04-30-2016, 04:23 PM
المشاركة رقم: 5 المعلومات الكاتب: الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Apr 2016 العضوية: 103536 المشاركات: 7 [ +] بمعدل: 0.
- كيس الحمل صغير عن عمره
- طريقة عمل فتة الحمص باللحمة علي أصولها في دقائق معدودة - مطبخ تحويجة
كيس الحمل صغير عن عمره
اسألينا موقع للمرأة العربية نهتم بكل ما يهم المرأة العربية. نجيب علي أي تساؤل يتم طرحه بواسطة أحدث أراء الخبراء وأدق المعلومات.
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
ذات صلة طريقة عمل فتة الحمص باللحمة طريقة عمل فتة حمص باللحمة
القيمة الغذائيّة للحمُّص
العُنصر الغذائي
100 غرامٍ من الحمُّص
الماء
64. 87 غرام
الطاقة
177 سعرة حراريّة
البروتين
4. 86 غرام
الدهون
8. 59 غرام
الكربوهيدرات
20. 12 غرام
الألياف
4. 0 غرام
السكريات
0. 27 غرام
الكالسيوم
49. 0 ملليغرام
الحديد
1. 56 ملليغرام
الصوديوم
242 ملليغرام
فيتامين C
7. 9 ملليغرام
الكوليسترول
0. 0 ملليغرام
فتّة حمُّص بِاللَّحمة
مدَّة التَّحضير
عشر دقائق
مدَّة الطَّهي
خمسون دقيقة
يكفي لـِ
ثمانية أشخاص
المكوِّنات
مكوِّنات خليط الحمص:
كوبان من الحمص المسلوق. كوب من لبن الزبادي. ربع كوب من الطحينة. أربعة فصوص من الثوم. رغيف من الخبز المقطع والمُحمَّص. طريقة عمل فتة الحمص باللحمة علي أصولها في دقائق معدودة - مطبخ تحويجة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. مكوِّنات خليط اللحم:
مئتا غرامٍ من اللحم المفروم. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكوِّنات خليط الزبادي:
فصان من الثوم المهروس. رشة من الملح. رشة من النعناع. مكوِّنات التزيين:
كمية من الصنوبر. كمية من السَّمن. طريقة التَّحضير
تحضير التزيين:
وضع السمن في مقلاة، ورفعها على النار.
طريقة عمل فتة الحمص باللحمة علي أصولها في دقائق معدودة - مطبخ تحويجة
فتة الحمص باللحمة
فتة الحمص من الأكلات المشهورة جداً في المطبخ العربي ومنطقة بلاد الشام ، وهي من الأكلات التي تمتاز يتناسق مكوناتها وجمال منظرها الناجم عن تعدد الألوان بهذه الطبق الرائع ، ومن الجميل في هذه الوصفة أنه يمكنك تحضيرها بأشكال كثيرة فيمكنك تحضيرها باللحم أو بدون لحم ، واليوم نقدم لكي في هذا المقال طريقة عمل فتة الحمص باللحمة بخطوات سهلة جداً. طريقة عمل فتة الحمص باللحمة
المقادير:
2 كوب حمص مسلوق. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 4 رغيف عيش شامي مقطع مكعبات صغيرة. كوب طحينة. علبة زبادي. ربع كوب عصير ليمون. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة نعناع جاف. ملعقة صغيرة سماق بودرة. مقادير اللحمة المفرومة:
ربع كيلو لحمة مفرومة. ربع كيلو بصل. نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم. بقدونس مفروم. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات. رشة من جوزة الطيب. ورقة لوري. فص مستكة. رشة من القرفة. ملعقة كبيرة زبدة. للتزيين:
لوز محمص. صنوبر أو كاجو محمص. بقدونس. طريقة تحضير الوصفة:
لتحضير فتة الحمص باللحمة قومي بنقع الحمص في كمية من الماء أولاً قبل السلق لمدة لا تقل عن 8 ساعات أي حوالي ليلة كاملة ، ثم قومي بسلقه في كمية من الماء مع رشة من البيكربونات وملعقة من الزيت وبمجرد أن يغلي الحمص قومي بتهدئة النار واتركيه حتي يسلق ويتضاعف حجمه وينضج تماماً.
فتة باللحمة و الخضار طعم رائع meat&vegetables fate - YouTube