تاريخ النشر:
2018-09-23
آخر تحديث:
2021-09-12
السلمون من أفخر أنواع الأسماك التي يتم تقديمها في المطاعم العالمية، فإلى جانب طعمه اللذيذ له الكثير من الفوائد الغذائية للجسم، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل السلمون المدخن. شاهدي أيضاً: طريقة عمل سمك وخضروات في الصينية One Pan fish and Veggie
السلمون المدخن
المكونات
1/4 كوب من الزيت النباتي
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
1 كيلو من السمك السلمون المدخن
1 كوب من الفطر
1 حبة كبيرة من الفليفلة
1 كوب من الهليون الطازج مقطع شرائح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 كوب من صلصة الصويا
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في مقلاة واسعة و عميقة ثم ضعيها على النار ثم أضيفي إليها الزيت النباتي و اتركيه حتى يحمى. أضيفي شرائح البصل ثم أضيفي إليها رشة من الملح و قلبيها حتى يصبح لونها ذهبيا. قطعي حبة الفليفلة إلى شرائح متساوية و رقيقة ثم أضيفي إليها رشة من الملح و قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي شرائح الهيلون. قطعي الفطر إلى شرائح ثم أضيفيها إلى الخليط و قلبي حتى ينضج الفطر و يصبح لونه ذهبيا ثم أضيفي الملح و الفلفل الأسود و صلصة الصويا و حركي لمدة دقيقتين.
طريقه عمل السلمون منال العالم
إن طهيه على نار عالية يجعله مقرمشًا ولذيذًا أكثر. 2. السلمون المشوي بالثوم والديجون
إليك المكونات التالية لطريقة عمل السلمون بالثوم والديجون:
680 غرام من سلمون الفيليه. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة كبيرة من خردل ديجون. نصف ملعقة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نصف ليمونة مقطعة إلى حلقات. طريقة عمله:
بعد تحضير المكونات قومي باتباع الخطوات التالية:
قومي بتسخين الفرن قبل وضع السلمون فيه. ضعي السلمون على صينية خبز بعد تقطيعها إلى 4 أجزاء. اخلطي في وعاء جميع المكونات أعلاه جيدًا مع بعضها البعض. وزعي التتبيلة على جميع أنحاء السلمون. تضع بالفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا. فوائد السلمون الصحية
إليك مجموعة من فوائد السلمون الصحية التي ستدفعك إلى تناوله:
يحمي صحة الدماغ. تساعد في خفض خطر الإصابة بالالتهابات ومحاربتها. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. غني بالحمض الدهني الأوميغا 3. يعد السلمون مصدرًا ممتازًا للبروتين.
طريقة عمل السلمون بالفرن
ذات صلة سمك السلمون بالفرن طريقة تحضير سمك السلمون بالفرن
تحضير سمكِ السلمون
مدّة تجهيز المكوّنات
5 دقائق
مدّة الطَّهي
20 دقيقة
تكفي لـِ
شخصين
طريقة الطَّهي
قلي
المكوّنات
قطعتان من فيليه سمك السَّلمون. بذور الكزبرة. زيت بذور العنب. سكر. ملح. فلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة التَّحضير
تتبيل السمك وهو جاف بالسكَّر والملح وتركه مدة عشر دقائق حتَّى يتماسك، ويكتسب نكهة قوية. غسل السمك بالماء البارد، ثم تجفيفه باستخدام ورق المطبخ. وضع الزيت في مقلاة على نار خفيفة، وتشويح السمك فيه من جهة الجلد أولاً. رفع درجة حرارة النار بشكلٍ تدريجي مدة دقيقتين، حتى يكتسب السمك اللون الذهبي. قلب السمك على الجانب الآخر، وتركِه عدَّة ثوانٍ، إلى أن ينضج تماماً. إطفاء النار، وترك السمك بعض الوقت حتى يرتاح. تتبيل السمك بالبهارات، وتقليب المكونات معاً، ثم وضع السلمون في طبق التقديم. سلمون باللّيمون وإكليل الجبل
مدّة التّحضير
عشرون دقيقة
مدّة الطّهي
عشر دقائق
أربعة أشخاص
مئة وخمسون غراماً من السلمون الفيليه. ربع كوب من زيت الزّيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من إكليل الجبل المفروم ناعماً (روزماري).
طريقه عمل السلمون المعلب
رفْع شرائح السلمون من المقلاة وإضافة زيت الزّيتون والبندورة الكرزية المقطعة إلى أنصاف وتشويحها مدّة ثلاث دقائق ثمّ رفعها عن النّار وإضافة الزيتون الأسود المفروم وأوراق الحبق ورشة من الملح وتقليب المكوّنات لتختلط بالنكهة. وضع مقدار ملعقة من الخليط في وسط طبق التقديم، ثمّ وضع شريحة من السلمون فوقها وتزينها بورقة من الحبق وتقديمها. فيليه السَّلمون بالجبن
4 أشخاص
قطعتان من فيليه سمك السلمون مع الجلد. كوبان من أوراقِ الجرجير. عود كبير من البصل الأخضر مُقطّع إلى شرائح مع الأوراق. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من البقسماط. ملعقة كبيرة من شرائح اللوز المفتّت قليلاً. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجَّافة المطحونة. ملعقة صغيرة من جبن البارميزان. ذرَّة صغيرة من الفلفل الأسود. شرائح ليمون وكزبرة خضراء (للتزيين). مكوّنات الصَّلصة:
عصير ليمون. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. تحضير الصلصة:
خلط ملعقتين كبيرتين من زيت الزَّيتون مع الليمون، الفلفل الأسود والملح. غسل الجرجير، ثمَّ تجفيفه من الماء جيداً. خلط الجرجير والبصل الأخضر معاً. توزيع الصَّلصة فوق الجرجير والبصل وخلط المكوّنات معاً بشكلٍ جيد.
طريقه عمل السلمون المشوي
حبتان من اللّيمون المقطّع إلى شرائح. ربع كوب من عصير اللّيمون الطّازج. أربع ملاعق من الكبر. ورق ألومنيوم. طريقة التّحضير
وضع شرائح السلمون فوق سطح نظيف وتتبيلها بالزّيت والملح والفلفل وإكليل الجبل على كلا الوجهين. نقل كل قطعة من قطع الفيليه على ورقة مستطيلة من الألمنيوم ووضع شرحتين من اللّيمون فوقها وملعقة من الكيبر وطوي ورقة الألمنيوم فوقها مع إحكام إغلاق الأطراف جيداً للاحتفاظ بالحرارة داخل قطعة الألمنيوم. نقل قطع السّمك المغلفة بالألمنيوم إلى صينية الفرن على حرارة متوسطة مدّة عشر دقائق لتنضج. إخراج قطع الفيليه من الفرن وعمل شق في سطح ورق الألمنيوم وطيّه جانباً ثمّ تقديمها في أطباق بجانب الخضار المسلوقة. سلمون بنكهة الزّبدة والثّوم
خمس وعشرون دقيقة
خمسمئة غرام من البطاطا القطعة ودجز. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. أربعة شرائح من سمك السلمون بدون جلد (زنة الواحدة مئة وسبعون غراماً). ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً. نصف كوب من الزّبدة غير المملحة المذابة. نصف كيلو غرام من الهليون. شرائح من اللّيمون للتّزيين. تسخين الفرن الى درجة حرارة 200.
طريقه عمل السلمون على الغاز
فتح الكرواسان ووضع خليط السلمون فيه، وإضافة إليه الخيار أو الأفوكادو حسب المتوفر، وتقديمه فورًا. فيديو وصفة سمك السلمون بالفرن
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة سمك السلمون بالفرن شاهد الفيديو.
25 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة
تصبحون على أجمل ما تتمنون. تصبحون على أفراح و سعادة تصبحون على خير. 04012021 تصبحون على ما تتمنون. في بعض البلديات الدنماركية تم إنشاء صناديق قمامة مخصصة للكمامات بحيث لا ينتهي بها الأمر في الأماكن الخطأ. واصرار و احلى. تصبحون على طهارة ليس لها مثيل تصبحون على تفاؤل.
تصبحون على ماتتمنون تويتر الأكاديمية
أنتم لستم مجرد متابعين فقط بل أنتم روح سكنتوا داخل قلبي اھداء لمتابعيني وردة ٳلى كل متابعيني الاعزاء شكرا لرقي أسلوبكم دمتم لي أعواما لا أفقدها ودامت لكم سعادة الكون بأكملها. هناك ناس يشبهون العطر يبقون في الذاكره لطيب قلوبهم فكلما مر طيفهم في مخيلتك يجعلون حياتك أكثر جمالا فراشة طبعا انتم متابعيني وشكرا تصبحون على ما تتمنون. ترا انا والله احبكم يعني جد جد مرا احبكم احسكم عائلتي الثانيه واحس اللي متابعيني من زمان يعرفون ذا الشي بس لازم الحين اقول واعبر لكم عن قد ايش انا احبكم وانكم تسعدوني وحرفيا اتمنى لكم من كل قلبي ايام جميلة وتتخطون المصاعب والعقبات اللي بطريقكم كونوا بخير ومرا احبكم. سلاما لمن يزرعون الياسمين في حدائق الروح بمرورهم، لمن يبدلون الألم بأمل ويعيدون الإبتسامة الله يحفظكم متابعيني احبكم واتشرف فيكم. قلوب كريمة عرفناها ، وأرواح عذبة أحببناها وأخلاق تأسرنا بفيض جمالها وسمو تعاملها ورقيها أنتم للحياة ضياء وللطيبة ذخر ونماء حفظكم الله متابعيني أينما كنتم وأهلكم ومحبيكم رب كما جمعتنا في دنيا فانية اجمعنا في جنة عالية. متابعيني الله يحفظكم أنار الله قلبا أنتم حاملوه ويسر الله أمرا أنتم قاصدوه وفتح الله بابا أنتم قاصدوه وحفظ الله بيتا أنتم ساكنوه وبسط الله رزقا أنتم أصحابه اللهم يا خير من سئل وأجود من أعطى وأعظم من غفر أعطيهم واغفر لي ولهم.
تصبحون على ماتتمنون تويتر ترامب يتهم الموقع
تصبحون على أمل لا ينتهي. وراحة بال و اطمئنان و اروع ما تحبون. توصف تصبحون على الفرح و السرور الذي لا يغادر قلوبكم. Save Image
تصبحون على خير وواقع أجمل إن شاء الل ه Romantic Quotes Quotes Snapchat Picture
تصبحون على خير Good Morning Quotes Good Morning Good Night Good Thoughts
اجمل 10 عبارات تصبحون على خير موقع فكرة
تصبحون على واقع اجمل استودعكم الله كلام حب
كيد الضرائر لا ينتهي – YouTube. تصبحون على فرح لا ينتهي. واحلام بيضاء ناصعة كروعة قلوبكم الصافية. فيصلرجف كلبي من نطقت اسمي كتلهة كولي فرح محتاجة شي. طلبية زبونتي من قطر شكرا على ثقتكم للطلب و الإستسفار المرجو التواصل عالخاص أو على رقم 212665150670 توصيل لجميع الدول و المدن المغربية. واصرار و احلى. ربي لا تحرمني مطلبي فانت وحدك من يعلم كيف انسج احلامي كل مساء و انام على امل تحقيقها في الصباح تصبحون على أمل لا ينتهي تصبحون على أجمل ما تتمنون تصبحون على رضا من الرحمن لى خير وليلة سعيدة اتمناها للجميع واحلام بيضاء ناصعة كروعة قلوبكم الصافية بالرغم من أرقي. بالرغم من أرقي. تصبحون على أجمل ما تتمنون. 04012021 تصبحون على ما تتمنون. تصبحون على ماتتمنون عندما نبدأ في الخلود إلي النوم يبدأ أن نسرح بمخيلتنا لتحقيق أفضل الامنيات ونبدأ.
تصبحون على ماتتمنون تويتر ترصد 30 مخالفة
تصبحون ع أمل لا ينتهي تصبحون على أجمل ما تتمنون تصبحون على رضا من الرحمن ليلة سعيدة نتمناها للجميع وأحلام بيضاء ناصعة. تصبحون على فرح لا ينتهي. على امل تحقيقها في الصباح. حقيقة صدق الأمنيات وحب الخير للآخرين. تصبحون على اجمل ما تتمنون. بأن غدا يحمل احلام رائعة و سعادة ليس لها مثيل تصبحون. تصبحون على أمل لا ينتهي. بالرغم من أرقي. ربي لا تحرمني مطلبي فانت وحدك من يعلم كيف انسج احلامي كل مساء و انام على امل تحقيقها في الصباح تصبحون على أمل لا ينتهي تصبحون على أجمل ما تتمنون تصبحون على رضا من الرحمن لى خير وليلة سعيدة اتمناها للجميع واحلام بيضاء ناصعة كروعة قلوبكم الصافية بالرغم من أرقي. هي كلمة تنتظرها العاشقات قبل النوم ليشعرن بعاطفة من يحبهن ويختلف العشاق في التعبير عن ذلك فمنهم من يعمد إلى الشعر ومنهم من يحب الصور ذات المعاني المتعددة وتبقى الرسائل السريعة على العرش في عصر. تصبحون على امل لا ينتهى تصبحون على خير و سعادة و سلام و حب و فرح و صحه. إلا اني سأرشو. تصبحون على ماتتمنون عندما نبدأ في الخلود إلي النوم يبدأ أن نسرح بمخيلتنا لتحقيق أفضل الامنيات ونبدأ. وليلة سعيدة اتمناها للجميع.
نعم والله منهم متابعيني كلهم ذوق راقي هم شموع مضيه في حسابي دعم لي في تغرداتي الله يسعدهم ورعاهم يحفظهم من كل شر فديتهم لاعدمتهم احبكم. =
الى كل متابعيني النفس الطيبة لا يملكها إلا الشخص الطيب والسيرة الطيبة هي أجمل ما يتركه الإنسان في قلوب الاخرين وثروة الإنسان هي حب الاخرين له جعلنا الله وإياكم من المتحابين فيه وأشهد الله أني أحبكم في الله مساء الخير والمحبة في الله. احبكم متابعيني عساني ما افقد احد من متابعيني أنتم فخر وعز ربي يسعدكم إخواني وخواتي في الله. مع كل إشراقة شمس أثق أن الله يخبئ لي الاجمل والاكمل فبحسن الظن بالله تدوم السعادة وينجلي الهم وتدوم النعم دمنا وأنتم بخير كل صباح كلمات متابعيني أنتم وراء تميزي بينكم. الى كل متابعيني حبايب قلبي الله يحفظكم ويوفقكم ويرزقكم ويبعد عنكم كل مكروه وتتحقق كل امنياتكم في الحياء ويبعد عنكم عيال الحرام ويبعد عنكم العين والحسد ويرحم موتاكم وموتى المسلمين الله يطول في اعماركم واعمار والدينكم والله يعطيكم الصحه والعافيه انتم والغاليين عليكم اللهم امين. متابعيني الكرام لا يكتمل مسائي إلا بقلوب راقيه شرواكم و أود أن أهمس لكم أنتم روعة المساء وسر ابداعي ادامكم الله لي دائماً وابداً.
مسجات تصبح على خير يالغالي تويتر
For more information and source,.