عمل الدونتس الهش واللذيذ من مطبخ المبدعة أفنان الجوهر، دونتس المخابز المقلي بعجينة خفيفة وهشة لا تمتص الزيت، تعرفي على طريقة عمل الدونات الأصلية بالزبد والمقلية بالزيت الهشة والخفيفة خطوة خطوة. مقادير الدونتس الهش. 3 كوب دقيق. م ك خميرة. 2 م ك سكر. كوب حليب سائل بحرارة الغرفة. حبة بيض بحرارة الغرفة. 30 جم زبد طري بحرارة الغرفة. 1/2 م ص ملح. م ص فانيليا سائلة. 1/4 م ص بشر ليمون. للتغطية: سكر بودرة. طريقة عمل الدونات الأصلية والمقلية بالزيت الهشة. تخلط كل مكونات عجينة الدونت معاً ونضيف الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة طرية متماسكة لا تلتصق باليد. تغطى وتترك تختمر بحرارة المطبخ حوالي ساعة، ثم نضربها بقبضة اليد لإخراج كل الهواء منها. تغطى وتترك مرة أخرى تختمر حوالي 40 دقيقة. تفرد على سطح مروش بالدقيق بسمك مناسب، ولا ترققوها جداً حتى تنتفخ مضبوط. تقطع دوائر وتقلى بزيت ساخن وغزير، وبمجرد وضع الدونات نوطى النار لمتوسطة حتى تستوي مضبوط. تخرج الدونتس من الزيت وتوضع بالسكر البودرة لتغطيتها أو تزين حسب رغبتك وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
- طريقة عمل الدونات الاصلية | بنات One
- طريقة عمل الدونات الاصلية | أطيب طبخة
- طريقة عمل الدونات الأصلية تعرف مكونات الدونات وكيفية الإعداد - جريدة أخبار 24 ساعة
- علاج عضلة القلب بالاعشاب | كيفية تقوية عضلة القلب بالاعشاب بطرق مجربة - بركة للأعشاب الطبية
طريقة عمل الدونات الاصلية | بنات One
الدونات تعتبر أحد أنواع الحلويات التي تقدم في المطبخ الأمريكي، والتي اشتهرت كثيراً في مصر، وازداد عليها الطلب، كما يحبها الأطفال الصغار، وهي عبارة عن دائرة مثقوبة من المنتصف، ويضاف إليها من الأعلى الكارميل أو السكر أو الشيكولاته، وفي مطبخ بنات one نعرض لكِ طريقة عمل الدونات اللذيذ خطوة بخطوة. وقت الطهي
وقت التحضير
عدد الأشخاص
30 دقيقة
3 دقائق
8
طريقة عمل الدونات
المكونات
3 أكواب من الدقيق. ملعقة خميرة فورية. 3 ملاعق من الزبدة. 3 ملاعق من السكر. رشة ملح. كوب إلا ربع حليب. بيضة مخفقة. 2 كوب زيت. أقرأ أيضًا: طريقة عمل مشروب الفول السودانى بالحليب. مقادير التغطية
نصف كوب سكر. طريقة التحضير الدونات
نضع الدقيق في طبق عميق، ثم نضع الخميرة والملح ونخلطهم جيداً. نضع الزبدة على الدقيق ونفركهم معاً. ثم نضع السكر والبيض والحليب، ونخلطهم جيداً حتى تمام مزج المكونات دون تكتل. نضع القليل من الدقيق على سطح الطاولة، ثم نضع عليها العجين، ونفركها جيداً لمدة 5 دقائق حتى تصبح ملساء. نضع العجينة في الوعاء مرة أخرى، ونغطيها جيداً وتترك لمدة ساعتين على الأكثر. نخرج العجينة بعد مرور الساعتين، ونقسمها إلى قطع صغيرة، ونمد كل قطعة لتصبح بسماكة 1 سم، ثم يتم تقسيمها الى دوائر.
وصفات
10 سبتمبر 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
61
الوقت الكلي
76
طريقة الطهي
مقلي
من المطبخ
الغربي
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل الدونات الأصلية
مقادير
الدونات الأصلية
4 كوب دقيق
2 بيضة
1 كوب لبن
6 ملاعق سكر
بيكنج باودر
فانليا
خميرة فورية
ملح
زيت
سكر بودرة
سعرات
904
دهون
26
بروتين
10
كربوهيدرات
102
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
يخفق البيض مع السكر والزبدة ثم تضاف الفانليا والملح والدقيق بشكل تدريجى ،
فى إناء منفصل تذوب الخميرة مع اللبن الدافئ والسكر وتوضع على العجينة وتترك لتختمر وتقلب مع العجينة حتى تصبح لينة. تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة كاملة بعد ذلك يتم تشكيلها على شكل دوائر مفرغة وتحمر فى الزيت ثم تزين بصوص الشكولاته والفارمسيه او سكر البودرة والقرفة. #نصائح لنجاح طريقة عمل الدونات:
يفضل ان يكون البيض بنفس درجة حرارة الغرفة العادية حتى يخرج الدونات بشكل مميز كالذى يقدم فى المحلات المختلفة. يجب ان تكون الفانليا سائلة فى الدونات وذلك للحصول على قوام مميز فى الدونات. مراعاة نخل الدقيق قبل البدء فى وضعه مع العجينة للتأكد من خلوه من أى شوائب قد تفسد العجين.
طريقة عمل الدونات الاصلية | أطيب طبخة
نضع ورق نايلون بصينية، ونضع بداخلها دوائر الدوناتس. نتركها لمدة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمها ثانيةً. نضف مقلاة على النار بها زيت غزير، ويترك حتى تسخن. نبدأ في قلى الدوناتس، حتى تصبح لونها ذهبي. نرفع الدونات من الزيت وتصفى، ثم يوضع عليها السكر حتى تُغطى من جميع الأطراف. أقرأي أيضًا: طريقة عمل الكوسة بالبشاميل للشيف علاء الشربيني.
تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة عمل الدونات الاصلية، أعدّي الوصفة بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدّميها مزيّنة بالسكر البودرة على الفطور أو كأشهى حلى سهل! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دونات بدون قلي تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير فطور مميز ولذيذ بتغليفة السكر والقرفة والعجينة المنزلية الطرية 30 دقيقة ان كنت تتبعين رجيم معين وتريدين تناول الحلويات اليك طريقة عمل دونات هشة ومنتفخة بالفرن من موقع أطيب طبخة.
طريقة عمل الدونات الأصلية تعرف مكونات الدونات وكيفية الإعداد - جريدة أخبار 24 ساعة
ننخل الطحين مع البيكنج بودر والحليب البودرة والنشاء ونذيب الخميرة الفورية في الحليب الدافئ ونضيفها للطحين ثم نضيف له الزيت والبيض ونستمر بالعجن حتى يمتزج الخليط جيداً. بعد أن تشكل لدينا عجينة متماسكة نغطيها وندعها في مكان دافئ حوالي ساعة تقريباً لتتخمر. بعد مرور ساعة على تخمير العجين نقطعها لقطع صغيرة ونكورها ثم نغطيها مرة أخرى وندعها 15دقائق اضافية. نشكل العجينة بالقالب الخاص للدونات أو على شكل كعك مدور إذا لم يتوفر القالب الخاص بها. نحضر صينية الخبز بوضع ورق زبدة عليها وندهن وجه الدونات بالقليل من الزيت أو الزبدة الطرية ونضعها بالفرن بحرارة 160 درجة مئوية حوالي مدة 15 دقيقة فقط أو حتى تنخبز تماما. بعد اخراج الدونات من الفرن نرش القليل من السكر البودرة، ثم نغمس قطع الدونات بالشوكولا المذابة والملونة حسب الرغبة ونزينها بخطوط رفيعة من الشوكولا البيضاء أو حسب الذوق، ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك الشوكولا على وجهها. توزع الدونات في صحن التقديم وتقدم باردة. لتحضير الشوكولا المذابة: نضع لوح الشوكولا بوعاء حمام مائي وبعد أن تذوب الشوكولا نضيف لها الزبدة والحليب وسكر البودرة ونمزج الخليط جيداً، ثم نعزل الشوكولا إلى عدة أقسام لإضافة عدة ملونات غذائية حسب الرغبة، ثم نغمس الدونات والشوكولا ساخنة.
نخرجها من الزيت ونضعها على مناديل ورقية أو على ورق الزبدة. بعد ذلك نقوم بتزيين الدونات بأن نغمسها في جليز السكر أو جليز الشوكولاتة أو أي صوص حسب الرغبة. تزيين عجينة الدونات
جليز السكر
نأتي بكوب من السكر البودر ونضيف إليه 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل ونقلبهم إلى أن يمتزجوا ويصبح جليز ناعم خالي من أي تكتلات. جليز الشوكولاتة نأتي بقطع من الشوكولاتة ونضيف إليها بعض من كريمة الخفق السائلة ونسخنهم إلى ان يتحول إلى جليز شوكولاتة أو صوص شوكولاتة. نصائح لنجاح الدونات
يجب أن تكون العجينة طرية وناعمة وملساء لا تكون جافة. الزيت الذى سوف نسوى فيه الدونات يجب أن يسخن إلى درجة حرارة متوسطة ويسخن جيدًا. يجب أن نترك العجينة لكى تختمر جيدًا حتى يتضاعف حجمها. عند تشكيل كرات الدونات يجب أن لا نفرد قطعة الدونات لسمك صغير بل نجعله كبير نوعًا ما تقريبا لسمك 1 ونصف سنتيمتر. لا تُترك الدونات في الزيت لفترة طويلة عندما يتحول إلى اللون الذهبي نخرجها مباشرة.
كم يعيش مريض ضعف عضلة القلب؟ وما هي طرق علاج ضعف عضلة القلب؟ إن هذا المرض هو عبارة عن إيجاد صعوبة وعدم قدرة على ضخ الدم من عضلة القلب إلى مختلف أجزاء الجسم بشكل طبيعي. لذا ومن خلال موقع زيادة سوف نتعرف على كافة المعلومات التي تدور حول إجابة سؤال كم يعيش مريض ضعف عضلة القلب؟
كم يعيش مريض ضعف عضلة القلب؟
إن القلب يعتبر من الأعضاء المسئولة في الجسم عن ضخ الدم إلى جميع أعضاء الجسم، وإن عضلة القلب تعتبر هي المسؤولة عن انقباض وانبساط القلب، وفي حال تعرض هذه العضلة لخلل ما، فإن هذا الأمر يؤثر على عملية ضخ الدم إلى باقي الجسم. لذا يتساءل المرضى عن المدة التي يعيشها مريض عضلة القلب، تختلف هذه المدة تبعًا لحالة عضلة القلب، ونوع الضعف الذي يصيبها ، وغالبًا ما تكون هذه الفترة من سنتين حتى 5 سنوت، وذلك وفقًا لسرعة التشخيص والعلاج. كم يعيش مريض ضعف عضلة القلب. اقرأ أيضًا: تجربتي مع ضعف عضلة القلب
أعراض ضعف عضلة القلب
في ظل طرح إجابة سؤال كم يعيش مريض ضعف عضلة القلب؟ سوف نتعرف على الأعراض التي تظهر على الشخص المصاب بضعف في عضلة القلب، وهذه الأعراض قد تظهر بشكل بطيء جدًا على مدة زمنية طويلة، إليكم هذه الأعراض فيما يلي:
الإحساس بالدوخة.
علاج عضلة القلب بالاعشاب | كيفية تقوية عضلة القلب بالاعشاب بطرق مجربة - بركة للأعشاب الطبية
أما في الإنسان الطبيعي فتصل هذه النسبة من ضخ الدم إلى من 55% إلى 60% من الحجم الذي يكون مشبعاً بالأكسجين. ويتبقى حوالي من 30 إلى 40% من الدم المؤكسد في البطين الأيسر، والذي من المستحيل أن تصل فيه الكمية إلى صفر. إلى في حالات الذبحات والحوادث، والحالات النادرة. الخطورة الكامنة في ضعف عضلة القلب
تكمن خطورة ضعف عضلة القلب في حدوث الموت المفاجئ بدون مقدمات، خصوصاً، عندما لا يكون المرض معروفاً، أو ليست أعراضه ظاهرة. كما أن ذلك الموت المفاجئ يحدث عند من لديهم ضعف عضلة القلب في حدود ال 30%، وهذه النسبة تقل عند معرفة المرض والتعامل معه بالأدوية، والعلاج. علاج عضلة القلب بالاعشاب | كيفية تقوية عضلة القلب بالاعشاب بطرق مجربة - بركة للأعشاب الطبية. وهناك الأشخاص الذين يتم عمل دعامات لهم، أو عمليات قلب مفتوح، وهؤلاء تتحسن عضلة القلب لديهم. وفي بعض الحالات يتم زراعة جهاز كهربائي لديهم، يتحكم في أي خلل يحدث في نبضات القلب، من حيث عددها، أو استمرار تدفقها، أو كمية الدم المضخوخة في كل نبضة. أعراض مرض ضعف عضلة القلب
مقالات قد تعجبك:
أعراض مرض ضعف عضلة القلب تحدث بشكل بطيء، ولا تأتي مجتمعة، أو ظاهرة مع بعضها، بل تأخذ فترات زمنية طويلة، ومتباعدة، أو بشكل متتالي سريع عند البعض الآخر. وعند إهمال تلك الأعراض، أو عدم الاهتمام بها، تحدث مضاعفات أخطر، وأصعب في حلها.
ويبين الدكتور عبدالله الهاجري أن أبرز أسباب هذا المرض هو ضيق الشرايين التاجية، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة إفراز الغدة الدرقية، وشرب الكحول، وأمراض الصمام «الميترالي» مثل: الحمى الروماتيزمية، وقصور عضله القلب، ويستدل على وجود «الخلل الكهربائي» من خلال التعب، وضيق التنفس، وخفقان سريع في القلب، وغثيان، ودوار ناتج عن الهبوط الحاد في ضغط الدم، ثم الشلل الناجم من السكتة الدماغية. ويحتاج المصاب إلى عمل تحاليل وفحوصات لـ «الأنيميا»، والتأكد من نسب كريات الدم البيضاء والالتهابات في الجسم، وقياس نسبة الأملاح، ونسبة هرمون الغدة الدرقية في الجسم، وإجراء تخطيط للقلب، وتصويره عن طريق الموجات فوق الصوتية للكشف عن مرض عضوي فيه، ورصد نبضاته لمدة يومين. وقبل علاجه لا بد من علاج المسبب نفسه، وتناول أدوية تبطئ ضربات القلب وتنظمها، وأدوية أخرى لتمييع الدم ومنع حدوث سكتة دماغية، ثم تركيب جهاز صادم للقلب للتخلص من الارتجاف، وكي القلب عن طريق القسطرة التي تترتب عليها مخاطر كثيرة. قلب
النوبة الحادة.. موت جزئي للقلب
النوبة الحادة أو الجلطة، مصطلح طبي يعني موت جزء من أنسجة القلب نتيجة انسداد كلي لأحد الشرايين التاجية، ما يؤدي إلى موت الجزء الذي كان يتغذى عن طريق هذا الشريان.