مقدار حبتان من الفلفل الأخضر الحار. تحضير مقدار كيلو من البامية. كمية أربع حبات كبيرة من الطماطم. تحضير مقدار ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. تحضير مقدار نصف كوب من الكزبرة الخضراء المهروسة. مقدار نصف كوب من الريحان الأخضر المفروم. يمكن إضافة أرز بالشعيرية للتقديم. فطارك عندنا.. طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضاني | موقع السلطة. مكونات خليط الثوم
مقدار ملعقة كبيرة الحجم من السمن. تقشير كمية ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. تحضير ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. طريقة التحضير
قبل البدء يجب العمل على تتبيل الدجاج وذلك من خلال وضع المكونات التالية فوقها مقدار الكزبرة المهروسة والملح والفلفل الأسود، ويتم ترك الفراخ حتى تتشرب نكهات هذه المكونات لفترة من الوقت. تحضير غناء كبير وعميق ويتم وضع مقدار الزبدة أو السمن بداخله ووضعه على نار عالية وذلك حتى تذوب السمنة أو الزبدة الموجودة في الإناء وتسخن جيداً. بعد أن تسخن الزبدة يتم إضافة مقدار الدجاج الذي تم تحضيره سابقًا مع الحرص عل التقليب بهدوء وذلك ليكتسب الدجاج نكهة الزبدة أو السمنة. بعد مرور دقائق من إضافة الدجاج وتقليبه يتم إضافة البصل المفروم ومقدار فصوص الثوم المهروسة إلى الدجاج مع الاستمرار في عملية التقليب وذلك حتى تنتشر رائحة الدجاج مع المكونات الأخرى ثم نبدأ بإضافة مقدار الفلفل إلى هذا الخليط والاستمرار في التقليب لعدة دقائق أخرى.
طريقة عمل البامية باللحمة
وبذلك تكون البامية جاهزة للتقديم والغرف في أطباق الغرف ويمكن تقديمها بجانب أطباق الأرز بالشعرية. طريقة تحضير البامية باللحم
مكونات سلق اللحم
تحضير مقدار حبتان كبيرتان من الطماطم المقطع إلى أنصاف. تحضير مقدار بصلتان مقطعتان إلى أرباع. مقدار قطعتان من ورق الغار. مقدار عودان من القرفة. كمية قرنان من الفلفل الحار والذي يتم تقطيعها إلى أنصاف. تحضير مقدار ستة فصوص من الهيل الصحيح. مقدار ملعقة كبيرة من الملح. كمية نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الصحيح. مكونات خليط البامية
تحضير مقدار نصف كوب من التمر الهندي المنقوع. مقدار كيلو جرام من البامية. كمية قرنان من الفلفل الحار والذي يتم تقطيعه إلى أنصاف. تقشير مقدار عشرة فصوص من الثوم المقطع إلى أنصاف. كمية ثلاث حبات كبيرات من الطماطم المقطعة إلى أنصاف. مقدار حبتان كبيرتان من اللومي. طريقه عمل الباميه بالحم. مع إضافة مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت أو السمنة. مقدار ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. إضافة ملعقة صغيرة من البهار المشكل. سلق اللحم
يتم البدء من خلال وضع مقدار اللحم الموجود في المكونات في غناء عميق ويتم غمر هذا اللحم بالماء ووضعة الإناء على درجة حرارة مرتفعة وذلك حتى يصل الماء لمرحلة الغليان ويتم تكوين رغوة فوق سطح الماء والتي يجب الحرص على التخلص منها.
البامية واحدة من أفضل وألذ الأكلات، فهي وجبة لها مكانة
خاصة جدًا في قلوب المصريين، كما أنها لها العديد من الفوائد الصحية وهذا يرجع إلى احتوائها على الكثير من العناصر الغذائية، وطرق إعداد البامية كثيرة جدًا فهي
تختلف من بلد لأخر ولكل طريقة منهم مذاقها المختلف والمتميز، يمكنك إعداد البامية
بالصلصة واللحمة وأيضًا يمكنك إعدادها عن طريق طحنها وإضافتها إلي شوربة اللحمة. زمن التحضير: 30 دقيقة
يكفي: 3 أفراد
مقادير عمل البامية الويكا
- 1 كيلو بامية كبيرة مقطعة شرائح. - 5 أكواب مرقة لحم أو بط. - فلفل أسود. - ملح. - ثوم مفروم. - كزبرة
مفرومة. - سمنة. - شطة. طريقة
عمل البامية الويكا
- تغسل
البامية جيدًا وتقطع إلى شرائح رقيقة. - توضع
الشوربة في إناء علي النار. - تترك
الشوربة علي النار إلى أن تصل لمرحلة الغليان. - تضاف
البامية إلى الشوربة وتترك على نار هادئة إلى أن تنضج. طريقه عمل الباميه الناشفه. ملعقة من السمنة في مقلاة على النار. - يضاف
إلى السمنة الثوم والكزبرة والفلفل ويقلبوا جيدًا إلى أن يمتزج الخليط. الخليط (الطشة) إلى البامية والشوربة. - يقلب
الخليط جيدًا على النار ثم يضاف الملح
والفلفل إليهم. - يترك
الخليط على النار إلى أن يصبح متماسك ويمكن أن يفرك بالمفراك الخشبي.
نعي حزين الشيخ علي البيابي - YouTube
الشيخ علي البيابي&Nbsp;|&Nbsp;شبكة يا مهدي الإسلامية
استشعار نعم الله | الشيخ علي البيابي | الليلة الثلاثون رمضان 1443هـ - YouTube
الليلة السابعة - الشيخ علي البيابي - عاشوراء 1441هـ - Youtube
المسائل الابتلائية في زكاة الفطر | الشيخ علي البيابي | الليلة الثلاثين رمضان 1443هـ - YouTube
01:13
ويبقى الحسين
ويبقى الحسين -مقتطف الشيخ علي البيابي
المشاهدات: 365
2019-10-02 16:23:48