالخل فقط. 3- ضعى سلطة الطحينة فى طبق التقديم، وضعى البقدونس المقطع أو العيدان للتزيين. ثالثًا طريقة عمل سلطة الطحينة بالبابا غنوج:
ثمرة باذنجان متوسطة الحجم
طحينة
ثوم
خل
كمون
1- قومى بغسل الباذنجان جيدًا، ثم قومى بشويها بالطريقة العادية حتى يخرج اللحم من القشرة. 2- ضعى الباذنجان المشوى بالخلاط، و ضيفى معه قليل من الملح والكمون، واخليطهم جيدًا حتى تحصلين على قوام متجانس. طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات بأصنافها المختلفة. 3- فى وعاء خارجى ضعى الطحينة والخل وباقى الملح وامزجيهم جيدًا. 4- الآن ضيفى الباذنجان المضروب فى الخلاط إلى الطحينة وقلبيهم جيدًا، ويمكنك إضافة قليل من الزيت حسب رغبتك. طريقة عمل سلطة الطحينة
طريقه عمل سلطه الطحينه للسمك
نعناع أخضر. ملح. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. نحضر وعاء كبير ونضع فيه الخيار والطماطم، ونقوم بتقطيعهم إلى مكعبات صغيرة. نقوم بإضافة الطحينة وعصير الليمون على الخيار والطماطم وتقليبهم. ونضع عليهم النعناع والملح والبقدونس ويمزج جيداً مع بعضهم. ونحضر طبق التقديم ونضع فيه الطحينة وتقدم جاهزة. مكونات عمل سلطة طحينة للمشويات بالكمون:
2 ملعقة كبيرة خل ابيض. 3 ملعقة ماء. كمون. 2 فص ثوم مفروم جيداً. طريقة التجهيز:
نحضر وعاء ونضع فيه الطحينة ونقوم بتخفيفها بالماء ونقلبها جيداً، ثم نضع عليها الملح والفلفل الأسود والكمون، ونمزجهم جيداً. طريقه عمل سلطه الطحينه للسمك. نقوم بوضع الخل والليمون على المزيج ونستمر فى التقليب. نضيف عليهم الثوم المفروم ونستمر بتقليبهم جيداً ونستمر فى التقليب حتى يكون خليط متجانس. نقوم بإحضار أطباق التقديم ووضعهم فيه وتقديمه بجانب المشويات. مكونات عمل سلطة الطحينة للسمك المشوي:
1 كوب طحينة. 1 كوب إلا ربع عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة ماء. 5 فص ثوم مفروم ناعم. ملح وكمون. 4 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. 1 ثمرة فلفل حار مفروم. نقوم بإحضار وعاء ووضع به كل من الطحينة والليمون ونص كمية الثوم، والملح والكمون والماء. ونضعهم فى الخلاط الكهربائي، ونخلطهم جيداً.
تعتبر السلطات من أكثر المقبلات المفضلة لدى الأشخاص لأنها تعطي مذاق خاص للأكل فيمكن شراؤها جاهزة بجانب اللحوم من فراخ أو مشويات أو أسماك حسب الرغبة، ويفضل الكثير سلطة الطحينة لأنه تتميز بمذاق جيد وسوف نقوم بذكر طرق لعمل سلطة الطحينة فى المنزل وتصلح لجميع الأكلات. مكونات عمل سلطه طحينة للمشويات بالزبادي:
250 جرام طحينة. 1 كوب زبادي. 3 فص ثوم. 1 ملعقة كبيرة خل. 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون. نص ثمرة ليمون. ملح وفلفل أسود. توابل. سماق وبقدونس للتزيين. طريقة التحضير:
نقوم أولاً بفرم الثوم جيداً حتى يكون ناعماً ونقوم بإضافة الزبادي والطحينة وخلطهم مع بعضهم حتى يكون مزيج متجانس. نحضر طبق آخر ونقوم بمزج كل من عصير الليمون وخل وماء وزيت الزيتون نمزجهم كلهم مع بعضهم. ونقوم بوضع التوابل والملح والفلفل الأسود ونقلبهم مع بعضهم جيداً. بعد تقليبه نقوم بوضعهم على مزيج الطحينة ويمزج مع بعضهم فى الخلاط الكهربائى. بعد خفقهم فى الخلاط نقوم بوضعه في طبق التقديم ويزين بالسماق والبقدونس. وهكذا تكون جاهزة لتقديمها بجانب المشويات. مكونات عمل سلطة الطحينة للمشويات بالطماطم:
3 حبات طماطم. 3 ثمرات خيار. طريقة عمل سلطة الطحينة /سلطة المشويات مثل المحلات واحلى مع#مطبخ ام_مودى - YouTube. نص كوب طحينة. ثمرة ليمون.
انطلق تصوير أول مشاهد الجزء الرابع والخامس من مسلسل "حكايات بنات"، أمس الأحد، حيث يخرج الجزئيين مصطفى أبوسيف، ويشرف على الكتابة أحمد شوقي، تأليف نهال سماحة ماريان مجدي محمد عبد العزيز أحمد بدر كرام، وينشر "اليوم السابع" أسماء الأربع بطلات الجدد اللاتي تم الاستقرار عليهن من قبل صناع العمل لبطولة الجزئين الرابع والخامس وهن ميرنا نور الدين، هاجر أحمد، هند عبد الحليم، أسماء جلال. بطلات حكايات بنات
الجزء الرابع والخامس من "حكايات بنات" هو أحدث تعاون إنتاجي بين الشركة المتحدة للخدمات الاعلامية مع شركة تى فيجين للمنتج طارق الجناينى، حيث تم التعاقد على تقديم الجزئين الجديدين من العمل مطلع شهرديسمبر الجارى، ليتم عرضهما على شبكة قنوات المتحدة للخدمات الإعلامية قبل حلول شهر رمضان المقبل، وذلك بعد تحقيق الأجزاء السابقة نجاحاً جيداً مع الجمهور. حكايات بنات
وعرض الجزء الأول من "حكايات بنات" عام 2012 وشارك فى بطولته حورية فرغلى ودينا الشربينى وصبا مبارك وريهام أيمن وكريم فهمى ورجاء الجداوى ومها أبو عوف وعمرو صالح وكتبه باهر دويدار وأخرجه حسين شوكت، أما الجزء الثانى والثالث فعرضا عام 2017 مع بعض التغيرات فى البطلات حيث شارك فى بطولتهما دينا الشربينى وصبا مبارك وانجى المقدم وندا موسى وأحمد العوضى وأحمد جمال سعيد وعمرو صالح وإخراج مصطفى أبو سيف.
ممثلين ام البنات 16
إعادة العرض: في تمام الساعة 1:40 بعد منتصف الليل. الإعادة الثانية: في تمام الساعة 8:30 صباحاً بتوقيت السعودية. شاهد أيضاً: مواعيد مسلسلات رمضان 2021 mbc دراما
أحداث الحلقات السابقة من مسلسل سَلمات أبو البَنات الجزء الثاني
تتوالى الأحداث الجديدة والشيقة في المسلسل الرمضاني في جزئه الثاني مسلسل سلمات أبو البنات المغربي، في أحداث مميزة ورائعة جعلت الكثير من الأشخاص يبحث عن أحداث الحلقة الشيقة من المسلسل، وقد جاءت أحداث المسلسل كالآتي:
أحداث الحلقة الأولى: تحتفل عائلة المختار بزواج ثريا وعمرو، ويظهر شخص يهدد بإفساد الحفل. أحداث الحلقة الثانية: تتوتر علاقة سفيان بأمل، ويطلب منها إجهاض الجنين بسبب خطورة الحمل على حياتها فترفض. صور أبطال مسلسل أمـ البنات. أحداث الحلقة الثالثة: ترفض أمل الإجهاض و التخلي عن الجنين وتواجه سفيان بقرارها، وتزداد شكوك لطيفة بعمرو. أحداث الحلقة الرابعة: تخفي أمل وسفيان موضوع حملها، ويتفق يوسف و سفيان على الدخول في مشروع معًا. شاهد أيضاً: قائمة مسلسلات رمضان 2021 السورية وقنوات العرض
تردد قناة mbc 5 الناقلة للمسلسل
تعتبر قناة ام بي سي فايف 5 أحد القنوات المهمة في شبكة قنوات الأم بي سي في العالم العربي، نظراً لما تعرض على شاشة التلفزيون من أحداث مميزة ورائعة، حيث تقدم العديد من المسلسلات التي شهدت نسبة عالية من المشاهدة منذ العرض الأول عليها، لهذا سوف نوفر لكم تردد قناة mbc5 من أجل استقبال القناة على جهاز الإستقبال خاصتكم لمشاهدة حلقات المسلسل الشيق مسلسل سلمات أبو البنات الموسم الثاني، وذلك على التردد التالي:
تردد قناة mbc 5 علي نايل سات
التردد: 11559.
ممثلين ام البنات حلقه
هكذا، بحرية كاملة، أتصرّف بلغتي، وأحضر منها ما أحبّ، وما لا أحبّ. وما حدا إله عندي... أليست هذه أمنية كل الأمّهات؟ في أحد الأيام، علّقت قريبتي على شعري الأبيض. "ليش شعرك هيك؟"، سألتني. وأجبتها: "لأنه عاجبني". طبعاً، استحالة أن تكون إجابتي مقنعة. فقالت بنبرة استنكارية: "شو؟ عشانك صرتي إم بدّك تهملي حالك؟". وفي هذه اللحظة، وأنا أجيبها بقمة الهدوء، كنت أردد في عقلي كم أنا سعيدة بأني بعيدة الزيارة الأولى في زيارتي الأولى مع ابنتَيّ إلى فلسطين، قضينا شهراً واحداً في عكّا. ومنذ يوم الزيارة الأول، وصلت إلى البيت وفود من العائلة والصديقات والأصدقاء كي يصدّقوا أني أصبحت أماً. في أمسية احتفالية بمناسبة الزواج والولادة، وأمام نحو 60 شخصاً، اعترف أحد الأقرباء بأنهم تقريباً فقدوا الأمل بأن أتزوج وأصبح أماً! صور وأسماء أبطال مسلسل أم البنات - مجلة أوراق. ولكن، الحياة مفاجآت بالطبع، لي أولاً ومن ثم بالنسبة إليهم. المهم، في أحد الأيام، علّقت قريبتي على شعري الأبيض. ولربما لم تسمعني، فقالت بنبرة استنكارية: "شو؟ عشانك صرتي إم بدّك تهملي حالك؟". وفي هذه اللحظة، وأنا أجيبها بقمة الهدوء، كنت أردد في عقلي كم أنا سعيدة بأني بعيدة. سعيدة بأني في وسطهم، وبأنهم يتعرّفون إلى ابنتَيّ، لكني تمنيّت في تلك اللحظة لو كان بإمكاني حملهما والهروب من هناك في أسرع وقت ممكن.
بالعودة إلى الوحدة... أقسى ما في الأمومة التي في الغربة، التعامل مع هذه الوحدة التي تتجسّد بخسارة الذات القديمة، أو جزء منها، وبخسارة الخفّة في التنقل والحركة، وبخسارة الوقت، وبخسارة النوم! (لم أنم ليلةً كاملةً منذ سنة تقريباً)، من دون أن يكون في استطاعتي أن أهرب من هذه الخسارة ولو للحظة واحدة إلى الراحة المرافقة لوجود أمّي من حولي. وأقسى ما في تجربة أمومتي أيضاً، أن صديقاتي اللواتي تركتهن خلفي، لسن هُنا. ممثلين ام البنات 16. وما من وقت لدي لبناء صداقات جديدة. لكني كل ليلة، وقبل فقرة النوم القصيرة، أطبطب على قلبي بثقة، وأنا أقول لنفسي: "الآن لديك صديقتان صغيرتان جديدتان، ستفهمان قريباً كل مرة تشتمين فيها 'يلعن أبو الغربة'". أليست كلّ البنات صديقات أمّهاتهن القريبات والبعيدات؟ * يعبّر المقال عن وجهة نظر الكاتب/ة وليس بالضرورة عن رأي رصيف22 إظهار التعليقات