حلقات البصل المقرمشة - ملح وفلفل - فتافيت - YouTube
- بطاطس حلقات البصل في
- الشاعر مهدي بن سميطان - ياوجودي , تصميم كبرياء يامي - YouTube
- مهدي بن سميطان ~ نجران ~ - مجالس العجمان الرسمي
- قصيدة مهدي بن سميطان ال هندي في محمد ابن الذيب - مجالس العجمان الرسمي
بطاطس حلقات البصل في
نقلي الحلقات في زيت حامي على النّار حتى يصبح لونها ذهبيّاً. حلقات البصل المقلية بالبهارات
المكوّنات
ثلاث بصلات، مقطّعات إلى دوائر رفيعة. بيضتان مخفوقتان. كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من الزيت النباتيّ للقلي. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. نحمي الزيت على حرارة متوسّطة في مقلاة عميقة. نخلط في وعاء الدقيق مع الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والأوريغانو، والكمّون. طريقة عمل بطاطس حلقات البصل بالجبن - أكلة فى دقيقتين. نغمّس حلقات البصل في خليط البيض ثمّ في الدقيق. نضع الحلقات المغمّسة في الزيت الحامي لحوالي ثلاث دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون. نرشّ حلقات البصل بالملح، والفلفل الأسود، ونقدّمها ساخنة. فيديو عن حلقات البصل المقلي
للتعرف على المزيد من المعلومات عن كيفية عمل حلقات البصل المقلي شاهد الفيديو.
في مقلاة عميقة، نضع زيت ذرة بحيث يكون بارتفاع 2سم، نسخنه على نار متوسطة. في طبق عميق نضعي الصفار، نضيف الماء ونقلب باستعمال مضرب شبك يدوي حتى تختلط المواد، نضيف الملح و الكربونات،نضيف الدقيق تدريجيا مع استمرار التقليب حتى نحصل على عجينة سائلة. باستعمال ملقط المطبخ، نمسك بحلقة من البصل، نغمسها بخليط التغطية كي تتغطى تماما، نسقط الحلقات في الزيت الساخن، ننتظر لبضع ثواني ثم نقلب باستعمال ملعقة ذات ثقوب،نقلي حلقة البصل حتى يصبح لونها ذهبي، نخرج الحلقات من الزيت، نضعها على فوطة ورقية حتى تتخلص من الزيت الفائض، ثم ننقلها الى طبق تقديم، ونقدمها ساخنة.
جديد مهدي بن سميطان, ذكرى المواليف, تصميم كبرياء يامي - YouTube
الشاعر مهدي بن سميطان - ياوجودي , تصميم كبرياء يامي - Youtube
11-10-2008, 11:53 PM
إداري مؤسس
تاريخ التسجيل: Jan 2005
المشاركات: 9, 542
معدل تقييم المستوى: 27
قصيدة مهدي بن سميطان ال هندي في محمد ابن الذيب
التوقيع
مادمت بين العذارى صرت معشوقي=ارحب علي الحرام انها من اعماقي
11-10-2008, 11:58 PM
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: United Kingdom
المشاركات: 10, 724
معدل تقييم المستوى: 26
رد: قصيدة مهدي بن سميطان ال هندي في محمد ابن الذيب
الله الله الله................! :
جزله من جزل ولد جزل.............! الشاعر مهدي بن سميطان - ياوجودي , تصميم كبرياء يامي - YouTube. :
صح لسان ابو هــادي راعي الأوله.......! :
وتسلم يمينك يبو سالم وجعك ماتهـون........!
مهدي بن سميطان ~ نجران ~ - مجالس العجمان الرسمي
من الزمن البعيد أتيتُ وحدي وفي عينيّ أسئلةٌ تَروعُ وفي قلبي من الأشجانِ جرحٌ وفي لحني من الذكرى دموعُ مضى العمر الطويل ولستُ أدري بماذا سوفَ تحتفلُ الشموعُ فما للوردِ بعد الموتِ عِطرٌ وما للعمْرِ إن ولَّى رجوعُ
قصيدة مهدي بن سميطان ال هندي في محمد ابن الذيب - مجالس العجمان الرسمي
• هل الشعر يكتسب، وهل هناك من ساعدوك في بدايتك الشعرية؟ وما رأيك بالشعراء المتواجدين في الساحة الشعرية؟
ـــ الشعر موهبة وراثية وأن كان هناك من ساعدني فهو يساعد الشعر، ولكن أنا مدين لشخص في حياتي الخاصة وهو محمد حسن آل سالم، حيث إن له فضلا كبيرا عليّ، والشعراء المتواجدون في الساحة كل له جمهوره الخاص ولكن لا يصح إلا الصحيح، كما أن هناك أيضا شعراء جيدين لم يخدمهم الإعلام والبعض منهم لا يرغبون الظهور الإعلامي ولو دخلوا هذا المجال لكان لهم بصمة في الشعر ومنهم الشاعر بندر علي آل رزق الذي لم ينصفه الإعلام. • تعيش في مدينة الطائف وهي ملهمة الشعراء، كيف تجد اختلاف البيئة كشاعر، وهل كتبت نصا في الطائف كما هي نجران؟
ـــ الطائف مدينة جميلة، خصوصا أجواءها الصيفية وبها من الناس الطيبين والشعراء خاصة الكثير، ونجران أمي التي يجري عشقها في الدم ولكن كلاهما في النهاية وجهان لوطن واحد وهناك من النصوص التي كتبتها في الطائف وأهديتها إلى أهلها في آخر أمسية أقمتها على أرضها. • (شاعر نجران) لقب يتداوله محبوك ويطلقونه عليك، ألا تخشى أن يثير هذا اللقب حفيظة شعراء المنطقة ويصنع لك خصومات؟
ـــ أنت ذكرت في سؤالك أنني لست من لقب نفسي هذا اللقب الذي يفخر به أي شاعر والذي أتمنى أن أصل لمقامه، حيث إن منطقة نجران فيها الكثير من فطاحلة الشعر ولا أعتقد أن ما يطلقه جمهور الشعر على من يطربهم بقصائده يثير حفيظة أحد.
• إلقاؤك المنبري لا يوزاي شاعريتك الجزلة، هل ينعكس ذلك سلبا على مشاركاتك في المهرجانات والأمسيات؟
ـــ أنا لا أرى في طريقتي في إلقاء الشعر ما يشوبها، ربما أنني أستعجل قليلا ولكن ذلك لا ينعكس سلبا على مشاركاتي ولا أمسياتي أبدا، وأن كان هناك من يراني استعجل في الإلقاء فنحن في زمن السرعة ولابد لنا من مواكبة العصر. • أين أنت من المهرجانات التي تقام خارج منطقة نجران؟
ـــ هناك مهرجانات خارج نجران كنت قد حضرتها، وهناك دعوات تأتيني من مهرجانات أخرى وأرفضها؛ لأنها غير منظمة. • بعد تعيين الأمير مشعل بن عبد الله أميرا لمنطقة نجران لمسنا حراكا ثقافيا على كافة الأصعدة، كيف رأيتم انعكاس ذلك على الحركة الشعرية؟ وهل من الممكن أن تسمعنا بعض ماكتبته في الأمير مشعل؟
ـــ مشعل الخير ـــ كما يطيب لنا في نجران تسميته ـــ يحب التطور ويسعى للنهضة بالمنطقة من كل النواحي والحركة الشعرية بدأت تأخذ اتساعها بعد قدومه، حيث إن هناك مهرجانات كثيرة يحضرها ويترك المجال للشعراء بالتغني بقصائدهم فيكون لها أثر إيجابي في نفوس الشعراء وتحفزهم على الإبداع والاعتناء بقصائدهم، وهذا الدعم ليس بمستغرب من أحد أشبال عبد الله بن عبد العزيز.