اسم الاغنية: كيف اخليك كاتب الاغنية: ماجد المهندس ملحن الاغنية: ادهم غناء: ماجد المهندس شفتك واقول فخاطري كيف اخليك ؟ كيف اقدر اخليك!
- ماجد المهندس يُطلق كيف اخليك-بالفيديو
- ماجد المهندس ... كيف اخليك - بالكلمات - YouTube
- كلمات اغنية كيف اخليك - ماجد المهندس | كلمات دوت كوم
- - stone ovens كيفية بناء الفرن الحجري من الطوب الحراري للمنزل أو للحديقة
- فرن بيتزا 0534388185 افران مخابز بناء افران فرن حجري منزلي بناء فرن حجري-معروض
- الاعمـــال|تنفيذ|شوايات حجرية|افران طوب|حفر مندي|تنور خبز|
- خطوات بناء الفرن الحجري من الطوب الحراري أو الطوب الأحمر stone ovens
- فرن الطين.. اصنعه بنفسك للحصول على أشهى المخبوزات
ماجد المهندس يُطلق كيف اخليك-بالفيديو
كلمات أغنية كيف اخليك
الحان: ادهم توزيع موسيقي: سيروس
وتريات: تامر الفيظي
عود: صادق جعفر
جيتار: شريف فهمي
ايقاعات: هاني الدوسري
كورال دبي
شفتك واقول فخاطري كيف اخليك ؟
كيف اقدر اخليك!
ماجد المهندس ... كيف اخليك - بالكلمات - Youtube
ماجد المهندس... كيف اخليك - بالكلمات - YouTube
كلمات اغنية كيف اخليك - ماجد المهندس | كلمات دوت كوم
Majid Al Mohandis... Kef Akhlek - 2021 | ماجد المهندس... كيف اخليك - بالكلمات - YouTube | Kef, Teresa, Youtube
كلمات اغنيه كيف اخليك التي تعتبر واحدة من أشهر الأغاني العربية وقد قدمها لسماء الفن الفنان الكبير ماجد المهندس الذي يعد واحدًا من أشهر وأبرز فناني الوطن العربي كله، حيث أنه منذ أن بدأ مسيرته المهنية وقد اعتاد جمهوره على أغانيه المتميزة المتألقة وقدم مجموعة كبيرة من الأغاني والجدير بالذكر أن جميع أغانيه قد حققت أعظم النجاحات حتى استطاع أن يصعد سلم المجد بأكمله ويصنع اسمًا لامعًا له في الوسط الفني.
بعد الانتهاء من صب الخرسانة نكون قد انتهينا من تجهيز قاعدة الفرن الحجري. كم هو موضح بالصور
قاعدة اسمنتية للفرن الحجري قاعدة خرسانية للفرن الحجري
ننتظر عليها يوم ونتابع العمل مع الإبقاء على الخشب حتى ننتهي من بناء الفرن الحجري بالكامل. خلال اليوم الانتظار لجفاف القاعدة الخاصة بالفرن الحجري نقوم بتجهيز قالب من الخشب لنقوم ببناء بيت النار لـ الفرن الحجري بقياس مناسب للقاعدة الخاصة بالفرن التي قمنا ببناءها التي يكون ابعادها 120 120 xعلى النحو التالي:
قالب دائري بقطر 70 سم بإرتفاع 30 سم بعمق 70 سم أو أكثر. كما هو موضح بالصور قالب خشب بيت النار فرن حجري
المرحلة الثانية لبناء الفرن الحجري:
بناء بيت النار:. الاعمـــال|تنفيذ|شوايات حجرية|افران طوب|حفر مندي|تنور خبز|. نقوم بوضع القالب في منتصف الخرسانة الإسمنتية بحيث يكون الجوانب متساوية الأبعاد لقاعدة الفرن.. نرفع القالب عن الخرسانة الإسمنتية مايقارب 15 سم ونضع تحته قطع من الطوب مؤقتاً حتى نستطيع سحب القالب بعد الانتهاء من بناء بيت النار للفرن الحجري.. نقوم ببناء الطوب الحراري حول القالب بما يكون متناسب من الطرفين كما هو موضح بالصورة:. تتكون المادة التي نستخدمها في بناء الطوب الحراري من إسمنت حراري مع الرمل الحراري "السيلكا" الذي يدخل بصناعة الزجاج
يفضل استخدام أفضل أنواع الإسمنت الحراري لأنه مقاوم للحرارة القوية ويحافظ على تماسك بيت النار للفرن الحجري.
- Stone Ovens كيفية بناء الفرن الحجري من الطوب الحراري للمنزل أو للحديقة
كما هو في الصورة
بيت النار فرن المعجنات من الطوب الحراري الأصفر
٢- من الخارج أيضًا مربعاً ولكن بأبعاد ٢٠٠×٢٠٠، لكن يوجد منه نوعان:
النوع الأول:
من داخلة طوب حراري أحمر مصري ومن خارجه طوب سعودي أحمر أو طوب مصري حراري أحمر. فرن حجري من الطوب الحراري المصري الأحمر من الداخل والخارج
النوع الثاني:
داخله طوب ايطالي أصفر حراري ومن خارجه طوب سعودي حراري أحمر أو طوب مصري أحمر حراري. - stone ovens كيفية بناء الفرن الحجري من الطوب الحراري للمنزل أو للحديقة. ٣- يكون من داخله دائري قطره ٨٠ سم ومن خارجه ١٢٠ سم، يتكون من داخله من الطوب الأحمر المصري الحراري ومن خارجه الطوب السعودي الأحمر وشكله يكون مربع. ٤- من داخله يكون قطره الدائري ٨٠ سم من الداخل طوب مصري أحمر ومن الخارج يغطيه طبقة من الخليط الإسمنتية التي تحتوي على رمل السيليكا أو ما يعرف بالرمل الزجاجي، إضافة إلى الإسمنت الإيطالي أيضاً أو الإسمنت التركي الحراري. نوع أرضية فرن المعجنات:
خلال بناء الفرن يجب اختيار الحجر البازلت وهي من أهم خطوات بناء الفرن الحجري ،
كل هذه الأفران الحجرية المصنوعة من الطوب الحراري هي أرضيات مصنوعة من صخور البازلت. سمك لا يقل عن 5 سم لتحمل الحرارة؛ حتى لا يسخن الفرن وينكسر. حجر البازلت البركاني
أما مادة قاع الفرن فهي مكونة من عدة طبقات، بالإضافة إلى الرمل الزجاجي، هناك أيضًا طبقة من شظايا الزجاج الفريت والملح الصخري الخشن المعروف برمل السليكا.
فرن بيتزا 0534388185 افران مخابز بناء افران فرن حجري منزلي بناء فرن حجري-معروض
وضع الطين على الحجارة والأعشاب، وتوزيعه بشكل دائريّ باستخدام المجرفة، مع إبقاء الفتحة الرئيسيّة في مقدّمة الشكل الدائريّ، وهي باب الفرن لاحقاً، كما يتمّ عمل فتحات على جوانب الفرن وأعلاه، للسماح للهواء بالدخول وزيادة إشعال النار داخله، وعند عمليّة الخَبْز تُغلق هذه الفتحات ما عدا الباب، باستخدام قطعة مبللة من القماش، حيث لا يُمكن أن تحترق مع النار الموقدة داخل الفرن، وتمنع في نفس الوقت دخول الأتربة أثناء عملية صنع الخُبْز. ترك الفرن حتّى يجفّ ليوم أو يومين، وفي فصل الشتاء يستغرق جفاف الفرن أيّاماً أطول، بسبب غياب أشعة الشمس. فرن بيتزا 0534388185 افران مخابز بناء افران فرن حجري منزلي بناء فرن حجري-معروض. إفراغ الفرن بحِرص من الحجارة باستخدام مجرفة صغيرة الحجم، وذلك من خلال باب الفرن. إشعال النار داخل الفرن لإحراق ما تبقى من الأعشاب. توضع قطعة من الصاج أو قطعة معدنية مناسبة داخل الفرن، وهي اللوحة التي يوضع العجين عليها عند الخَبْز، والبعض يجعل فتحة في نهاية هذه القطعة لكي يُترك المجال أمام ألسنة النار بالصعود على سطح الفرن الداخلي، وهذا من شأنه تطعيم الخبز برائحة النار والحطب؛ ما يجعله شهيّاً أكثر عند تناوله فور خروجه من الفرن. وضع الخبز في فرن الطين
إحضار الأخشاب أو الحطب ووضعها أسفل الفرن.
الاعمـــال|تنفيذ|شوايات حجرية|افران طوب|حفر مندي|تنور خبز|
بعد الانتهاء من بناء غرفة الفرن، انتظرنا لليوم التالي، ثم يتم إخراج الطوب الذي تم وضعه مؤقتًا تحت القالب الخشبي بحيث يمكن إخراج القالب الخشبي من الفرن الحجري، ثم يتم سحب القالب الخشبي من غرفة الفرن. تركيب الطبقة الداخلية لحجرة النار في فرن المعجنات:
يفضل استخدام حجر البازلت الأسود، الذي يحتفظ بالحرارة، بينما درجة حرارته مناسبة للعجين، ولا يحرق قاع البيتزا أو يفسد. من أجل النظر في تمدد وانكماش البازلت، يفضل ترك فجوة حوالي 5 مم ولا تزيد عن 1 سم بين كتل البازلت. بعد الانتهاء من تركيب أرضية بيت الإطفاء، نستخدم الطوب الحراري لبناء الجدار الخلفي المقاوم للحرارة، والذي تكون مادته هي نفس الإطار المقاوم للصهر. مع الأخذ في الاعتبار أن فتحة باب الفرن ليست كبيرة، فلن نفقد الحرارة، وتخرج المدخنة من باب الفرن، لذلك قمنا ببناء الواجهة الأمامية للفرن الحجري لتناسب حجمنا، يعتقد معظم الناس خطأً أن المدخنة موضوعة بجانب الموقد. لا تنسى ترك فتحتين لأنابيب إمداد الغاز على الجانبين الأيسر والأيمن من باب الفرن الحجري. المرحلة الثالثة من بناء الفرن:
بعد الانتهاء من بناء الواجهة الرئيسية للفرن الحجري والجدار الخلفي لغرفة إطفاء الفرن الحجري، قمنا بلف الموقد والجدار الخلفي والجزء الأمامي من فرن الحجر بشبكة سلكية رفيعة من الخارج.
خطوات بناء الفرن الحجري من الطوب الحراري أو الطوب الأحمر Stone Ovens
ذات صلة كيفية صنع فرن تقليدي كيفية صناعة الطوب الطيني
فرن الطين
يُعتبر فُرن الطين من أكثر الوسائل التقليديّة المُستخدمة قديماً في صناعة الخبز والمعجّنات، وأغراض الطهي أيضاً، ويتوفّر فرن الطين بأحجام مختلفة فمنه الكبير ومنه الصغير، ويُبنى غالباً في ساحة المنزل الخلفيّة، ويتميّز طعم الخبز المصنوع في فرن الطين بلذّة لا تُقاوم ورائحة شهيّة، ويُستخدم الحطب في إشعال نار الفرن، ويُعدّ فرن الطين في كثير من الثقافات العربيّة جُزءاً أصيلاً من التراث الشعبي ورغم الحداثة التي طرأت على معظم مناحي الحياة، إلّا أنّ استخدام أفران الطين ما زال قائماً في بعض المناطق حتّى يومنا هذا. صنع فرن الطين
المواد
طين. ماء. حجارة. أعشاب جافة أو ما يُعرف لدى الفلاحيين والقرويين بالتِبن. خطوات العمل
إحضار كميّة من الحجارة العاديّة الموجودة في الأرض الزراعيّة، أو حديقة المنزل وصفّها على شكل نصف دائرة أو شبه دائرة. جلب كميّة من الأعشاب الجافّة أو التبن ووضعها فوق الحجارة، وتُستخدم هذه الأعشاب للفصل بين الطين والحجارة التي سيتمّ إزالتها بعد جفاف الطين. جمع كميّة من الطين وخلطها بالماء وعجنها باستخدام المجرفة أو غيرها من الأدوات.
فرن الطين&Lrm;&Rlm;.. اصنعه بنفسك للحصول على أشهى المخبوزات
،
ولكن إذا كنت مبتدئًا، فأنت بحاجة إلى شراء مقياس حرارة بالأشعة تحت الحمراء، قد تكون هذه الأداة باهظة الثمن، لكنها مهمة لتجربتك في الطهي. عند استخدام مقياس حرارة يعمل بالأشعة تحت الحمراء، يرجى اتباع تعليمات الشركة المصنعة. طهي البيتزا
طهي البيتزا في الفرن، حضري البيتزا اللذيذة في فرن الطوب حسب طريقة النار في الفرن، أولاً: ضع نارًا كبيرة في فرن الطوب واتركها تحترق حتى تصل اللهب إلى أعلى الفرن، ثم ادفعها إلى نهاية الفرن حتى يتوفر مكان للبيتزا. ضع البيتزا على الطوب مباشرة واطبخها لمدة 1 إلى 3 دقائق مع فتح الفرن. يجب أن تكون درجة حرارة الفرن من 345 درجة مئوية إلى 371 درجة مئوية حتى تنضج البيتزا بشكل صحيح. قد تحتاج إلى إضافة المزيد من الخشب كل 15-20 دقيقة للحفاظ على اللهب. جرب الخبز طوال الليل، نضيف الخشب للفرن ونشعل نار عالية، عندما تصل درجة الحرارة إلى 260 درجة مئوية، سيكون الفرن جاهزًا للشواء. نرش الفحم أولاً بعناية على الأرضية لإطفاء النار، ثم نضع اللحم في الفرن ويغلقون الباب، سوف تحترق الحرارة المتبقية في النار ببطء لبقية الليل. هذه الطريقة هي الأفضل قطع اللحم الكبيرة. يجب وضع اللحم في قدر ولفيه بورق الألومنيوم.
نضع الخشب لتشكيل الخرسانة المحملة بواسطة فرن الحجر. ثم نضع الخرسانة على الخشب والحديد. بعد صب الخرسانة، تكون قد انتهت مرحلة تحضير أساس الفرن الحجري. يتم الانتظار لمدة يوم، ثم يتم مواصلة العمل، والاحتفاظ بالخشب حتى اكتمال بناء الفرن الحجري بالكامل. خلال النهار، بانتظار جفاف قاع الفرن الحجري، نقوم بإعداد قالب خشبي بناء سقيفة حريق للفرن الحجري، وحجمه مناسب لقاع الفرن الحجري الذي بنينا، الحجم 120 × 120 ×120، كما هو موضح أدناه:
قالب دائري قطره 70 سم وارتفاعه 30 سم وعمقه 70 سم فأكثر. المرحلة الثانية من بناء الفرن الحجري:
بناء غرفة النار:
وضع القالب في منتصف الخرسانة بحيث تكون جوانب وقاع الفرن متساوية في الحجم. رفع القالب على بعد حوالي 15 سم من الخرسانة ووضعنا مؤقتًا بضعة أحجار تحتها بحيث يمكن سحب القالب بعد بناء غرفة الفرن في الفرن الحجري. اختيار الطوب الحراري بما يتناسب مع القالب. بيت النار للفرن الحجري من الطوب الأصفر
المواد المستخدمة في خطوات بناء الفرن الحجري:
المواد التي نستخدمها لبناء الطوب المقاوم للحرارة مصنوعة من الإسمنت المقاوم للحرارة ورمل "السليكا" المستخدم في صناعة الزجاج. يفضل استخدام أفضل أنواع الإسمنت المقاوم للصهر لأنه مقاوم للحرارة الشديدة ويحافظ على تماسك المنزل المقاوم للحريق في الفرن الحجري.