نضيف صلصة الطماطم، ونفرم الطماطم ونضيفها لخليط الدجاج، ونترك الخليط على النار لمدة دقيقتين، ونقشر البطاطا ونقطعها ونضيفها للمكونات. أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق - حياتكِ. نقطع القرع والكوسا ونقشر الباذنجان ونقطعه ونضيف الخضار لخليط الدجاج، ثم نضيف الماء المغلي ونترك الخليط على النار لمدة 45 دقيقةً. نضيف قطعةً من عجين المرقوق ونتركها حتى تتشبع بالصلصة ونضيف القطعة الثانية من العجين ونتركها حتى تتشرب الصلصة ونضيف باقي العجين. نغطي القدر ونتركه لمدة 15 دقيقةً ونرفعه عن النار ونسكبه في طبق ونقدمه.
أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق - حياتكِ
نضيف رقائق العجين إلى خليط اللحم، والخضار، ونغمرها بالمرق في كل مرة نضع فيها رقاقات العجين، ثم نغطي القدر لعشر دقائق أخرى حتى ينضج العجين داخل المرق. ملاحظة: يمكن استبدال اللحم بالدجاج عند عمل المرقوق، فنزين المرقوق بالبقدونس المفروم، ويقدم.
المرقوق
المرقوق طبق مشهور في الخليج العربي خصوصًا في السعودية في منطقة نجد، ويُحضر من العجين أو الخبز العربي واللحم والخضار، ويمكن تحضيره بالدجاج والخضار، ويمكن تحضير العجين بالدقيق الأسمر أو الدقيق الأبيض، ويفضله العديد من الناس، وسنقدم في هذا المقال أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق. طريقة عجينة المرقوق
المكونات
ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. طريقة التحضير
ننخل الدقيق ونخلطه مع الماء والملح، ونفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ونرقه باستخدام الشوبك، وبهذا يكون عجين المرقوق جاهزًا. طريقة المرقوق بالخضار
حبتان من الباذنجان متوسط الحجم. ثلاث حبات من البطاطا متوسطة الحجم. حبة من الفليفلة الخضراء الحلوة. حبتان من الكوسا. حبتان من الجزر متوسط الحجم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. مكعبان من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من السمنة. رأس من البصل كبير الحجم. خمسة فصوص من الثوم. خمس حبات من الطماطم متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 500 غرام من اللحمة المفروم على شكل رأس العصفور. ورقتان من الغار. عود من القرفة. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
ومساحة اجمالية يبلغ 1000 هكتار زرعت بالمقام الاول بأصناف الاثل المجلي وأشجار مستوردة مثل البرسويس، وقد تم اتباع أسلوب التثبيت الميكانيكي للكثبان الرملية، وتقع هذه المصدات الاربعة عمودية على اتجاه الرياح السائدة في المنطقة أثناء فصل الصيف وباتجاه يمتد من الشرق الى الغرب بطول 5كم وعرض 400م لكل مصد. مشروع حجز الرمال يشهد 3 برامج بيئية وتطوعية نظمتها تقنية الأحساء. كما يبعد كل مصد عن الآخر بحوال 1،5 – 2 كم وتركت المساحات بين المصدات لانتشار النباتات الطبيعية التي تقوم بدرورها بتثبيت الكثبان الرملية ومازالت عمليات الترقيع وزراعة المنخفضات مستمرة لزيادة فعاليات المصدات. نتائج حجز الرمال وقال مساعد مدير منتزه الاحساء الوطني عبدالله محمد العواد: حقق مشروع حجز الرمال الهدف من انشائه وهو حماية واحة الاحساء من خطر الانطمار بالرمال الزاحفة، وبالتالي إعادتها الى سابق عهدها من الازدهار والعمران بإيقاف الجهة الرملية الزاحفة على الجزء الشمالي الشرقي من واحة الاحساء. كما حقق نتائج هامة من أهمها أمكن وقف زحف الرمال المهددة للواحة وسكانها الذي كان يغطي في السابق 80 -100 دونم سنويا، وأمكن انقاذ وحماية 20 قرية كانت مهددة بالانطمار نتيجة سفي الرمال عليها. ساعد المشروع على تنفيذ مشروع الري والصرف بالواحة لتنظيم عملية ري المزارع والقضاء على الملوحة الزائدة في التربة نتيجة سوء استخدام المياة ولزيادة الرقعة الزراعية التي انحسرت ووصلت الى 8 آلاف هكتار فقط ولتصبح 20 الف هكتار ، أحياء منطقة تزيد على 1800 هكتار كانت مناطق رملية بتشجيرها بحوالي 6 ملايين شجرة لتصبح كالغابة الطبيعية.
أخبار البيئة
ملحق #1 2019/12/18 من غير عنوان السؤال 🚶♂️
هذا اسمه مشروع حجز الرمال ( منتزه الأحساء الوطني)
تم حجز الرمال المتحركة عشان لاتوصل للمدن وتدفنها ومن بعدها صار منتزه 👍
ملحق #2 2019/12/18 قيصرّ لا المشرف غيره
ملحق #3 2019/12/18 أمير النهار حجز الرمال يختلف عن زحف الرمال
ملحق #4 2019/12/18 الفيلسوف ايوه
ملحق #5 2019/12/18 الفيلسوف لك وللجميع 👍
مشروع حجز الرمال يشهد 3 برامج بيئية وتطوعية نظمتها تقنية الأحساء
وتعتبر عملية التثبيت هذه ضرورية لحماية الاشجار في السنتين الاولى والثانية من زراعتها. كما تعمل هذه الحظارات على تجميع بذور النباتات الطبيعية الموجودة في المنطقة ما يساعد على الانتشار والنمو بالتالي تقوم بدورها بتثبيت الكتيب الرملي. والثانية: زراعة الكثيب وهي زراعة المسافات الواقعة بين الحظارات الجافة زراعة عميقة على أبعاد 3في 3 م أو 5 في 5م وعلى عمق متر وفي المناطق التي تتوافر بها الرطوبة الارضية الكافية لنمو النباتات وعلى هذا الاساس يتم تجهيز عقل الاثل بأطوال 100-120سم وشتلات بطول 120-150 سم عمرها سنة ويتم نقع العقل بالماء لمدة 24 ساعة وتتم الزراعة الجافة في موسم الامطار وهو في العادة في الشتاء من شهر يناير الى أبريل. أخبار البيئة. حيث تكون الرطوبة الارضية قريبة نوعا ما من سطح الكثيب وعلى عمق 20 سم تقريبا، وتتلخص الزراعة الجافة في عمل حفرة عميقة في الارض بعمق متر واحد باستخدام الشيول اليدوي، ثم توضع العقلة او الشتلة المرد زراعتها في الحفرة وتردم بالرمال الرطبة بحيث يظهر منها 5سم بالنسبة للعقلة و50 سم للشتلة مع الضغط حولها جيدا. خطوط الدفاع الثاني والثالث والرابع والخامس وقال الثويقب كان لنجاح تجربة تثبيت الكثبان الرملية بالطريقة الجافة الدافع القوي لإقامة خطوط دفاعية جديدة بالمشروع تعتمد على تنفيذها بهذه الطريقة لكي تقوم بحماية وتدعيم خط الدفاع الاول الرئيس، بالإضافة الى تثبيت حقل الرمال المهدده لواحة الاحساء وقد تم تنفيذ المصدات الاربعة 2-3-4-5 في السنوات من 94الى 99 بطول اجمالي 20 كم وعرض يتراوح بين 400-600 م.
Saudi Arabia /
as-Sarqiyah /
al-Umran /
World
/ Saudi Arabia
/ as-Sarqiyah
/ al-Umran, 1 کلم من المركز (العمران)
Waareld / البحرين
إضافة صوره
هو عباره عن مشروع تم تنفيذه لصد الرمال ومنعها من الزحف لمدن وقرى الأحساء وهو كذلك اكبر منتجع ترفيهي للعائلات في الاحساء
المدن القريبة:
الإحداثيات: 25°25'45"N 49°43'3"E
Add comment for this object