وأشارت المصادر وفقاً لـ "اليوم"، إلى أن الأمير...
مسلي آل معمر يكشف السبب الرئيسي وراء قبوله مهمة رئاسة النصر (فيديو)
11 مايو 2021
16, 938
قال رئيس مجلس إدارة نادي النصر، مسلي آل معمر، اليوم الثلاثاء، إنه لم يتوقع في يوم من الأيام أن يكون رئيسًا للنصر. وقال "آل معمر" خلال حلوله ضيفا على برنامج "كورة": "لم أحلم يومًا بهذا...
تطور جديد بشأن انتخابات نادي النصر
31 مارس 2021
19, 449
كشفت مصادر عن تطور جديد بشأن انتخابات نادي النصر، قبل الحضور والتصويت في اجتماع الجمعية العمومية للنادي المقرر انعقاده غداً (الخميس). وتلقت لجنة الانتخابات وفقاً لـ"الرياضية"...
أكثر من 118 ألف صوت للأمير خالد بن فهد.. النصر يعلن القائمة الأولية لأعضاء عموميته "الذهبيين"
28 مارس 2021
46, 794
أعلن مجلس إدارة نادي النصر، اليوم الأحد، عن القائمة الأولية لأعضاء الجمعية العمومية الذهبيين، الذين يحق لهم الحضور والتصويت في اجتماع الجمعية العمومية الخميس المقبل. وأظهرت قائمة...
Continue Reading...
الامير خالد بن محمد بن فهد بن مقرن
ونشر نادي النصر، عبر حسابه على...
رئيس النصر: حققنا قفزة مميزة في تقييم الحوكمة وخفضنا التزامات الكفاءة المالية بنسبة -400%
28 ديسمبر 2021
10, 443
علق رئيس مجلس إدارة نادي النصر، مسلي آل معمر، على نتائج تقييم مبادرة الحوكمة للربع الثاني من الموسم الرياضي 2021-2022، لأندية دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين التي أعلنها فريق...
النصر يرصد مكافآت ضخمة في حال الوصول لنهائي دوري الأبطال
17 أكتوبر 2021
181, 203
كشفت تقارير صحفية عن رصد مكافأة ضخمة للاعبي فريق النصر في حال التأهل لنهائي دوري أبطال آسيا على حساب الهلال. وستمنح إدارة النصر اللاعبين مكافأة التأهل إلى نصف نهائي دوري الأبطال وفقًا...
الأمير خالد بن فهد يوجه رسالة لجمهور النصر
14 أكتوبر 2021
43, 944
وجه العضو الذهبي لنادي النصر، الأمير خالد بن فهد بن عبدالعزيز، رسالة لجمهور ناديه، اليوم (الخميس) عبر حساب النادي الرسمي. ونشر حساب النصر عبر "تويتر" كلمة الأمير خالد بن فهد وجاء فيه:...
مسلي آل معمر يعلن ظهور خالد بن فهد لأول مرة على حساب النصر الرسمي
39, 840
أعلن رئيس نادي النصر مسلي آل معمر، أن الرمز النصراوي الأمير خالد بن فهد بن عبدالعزيز، سيتحدث قريبا عبر الحساب الرسمي للنادي.
الامير خالد بن محمد بن فهد يستقبل
صحيفة المرصد: استقبل صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن فهد بن عبدالعزيز، الأمير خالد بن سلطان، الرئيس الفخري لنادي الشباب، بترحيب كبير بعد عودته من رحلة علاجية ناجحة، كذلك رحب به المواطنون على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، ودشنوا وسما للتعبير عن شعورهم. وكان الجانب الفني حاضراً، ومتمثلاً فيما قاله الفنان فايز المالكي، والذي حمد الله على سلامة "الأمير خالد، قائلاً: " الحمد لله على السلامة وطهور بإذن الله"، كذلك الجانب الرياضي، في تدوينة لرئيس الشباب السابق، محمد النويصر، والذي غرد بقوله: "نورت بقدومك الدار يا غالي". أما الإعلامي وليد الفراج، فلم يفوت الفرصة حين قال: "في ظل وجود الأمير خالد بن سلطان، وأبناؤه في نادي الشباب، فإن هيئة الرياضة لا تستطيع التدخل في إنقاذ النادي، حالة الإتحاد خاصة لغياب الشرفيين"، ليرد عليه الإعلامي عبدالعزيز الصالح بالقول: "أعتقد نظرية خاطئة، فالنادي تعرض لعقوبة ويجب علي هيئة الرياضه بحث الأمر كجهة رسمية لتجنب العقوبات القادمة".
الامير خالد بن محمد بن فهد الحمادي
وكتب معمر عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر":"...
بعد الإساءات ضد الداعم والإدارة.. "المريسل" يوجه رسالة إلى جماهير النصر
19 سبتمبر 2021
17, 394
وجه الإعلامي الرياضي، عبدالعزيز المريسل، رسالة إلى جماهير النصر، بشأن الإساءات التي يتعرض لها الداعم ومجلس إدارة النادي، بعد الخسارة من الاتحاد، بنتيجة 3-1 بدوري المحترفين. وقال...
ماجد عبدالله: خالد بن فهد داعم للنصر ولا يبحث عن الإعلام
30 أغسطس 2021
37, 635
وجه لاعب النصر السابق ماجد عبدالله، الشكر للأمير خالد بن فهد، بعد قيامه بسداد المستحقات المالية المتأخرة على النادي، من أجل الحصول على شهادة الكفاءة المالية. وكتب عبدالله عبر حسابه على...
بعد الحصول على الكفاءة المالية.. مسلي آل معمر: تعجز الكلمات عن شكر الأمير خالد بن فهد
13 أغسطس 2021
7, 740
توجه رئيس مجلس إدارة نادي النصر، مسلي آل معمر، بالشكر للأمير خالد بن فهد بن عبدالعزيز على دعمه المادي والمعنوي للنصر. وغرد آل معمر، عبر حسابه بموقع تويتر، اليوم (الجمعة)، قائلاً: "تعجز...
خالد بن فهد يتكفل بطائرة خاصة لنقل "تاليسكا" و"بيتروس" لمعسكر النصر في بلغاريا
29 يونيو 2021
24, 918
كشفت تقارير صحفية، عن موعد انضمام الثنائي البرازيلي لفريق نادي النصر، أندرسون تاليسكا، وبيتروس، إلى صفوف الفريق استعدادا للموسم الرياضي الجديد (2021-2022).
الامير خالد بن محمد بن فهد تكرم
ع الحدث - ليس كأقرانه، حقائق مثيرة عن الأمير خالد بن فهد بن عبدالعزيز ال سعود - YouTube
جدة ـ محمد الجابري
رد رئيس النادي الأهلي الأمير فهد بن خالد بقوة على من يروج بأن النادي الأهلي يحظي بمعاملة خاصة بسبب قرار التأجيل لمباراة فريقه أمام نظيره فريق الاتحاد في الجولة السادسة من دوري زين.. وقال أثناء مداخلته لبرنامج الملعب أن لجنة المسابقات تسببت في إرباك وإحراج للجميع، وتصريح رئيسها فهد المصيبيح أمس الأول في "الرياضية" كان تصريحاً غريباً في مضمونه وتفنيده، وكذلك توقيته أغرب، وكأنه استباقي لإحراج الآخرين. وعن غضب عدد من أعضاء لجنة المسابقات ورغبة البعض منهم بتقديم الاستقالة بسبب تأجيل مباراة الأهلي والاتحاد، قال: "قرارات التأجيل للمباريات حدثت في كثير من المباريات الماضية ولفترات طويلة، ولم نشهد أيّ غضب أو استقالات، بل شاهدنا رضا كاملاً؛ وهم الآن يرغبون في تقديم استقالاتهم وربما نسمع في الفترات المقبلة أن يقال إن النادي الأهلي أقالهم". وأكد رئيس الأهلي أن فريقه تنتظره مباراة مهمة في دور الثمانية من دوري أبطال آسيا وأغلب لاعبيه الأساسيين يتدربون مع المنتخب، وسيكلف هذا الغياب الكثير من الإشكاليات الفنية والاستعدادات السلبي لفريق الأهلي لو لم تؤجل مباراة الأهلي أمام الاتحاد وستؤثر بشكل كبير على استعداداته لمباراته أمام سباهان وفي مشاركته باسم الوطن.
ربع ملعقة صغيرة من السكر. اشتهرت القرى والأرياف بإعداد هذا النوع من الخبز خصوصا في العراق وسوريا والأردن ولبنان. عجينة خبز التنور المقادير.
طريقة عمل الخبز الحالي الجنوبي - أكلات لجميع الأذواق
وتضيف بائعة خبز في سوق الثلاثاء أم سعيد عسيري: "أن في خبز التنور أو الميفة علامة مميزة في منطقة عسير، في طريقة صنعة وشكله المستطيل، فالاقتراب من التنور وعملية الخبز عملية صعبة ومتعبة، حيث يترك الحطب داخل التنور حتى يجمر ويحمر، ثم يتم إلصاق الخبز على جوانب التنور". وتابعت: "المرأة العسيرية المميزة هي المرأة التي تتقن خبز التنور، ولا تخرج من بيت أسرتها إلا وهي تتقن صنع الخبز، والذي يؤكل مع اللبن والعسل والمرق، كما أنه يعد من أهم الأولويات التي تحب الأم أن تدرب بناتها على صنعه، رغم التطور والحضارة التي لحقت بإشكال الخبز، إلا أن هذا الخبز يظل متربعاً على مائدة أهالي عسير بكافة نواحيها وقبائلها". وأبانت "هناك معاناة لدى المرأة عند الخبز، لأن المرأة قد تتعرض لحرق يدها أكثر من مرة، حتى تستطيع أن تتعود على عملية الخبز، فالخبر وبيعه هو مصدر رزقها خاصة في شهر رمضان، نظير ارتفاع الطلب على الخبز بأنواعه الأبيض والأسمر والمخبوز في الميفا". عجينة خبز التنور - ووردز. وتشير أم سعيد، أن خبزها بات معروفاً لمرتادي السوق، حيث ينفذ ما لديها من خبز وحلبة ومشغوثة سريعاً قبل أذان المغرب، وخلال رمضان قد حولت منزلها إلى ورشة عمل لتقديم الوجبات الشعبية العسيرية، والتي يقبل عليها سكان المنطقة.
عجينة خبز التنور - ووردز
تشتهر مناطق الجنوب في المملكة بخبز الميفا أو خبز التنور الجنوبي، وهو خبز يصنع بطريقة شعبية عبر دقيق البر أو الشعير أو الذرة وله مذاق مميز، ما جعله يتصدر موائد الإفطار الرمضانية في المناطق الجنوبية. وتعد أكلات الخبز في التنور عبقاً وإرثاً شعبياً قديماً، ويرتبط بسفرة الإفطار في المدن والقرى الجنوبية، وتحرص الكثير من كبيرات السن على تعليم طريقة خبز العجين لبناتهن؛ حتى لا تندثر هذه العادات القديمة. وتقول بائعة خبز تدعى أم سعيد عسيري وفقاً لـ "العربية نت"، إن صناعة خبز الميفا صعبة ومتعبة؛ حيث يترك الحطب داخل التنور حتى يحمر ويجمر ثم يلصق الخبز على جوانب التنور، وقد تتعرض المرأة لحرق يدها أكثر من مرة. طريقة عمل الخبز الحالي الجنوبي - أكلات لجميع الأذواق. وأضافت أن المرأة العسيرية المميزة هي التي تتقن خبز التنور أو الميفا، ولا يمكن أن تخرج من بيت أسرتها إلا وهي متقنة صناعة هذا الخبز الذي يؤكل مع اللبن والعسل والمرق، ولا يزال متصدراً موائد عسير رغم تنوع وتطور أشكال صناعة الخبز.
وصفة الخبز الحالي الجنوبي – مطبخ الشرق
الخبز الحالي خبز لذيذ ومشهور في المنطقة الجنوبية في السعودية يحتوي على طحين أسمر وأبيض وسمنة وبدون خميرة مكوناته بسيطة وطريقة تحضيره سهلة وسريعة. مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
كوب طحين أسمر
٢ كوب طحين أبيض
نصف كوب سمنة مذابة
ملعقة ملح
ملعقة سكر
٢ كوب ماء أو حسب الحاجة
نصف كوب حليب لدهن الوجه
طريقة التحضير
في وعاء نضع كلاً من الطحين الأسمر والأبيض وملح وسكر ونخلطهم جيداً. ثم نضيف عليهم السمنة ونخلط حتى تمتزج المكونات مع السمنة جيداً. ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على قوام لين ولاصق قليلاً. ندهن الوجه بقليل من الزيت ونغطي العجينة لنصف ساعة. بعد مضي الوقت نقسم العجينة لكرات متساوية وكل كرة نفردها براحة اليد مع مطها قليلاً. وصفة الخبز الحالي الجنوبي – مطبخ الشرق. ندهن الوجه بالحليب ثم نخبزها في فرن التنور بهذه الطريقة حتى ننهي كل الكمية وصحة وهنا. Source:
في وعاء عميق يتم وضع الطحين الأبيض والطحين الأسمر، وتتمّ إضافة الملح والخميرة الذائبة في الماء، ويتم تحريك المكونات جيداً، ثمّ يضاف كوب الماء الدافئ إلى العجين، ويتمّ عجنها بواسطة اليدين جيداً للحصول على عجين متماسك، ثمّ يتم إغلاق الوعاء باستخدام كيس بلاستيكي أو بقطعة قماش نظيفة بإحكام لمنع دخول الهواء إلى العجين، ثمّ توضع العجين في مكان دافئ وتترك لست ساعات. بعد مرور الست ساعات تتمّ إضافة الطحين الأبيض إلى العجين، ويتمّ تحريكه بواسطة الملعقة، ثمّ يتم عجن العجين بواسطة اليدين جيداً. يتمّ تقطيع العجين إلى كرات صغيرة الحجم، وبعد الانتهاء من تقطيع العجين تغطّى كرات العجين بواسطة قطعة قماش نظيفة حتى لا تنشف العجين وتصبح غير قابلةً للفرد، وتترك لمدّة عشر دقائق لترتاح ويسهل فردها. يتمّ رش قطعة رخامية بالقليل من الطحين الأبيض ويوزع جيداً، ثم تؤخذ الكرة الأولى ويتمّ فردها لتصبح كرغيف رقيق للغاية بواسطة الشوبك المخصّص لفرد العجين، ويتمّ وضع مقلاة غير لاصقة على نار هادئة لتصبح ساخنة، ويتمّ وضع الرغيف على المقلاة الساخنة، وعند ظهور الفقاعات يقلّب الرغيف إلى الناحية الأخرى حتّى يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ يتم إخراج رغيف الخبز من المقلاة، مع الاستمرار بهذه الخطوات لحين الانتهاء من العجين.
نساء يبعن أنواع الخبز
وتشاركها الرأي السيدة فاطمة جابر (بائعة في سوق الثلاثاء)، أن أغلب السيدات يحرصن على عرض منتجاتهن داخل سوق الثلاثاء لما يشهده هذا السوق من إقبال ملفت لمثل تلك الأكلات الشعبية، وهناك مسميات مختلفة تطلق على الخبز، ومنها خبز البر وبر الخمير والدوح وغيرها من المسميات، كما أكدت أن المأكولات الشعبية العسيرية تلقى رواجاً بين الجنسيات الوافدة، فهناك سيدات من الجنسية المصرية أو الشامية يحرصن على شراء هذا النوع من الخبز، ليضاف إلى المائدة العربية.