أفتكر إني مرة وقفت يوم كامل علشان أعمل شوية بصل محمر للخزين؛ اللي بيوفر فيما بعد تقشيره ووجع العيون وريحته في الصيام. مجرد باخزنه في الفريزر ووقت الطبخ باخد معلقتين على حسب الحاجة وشكرا على كده". • تسوية لحم وتجهيز عصائر تكفي طوال الشهر
أما إسراء كمال، تعمل في حضانة، ولديها طفلين (عمرو - 8 سنوات) و(حسام - 6 سنوات)، قالت إن أولى تحضيرات أسرتها لاستقبال شهر رمضان هو تخصيص ركن للصلاة والعبادة، حيث تضع سجادة ومصحفا وسبحة وأذكار؛ ليعتاد أولادها على الصلاة. ضبط 15 طن لحوم وبسطرمة وبوفتيك فاسدة داخل مصنع في الجيزة | النهار. وبالنسبة لتحضيرات إعداد طعام الإفطار طوال شهر رمضان، أضافت أنها تجهز لحم مفروم -حسب الكمية التي تستخدمها وتحتاجها كل أسرة- وتقسمها بحيث يكون جزء منها "عصاج" وجزء "كفتة حاتي" وكمية أخرى "كفتة أرز"، وتجهزها في أطباق، وتضعها في الفريزر. وتابعت: "اشتري دجاجًا حسب الكمية أيضا، وأجهز الصدور (بانيه)، والدبابيس (كنتاكي)، والورك أخليه وأعمله (شيش طاووق)"، مستطردة: "وأحضر لحمًا، أقطع جزءًا منه أسوّيه نصف تسوية، وأحفظه في الفريزر، وفي شهر رمضان استخدمه مع وجبات الإفطار، على سبيل المثال مع صينية تورلي أو بامية، وقد أطهيه (كباب حلة) مع صينية بطاطس"، مشيرة إلى أن "كل ذلك ينجز وقتًا كبيرًا في عملية طهي وتجهيز طعام مائدة الإفطار".
- الملوخية باللحم .. بطريقة احترافية وسهلة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- ضبط 15 طن لحوم وبسطرمة وبوفتيك فاسدة داخل مصنع في الجيزة | النهار
- تجهيز حشو البوراك بالصور من Fatima Zohra - كوكباد
- مشاهدة مباراة الهلال والنصر بث مباشر – تركيا اليوم
- الآن.. بث مباشر الهلال ضد النصر.. مشاهدة مباراة الهلال live SSC SPORT في كأس خادم الحرمين الشريفين - بوابة الأهرام
الملوخية باللحم .. بطريقة احترافية وسهلة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
واستكملت: "إلى جانب تنظيف أنواع من الخضار المفضل لدى الأسرة من بازلاء وقلقاس وفاصولياء وجزر وبامية، وأضعه في أكياس (على قد الطبخة)، داخل الفريزر". وبالنسبة للحوم، أوضحت: "طبعا مش أقل من 5 كيلو بانيه، على لحم، على 5 فرخات، ولو حد قادر يجيب أكثر يكون أفضل؛ لأن (العزومات) تكثر في رمضان وبالتالي سنحتاج إلى كميات من الطعام الجاهز لتوفير الوقت أثناء تحضير مائدة الإفطار"، متابعة: "حتى البلح، اشتريه وأفصصه وأحفظه، يادوب على الغسل". الملوخية باللحم .. بطريقة احترافية وسهلة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. • الطماطم المسبكة قاعدة أساس معظم الأكلات
ومن جانبها، قالت نيرة يحيى، موظفة بأحد المستشفيات، إن نهار اليوم الرمضاني يعتبر قصيرا، خاصة وأن السيدة العاملة مثلها تحتاج إلى توفير مزيد من الوقت اللازم لطهي الطعام وتحضيره؛ حتى تستطيع الانتهاء من تجهيز مائدة الإفطار في وقت آذان المغرب؛ لذلك فإن فكرة تحضير طعام الشهر وطهيه نصف نضوج وتخزينه ليكون جاهزا "ممتازة". وأوضحت أن البازلاء من أكثر أنواع الخضراوات التي يسهل تخزينها وتحتاجها دائما مائدة الطعام المصرية، حيث لا يوجد أحد لا يحب تناولها، إلى جانب الملوخية، التي تعتبر إحدى الأصناف المفضلة لدى الكثيرين، بالإضافة إلى تجهيز الطماطم المسبكة، التي تعتبر مكونا أساسيا في معظم الأكلات.
ضبط 15 طن لحوم وبسطرمة وبوفتيك فاسدة داخل مصنع في الجيزة | النهار
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل الجلاش بالكنافة. مكونات عمل جلاش بالكنافة:- لفة جلاش ربع كيلو كنافة سمن شربات 2 كوب ماء 2 كوب سكر طريقة عمل الجلاش بالكنافة:- - نضع الكنافة فى الفريزر ليلة كاملة، ثم نخرجها بعدها ونكسرها باليد. - نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار ونذوب بها 2 ملعقة كبيرة زبد، ثم نحمر بها الكنافة ونقلب حتى يصبح لونها ذهبى. - نضيف 2 ملعقة كبيرة شربات إلى الكنافة ونقلب سريعا، ثم نرفعها من على النار. - نشعل الفرن، ونحضر الشربات، حيث نضع مكوناته معا على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح متوسط الكثافة، ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد. - نحضر الجلاش، ونأخذ ورقتين ونفردهم فوق بعض، ثم ندهن الوجه بالسمن، ونضع القليل من الكنافة بالعرض، ونلف الورقتين رول، ونضعه فى صينية فرن. - ونكرر العملية فى باقى أوراق الجلاش حتى تنتهى الكمية. - نقطع رول الجلاش فىالصينية إلى أصابع صغيرة، وندهنها جيدا بالسمن. تجهيز حشو البوراك بالصور من Fatima Zohra - كوكباد. - ندخله الفرن حتى يحمر لونه. - ونسقيه بالشربات البارد فور خروجه ويقدم بعدها.
تجهيز حشو البوراك بالصور من Fatima Zohra - كوكباد
وجه اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة ، رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، ومديرية ومباحث التموين والجهات المعنية بالمحافظة، بضرورة مواصلة المجهودات التي تنفذ من أجل تمشيط الأسواق، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، خاصة فيما يتعلق بالمتلاعبين بالأسعار والمحتكرين. ضبط مصنع لحوم غير صالحة بطريق المنصورية
أعلنت محافظة الجيزة، في بيان لها، أن مباحث التموين ومديرية التموين والتجارة بالمحافظة، تمكنت من ضبط مصنع لتصنيع مصنعات اللحوم بطريق المنصورية بزاوية أبو مسلم بمركز ومدينة أبو النمرس، يضم 15 طن لحوم ومشتقاتها غير صالحه للاستخدام الآدمي. إجمالي المضبوطات خلال الحملات
أضافت المحافظة، أن الحملة تمكنت من ضبط 230 برنيكة معبأة بسطرمة زنة الواحدة 16 كجم، و270 برنيكة معبأة حواوشي، زنة الواحدة 5 كجم و260 برنيكة معبأة بوفتيك زنة الواحدة 5 كجم، و275 برنيكة معبأة مفروم لحم زنة الواحدة 5 كجم، و75 كرتونة معبأة لحم برازيلي، زنة الواحدة 20 كجم، و90 كرتونة معبأة لحم هندي زنة الواحدة 20 كجم، و235 برنيكة معبأة مفروم كفتة، زنة الواحدة 16كجم، منتهية صلاحيتها جميعها، وغير صالحة للاستخدام الآدمي. تحرير محضر للمخالف واتخاذ الإجراءات القانونية
وتلقى محافظ الجيزة، تقريرا من العميد يحيى زغلول مدير إدارة مباحث التموين، عن ضبط محل أدخنة أسفل الطريق الدائري بالبراجيل، وبحوزته 186 علبة سجائر مجهولة المصدر، دون فواتير، بالمخالفة للقوانين والقرارات المحددة لذلك، وجرى تحرير محضر للمخالف، واتخاذ كل الإجراءات القانونية مع التحفظ على الكميات المضبوطة.
بيف
طالب الإعلامي السعودي، أحمد المصيبيح، اتحاد الكرة السعودي، بإيقاف الدوري المحلي، لحين حسم قضية اتحاد جدة و النصر ، خاصة في ظل تضرر عدد من الأندية التي ستواجه المغربي عبدالرزاق حمدالله.. وقال أحمد المصيبيح، أن اتحاد الكرة السعودي، حال اتخاذ قرار في قضية النمور وفارس نجد، وتعرض حمد الله للإيقاف، فإن الأندية المنافسة ستتضرر حال استئناف دوري المحترفين دون حسم الأزمة. وأكد، إن اتحاد الكرة السعودي مطالب بحسم القضية خلال الأسبوع الجاري وقبل استئناف مسابقة دوري المحترفين، لحماية الرياضة السعودية والحفاظ على شخصيتها. مشاهدة مباراة الهلال والنصر بث مباشر – تركيا اليوم. وتشهد الفترة الحالية توقف الدوري السعودي للمحترفين، بسبب استضافة المملكة لمباريات دور المجموعات لمسابقة دوري أبطال آسيا خلال الفترة من 7 إلى 27 أبريل، والتي تشارك بها أندية الهلال والشباب والفيصلي والتعاون. ويتصدر اتحاد جدة، جدول ترتيب دوري المحترفين السعودي برصيد 60 نقطة، ثم الهلال في المركز الثاني برصيد 49 نقطة ولديه لقائين مؤجلين، والنصر ثالثا بـ 48 نقطة. وكان أحمد الغامدي، المدير التنفيذي في النصر السعودي ، في وقت سابق، قد تقدم بشكوى ضد حمد الله، بدعوى "السب والشتم" والإساءة إلى المملكة العربية السعودية.
مشاهدة مباراة الهلال والنصر بث مباشر &Ndash; تركيا اليوم
البطولة: دوري أبطال آسيا (نصف نهائي). القناة الناقلة: أبوظبي 1 آسيا وأبوظبي آسيا + يوتيوب الاتحاد الآسيوي + SSC Sport 7HD + SSC Sport 6HD. الملعب: مرسول بارك. تعليق: فهد العتيبي (SSC7) + مشاري القرني (SSC6) + فارس عوض (أبو ظبي 1) وعلي الكعبي (أبوظبي 2).
الآن.. بث مباشر الهلال ضد النصر.. مشاهدة مباراة الهلال Live Ssc Sport في كأس خادم الحرمين الشريفين - بوابة الأهرام
تقدم "بوابة الأهرام" خدمة مشاهدة مباراة الهلال ضد النصر بثًا مباشرا بدون تقطيع اليوم لايف hd في كأس خادم الحرمين الشريفين، حيث يستضيف استاد "مرسول بارك" الديربي النارى الذى يجمع بين النصر والهلال قطبى الرياض فى بطولة كأس الملك نسخة 2022/2021 ، اليوم الإثنين، وتحديدا الساعة 5:25 مساءً. الآن.. بث مباشر الهلال ضد النصر.. مشاهدة مباراة الهلال live SSC SPORT في كأس خادم الحرمين الشريفين - بوابة الأهرام. وفى ثانى ظهور للمدير الفنى الجديد "رامون دياز"، يخوض فريق الهلال هذه المباراة بمعنويات مرتفعة، بعد الانتصار العريض الذى حققه على حساب الشباب بخماسية نظيفة فى الجولة الـ21 من الدوري السعودي للمحترفين. فى الجهة المقابلة، يعيش النصر أجواءً رائعةً مع المدرب أنخيل روسو الذى قاد الفريق منذ توليه المسؤولية فى 10 مباراة حتى الآن، وحقق 9 انتصارات بينما خسر مباراة وحيدة كانت فى الكلاسيكو أمام الاتحاد بـ3-0 بالجولة الـ20 من الدوري السعودي. العالمي استطاع تحقيق الفوز في آخر مواجهة أمام الهلال بهدفين دون رد وذلك في الديربي الذي كان مؤجلاً بينهما من الجولة الثامنة من بطولة الدوري السعودي، وكان النصر قد تأهل لربع نهائي البطولة بعد فوزه على الاتفاق بهدف نظيف وصعد الهلال على حساب الرائد بهدفين نظيفين.
فرنسا.. لوبان تعترف بهزيمتها أمام ماكرون وتصرح: حققنا نتيجة تاريخية رئيس مجلس الإدارة د/ إلهام صلاح رئيس التحرير وليد الغمري إخلاء مسؤولية إن موقع بالبلدي يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع. "جميع الحقوق محفوظة لأصحابها" المصدر:" بلدنا اليوم "