تُعتبر المكرونات بشكل عام من المأكولات الشهية التي يُفضلها الجميع بأشكالها المتنوعة وطرق طهيّها المختلفة، ولعل من أهمها طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ التي بقيت لسنين طويلة حكراً على المطاعم المتخصصة بالطعام الإيطالي إلى أن بدأت وصفاتها تنتشر بشكل سريع، إذ يُمكن تقديمها مع قطع الدجاج المقلية بالزبدة أو تقديمها مع الفطر أو كليهما معاً، فيما يفضلها البعض دون مكونات إضافية. المكونات
10 دقيقة
5 اشخاص
350 سعرة حرارية
مقادير الفوتشيني
نصف كيلوغرام من الفوتشيني. لتر من الماء. مقادير كريمة الطبخ
ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. كوبان من كريمة الطبخ الثقيلة. كوبان من جبنة البارميزان المبروشة. طريقة كريمة الطبخ بالبيت - يمي ليالينا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. طريقة التحضير
20 دقيقة
طريقة سلق الفوتشيني
تم نسخ الرابط
ضعي الماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان عندها ضيفي الفوتشيني واتركيها تغلي لمدة ثماني دقائق، واستخرجي كوب من ماء السلق وضعيه جانباً، ثم صفّي المكرونة واغسليها بماء بارد. طريقة تحضير كريمة الطبخ
ضعي الكريمة والزبدة وكوب ماء السلق والملح والفلفل الأبيض في قدر متوسطة على النار واغليها لمدة دقيقتين ثم ضعي عليها نصف كمية الجبنة واتركي النصف الآخر للتزيين.
- طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ معكم
- طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية
- ما هو الشيء الذي ليس له بدايه ولا نهايه خدمه
- ما هو الشيء الذي ليس له بدايه ولا نهايه الخدمة
- ما هو الشيء الذي ليس له بدايه ولا نهايه الداله
طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ معكم
تقديم الباستا بكريمة الطبخ
تسكب الباستا بطبق التقديم وتزين بالقليل من البقدونس وجبن البارميزان، ثم تقدم. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
543
الدهون
31. 7g
الكربوهيدرات
46. 8g
البروتين
17. طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية. 3g
الكوليسترول
98. 5g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ على الطريقة الإسلامية
ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة الدسمة. خمسون غراماً من الفاصولياء الخضراء المنظفة والمقطعة إلى شرائح رقيقة. نصف فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ثمانون غراماً من السلمون المطهو مُسبقاً والمقطع إلى رقائق. نصف ملعقة صغيرة من السكر الأسمر. عصير وبشر نصف ليمونة خضراء. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ربع بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة. شريحة من الليمون الأخضر. طريقة التحضير وضع قدر مملوء بالماء على النار وسلق المعكرونة حسب الإرشادات الموجودة على العبوة إلى أن تنضج وتصبح طرية. رفع القدر عن النار وتصفية المعكرونة من الماء ووضعها جانباً. وضع مقلاة واسعة على النار ووضع زيت الزيتون حتى يسخن على نار متوسطة. طريقة الفوتشيني بكريمة الطبخ الأساسية. إضافة الفاصولياء الخضراء، والبصل إلى المقلاة وتقليبهم لمدّة دقيقتين. إضافة مقدار الكريمة، والسكر إلى المقلاة والتقليب قليلاً ثمّ إضافة عصير وبشر عصير الليمون الأخضر، الثوم، السلمون والبقدونس وتقليب المكوّنات المقادير على نار منخفضة حتى تتجانس المكوّنات تماماً. إضافة المعكرونة المسلوقة إلى الخليط وتقليبها سريعاً ورفعها عن النار. تتبيل الباستا برشّ الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير وضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة سميكة حتى يسخن الزيت. إضافة قطع فيليه الدجاج إلى المقلاة وتقليب الدجاج حتى ينضج. إضافة البابريكا، الكركم، البصل، الملح، الأوريجانو، الثوم، الريحان، الهيل والفلفل الأسود وتقليب الدجاج بالبهارات حتى يختلط جيداً. إضافة شرائح النقانق والتقليب قليلاً وترك المقلاة على النار لعدة دقائق حتى ينضج الخليط ثمّ رفعه من المقلاة عن النار. طريقة عمل كريمة الطبخ للفوتشيني - حياتكِ. إضافة المتبقي من الزيت إلى نفس المقلاة وإضافة البصل، الثوم والتقليب لعدة دقائق. إضافة الكريمة، والحليب وتركه على النار حتى يغلي الخليط. إضافة باستا الفيتوشيني إلى خليط الكريمة في المقلاة وإضافة الفلفل الحلو، وشرائح الزيتون والتقليب بلطف قليلاً. ترك الخليط لعدة دقائق على النار إلى أن تنضج المعكرونة وتتشرب أغلب كمية الحليب ولا داعي لسلق المعكرونة قبل إضافتها مع مراعاة أن يبقى القليل من الصلصة البيضاء حول المعكرونة. إضافة خليط الدجاج والنقانق والتقليب حتى يختلط مع المعكرونة. سكب الفوتشيني في طبق التقديم ونثر جبن البارميزان، والبقدونس. معكرونة الفيتوتشيني بالسلمون والبقدونس الطازج والكريمة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات مئتا غرام من معكرونة الفيتوتشيني المسلوقة.
3ألف مشاهدة
شيء لا يوجد له بدايه ولا نهايه
أكتوبر 31، 2017
مقتدى
ما هو الشيء الذي ماله بدايه ولا نهايه
بافيل
ما هو الشيء الذي ليس له بدايه ولا نهايه خدمه
نشرت المصورة الرسمية للرئيس الفرنسي، سوازيغ دو لا ماواسونيير، عدداً من الصور التي التقطتها لإيمانويل ماكرون، الأحد الماضي. في هذه الصور، يظهر ماكرون داخل مكتبه في قصر الاليزيه بذقن غير حليقة، وبلوزة شتوية عليها شعار وحدة من وحدات الدفاع الجوي، وبنطلون جينز، متحدثاً مع مساعديه أو مهاتفاً أو واقفاً مع حقيبته وأوراقه. لقد أرادت هذه الصور إبداء ماكرون منهمكاً في عمله، الذي يكاد يكون، وفي سياق الغزو البوتيني لأوكرانيا، انغماساً في حرب بعيدة وقريبة على حد سواء. وبالتوازي مع ابدائها له كذلك، كانت الصور تلك تفيد أيضاً بأن ماكرون، وفي حين عمله، يكون على الهيئة نفسها التي نكون عليها جميعاً في أثناء شغلنا، كما لو أن العمل كرئيس جمهورية، أو أي عمل غيره بعد ظهر يوم الأحد، هما مهمتان متساويتان من جهة تلك الهيئة وأزيائها، فضلاً عن علامات التعب. باختصار، كانت صور ماكرون هذه تبغي أن تبرزه لا يكلّ ولا يملّ من العمل كأي شخص، حتى في نهاية الاسبوع، لا سيما في ضوء الحوادث الاخيرة. فعلياً، كل هذا يبدو عادياً، بل إنه لا يستحق التعليق عليه. لكن، ما يدفع إلى العكس، هو شيء ما متعلق بكيفية تلقي تلك الصور. سؤال ماهو الشيء الذي ليس له بدايه ولا نهايه - إسألنا. فما أن وُضعت الصور في حساب الفوتوغراف، دو لا ماواسونيير، في "انستغرام"، حتى بدأ تكذيبها بالإشارة إلى افتعالها.
ما هو الشيء الذي ليس له بدايه ولا نهايه الخدمة
إذ أن النقدَين يريدان القول إن الصور ليست سوى تمثيلية. كما لو إنهما، وبذلك، يريدان إطاحة أثرها، ومنعه. النقد الأول، باسم إنقاذ المتفرجين من تمثيليتها، والنقد الثاني، باسم ذكاء الممثل فيها!
ما هو الشيء الذي ليس له بدايه ولا نهايه الداله
إذ يقر المتفرجون بكون الصور مستقلة عن أي مرجع خارجي عنها، اي أنها مرجع ذاتها، وهي، بدورها، تبادلهم ذلك بجذبهم. بالطبع، جذبها هذا ليس إيقاعاً في فخها، ولا سلباً لعقولهم، ما دام استفهام حقيقتها/زيفها ليس مطروحاً، بل إنه الأثر المُنتظر منها. فلا يمكن الحسم بأن المتفرجين ينتظرون من الصور شيئاً ما غير هذا الأثر، وكل إقرارهم بكونها لا ترجع سوى إلى ذاتها، هو خطوة من أجل إعانتها على إنتاج أثرها. هذا الأثر، يصعب الاعتقاد بأنه يحوّل المتفرجين إلى ضحايا صوره، على العكس، فهم، وحين لا تنتجه لهم، يعمدون إلى تبديلها، حتى يقعوا عليه. أثر الصور ليس إخباراً لهم عن الواقع، ليس نقل الحقيقة لهم، بل هو قريب من التسلية. يحق للمتفرجين التسلية أيضاً، وهم، وفي حال أحبوا صور ماكرون، فهذا لأنها مسلية، بعيداً من كونها حقيقية أم لا. ربما، يجب القول في هذا السياق، إن الشيء الوحيد المزعج في هذه الصور هو أنها لا تحقق أثرها بالكامل. فبرفع ماكرون لحاجبيه، يُقدم على نقدها أيضاً، أي يشير الى أنها صور. سوري على باب الجامعة!. والدليل هو وضعيته المبالغ فيها داخلها، وبالتالي، يخفت أثرها، يخفف من تسليتها. فنقده هذا يلاقي نقد الصور إياه بما هي كاذبة، و"ملعوبة".
ولم يكشف الأمين العام عن تفاصيل في الموضوع، ولكن المفهوم من حديثه أن عواصم عربية لا تزال غير مُرحِّبة بوجود السوريين في الجامعة، رغم مرور أكثر من عشر سنوات على وجودهم خارجها، ورغم أن الجامعة هي بيت العرب، وبالتالي فهي المكان الطبيعي للعاصمة دمشق! والمفارقة أن صحيفة التايمز البريطانية نشرت- في اليوم التالي لاجتماع وزراء الخارجية- أن سوريين يذهبون للحرب في أوكرانيا، وأن الطرف الروسي يُغرى بعض هؤلاء السوريين بالانضمام إلى صفه، وأن الطرف الأوكراني يفعل الشيء نفسه في المقابل، وأن وجود سوريين في الحرب هو وجود على الجبهتين، وأن المعنى في النهاية أن السوريين هناك سيقاتلون سوريين أيضًا! ولابد أن خبرًا كهذا في الصحيفة البريطانية يكشف لنا عن المدى البائس الذى وصل إليه حال الكثيرين من الأشقاء السوريين.. ما هو الشيء الذي ليس له بدايه ولا نهايه خدمه. وقد كان الأمل أن يستوقف الموضوع وزراء الخارجية في اجتماعهم لعلهم يمدون يدًا إلى الأشقاء في أرض الشام، لولا أنه ليس كل ما يتمناه السوري يدركه وهو واقف يدق باب الجامعة، فلا ينفتح له بابها ويجد نفسه خارجها وحيدًا بلا غطاء! المصري اليوم
هذا المقال يعبر عن رأي الكاتب ولا يعكس بالضرورة وجهة نظر شبكة إرم نيوز