أضيفي الحليب بالتدريج وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً. قومي بنخل الدقيق للتخلص من أي شوائب أو تكتلات عالقة به ثم أضيفي إليه البيكينج بودر وقلبي. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض بشكل تدريجي واخفقي جيداً في اتجاه واحد دون توقف. أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط أملس. أشعلي نار الفرن على مائة وثمانون درجة مئوية حتى يكون ساخن وجاهز للخبز. أحضري قالب الكيك وافرشيه بورق الزبدة ثم ضعي به عجينة كيكة الفشار بالكراميل ثم أدخليها الفرن الساخن لمدة نصف ساعة حتى تنضج. أخرجي القالب من الفرن واتركيها تبرد ثم اقلبي الكيكة على وجهها. حضري الكريمة عن طريق خفق الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي السكر الناعم ببطيء مع استمرار الخفق ثم الفانيليا. أدخلي الكريمة الثلاجة حتى تتماسك. لتحضير الفشار بالكراميل قومي بإذابة الزبدة على النار ثم أضيفي العسل السكر والفانيليا حتى يتكرمل السكر ثم أضيفي الفشار المحضر وقلبي جيداً. طريقة عمل الفشار بالكراميل - ثقفني. قسمي الكيكة إلى طبقتين وضعي فوق الطبقة الأولي ثلثي كمية الكريمة ثم ضعي الطبة الأخرى مع تغليف الكيكة بأكملها بالكريمة. ويني الكيك بالكراميل ثم أدخليها الثلاجة لتتماسك وقدميها.
- طريقة الفشار بالكراميل - YouTube
- طريقة عمل الفشار بالكراميل - ثقفني
- كيفية عمل الفشار بالكراميل - YouTube
- طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل - يمي ليالينا
- منيو السرايا التركي من منصبه
طريقة الفشار بالكراميل - Youtube
نحضر خليط الكريم بوضع البيض، والسكر، والفانيلا، والحليب المجفف، والحليب السائل في محضرة الطعام، ونخفق حتى تمتزج المكوّنات ثم نسكبه فوق طبقة الكراميل. نجهّز خليط الكيك بوضع البيض في محضرة الطعام، ثم نضيف السكر ونخفق على سرعة متوسطة إلى أن يتكوّن لدينا خليط هش. نضيف الزيت النباتي والفانيلا والحليب ونتابع الخفق. نضيف الملح والباكينج باودر والبيكربونات الصودا ونخفق، ثم نضيف الطحين بالتدريج ونخفق حتى تختلط المكوّنات ببعضها جيّداً. نضيف نصف خليط الكيك فوق طبقة الكراميل في القالب. طريقة الفشار بالكراميل - YouTube. نضيف الآن الكاكاو إلى ما تبقى من خليط الكيك ونخفق حتى يختلط تماماً، ثم نضيفه في القالب. نضع القالب في صينية أكبر منه، ثم نضع كميّة من الماء بحيث تغطي نصف قالب الكيك، وتسمى هذه العملية بالحمّام المائي. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ندخل كيك الكراميل إلى الفرن ونتركها لفترة ما بين ال45 إلى 50 دقيقة. نخرج الكيك من الفرن، ثم نتركه جانباً حتى يبرد تماماً، وبعدها ندخلها إلى الثلاجة طوال الليل أو لعدة ساعات. نقلب الكيك على طبق التقديم ويفضل أن يكون الطبق ذا حافة لمنع تساقط الكراميل. نقطع الكيك بالأشكال الّتي نريدها ونقدمه بارداً.
طريقة عمل الفشار بالكراميل - ثقفني
المكوّنات مقادير الكيك:
دقيق - كوب
زبدة على حرارة الغرفة - نصف كوب
بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة
سكر - كوب
بيض - 2
شوكولاتة مبشورة - نصف كوب
حليب - نصف كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
حبيبات شوكولاتة - نصف كوب
مقادير الكريمة:
سكر بودرة - كوبان
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
مقادير الفشار:
فشار - نصف كوب
زبدة - ملعقة صغيرة
سكر - ربع كوب
عسل - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينيتي فرت بورق زبدة. 2- في وعاء، انخلي الدقيق والبايكنغ صودا. طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل - يمي ليالينا. 3- في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي، أضيفي البيض تدرييجياً على أن تستمري بالخفق بعد كل إضافة، زيدي الشوكولاتة واخلطي جيداً. 4- أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع الحليب والفانيليا، إلى خليط الزبدة والبيض، زيدي حبيبات الشوكولاتة وحرّكي المكونات حتى تتداخل. 5- وزّعي خليط الكيك داخل صينيتي الفرن، أدخليهما إلى الفرن لـ25-35 دقيقة. 6- أخرجي الصينيتين من الفرن واتركيهما حتى يبردا. أقلبي قالبي الكيك على رفّ التبريد واتركيهما حتى يبردا بالكامل على حرارة الغرفة. 7- لتحضير الكريمة، أخفقي الزبدة في الخفاق الكهربائي، أضيفي السكر البودرة تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط كريمي، زيدي الفانيليا، أخلطي قليلاً ثمّ أدخلي الكريمة إلى الثلاجة حتى تبرد.
كيفية عمل الفشار بالكراميل - Youtube
طريقة خبز كيكة العسل
قسّمي خليط الكيك في ثلاث صواني متساوية القياس بعد دهنها بالزبدة، ثم اخبزيها في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج تماماً، يمكنك اختبار نضجها باستخدام عود ثقاب، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد جانباً. طريقة تحضير الحشوة
اخلطي الحليب المكثف المحلى مع الكريمة الثقيلة في وعاء وضعيهم جانباً. طريقة تحضير الزينة
اخفقي الزبدة المذابة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي فوقها صوص الكراميل مع الفانيليا واخلطيهم من جديد لعدة دقائق، ثم أضيفي السكر مع الخلط المستمر لحين الحصول على صوص تزيين. طريقة تطبيق كيكة العسل
ضعي طبقة الكيك الأولى على طبق التقديم، ثم ادهنيها بسخاء بالحشوة، ثم ضعي فوقها طبقة من كريمة التزيين، ثم كرري الطبقات وأخيراً غطي الكيكة بالكامل بصوص التزيين. طريقة تقديم كيكة العسل
زيني الكيكة بخليط البسكويت والجوز ثم قسميها وقدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
799
الدهون
26g
الكربوهيدرات
84g
سكر
61g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل - يمي ليالينا
طريقة عمل كيكة الشاتوه بالكراميل جديدة ولذيذة | مطبخ نونا - YouTube
تاريخ النشر:
2020-07-28
آخر تحديث:
2022-04-05
الصنف:
حلويات
التقييم:
كيكة العسل بالكراميل واحدة من أنواع الكيك الروسي الشهير، المميزة بطبقاتها المتعددة المحشوة بالعسل والكراميل وبعض المكونات الأخرى، والتي يتم تقديمها في المناسبات المتنوعة، وتختلف طرق تحضيرها من مطبخ لآخر، إلا أن جميع وصفاتها تحافظ على مذاقها الأصلي ونكهتها الفريدة، ومن هذه الطرق طريقة عمل كيكة العسل بالكراميل البسيطة والتي يمكن إعدادها بسهولة. المكونات
25 دقيقة
12 اشخاص
799 سعرة حرارية
200 كربوهيدرات
مقادير الكيك
تسع بيضات. كوب إلا ربعاً من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من العسل. كوبان من الطحين. كوب من طحين اللوز. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. مقادير الحشوة
نصف كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. مقادير الغلاف الخارجي
كوب من الزبدة. كوب من صوص الكراميل. ملعقتان من السكر المطحون. مقادير الزينة
نصف كوب من جوز عين الجمل المطحون. نصف كوب من البسكويت المطحون أو فتات الكيك. طريقة التحضير
45 دقيقة
طريقة تحضير خليط الكيك
تم نسخ الرابط
اخلطي البيض مع السكر والفانيلا في الخفاقة الكهربائية، ثم اسكبي فوقه العسل واخفقي المزيج من جديد لمدة دقيقة، ثم اخلطي المكونات الجافة معاً وابدئي بإضافتها بالتدريج مع الخفق المستمر لحين الحصول على خليط ناعم ومتجانس.
تجربة غنية ومميزة لمحبي اللحوم الفريدة. استوديو مصر: من أفضل الأماكن التي تُقدم الطعام المصري على أصوله، فهو فرع لسلسة مطاعم تحمل الاسم نفسه في مصر، تجدين فيه كثيرًا من الوجبات المصرية التقليدية، بالإضافة إلى المشويات وبعض الأطباق الشرقية في جو مميز من الأصالة. العنوان: شارع التحلية، خلف سنتر بوينت. سورا: في هذا المطعم، أنتِ تضعين نفسكِ في تجربة كورية رائعة بكل تفاصيلها. هنا الطعام الكوري والآسيوي والخدمة الراقية والمكان المميز خاصة للعائلات، فهذا هو المكان المناسب لمحبي التغيير والخروج عن المألوف. العنوان: شارع الأمير سعود الفيصل، الروضة. اقتراحات مقاربة: سورا الياباني، جنزاي كوم، وكامي، جولدن سوشي كلوب. 6. روميرو: مطعم مميز بوجباته المتوسطية الرائعة. هنا قائمة طعام مميزة تحوي أطعمة يونانية وأخرى إسبانية كثيرًا من الأطعمة العالمية لتناسب جميع الأذواق. مكان راقٍ جدًا بديكوراته وخدمته المميزة. تجربة ستسعدكِ. منيو السرايا التركي يطارد الجميع اتهام. إذا كنتِ قد استمتعتِ بتجربة الإفطار في الخارج وترغبين بتكرارها، فبإمكانك متابعة المواقع، التي تقدم عروضًا مميزة من المطاعم والفنادق المختلفة مثل: موقع كوبون وأمثاله. كافئي نفسكِ ودلليها بين الحين والآخر، ودعي مهمة إعداد الطعام وتقديمه بين يدي آخرين، واستمتعي أنتِ بالأجواء والمذاقات المميزة التي تستحقينها.
منيو السرايا التركي من منصبه
شاهد المزيد…
منيو مطعم السرايا التركي للشاورما. احصل من خلال مطعم السرايا على ساندوتشات شاورما الدجاج أو اللحم، بصل يصل إلى 23 ريال سعودي.
أسعار منيو وعنوان فروع ورقم مطعم السرايا التركي Assaraya السعودية
com. 26