صلصة التوفي
يوضع السكرفي قدر متوسط الحجم. ضعي القدرعلى نارمتوسطة. يترك السكر على النار إلى أن يحترق ويصبح كراميل. تخبز حلو التوفيه لمدة ١٠ دقائق. تخرج الحلو من الفرن تتر ك الحلو في القوالب إلى أن يبرد تمامًا. توزع صلصة التوفي على الحلو، ويزين بالفستق ثم قدميه. بحذر وهدوء تضاف الكريمة و باستعمال ملعقة خشبية طويلة اليد يقلب السكر والكريمة إلى أن تتكون صلصة توفي ناعمة وتترك صلصة التوفي إلى أن تبرد تمامًا ثم تستعمل. طريقة عمل تشيز كيك التوفي
60 دقيقة
تكفي لـ 8 أشخاص
تشيز كيك
أربع بيضات كبيرة. ملعقة صغيرة من فأنيليا سائلة. نص كوب من السكر ناعم الحبيبات. كوب من الكريمة الحامضة. كوبأن من الجبن الكريمي اللين. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البسكويت السادة المطحون. نصف كوب من الزبدة المذابة. كوبأن من سكر ناعم الحبيبات. ملعقتأن كبيرتأن من الماء. طريقه عمل صوص الكراميل أو التوفى بالحليب فقط وبدون كريمه وصفه ناجحه ومضمونه 100%100🔥👌👍 - YouTube. كوب من القشطة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180مئوية، يحضر قالب مقاس 10بوصة ذو قاعدة متحركة. يوضع البسكويت في طبق واسع تضاف الزبدة يقلب ليختلط،يوضع البسكويت في القالب مع الضغط عليه لتتكون طبقة متسأوية. يوضع كل من البيض،السكر،الفأنيليا في وعاء الخلاط يثبت المضرب الشبكي يخفق الخليط لمدة دقيقتأن ليصبح فاتح اللون،تضاف الكريمة الحامضة،الجبن،الدقيق ثم يخفق الخليط من 2-3 دقيقة ليندمج.
- طريقه عمل صوص الكراميل أو التوفى بالحليب فقط وبدون كريمه وصفه ناجحه ومضمونه 100%100🔥👌👍 - YouTube
- درجة الحرارة في جازان الانترنت
- درجة الحرارة الان في جازان
- درجة الحرارة في جازان سان
طريقه عمل صوص الكراميل أو التوفى بالحليب فقط وبدون كريمه وصفه ناجحه ومضمونه 100%100🔥👌👍 - Youtube
في وعاء الخلاط يوضع السكر، البيض والفأنيليا ثم يثبت المضرب الشبكي ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم البيض ثم يضاف الزيت، الحليب وخليط الدقيق ويشغل على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. يسكب خليط الكيك في طبق الفرن. يوضع الطبق في الفرن لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة يختبر نضج الكيك بعود خشبي صغيرحيث يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك. يخرج الكيك من الفرن ويسكب الحليب عليها مباشرة وهي ساخنة و يترك الكيك على طأولة المطبخ إلى أن تبرد تماما. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة يوضع السكر، الماء وعصير الليمون و باستعمال ملعقة خشبية تقلب المواد قليلا ثم يوضع القدر على نار متوسطة إلى أن يبدأ السكر بالتحول إلى اللون الذهبي ويتكون الكراميل يقلب بخفة كي لا يحترق السكر ثم تضاف الزبدة والزبادي. *يستمر بالتقليب إلى أن تتكون صلصة توفي ناعمة يترك الصلصة لتطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين. يوضع كيك الموز بالتوفي في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل ليطيب طعمها. للتزيين
توضع الكريمة السائلة في طبق عميق وتخفق بالمضرب الكهربائي اليدوي إلى أن يتضاعف حجمها وتوزع الكريمة على سطح الكيك ويوزع قليل من صلصة التوفي وترتب قطع الموز على الكريمة ثم يضاف المزيد من صلصة التوفي.
يخرج الكيك من الفرن ويترك ليبرد تماما. في قدر متوسط الحجم عالي الحافة ضعي علبة الحليب المكثف بدون أن تفتح أو تثقب من أي مكأن تغمر علبة الحليب بالماء تماما لا بد أن تكون عبوة الحليب موضوعة عموديًا في القدر ومغمورة بالماء طوال وقت طهي التوفي يوضع القدر على نار متوسطة ويترك حليب ليطهي ويتحول إلى توفي لمدة ساعتين تغمر علبة الحليب بالماء طوال وقت طهي التوفي تترك علبة الحليب تبرد تماما قبل فتحها لاستعمال التوفي في عمل الكريمة. في وعاء الخلاط يوضع بياض البيض والسكر، يوضع الوعاء على قدر به ماء ساخن على نار هادئة ويقلب بملعقة خشبية إلى أن يصبح بياض البيض دافئا ويذوب السكر. يوضع الوعاء على الخلاط ويشغل على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين يضاف مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة ويشغل على سرعة متوسطة إلى أن تختفي الزبدة يضاف بقية الزبدة تدريجيًا إلى إن تختفي الزبدة وتتكون كريمة ناعمة وسميكة القوام يضاف مقدار ٢ ملعقة كبيرة من التوفي ويشغل على سرعة متوسطة ليختلط التوفي مع الكريمة. يوضع التوفي في كيس حلوأني مثبت به قمع ذو أنبوب طويل يوضع طرف الأنبوب في وسط قطعة من الكب كيك ويضغط على الكريمة لتمتلئ الكيك بقليل من التوفي يمكن قطع جزء صغير من سطح الكيك وحشوه بالقليل من التوفي ثم تزيينه بالكريمة.
توقع المركز الوطني للأرصاد، أن يستمر اليوم (الأحد) الانخفاض في درجات الحرارة خاصة الصغرى على شرق ووسط المملكة. وقال المركز في تقريره عن حالة الطقس إن درجات الحرارة ستبدأ في الانخفاض تدريجياً على جنوب المملكة ويصاحب ذلك نشاط في الرياح السطحية وتدن في مدى الرؤية الأفقية بسبب الأتربة والغبار، وعلى أجزاء من جنوب غرب وغرب المملكة. درجة الحرارة في جازان سان. وأبان أن السماء ستكون صحوة على معظم مناطق المملكة عدا مناطق جازان، وعسير والباحة مع فرصة لهطول أمطار رعدية في الصباح على سواحل جازان. وأشار إلى أن حركة الرياح السطحية على البحر الأحمر شمالية شرقية إلى شمالية غربية بسرعة 20-40 كم/ساعة على الجزئين الشمالي والأوسط وشمالية غربية إلى غربية بسرعة 15-35كم/ساعة على الجزء الجنوبي، وارتفاع الموج من متر إلى مترين. وأضاف أن حركة الرياح السطحية على الخليج العربي شمالية غربية بسرعة 25-50كم/ساعة وجنوبية شرقية على الجزء الجنوبي بسرعة 12-34 كم/ساعة، وارتفاع الموج من متر إلى متر ونصف، وحالة البحر متوسط الموج إلى مائج.
درجة الحرارة في جازان الانترنت
يوم السبت 30 أبريل:
العظمى في القاهرة الكبرى 31 درجة والصغرى 16 درجة. العظمى في الوجه البحري 31 درجة والصغرى 16 درجة. العظمى في السواحل الشمالية 24 درجة والصغرى 14.
درجة الحرارة الان في جازان
أحمد أبراهيم
صحفي وكاتب مقالات محترف في الاقسام السياسية والفنية خريج كلية الاعلام جامعة طنطا واقوم بدراسة تمهيدي ماجستير اعلام
درجة الحرارة في جازان سان
وتعد الثعابين والأفاعي من ذوات الدم البارد حيث إن درجة حرارتها ترتفع في النهار بالتالي تحتاج بشكل متواصل إلى المياه وتبحث دائمًا عن الرطوبة في فترات الصيف وتجد الأماكن الزراعية والرطبة ومواقع الصرف الصحي ملاذًا لها من أجل ترطيب جسدها من الحر الشديد فيما تختفي بعض الشيء في الأجواء الباردة. وكان المركز الوطني لإنتاج الأمصال واللقاحات بوزارة الحرس الوطني قد أهاب بالمواطنين والمقيمين توخي الحيطة والحذر لاجتناب حدوث لدغات الثعابين والعقارب عن طريق اتباع الاحتياطات الضرورية لتجنبها محذرًا من الخروج المكثف للثعابين والعقارب بعد موجة الحر والارتفاع الشديد في درجات الحرارة. درجة الحرارة في جازان الانترنت. ونصح بضرورة إحكام إغلاق الأبواب ومداخل المنازل وبيوت المزارع والاستراحات، بوضع مصدات من البلاط يغلق عليها الباب بإحكام، فتمنع دخول الثعابين والعقارب إلى المنازل أثناء النوم. وواصل كما يجب عدم السير ليلاً دون إضاءة كافية، مع ضرورة إحداث جلبة بالأقدام عند السير في الأماكن التي يحتمل وجود ثعابين فيها، وذلك لأن الاهتزازات تبعدها، وعدم السير دون حذاء. وبيّن المركز الوطني أن ارتفاع درجات الحرارة يعد سببًا في خروج الثعابين والعقارب وبالتالي زيادة حوادث اللدغات المميتة، وفقًا للحالات المسجلة لديه.
محليات > "الأرصاد": طقس مستقر وسماء صحوة وغيوم على جازان وعسير والباحة ومرتفعات مكة وجازان
إخبارية عرعر - واس:
تَوقع المركز الوطني للأرصاد، في تقريره عن حالة الطقس لهذا اليوم، طقسًا مستقرًّا وسماء صحوة إلى غائمة جزئيًّا على أجزاء من مناطق: (جازان، عسير، الباحة) ومرتفعات مكة المكرمة، مع فرصة لتكوّن السحب الرعدية على مرتفعات جازان، كما لا يُستبعد تكوّن الضباب في الصباح الباكر على الجزء الأوسط من سواحل البحر الأحمر؛ في حين يستمر انخفاض درجات الحرارة على منطقتي الجوف والحدود الشمالية. وأشار التقرير إلى أن حركة الرياح السطحية على البحر الأحمر ستكون غربية إلى شمالية غربية بسرعة 15- 35كم/ساعة على الجزء الشمالي والأوسط، وجنوبية إلى جنوبية غربية تتحول تدريجيًّا إلى غربية على الجزء الجنوبي بسرعة 10- 28كم/ساعة، وارتفاع الموج من نصف المتر إلى متر ونصف، وحالة البحر خفيف إلى متوسط الموج؛ فيما تكون حركة الرياح السطحية على الخليج العربي جنوبية غربية إلى غربية تتحول تدريجيًّا إلى شمالية غربية بسرعة 10- 25كم/ساعة، وارتفاع الموج من نصف متر إلى متر، وحالة البحر خفيف الموج. Follow @ararnews