أغاني أطفال زمان: كلمات أغنية توت توت لعبد المنعم مدبولي - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
- توت توت - عبد المنعم مدبولى وهدى سلطان - فيديو Dailymotion
- مدة صلاحية اللحم بعد الذبح - عالم مفتوح
- هذه هي مدة صلاحية اللحم بعد الذبح وأبرز أسباب تغير لونه | أطيب طبخة
توت توت - عبد المنعم مدبولى وهدى سلطان - فيديو Dailymotion
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
الجمعة 01/أبريل/2022 - 12:56 م
أهرامات الجيزة
احتفلت محافظة الجيزة بعيدها القومي، والذي يوافق 31 مارس من كل عام، والذي تم اختياره تكريما لذكرى استشهاد أبناء قرية نزلة الشوبك بالبدرشين أثناء تصديهم للاحتلال البريطاني في ثورة 1919. توت توت - عبد المنعم مدبولى وهدى سلطان - فيديو Dailymotion. وتعد محافظة الجيزة إحدى محافظات القاهرة الكبرى وتقع معظم مدنها على نهر النيل العظيم، وهي تتمتع بمقومات سياحية متميزة وأنماط ومنتجات سياحية متنوعة لما بها من منتج السياحة الثقافية حيث تضم مواقع أثرية فريدة منها أهرامات الجيزة، أحد مواقع التراث العالمي بمنظمة اليونسكو، وبها هرم الملك خوفو العجيبة الوحيدة الباقية من عجائب الدنيا السبع للعالم القديم، بالإضافة إلى منتج السياحة العلاجية والترفيهية وغيرها من المنتجات السياحية المختلفة. وتتمتع محافظة الجيزة بوجود العديد من المقومات السياحية المتنوعة بالإضافة إلى العديد من المنشآت الفندقية والسياحية، حيث تبلغ المنشآت الفندقية بالمحافظة 61 منشأة من كافة الفئات، كما تضم عدد 379 منشأة سياحية من مطاعم وكافتيريات. ويوجد على ضفاف نهر النيل العديد من المطاعم العائمة والفلايك النيلية، والتي يستطيع الزائر من خلالها القيام بجولة نهرية متميزة والاستمتاع بأجواء نهر النيل الساحرة.
# مطبخ_دعاء_عاشور
في البداية يجب عدم ترك اللحوم أكثر من ساعتين بأي حال من الأحوال و إن
كان البعض يوصي بساعة فقط في إرتفاع درجة حرارة الجو والإسراع بنقلها سواء
للثلاجة أو الفريزر للحفاظ عليها من الفساد أو إنتشار الميكروبات بها
* مدة صلاحية اللحم بعد الذبح عند حفظه بالثلاجة أو الفريزر..
- قطع اللحم بالثلاجة: من 3 إلى 5 أيام بالفريزر: من 4 إلى 6 أشهر
- شرائح ستيك اللحم بالثلاجة: من 3 إلى 5 أيام بالفريزر: من 6 إلى 12 شهر
- اللحم المفروم بالثلاجة: من يوم لإثنين على أقصى تقدير بالفريزر: من 3: 4 شهور. - اللسان، الكبد، الكلاوى، القلب بالثلاجة: من يوم لإثنين بالفريزر: من 3 إلى 4 أشهر
- اللحم المطبوخ بالثلاجة: من 3 إلى 4 أيام.
مدة صلاحية اللحم بعد الذبح - عالم مفتوح
إقرأي أيضاً: مدة صلاحية اللحم بعد الذبح وأسباب تغير لون اللحم بعد الذبح الطريقة الثانية: وهي الطريقة الأكثر إنتشاراً ويتم بعدها تقطيع اللحم وتقسيمه، ومن ثم تفريزه، خلال مدة من 4 – 6 ساعات بعد الذبح وهذه الطريقة تعطيكي لحم أقل طراوة من الطريقة الأولى. الطريقة الثالثة وهي طريقة مناسبة في حال وجود كميات كبيرة من اللحوم في إنتظار التوزيع والتقسيم لعدة ساعات، وهي توزيع اللحم في صواني ومصفى الطعام بحيث تكون غير مكدسة، وتوجية المراوح عليها حتى تساعد في تبريد اللحم وعدم تغير لونه خلال فترة التقسيم، يمكنك أيضاً فرد حصير على الأرض وعليها ملاءة نظيفة وتوزيع اللحم عليها وتوجيه المراوح أيضاً. نصائح مهمة قبل تخزين اللحوم بعد الذبح: تقسم اللحوم إلي قطع صغيرة وكل كيس يحوي ما يكفي وجبة لأهل البيت، حتى تمر البرودة سريعاً باللحم ويتجمد بشكل أسرع. هذه هي مدة صلاحية اللحم بعد الذبح وأبرز أسباب تغير لونه | أطيب طبخة. لا تكدسي أكياس اللحم بصورة مبالغ بها في الثلاجة أو الفريزر لأن حرارة المكان ستنخفض وستصل البرودة بصورة أبطأ لللحم، مما يعني تعرض اللحم لتغير اللون والرائحة، لذا قبل العيد قومي بتوفير مساحة كافية للتخزين حتى تسمحي لدورة الهواء البارد للمرور بصورة صحيحة بين اللحوم.
هذه هي مدة صلاحية اللحم بعد الذبح وأبرز أسباب تغير لونه | أطيب طبخة
مدى خطر إعادة تجميد اللحوم
احرص على طهي اللحم بعد ذوبانه مباشرةً؛ فإعادة تجميده قد يؤدي إلى فساده، وتكون الميكروبات فيه. نعرض لك بعض النصائح بعد خروج اللحم المجمد من الفريزر:
-يتم وضعه في إناء نظيف وجاف في الثلاجة بعيدًا عن الأطعمة الأخرى. -لا تضعه على الأسطح. – تخلص من الماء الذي ينتج عن ذوبانه تمامًا.
كان من المفترض أن تقوم بطهي طبق الإنشيلادا منذ عدة أيام، لكنك لم تجد الوقت الكافي للقيام بذلك منذ ذلك الحين، فهل اللحم المفروم الذي اشتريته مازال جيدًا وصالحًا للطبخ؟ ربما. يمكنك الإعتماد على يدك وأنفك وعينيك لاكتشاف ذلك. لكن أيضًا توجد بعد التعليمات العامة التي يمكنك إتباعها للتحقق من ذلك، والتخفيف من قلقك حيال هذا اللحم. انظر الخطوة الأولى لمعرفة إذا كانت خطة صنع الإنشيلادا مازالت ممكنة اليوم أم لا! 1
قم بشمّ اللحم. إذا ساورك الشك حيال أي طعام، فاعتمد على أنفك، فبشكل عام لن تضللك أبدًا. اللحم، تمامًا مثل اللبن، يمكنك معرفة أنه فاسد من مجرد استنشاق رائحته. افعل ذلك عدة مرات حتى تتأكد تمامًا من مدى صلاحيته. أي رائحة سيئة أو مختلفة عن الرائحة الطبيعية للحم تعتبر إشارة على أنه قد فسد. ما نبحث عنه (هو وجود أو عدم وجود) رائحة كريهة قوية، ونفاذة، وواضحة كدلالة على مدى صلاحية اللحم من عدمها. على سبيل التنبيه، يجدر الذكر أنه عدم وجود رائحة سيئة للحم لا يعنى أنها آمنة وصالحة للأكل. لكن فقط تعنى أنها غير فاسدة. فقد يكون اللحم الطازج محتويًا على بعض البكتيريا بداخله، تجعلك تندم على عادتك في تناول الوجبات الشهية الممتلئة باللحوم في وقت متأخر من الليل!