2022-04-18 23:07:06
بالتعاون مع جمعية «خيرات» لحفظ النعمة..
تجهيز وجبات الإفطار
متابعة - الرياض الإلكتروني
ضمن مبادراته المجتمعية في شهر رمضان المبارك، نفذ فرع وزارة الموارد البشرية والتنمية الإجتماعية بمنطقة الرياض خلال هذا الأسبوع، حملة "إفطار صائم" التي استهدفت مايقارب من 200 أسرة من الفئات المحتاجة في أحياء متفرقة من العاصمة الرياض. افطار صائم الرياض. وقال مدير عام الفرع د. محمد الحربي: أن الحملة نفذت بالتعاون مع جمعية "خيرات" لحفظ الأطعمة وذلك ضمن بنود الاتفاقية التي عقدها الفرع مع الجمعية في الفترة الماضية، في مجال العمل التطوعي، موضحاً أن الحملة استمرت ثمانية أيام، وتضمنت توزيع وجبات إفطار متكاملة على العمالة والأسر المستفيدة من الجمعية، في مقر إقامتهم أو عند مرورهم بنقاط التوزيع المحددة مسبقاً. تقديم الوجبات للمستحقين
تواصل حملة &Quot;إفطار صائم&Quot; بالرياض والشرقية وجدة لتوزيع مليون وجبة
دور الجمعيات
من جهته ألقى محمد العبيد باللوم على الجمعيات الخيرية معتبرا انها لم تقم بدورها المأمول في وضع آلية لهذا المشروع الإنساني والخيري وقال: في مناقشاتي مع زملائي وأصدقائي دائماً نتطرق لهذا الأمر، ومن المفترض أن تصرف كرت للعامل بمبلغ محدود لأحد المطاعم لكي يستفيد الكل دون وضع المخيمات والتكاليف الباهظة واستغلال فاعلي الخير بالتبرعات وما قد يتخللها باسم إفطار صائم، وللأسف فبعض من يأتون للإفطار بالمساجد قد لا يصلون وقد يكون جزء منهم غير مسلمين. ويؤيده في ذلك عبدالله الفهد الذي يرى أن مفهوم إفطار الصائم يختلف بين أوساط المجتمع باختلاف ثقافاتهم، فالأصل في إفطار الصائم تقديم شيء يسير مثل حبات رطب وقليل من الماء يكفي ان الصائم قد افطر ولو بشربة ماء، ولكن للأسف بعض أماكن التفطير تبالغ في تقديم وجبات متنوعه تدخل في عالم الأسراف والتبذير، بل ربما الإثم نظير ما يرمى في براميل النفايات من النعم. وقال خالد الغامدي: مشروع إفطار صائم بوضعه الحالي أرى أنه لايحقق المأمول منه بالرغم من أنه مشروع خيري، ويجب أن يقنن، وأشاد الغامدي بمشروع تفطير الصائمين في سياراتهم، الذي يجب التركيز عليه لأنه لا يستفيد منه إلا المحتاج، ومن قد يفوته الإفطار في منزله أو للجهة التي يقصدها، ولكنه يحتاج أيضا أن يكون تحت مظله تنظيمية.
مشروع إفطار صائم
الآااااان... بـــ 10 ريال
فطر صائما في سكنه
مشروع إفطار صائم الآااااان... بـــ 10 ريال فطر صائما في سكنه قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: "مَنْ فَطَّرَ صَائِمًا كَانَ لَهُ مِثْلُ أَجْرِهِ غَيْرَ أَنَّهُ لاَ يَنْقُصُ مِنْ أَجْرِ الصَّائِمِ شَيْئًا"
إليك من أطيب طبخة طريقة المصابيب بدون بيض، أعدي بالخطوات السهلة المراصيع الشهية بالعسل وقدميها لعائلتك وضيوفك في جميع الاوقات والمناسبات. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الدقيق مع الحليب، الماء والبايكنغ باودر في الخلاط الكهربائي. 2 أضيفي المزيد من الماء إن دعت الحاجة حتى تتشكل عجينة سائلة متجانسة. 3 غطي العجينة واتركيها تتخمر لساعة من الوقت. 4 حمي مقلاة واسعة على النار ثم ضعي تباعاً مقدار صغير من العجينة على النار. 5 أتركي المصابيب على النار حتى تنضج وتتحمر. 6 كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين. 7 قدمي المصابيب ساخنة مع العسل والزبدة. نصائح يمكنك تقديم المصابيب مع السكر عوضاً عن العسل بحسب الرغبة والذوق. حضري من أطيب طبخة الذ الحلويات العربية، جربي مثلاً حلى زنود الست أو حلى بلح الشام. وصفات ذات صلة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير!
طريقة المصابيب بدون بيض المانية
حلويات
12/10/2021
طريقة المصابيب سهلة ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ تقريباً، وتُعتبر من الحلويات المشهورة في العالم العربي خاصةً دول الخليج، وهي…
أكمل القراءة »
طريقة المصابيب بدون بيض الله
نقلب العجينة على الجانبين حتى نتأكد من نُضجها تماماً ونُعيد الكرّة مع باقي الكمية كلها. نرص المصابيب ونُزينها بالعسل الأبيض ونُقدمها. مكونات المصابيب بدون بيض
أربعة أكواب من الماء الفاتر. كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. نصف كوب من اللبن البودرة. طريقة تحضير المصابيب بدون بيض
نُحضر وعاء عميق ونضع فيه كلاً من اللبن البودرة والزيت النباتي والماء والملح والسكر والبيكنج باودر ونمزجهم معاً. نبدأ بعدها بإضافة الدقيق تدريجياً مع الأستمرار في المزج حتى التجانس العجينة تماماً
نترك العجينة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. نُحضر مقلاة ونضع بها القليل من الزيت النباتي ونتركه ليسخن. نأخذ عجينة المصابيب الشبه سائلة ونسكب منها جزء من العجينة على شكل دائري ونُقلبه للوجه الأخر حتى ينضج من جميع ألاتجاهات ثم نُخرجه من الزيت. نُعيد الكرّة حتى ألانتهاء من الكمية كلها. نقوم برص المصابيب في طبق ونُقدمها مع العسل الأبيض أو صوص الكراميل. طريقة عمل المصابيب بالخطوات
مكونات المصابيب بالخطوات
أربعة أكواب من الماء الدافئ.
طريقة المصابيب بدون بين المللي
طريقة الأعداد: في وعاء خاص بالمعجنات نقوم بوضع السمنة والسكر بودر، ومن ثم نخفق كلا من منهما بالخلاط الكهربائي أو بالمضرب اليدوي كما ترغبين. نستمر بالخفق حتي يتغير لون السكر والسمنة إلي القوام الكريمي، ومن ثم نقوم بإضافة بياض البيض مع الاستمرار في الخفق مع إضافة الفانيليا. ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيا مع الخلط علي درجة خفيفة جدا، بمعني تقلب وليس خفق سريع أو تعجن مثل العجين تعامل معاملة خفق الكعكة، وهذا لأن لتنجح معكي الغريبة لابد من خفقها بخفة حتي يمتزج الدقيق تماما يتم توقف الخفق بعدها. بعد ذالك نقوم بتقطيع خليط العجن قطع صغيرة علي هيئة كرة صغيرة، ثم ترص في صينية الخبز، ونقوم بضغطها برفق ثم نضع حبة التزيين التي تريديها وتفضليها فستق أو بندق أو سوداني أو زبيب كما تحبين. بعد أن يتم رصها بطريقة متباعدة عن بعضها، نقوم بإشعال الفرن على حرارة 180مئوية، ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن مدة عشر دقائق ، كما عليكِ الانتباه لها في الفرن لإنها سريعة السواء وعندما يتغير لونها للذهبي من الأسفل وهي يتبدل لونها الأبيض تأكدي إنها قد تمت سواها جيداً. طريقة تحضير غريبة بالسميد نقوم بااذابة كوبان من السكر المطحون ، وكوبان من السمن يتم وضعهم على نار هادئة ، ثم قومي بمزج اربع اكواب دقيق و ملعقتين سميد ناعم سويا ، ثم نقلب الخليطين سويا خليط السكر والسمن وخليط السميد والدقيق ونعجن به حتى يتكاثف العجين ثم نضع العجين في المبرد ساعة ثم اخرجيها منه وقومي بتشكيلها على شكل كور ثم تدخل الفرن وتظل ربع ساعة ثم اخرجيها وزينيها.
كما يعتبرا أكثر المخبوزات زيادة في سعراتهم الحرارية وبالرغم من ذلك فأنها لا تقاوم من شدة طعمها اللذيذ والرائع وهنا سوف نتعرف علي مكونات ومقادير الغريبة الناعمة وطريقة تحضيرها في المنزل مثل محلات الحلويات.