المكونات:
كيلو استاكوزا متوسطة الحجم
ملعقة صغيرة كمون
معلقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ثمرة فلفل أخضر
ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير الاستاكوزا:
نقوم بغسل الاستاكوزا جيدا، ووضعها في ماء مع ملعقة من عصير الليمون لدقائق. وتفومين بتجهيز التتبيلة، فتقومين بفرم الثوم مع الفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود والكمون في الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام. طريقة عمل طاجن الاستاكوزا في الفرن | أنباء اليوم المصرية. وفي حلة كبيرة على نار متوسطة، تقومين بوضع قطع الاستاكوزا بعد تصفيتها من الماء جيدا، وتضيفين لها التتبيلة، وتتركينها مغطاة لمدة 10 دقائق تقريبا. نقوم بتقليب الاستاكوزا، ثم تغطيها ثانية، وتتكريها لـ 10 دقائق آخرين، وتكررين الأمر بتقليبها، حتى تنضج وتقدم مع البقدونس.
- طريقة عمل طاجن الاستاكوزا في الفرن | أنباء اليوم المصرية
- مستشفي جامعه الامير سطام موقع
طريقة عمل طاجن الاستاكوزا في الفرن | أنباء اليوم المصرية
3. يساعد علي الحماية من فقر الدم
حيق ان خلايا الدم الحمراء تحتاج دائما إلى كمية عالية من الحديد والنحاس لكي تتمكن من نقل الأكسجين والمغذيات إلى جميع اعضاء الجسم، حيث أن الاستاكوزا تحتوي على كمية مناسبة من عنصري الحديد والنحاس واثبتيت دراسة علمية أن الاستاكوزا لها دورًا هام في حماية الجسم والتقليل من خطر اصابة البعض بفقر الدم
4. تساعد علي التقليل بخطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية
حيث ان الاستاكوزا تحتوي على نسبة عالية من عنصر السيلينوم الهام للحفاظ على صحة الغدة الدرقية، فهو يقوم بالعمل كمضاد للأكسدة وتقوم الغدة الدرقية بمساعدة الجسم على امتصاص الهرمونات وكانت هنالك دراسة علمية اثبتيت أن الأشخاص الذين كانوا يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية ذلك بسبب انخفاض مستوى السيلينوم في الجسم وقد تحسنت حالتهم الصحية بعد زيادة مستوى هذا السيلينوم لديهم وذلك بعد تناول الكثير من الاستاكوزا. 5. تساعد الاستاكوزا علي الحماية من الإصابة بالسمنة
تساعد تناول الاستاكوزا علي تقليل الخطر الإصابة بالسمنة وذلك لانها تحتوي كثير من المواد الغذائية المهمة. تساهم الاستاكوزا علي تقليل كمية الطعام التي يتناولها الانسان في نفس اليوم وبذلك تقوم بخفض السعرات الحرارية الداخلة إلى جسم الانسان.
بعد ذلك تنظف بالماء جيد وتترك حتى تتصفى ثم نقوم بنفس وصفة التتبيلة السابقة ونتركها لمدة ساعة في الثلاجة. بعدها نحضر طبق من الدقيق الناعم ثم نغمس فيه قطع السمك مع مراعاة تغليف السمك بالكامل في الدقيق. ثم نحضر طاسة قلي مناسبة للكمية ونرفعها على النار العالية الحرارة ومن ثم نضع فيها كمية من الزيت الغزير حتى يسخن جيدا. بعد ذلك نهدأ النار على الطاسة ثم نضع قطع سمك استاكوزا البحر في الزيت ونتركه دقيقتان
بعد ذلك نقوم بتقلبيه على الوجه الأخر حتى ينضج ويأخذ لون أصفر جميل وهكذا أعيدي وطبقي هذه الطريقة إلى أن تنفذ كمية السمك. بعد ذلك أحضري طبق واسع ومسطح ثم قدمي فيه سمك استاكوزا مع سلطة خضراء أو طبق من الطحينة الممزوجة بالقليل من ماء الليمون الفلفل الحار على حسب الرغبة. أسعار سمكة استاكوزا النيل
تختلف أسعار الاستاكوزا النيلي في مصر بحسب مصدرها هل هي من التاجر أو من الصياد نفسه لان اغلب صيادين السمك ممن يقومون بصيد استاكوزا النيل يقومون بيعها للتجار وليس لها سوق للبيع ويقوم التاجر بتوريدها للمصنع الذي يقوم بتصديرها للخارج، حيث أن اكل الاستاكوزا النيل في مصر لم ينتشر بكثافه بعد، أما عن سعر استاكوزا النيل فهو يتراوح من 50 جنية إلى مائة جنية للكيلو.
إصلاح الاسنان - ترميمات وحشوات. اللغة العربية - اللسانيات التطبيقية (تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها). الإدارة - إدارة أعمال. إدارة الأعمال - محاسبة... وغيرها. مستشفى جامعة الامير سطام. دليل المستخدم:
- تم رفع نسخة من ( دليل المستخدم) على قناة ( أي وظيفة) الرسمية في منصة ( التيليجرام):
اضغط هنا
موعد التقديم:
- التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم السبت بتاريخ 1443/05/28هـ الموافق 2022/01/01م وينتهي التقديم يوم الجمعة بتاريخ 1443/06/04هـ الموافق 2022/01/07م. طريقة التقديم:
- من خلال الرابط التالي:
شارك الخبر عبر ( واتساب):
للاستفسارات والتعليقات حول الخبر:
حمّل تطبيق ( أي وظيفة)، لتصلكم آخر الأخبار الوظيفية، لتحميل التطبيق ( اضغط هنا)، أيضاً لا تنسى بالانضمام لقناة ( أي وظيفة) في التليجرام (ا ضغط هنا).
مستشفي جامعه الامير سطام موقع
تصفح الوسم
جامعة الأمير سطام تعلن حاجتها إلى متعاونين ومتعاونات
24 يناير 2022
تعلن جامعة الأمير سطام بن عبدالعزيز حاجتها إلى متعاونين ومتعاونات في كلية إدارة الأعمال، للتدريس خلال الفصل الثاني للعام الجامعي 1443هـ، التفاصيل أدناه:
التخصصات المطلوبة:
- جميع تخصصات الكلية. الشروط العامة:
1- أن يكون المتقدم…
جامعة الأمير سطام توفر وظائف أكاديمية شاغرة
26 ديسمبر 2021
تعلن جامعة الأمير سطام توفر وظائف أكاديمية شاغرة بدرجة (أستاذ مساعد ،أستاذ مشارك، أستاذ)، التفاصيل أدناه:
الرتب:
1- أستاذ مساعد. 2- أستاذ مشارك.
أخر تحديث للموقع بتاريخ: الأحد, 7 يونيو, 2020 - 09:46