1 دجاجة مقطعة مسلوقة ومحمرة
4 رغيف خبز شراك خاص للمسخن
0. 25 كيلو صنوبر مقلي للتزيين
10 حبات كبيرة بصل مفروم
0. 75 لتر زيت زيتون
رشة فلفل أسود وكمون وبهار حلو
نشر الوصفة
براءة هلال
نُشرت في 04 فبراير 2018 07:40
أم سامر
فلسطينية ♥️
هاوية طبخ
طبخي متنوع شرقي وغربي. حلويات سلطات مقبلات وأطباق رئيسية. المزيد من وصفات براءة هلال
- رولات مسخن الشهية بالصور من مطبخ نادين - كوكباد
- مسخن فلسطيني بالصور من براءة هلال - كوكباد
- المسخن اللف - ملتقى الشفاء الإسلامي
- المسخن بخبز الشراك
- اللاعب عبدالله المولد يكشف
- اللاعب عبدالله المولد مع الاتحاد
- اللاعب عبدالله المولد يقود تشكيلة الاتحاد
رولات مسخن الشهية بالصور من مطبخ نادين - كوكباد
رولات المسخن بخبز الشراك
مقدمة عن الطبق
المسخن طبق شامي من تراثنا التقليدي اللذيذ ويعود أصله لفلسطين. يتميز طبق المسخن بغناه بالمكونات الصحية اللذيذة والمفضلة لدى كثير من العرب. وقد اشتهر طبق المسخن بطريقته التقليدي المتوارثة أبًا عن جد، وبالرغم من ذلك فقد كان للجيل الجديد دورًا في تحديث هذا الطبق وعمله بطريقة عصرية ومختصرة وسهلة. وأطلقوا عليه اسم لفائف أو رولات المسخن ويمتاز هذا الطبق المحدث بسهولة تناوله وخفته وسرعة تحضيرة. المكونات
خمسة رؤوس من البصل المتوسط الحجم. دجاجة مسلوقة ومفتّتة. خمس ملاعق صغيرة من السماق. ربع ملعقة طعام من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من زيت الزيتون. صنوبر ولوز محمص للتزيين. بقدونس للتزيين. خبز شراك جاهز. طريقة التحضير
نسلق الدجاج بالملح والبصل والفلفل والماء لمدة ساعة إلا ربع. بعد ما ينضج الدجاج نقوم بتسحيبه من العظم ونفتته لقطع صغيره حتى يسهل حشوه. نحضر مقلاة كبيرة ونقطع البصل لشرائح طولية على شكل هلالات. رولات مسخن الشهية بالصور من مطبخ نادين - كوكباد. نضيف زيت الزيتون والبصل ونقلب البصل إلى أن يذبل ثم نضع باقي المواد وهي الملح والفلفل والسماق. بعد ذلك نقوم بإنزال قطع الدجاج المسحبة ونقلبها مع الزيت والبصل والسماق حتى تشقر ثم تصبح ذهبية اللون ومائلة للحمرة.
مسخن فلسطيني بالصور من براءة هلال - كوكباد
خبز شراك للمسخن سهل وسريع في التحضير قليل في المكونات لذيذ في الاكل
خبز شراك للمسخن بطريقة تحضير تناسب جميع السيدات وبشكل سريع وسهل وبطعم لذيذ وفخم وفي هذا المقال سيكون الحديث عن خبز شراك للمسخن في المنزل مثل ما يتم عمله في البلاد الفلسطينة والف صحة وعافية. طريقة عمل خبز شراك للمسخن
مكونات خبز شراك للمسخن
كوبان من الطحين الأبيض. كوب من طحين القمح. كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. اقرأ أيضا.. طريقة المسخن برقاق السمبوسه بنكهة جديدة جربيها كبديل عن خبز الشراك
طريقة تحضير خبز شراك للمسخن
ننخل طحين القمح والطحين الأبيض في وعاء كبير، ونضيف الملح ونحرك المكونات جيدًا. من ثم نسكب الماء بالتدريج ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد مدة 25-30 ثانية إلى أن نحصل على عجينة متجانسة وطرية. بعد ذلك نغطي العجينة بورق النايلون ونتركها مدة أربع ساعات لترتاح. المسخن بخبز الشراك. من ثم نقسم العجينة إلى كرات متوسطة ومتساوية في الحجم ثم نغطيها ونتركها مدة عشر دقائق. بعد ذلك نشعل الصاج ونتركه يسخن. على سطح طاولة وبواسطة مرق العجين نفرد دوائر العجين لنحصل على عجينة رقيقة. من ثم نضع الخبز على الصاج ونقلبه بين الحين والآخر إلى أن يتحمر الخبز وينضج جيدًا.
المسخن اللف - ملتقى الشفاء الإسلامي
بعد الانتهاء من عمليّة التكوير تُترك مدّة ربع ساعة حتّى تتخمّر. يسخن الصاج إمّا على نار حطب أو على غاز خاص، ثمّ تؤخذ كرات العجين ويتمّ ترقيقها حتّى تصبح كبيرة الحجم إمّا باستخدام الشوبك أو باليدين للأشخاص الخبيرين بذلك. المسخن اللف - ملتقى الشفاء الإسلامي. توضع على الصاج الساخن بدرجة عالية، ثم يخفّف بعد وضع العجين عليه هنا سوف تتكوّن فقاعات تترك قليلاً حتّى تتلون الأطراف، ثمّ يقلب على الوجه الآخر حتّى ينضج الخبز ويصبح باللّون الذهبيّ، ويوضع على جنب حتّى الانتهاء من كلّ الكرات. ملاحظة: فيما يتعلق باللجن وهو عبارة عن أداه مصنوعة من الحديد دائريّة الشكل ومجوّفة وترتفع عشرين سنتيمتراً. خبز الشراك في الدول
تركيا: يسمّى بورق الخبز، ويستخدم في صناعة الفطائر والشاورما. لبنان وسوريا وفلسطين: يسمى بخبز الصاج أو الفرفوشة في فلسطين، ويُستخدم في الوجبات السريعة مثل وضع الجبنة أو الزعتر بداخله. في الأردن: يسمّى بخبز الشراك، ويُستخدم في طبق المنسف المشهور في الأردن، ويعتبر الأكلة الشعبيّة فيها حيث يتمّ وضع خبز الشراك تحت الأرزّ، والبعض يضعه فوق اللّحم، ويُستخدم أيضاً في أكلة مشهورة في الأردن ألا وهي الرشوف حيث يتمّ فتّه مع اللبن، والعدس، والجريش، وهو القمح المجروش.
المسخن بخبز الشراك
اكلات تراث فلسطين مكونات المسخن دجاجه, 4 خبز طابون للمسخن, 5 حبات بصل كبيره, كاسه كبيره زيت زيتون, سماق, ملح, فلفل اسود, لوز او صنوبر محمر خطوات - المسخن 1 - نقلبب الدجاج بمعلقة زيت حتى ينشف ونضيف له ماء للسلق والمطيبات حب هيل ورق غار قرفه عيدان وبصله وبس يغلي نتركه على نار هاديه ساعه كامله 2 - نفرم البصل ناعم ونقلبه بزيت الزيتون حتي يستوي دون ان يتحمر 3 - نضع على البصل سماق وملح وفلفل اسود 4 - نضع على الخبز قليل كن مرقه الجاج ومن الزيت والبصل ونرش الخبزه بالسماق والصنوبر 5 - نحمر الدجاج ونضع الخبز بالفرن ليسخن ونقدمه مع اللبن وشوربة الفريكه او الماجي
مكوّنات سلق الدجاج:
حبة من البصل مفرومة. حبتان من الهال. القليل من الفلفل الأسود، والزنجبيل، والبهارات المشكلة. صنوبر محمص للزينة. اغسلي الدجاجة جيداً، وقطعيها إلى ثماني قطع. أضيفي البصل، وحب الهال، الفلفل الأسود، والزنجبيل، والبهارات. اسكبي الماء الساخن على المكوّنات السابقة حتّى تنغمر، واتركيها على النار حتّى تنضج قطع الدجاج جيداً. صفي الدجاج المسلوق من المرق، وضعيه في الفرن حتّى يأخذ اللون الأحمر. سخني زيت الزيتون، وذبلي فيه البصل حتّى يأخذ اللون الذهبي. نكهي بالملح، والبهار، والسماق، والفلفل الأسود، وحركي المكوّنات جيداً. ضعي رغيفاً من خبز الطابون في طبق التقديم، واسكبي فوقه القليل من خليط البصل، ثمّ غطيه برغيف آخر. وزعي ما تبقى من خليط البصل على الوجه، ووزعي قطع الدجاج المحمرة. زيني المسخن بالصنوبر المحمص وقدميه.
المسخن بخبز الشراك المسخن بخبز الشراك ، المسخن الفلسطيني من الأطباق الفلسطينية الشعبية التي يشتهر بها المطبخ الفلسطيني وهو من أطباق الدجاج اللذيذة ذات طعم مختلف عن الطعم الدجاج المعتاد وهي وصفة مناسبة لمن يريد التجديد وتقديم وجبة مختلفة بنكهة عربية أصيلة.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. اكاديمية وملاعب سكاي تكرم اللاعب عبدالله المولد بمناسبة تحسن حالته الصحية والان إلى التفاصيل: اقامت اكاديمية وملاعب سكاي برئاسة مالكها الاستاذ كامل الشريف تكريماً للاعب عبدالله المولد (لاعب نادي كميت سابقاً) بمناسبة تحسن حالته الصحية وعودته تدريجياً للملاعب والمشي مرة أخرى. وشهد التكريم حضور المشرف التربوي بمكتب تعليم الجموم الاستاذ وليد الانصاري. اللاعب عبدالله المولد راضٍ عن الأداء. وابدى اللاعب المولد سعادته بهذا التكريم الغير مستغرب من اهل الوفاء. اكاديمية وملاعب سكاي تكرم اللاعب عبدالله المولد بمناسبة تحسن حالته الصحية was last modified: أبريل 10th, 2022 by محمد الراجحي اكاديمية وملاعب سكاي تكرم اللاعب عبدالله المولد السعودية كانت هذه تفاصيل اكاديمية وملاعب سكاي تكرم اللاعب عبدالله المولد بمناسبة تحسن حالته الصحية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على سبورت السعودية وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
اللاعب عبدالله المولد يكشف
كشف الحارس وليد عبدالله حارس مرمى الفريق الكروي الأول بنادي النصر عن آخر تطورات إصابته التي تعرض لها في الرأس في مباراة الاتحاد أول أمس في الجولة الـ20 من بطولة دوري الأمير محمد بن سلمان للمحترفين. 5 غرز في رأس وليد عبدالله
وتحدث حارس النصر في مقطع فيديو نشره حساب النصر في Snap Chat قائلًا: " الحمد لله أنا بخير، فقط 5 غرز في رأسي، وأشكر جميع من سأل عني". خبر سار حول قضية فهد المولد. يذكر أن المدرب الأرجنتيني ميجيل روسو مدرب النصر كان قرر إخراج عبدالله من المباراة والدفع بالحارس أمين بخاري بدلًا منه، بعد أن تعرض لإصابة في الرأس بعد اصطدام مع قدم اللاعب فهد المولد. حارس النصر تحت الملاحظة الطبية
وذكر الحساب الرسمي لنادي النصر عبر "تويتر" أمس أن الحارس متواجد في أحد مستشفيات مدينة الرياض حيث توجه إليها بشكل عاجل فور وصول البعثة من جدة لإجراء الفحوصات اللازمة، مع بقائه تحت الملاحظة للاطمئنان عليه حتى سلامته بشكل مؤقت. وفي وقت سابق، وبسبب إصابة حارس النصر، انتقد مسلي آل معمر، رئيس مجلس إدارة نادي النصر، الحكم الإسباني جيل مانزانو الذي أدار مباراة النصر والاتحاد في الجولة الـ20. وقال رئيس النصر في تصريحات عقب المباراة: "عندما يخرج وليد عبدالله على نقالة مصابًا والحكم لا يعود إلى تقنية الفيديو، فمن الطبيعي خروج لاعبي النصر من جو المباراة".
اللاعب عبدالله المولد مع الاتحاد
تصدر اسم مشهورة يمنية حسناء، الترند في مواقع التواصل الإجتماعي، خلال الساعات الماضية، بعدما انتشرت صور ومقاطع فيديو من حفل زفافها للاعب كرة قدم سعودي شهير. وقال مغردون أن مشهورة مواقع التواصل الاجتماعي اليمنية أروى عمر، احتفلت وخطيبها عبدالله المولد بزفافهما، في أجواء رومانسية، وبحضور عائلتيهما ومجموعة من أصدقائهما المقربين. وجاء تصدر اسم أروى عمر، قائمة الترند في مواقع التواصل الاجتماعي، خاصة موقع تويتر تحت هاشتاغ #زواج-أروى-عمر. وتفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مع زفاف المشهورة اليمنية المقيمة في السعودية، وعبر الكثير منهم عن تهانيهم لها ولعريسها بهذه المناسبة. اللاعب عبدالله المولد يقود تشكيلة الاتحاد. فيما قال آخرون أن وجه عريسها في الصور ومقاطع الفيديو المتداولة لم يكن واضحا، إلا أنهم رجحوا ان يكون عبدالله المولد لاعب كرة القدم السعودي؛ إذ أنه من خلال ملامحه يتبين أنه اللاعب السعودي الشهير. وجاء في التعليقات: "ألف مبروك أحس انه اللاعب السعودي واضح من ملامحه بس غريب ليه كل هالتكتم ليه ما طلعت وقالت من هو"، "الف مبروك يا رب بالرفاء والبنين".
اللاعب عبدالله المولد يقود تشكيلة الاتحاد
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
فهد المولد ( السعودية) في شهر يونيو الماضي حقق المنتخب السعودي في تصفيات كأس العالم ثلاثة انتصارات صريحة وبنتيجة واحدة 3-0 على كل من اليمن وسنغافورة وأوزبكستان، وبرز من "الأخضر" نجمه فهد المولد الذي سجل ثلاثة من الأهداف التسعة وكان له دور كبير في تصدر المنتخب الرابعة. الاتحاد الآسيوي لكرة القدم
صحيفة سبق اﻹلكترونية