[4]
الحياة السياسية [ عدل]
عملت عضوا بمجلس الشعب عن الحزب الوطني في محافظة 6 أكتوبر في برلمان 2010 ولم تستمر تجربتها البرلمانية الأولي سوى أيام معدودة ثم تم حل البرلمان مع قيام ثورة 25 يناير. [5] ، وهي أول امرأة تشغل منصب أمين محافظة في الحزب الوطنى [6]
قضايا مثيرة للجدل [ عدل]
حكم عليها بالحبس شهراً وتغريمها 10 الاف جنيه في تهمة سب أحد القضاة، ووصفه بأوصاف غير لائقة أثناء رئاستة للجنة انتخابات مجلس الشعب عام 2010 [7]
في ديسمبر 2010 قضت محكمة القضاء الإداري ببطلان فوز مؤمنة كامل عن مقعد الكوتة بـ6 أكتوبر بسبب التزوير [8]
قيل عنها: استغلت نفوذها في إجبار العديد من المؤسسات الرسمية علي توقيع عقد حصري معهم لإجراء التحاليل الطبية في معاملها [ بحاجة لمصدر]
مراجع [ عدل]
المختبر معامل مؤمنة كامل
مؤمنة كامل
معلومات شخصية
اسم الولادة
مؤمنة عبد الوهاب كامل
الميلاد
القرن 20 القاهرة
الجنسية
مصر
اللقب
دكتورة مؤمنة كامل
الحياة العملية
التعلّم
استاذ متفرغ بكلية الطب جامعة القاهرة
المدرسة الأم
جامعة القاهرة
المهنة
رئيس مجلس إدارة معمل المختبر
موظف في
تعديل مصدري - تعديل
مؤمنة عبد الوهاب كامل أو كما تعرف بـ مؤمنه كامل أستاذ متفرغ بكلية الطب جامعة القاهرة, رئيس مجلس إدارة واحد من أكبر معامل التحاليل في مصر معمل المختبر [1] وأول سيدة تتولي أمين عام الحزب الوطنى في محافظات مصر.
يمكن إرسال الشكاوى والمقترحات والاستفسارات على رقم الواتس اب:01003519014. أو إرسال رسالة على البريد الإلكتروني [email protected]. مواعيد العمل في معامل المختبر
تعمل شبكة معامل المختبر بجميع الفروع في كافة المحافظات المصرية يومياً. بدون أي إجازات، من الثامنة صباحاً حتى الحادية عشر مساءاً. ويمكن إرسال رسالة على مواقع التواصل على الواتس أب والإيميل، للتأكد من مواعيد كل فرع. كما يمكن الاتصال على رقم معامل مؤمنة كامل الخط الساخن، للتعرف على الشروط اللازمة في بعض التحاليل. حيث إ، هناك بعض التحاليل، تحتاج أن يكون المريض صائماً وغيرها من إجراءات. مقالات قد تعجبك:
قد يهمك: عنوان معمل المختبر بالتفصيل
فروع معامل مؤمنة كامل المختبر
معامل المختبر فرع السيدة زينب، العنوان: 306 شارع بورسعيد – أمام مستشفى أحمد ماهر – السيدة زينب. كذلك معامل المختبر فرع القصر العيني، العنوان: 45 شارع القصر العيني بالقرب من كلية صيدلة – جامعة القاهرة. وأيضاً فرع باب اللوق، العنوان: 9 شارع البطل أحمد عبد العزيز من شارع الساحة – باب اللوق. فرع الجمالية، العنوان: 3 أ شارع المنصورية بجوار محطة بنزين مصر للبترول – الدراسة. المختبر - معامل مؤمنة كامل, معمل تحاليل في اكتوبر. بالإضافة إلى فرع المنيل، العنوان: 87 شارع المنيل الدور الأول – أمام فودافون – منيل الروضة.
يحتوي السلامي على وجبة دسمة من فيتامين ب12 والنياسين، وكلاهما مهم للحفاظ على وظائف المخ، بالإضافة إلى أن السلامي غني بالزنك، وهو أمر ضروري لتخليق الحمض النووي والتئام الجروح وصحة المناعة. يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي ضروري لنمو العضلات وإصلاح الأنسجة، يحتوي السلامي على العديد من المغذيات الدقيقة المهمة، بما في ذلك فيتامينات ب مثل فيتامين ب12 والثيامين، يحتوي على بعض البكتيريا التخمير الصحية التي يمكن أن تساعد في صحة الجهاز الهضمي، وهو مصدر جيد للبروتين، الثيامين ب 1 وفيتامين ب 12، الدهون بالإضافة إلى الصوديوم، ويتميز سلامي اللحم بأنه لذيذ جداً ويستخدم في عمل الشطائر، السلطات والوجبات الخفيفة. فوائد السلامي لا تقارن بفوائد اللحم الطازج والخضروات والفواكه، لذا يُفضل الابتعاد عنه قدر الإمكان واستبداله باللحوم الطازجة غير المعالجة. مدة طهي اللحم في قدر الضغط ويندوز 10. من أَضرار السلامي:
السلامي مليء بكثير من الدهون والصوديوم والدهون، مما يساعد في الإصابة باختلال في توازن ضغط الدم، وخاصةً لمرضى ضغط الدم، وذلك بسبب احتواء السلامي على كمية صوديوم عالية، وضعف عام في الجسم إن تم تناوله باستمرار، فالسلامي ذات قيمة غذائية متدنية مما يشكل خطورة على الجسم في حال تناوله دائمًا، وعدم تناول الخضار بجانبة، التسبب في البدانة، وذلك بسبب احتوائها على نسبة دهون ضارة عالية، واحتوائها على كثير من السعرات الحرارية.
مدة طهي اللحم في قدر الضغط ويندوز 10
الجمبري من البحريات الغنية بفيتامين أ الذي يساعد على تطوير خلايا الدم الحمراء، فضلا على إحتواء الجمبري على فيتامين ب 12 بنسبة عالية، مما يعزز خلايا الدم الحمراء ومساعدتها إلى الوصول للحديد التي تحتاجه لنقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، يحتوي على كمية قليلة من الدهون ويحتوي البروتين مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد، وعادة ما ينصح به خبراء التغذية ضمن برنامج صحي لإنقاص الوزن. مدة طهي اللحم في قدر اضغط هنا. الجمبري يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الهامة للحماية من شيخوخة البشرة والوقاية من الإصابة بالتجاعيد وعلامات تقدم السن التي تظهر على البشرة من علامات دقيقة حيث أنه يحتوي على الكاروتينات والأستازانتين، ومن فوائد الجمبري أنه مصدر هام للأوميجا 3 والكثير من المعادن ومنها الزنك، مما يساعد في الحفاظ على صحة الشعر وحمايته من التساقط وزيادة كثافته. ينصح الأطباء بالتقليل من تناول الأطعمة البحرية خلال فترة الحمل وخاصة التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، الذي له تأثير سلبي على الجهاز العصبي للجنين، ولكن الروبيان أو الجمبري يحتوي على القليل من الزئبق ويجب الإعتدال في تناوله وعدم الإفراط به خلال فترة الحمل. الجمبري يحتوي على عناصر مفيدة للمرأة الحامل مثل فيتامين ب وفيتامين د والبروتين، كما أنه مصدر جيد للبوتاسيوم والماغنسيوم والحديد وهي العناصر المهمة لصحة الحامل والجنين، ومن فوائد الروبيان أنه يحتوي على نسبة عالية من الأوميجا 3 اللازمة لتعزيز صحة الحامل، فضلا على المواد المضادة للأكسدة والتي تحمي من تلف الخلايا أثناء فترة الحمل.
إخراج اللحم من القدر ووضعه في وعاء جانبيٍ، ثمّ تصفية المرق في وعاء عميق مع الضغط على المواد المتبقية، والاحتفاظ به جانبًا. وضع السمن في وعاء عميق، وتشويح اللحم فيه حتى يحمر، ثمّ يُخرج من الوعاء ويوضع جانبًا. تحضير خليط البامية:
إضافة الثوم للوعاء ذاته الذي تمّ فيه تحمير اللحم، مع التقليب حتى يأخذ اللون الذهبي، ثمّ إضافة البامية، والتقليب على نار عالية حتى تلين وتأخذ اللون الأصفر. وضع الطماطم في الخلاط، والتشغيل على سرعة متوسطة لحين الحصول على عصير الطماطم، ثمّ إضافته إلى البامية، إضافةً للتمر الهندي، والمرق، واللومي واللحم. تغطية القدر، وتركه على نار متوسطة حتى تنضج البامية ويتشكّل مرق سميك القوام. سكب البامية في وعاء التقديم العميق، وتقديمها إلى جانب الأرز بالشعيرية. بامية بالزيت
30 دقيقة
60 دقيقة
تكفي لشخصين
نصف كيلوغرام من البامية الطازجة. نصف كيلوغرام من الطماطم الطازجة المقطّعة. حبتان من البصل المفروم. كيفية طهي البامية - اكيو. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. فص من الثوم المهروس. ملعقتان من زيت الزيتون. عصير الليمون الحامض -حسب الرغبة-. رشّة من الكمون. فلفل أسود -حسب الرغبة-. ربع كوب من الماء. تسخين زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ إضافة البصل، والتقليب حتى يأخذ اللون الذهبيّ.
مدة طهي اللحم في قدر اضغط هنا
طريقة طهي اللحم فب طنجرة الضغط
مدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط وفرت على العديد من الناس استخدام الغاز لفترات طويلة وهنا مكونات وطريقة عمل اللحم في طنجرة الضغط:
المكونات:
واحد ونصف كيلو من لحم الضأن أو لحم البقر. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 1 ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. 2 طماطم، مقطعة إلى شرائح. 2 فلفل متوسط الحجم من الفلفل الرومي. 2 بصل كبير، مقطع شرائح. نصف راس الثوم المفروم لقطع متوسطة الحجم. أربعة أكواب من الحبوب الطويلة (غسلها جيدا وضعها في الماء الفاتر لمدة نصف ساعة). 2 ملعقة طعام من الزبيب المنقوع في نصف كوب من الماء. مدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط - موسوعةمدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الزعفران غارقة في ربع كوب من ماء الورد. أوراق الموز أو سعف النخيل. كمية من أوراق الليمون. طريقة التحضير:
نغسل اللحم بالماء ونصفه، ثم نضعه في وعاء عميق ويضاف التوابل (تلة، كاركوم، فلفل، زنجبيل) ويحرك جيداً حتى يتم توزيع التوابل. يُسخّن قليلاً من الزيت في قدر كبير ويُوضع اللحم ويُحرّك حتى يحمر من جميع الجوانب، ثم يُرفع اللحم عن النار.
التفاف طنجرة الضغط من الداخل عن طريق وضع أوراق الموز أو سعف النخيل ونشرها على الجزء السفلي من الوعاء وجوانبه السفلى، ويرش أوراق الليمون فوقه. ضعي نصف شرائح البصل والثوم والطماطم والفلفل على الورق، ثم ضعي قطع اللحم ثم ضعي بقية الخضار. يرش كمية أخرى من ورق الليمون وغطي اللحم والخضروات بأوراق الموز. أغلق وعاء الضغط بإحكام وضعه على نار هادئة جدا لمدة 1. طريقة و مدة طبخ راس الخروف بقدر الضغط - طريقة. 5 إلى 2 ساعة حتى ينضج اللحم، ثم إزالة من الحرارة. تُرفع أوراق الموز والليمون، وتُترك قطع اللحم في طبق وتُترك جانباً. خذ العصارة في وعاء الضغط واضعها في قدر آخر وتضاف القليل من الملح وتُضاف الأرز بعد تصفيته من الماء ونضعه على نار متوسطة، ونغطي الوعاء واتركه حتى يجف المرق، ثم يرش الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، ويُضاف الزبيب ويترك الوعاء على النار لمدة خمس دقائق ثم يُرفع عن النار. وضع الأرز في طبق كبير، وترتيب قطع اللحم على الأرز وتقديمها مع اللبن. اللحوم هي مصدر مهم للبروتين والطاقة في الجسم، ولكن الأمر يستغرق وقتا طويلا حتى ينضج، أي حوالي ساعتين، وهو مضيعة للوقت، ولكن تعرفنا في مقالتنا حول طريقة سهلة وتقلل من الوقت الذي يحتاج إليه اللحم للنضج باستخدام طنجرة ضغط تناسب وتيرة الحياة الحديثة، وبالتالي تقليل الوقت والجهد الذي يتم إنفاقه،مدة طبخ اللحم في طنجرة الضغط تكون قليلة جدا.
مدة طهي اللحم في قدر الضغط الجوي
قشر الجمبري يحتوي على مادة كيميائية تسمى الشيتوزان والتي تستخدم في المكملات الغذائية، وهذه المادة مفيدة للتقليل من ارتفاع الكوليسترول بالدم ومكافحة السمنة، وأشارت الدراسة إلى أن قشر الروبيان أيضا مفيد لمرضى السكري، ومرضى القلب حيث أنه يقاوم الأمراض القلبية والسكتة الدماغية.
8- ترص صدور الدجاج في طبق بيركس. لعمل الصوص:
9- توضع ملعقة من الزبدة في نفس طاسة الدجاج ويضاف لها الدقيق يشوح. 10- يضاف الثوم المفروم ويقلب. 11- تضاف المرقة مع التقليب وتترك حتى تغلي. 12- تضاف الكريمة وترفع من النار. 13- يضاف الصوص على الدجاج ويضاف له جبنة موتزاريلا على الوجه. 14- يسخن الفرن على درجة حرارة 200. 15- توضع رولات الدجاج في الفرن حتى يحمر الوجه وترفع. نصائح تقديم صدور الدجاج بالسلامي والجبنة:
- خطوة دق الصدور مهمة لأنها ترقق من سمك الصدر وتسهل لفه رول. - تستخدم نفس الطاسة المستخدمة في تشويح الدجاج لعمل الصوص لتعزيز نكهة الصوص. - يمكن استخدام شرائح بيكون في الوصفة. - يمكن استخدام أي نوع جبنة مفضل. - يمكن عمل الصوص بالمرقة فقط. - يمكن حشو الدجاج بالخضار مع السبانخ. - تقدم صدور الدجاج مع الخضار السوتيه. - يمكن تقديمها مع البطاطس المهروسة. - يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض. - يمكن تسوية صدور الدجاج في الطاسة. مدة طهي اللحم في قدر الضغط الجوي. - يمكن تقديم الوصفة مع المكرونة بالصلصة. فوائد السلامي:
تأتي كلمة سلامي من الكلمة الإيطالية (سالاري) وتعني الملح، السلامي مصنوعًا من اللحم البقري، وهو نوع من النقانق المعالجة التي يتم تخميرها وتجفيفها مع الملح والصديوم والدهون، ومع ذلك على الرغم من شعبيته الواسعة، قد يتساءل الكثيرون عما إذا كان يمكن الاستمتاع بمنتج اللحوم المصنعة هذا كجزء من نظام غذائي صحي، السلامي منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ولكنه غني بالبروتين والدهون والصوديوم، كما أنه يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن الأخرى، بما في ذلك فيتامين ب12 والثيامين والنياسين والزنك.