يدخل في تركيبه العديد من المواد الطبيعية والصناعية على حد سواء من أبرزها:
الكاولين: وهي تشكل النسبة الأكبر من سيراميك التي قد تصل حتى 60% وتعد من المواد اللدنة. الكوارتز أو الحجر الكلسي: وهي عبارة عن مواد صلبة تعطي سيراميك القساوة والمتانة قد تصل نسبتها إلى حوالي 40%
ملاحظة: إن نسبة المواد الداخلة في تركيب الـ سيراميك تختلف حسب مكان استخدامه سواء على الجدران أو على الأرضيات، فسيراميك الأرضيات يجب أن يكون أكثر قساوة. ألوان ومواد طلاء تصل نسبتها حتى 5%
وبشكل عام تحتاج سيراميك الأرضيات إلى 30% من الكاولين و50% من النفلين سيانيت، و5-30% من الكوارتز،
ونسبة ضئيلة جداً من المواد التي تساعد على تمازج وانصهار هذه المواد بعضها البعض،
أما بالنسبة إلى مكونات سيراميك الجدران فهي تحتاج إلى حوالي 30% من الكاولين وحوالي 15-30% من الكوارتز و10-15% من النفلين سيانيت، كما تحتاج إلى نسبة 10% من سليكات الألمونيوم
مراحل تصنيع السيراميك
هناك العديد من المراحل والخطوات التي يمر بها سيراميك ارضيات حتى يصل إلى شكله النهائي، من أهم هذه المراحل:
إعداد وتحضير خلطة السيراميك: وهي التي يتم فيها طحن مكوناته وتجفيفه وتحويله إلى بودرة.
- سيراميك ارضيات رمادي فاتح نورایی
- افضل 25 من حشوات السمبوسة والساندوتشات اللذيذة
- حشوات السمبوسة للتفريز - وصفة
سيراميك ارضيات رمادي فاتح نورایی
ريماس
سيراميك أرضيات - بلاط داخلي بلاط ريماس بسطح لامع جرانيت هو الحل الأمثل للأرضيات عالية الاستخدام ، بلاط أرضيات لجميع أنواع أرضيات المواقع التجارية
كانت تلك أهم المعلومات التي يجب معرفتها قبل البدء بتركيب على الأرضية أو الجدران في منازلنا. اختيار سيراميك حمامات
يتم اختيار سيراميك حمامات بناءَ على عدة عوامل, من اهمها هي مقاومته للانزلاق ويعد هذا العامل من اهم شروط الشراء والاختيار وذلك نظرا لكثرة التعامل مع الماء في الحمامات بشكل عام
ويعتبر عامل امتصاص الماء الخاص بالسيراميك هو ثاني اهم العوامل وذلك للسبب نفسه, فـ سيراميك حمامات يجب ان يكون قليل التشرب حتى لايسبب مشاكل مستقبلاَ
ونحن في بيت الإباء جاهزين دوماَ للمساعدة والتوضيح والنصح,
خلاطات بيت الإباء أنواعها وماركاتها
ويضغط على الأطراف المدببة لتكون مخروطية الشكل. يتم ملىء السمبوسة بحشوة البطاطس ، بمقدار من 1 إلى 2 ملاعق كبيرة ولا ينصح بأكثر من هذا. الآن توضع الماء مرة أخرى حول جوانب المخروط حيث يتم الإغلاق. يضغط على الحافة المقابل لتشكيل العجين. يكون الآن السمبوسة جاهز ويتم تكرار العملية مع كل العجين. يجب ان نتذكر إبقاء السمبوسة المحشوة تحت غطاء من القماش المبللة خلال لفها وملء المتبقي. ثم يسخن الزيت في قدر على نار هادئة. للتحقق مما إذا كان الزيت وصل للحرارة المرغوبة ، توضع قطعة صغيرة من العجين بالزيت. من الطبيعي أن يأخذ ظهوره على السطح بضع ثوانٍ. هذا يعني أن الزيت ساخن وجاهز. حشوات السمبوسة للتفريز - وصفة. توضع السمبوسة المحشوة في الزيت. تقلى في نار هادئة. بعد ما يقرب من 10-12 دقيقة ، تصبح عجينة السمبوسة المقرمشة. في هذه الخطوة ، يمكن رفع الحرارة إلى متوسطة وتقلى لتصبح لونها بنيًا جيدًا. [1]
10 من افضل حشوات سمبوسة بالبطاطس
حشو السمبوسة بالبطاطس والبزلاء. حشو السمبوسة بالبطاطس والنقانق البقرية. حشو السمبوسة بالبطاطس والفطر والبصل. حشو السمبوسة بالبطاطس وسمك التونة. حشو السمبوسة بالبطاطس وقطع السلمون المدخن. حشو السمبوسة بالبطاطس والسبانغ والجبنة الريكوتا.
افضل 25 من حشوات السمبوسة والساندوتشات اللذيذة
مميزة
سمبوسة فلافل روعة ومضبوطة
سمبوسة بحشوة الفلافل لذيذة ومختلفة عن الحشوات المعتادة المقادير: فلافل جاهزة حبة طماطم القليل من مخلل البصل حسب الذوق القليل من مخلل خيار حسب الذوق القليل من مخلل للفت حسب الذوق بقدونس للصوص: علبة زبادي روب ١٧٠ غرام ملعقتين كبيرة طحينة "هرده ملعقتين كبيرة عصير ليمون فص ثوم مهروس ملح نخلطهم مع بعض وتقدم كصوص مع سمبوسة الفلافل.
حشوات السمبوسة للتفريز - وصفة
سخني
الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، أضف الكمون وأوراق الورا ،
يُمزج البصل مع اللحم المفروم ، يطهى حتى يصبح لحم البقر متساوي اللون
ويكون البصل طريًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا ، اخلطي الثوم والزنجبيل الطازج ،
يتبل بالفلفل الأسود والملح والكمون والكزبرة والكركم ومسحوق الفلفل
والقرفة والهيل ، أضف خليط البطاطا المهروسة ، تُرفع عن النار وتوضع في
الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تبرد. يُحمّى الزيت في قدر كبيرة وثقيلة على نار عالية. اخلطي
الكزبرة والفلفل الأخضر في خليط البطاطس ولحم البقر ، ضع حوالي 1 ملعقة
كبيرة من الخليط على كل قطعة سمبوسك اطوِ الأوراق على شكل مثلثات واضغط
الحواف مع الأصابع المبللة. حشوة البطاطس
1 1/2 بطاطس مقشرة ومقطعة إلى قطع
1 كوب من البازلاء الطازجة والذرة المجمدة والذرة والجزر
1 بصلة متوسطة مفرومة
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعماً
1 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
1/2 ليمون ، عصير
2 ملاعق طعام من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة
زيت نباتي للقلي. اغلي البطاطس حتى تنضج ، تصفى وتوضع جانبا. افضل 25 من حشوات السمبوسة والساندوتشات اللذيذة. في حالة استخدام الجزر الطازج ، يُفرم ويُترك على نار خفيفة ويُغطى في قدر صغيرة أضيفي الذرة والبازلاء حتى تنضج ويُترك ليبرد.
حشوة الدجاج
نصف كيلو دجاج مفروم
1 بصلة مفرومة ناعما
4 فصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
2 ملعقة صغيرة فلفل أخضر مفروم ناعماً
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
2 من أوراق الكاري
1½ كوب مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة سكر اختياري
كزبرة طازجة صغيرة / كزبرة مفرومة ناعماً
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الملح والفلفل حسب الذوق
اقلي الدجاج في مقلاة كبيرة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، تُرفع عن النار. أضيفي
البصل والزنجبيل والثوم إلى المقلاة ودعيها تقلى حتى تصبح طرية وشفافة ،
أضيفي جميع البهارات واتركيها تطبخ لمدة 30 ثانية أخرى حتى تجف الصينية ثم
أضيفي الدجاج مع جميع المكونات السائلة. ضع
مرقة الدجاج وعصير الليمون والسكر ودع الدجاج يغلي حتى ينخفض السائل ،
يجب أن يكون الخليط رطبًا ولكنه جاف تمامًا قبل أن يتم حشوه في أغلفة
السمبوسة. أضف الكزبرة الطازجة وتتبيل حسب الرغبة ، دع الحشوة تبرد حتى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.