وفي حديثه ل"الرياض" تناول الامير محمد بن سلمان جوانب العمل الخيري الذي يشرف عليه واهتمام الأمير سلمان بغرسه في نفوس أبنائه كما تحدث عن حياة والده الخاصة كاشفا كيف كان يتواصل أمير الرياض مع إخوانه وأخواته يوميا في زخم مسؤولياته المتزايدة..
العديد من النقاط والجوانب الهامة في حياة الأمير محمد بن سلمان ومدرسة والده الإدارية تناولناها مع سموه في هذاالحوار وفيما يلي نصه:
((شرف وفخر))
** بداية سمو الأمير نهنئكم على ثقة الأمير سلمان باختياركم مستشاراً خاصاً لسموه.. كيف تثمنون هذه الثقة وماذا تضيف لسموكم. جريدة الرياض | أتشرف بالعمل لدى الأمير سلمان .. وتجربتي بهيئة الخبراء ثرية جداً. ؟
الأمير سلمان بن عبدالعزيز مع نجله الأمير محمد في حفل تخريج الدفعة 46 من طلبة جامعة الملك سعود
= أولاً لي الشرف والفخر أن أكون خادماً لدى الأمير سلمان وأسأل الله أن يعينني ويقدرني أن أكون عند حسن ظن سموه وثقته. ((تجربة ثرية))
**عملتم سمو الأمير في هيئة الخبراء بمجلس الوزراء لفترة.. بماذا خرجتم من هذه التجربة المهمة في عملكم.. ؟
= كما تعرف هيئة الخبراء هي الجهة القانونية المختصة بشؤون مجلس الوزراء والشخص يتعلم منها أشياء كثيرة بحكم اطلاعه على أمور متشعبة فيما يخص كل وزارة وكل جهة معينة وقد استفدت من هذه التجربة كثيرا.
القاعدة الحادية والثلاثون: (وَعَاشِرُوهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ) | موقع المسلم
نداؤهم واحد، ولباسهم واحد، وشعارهم واحد، لا الأنساب تفرق بينهم، ولا الأجناس ولا اللغات، ولا البلدان، يدعون رباً واحداً، ويؤدون نسكاً واحداً، فسبحان من جمعهم، وشرح صدورهم، ووفقهم لأداء هذه الشعيرة العظيمة. فعسى ان تكرهوا شيئا ويجعل الله فيه خيرا كثيرا. 2ـ رأيت مناظر ومواقف لرجال الأمن سرّتني كثيراً، فقد رأيت حرصاً شديداً منهم على مساعدة الحجاج رغم الصعوبات والمعوقات، ورغم عدم تعاون بعض الحجاج معهم، لقد أثلج صدري ذلك المنظر الرائع لرجل الأمن في مدخل الحرم وهو يساعد تلك المرأة العاجزة عن دفع عربة والدتها ويمشي بها مسافة ويسلمها للمرأة، لقد رأيت هذا المنظر بنفسي، فقلت سبحان الله ذلك الفضل من الله، كم سيجني هذا الشاب في هذا الموقف من الأجر، فلله درّه، ولله درّ من عينه وأوصاه بذلك، وهذا ليس بغريب على رجال الأمن، فهم يتلذذون بخدمة الحجيج، ويتنافسون في ذلك، شعارهم "خدمتكم شرف لنا". كما رأيت منظراً في عودتي من رمي الجمرات ورجال الأمن يوجهون ويرشدون بكل أدب والابتسامة على محياهم، أسأل الله أن يوفقهم ويعينهم، ويجعل ما بذلوه بركة في أعمارهم، وسعة في أرزاقهم، وصلاحاً في ذرّياتهم. 3ـ ظهر شباب الكشافة بمظهر مشرف حيث رأينا نماذج منهم يحملون بعض الحجاج المسنين على ظهورهم لإيصالهم إلى مخيماتهم، وأحياناً يدفعون العربات تحمل المسنات لإيصالهن إلى مخيماتهن، وتلك والله مظاهر تسرُّ الخاطر، وتبهج النفوس، فشباب الكشافة جاءوا من أنحاء المملكة ليتشرفوا بخدمة ضيوف الرحمن.
الوجه الثاني: أن الله تعالى ردّ أمر المعاشرة إلى العرف، ولم يحدده بشيء معين؛ لاختلاف الأعراف والعادات بين البلدان كما هو معروف وظاهر، ولاختلاف مكانة الأزواج من الناحية المالية والاجتماعية، إلى غير ذلك من صور التفاوت التي هي من سنن الله في خلقه. القاعدة الثانية: (وَعَسَى أَنْ تَكْرَهُوا شَيْئًا وَهُوَ خَيْرٌ لَكُمْ...) | موقع المسلم. وليست هذه هي القضية الوحيدة التي يَرُدُّ الشرعُ فيها أمور التعامل إلى العرف، بل جاء ذلك في مواضع كثيرة، من ألصقها بما نحن بصدد الحديث عنه، قوله تعالى: {وَلَهُنَّ مِثْلُ الَّذِي عَلَيْهِنَّ بِالْمَعْرُوفِ} [البقرة: 228]، فكما أن القاعدة التي نحن بصددها: {وَعَاشِرُوهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ} تأمر الأزواج بمعاشرة أزواجهم بالمعروف، فإن هذه الآية: {وَلَهُنَّ مِثْلُ الَّذِي عَلَيْهِنَّ بِالْمَعْرُوفِ} [البقرة: 228] تأمر كلا الطرفين بذلك. ويقول سبحانه: {الطَّلَاقُ مَرَّتَانِ فَإِمْسَاكٌ بِمَعْرُوفٍ أَوْ تَسْرِيحٌ بِإِحْسَانٍ} [البقرة: 229]. ويقول جل شأنه: {وَإِذَا طَلَّقْتُمُ النِّسَاءَ فَبَلَغْنَ أَجَلَهُنَّ فَأَمْسِكُوهُنَّ بِمَعْرُوفٍ أَوْ سَرِّحُوهُنَّ بِمَعْرُوفٍ} [البقرة: 231]. وفي شأن النفقة على المرضع والمرتضع يقول الله عز وجل: {وَالْوَالِدَاتُ يُرْضِعْنَ أَوْلَادَهُنَّ حَوْلَيْنِ كَامِلَيْنِ لِمَنْ أَرَادَ أَنْ يُتِمَّ الرَّضَاعَةَ وَعَلَى الْمَوْلُودِ لَهُ رِزْقُهُنَّ وَكِسْوَتُهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ}[البقرة: 233] إذ ليست نفقة الغني كنفقة الفقير، ولا نفقة الموسر كالمعسر.
القاعدة الثانية: (وَعَسَى أَنْ تَكْرَهُوا شَيْئًا وَهُوَ خَيْرٌ لَكُمْ...) | موقع المسلم
((مستشارغيرمتفرغ))
**كم كانت فترة عملكم في هيئة الخبراء.. ؟
= كانت من سنتين إلى ثلاث سنوات ولا أزال حتى الآن اعمل في هيئة الخبراء كمستشار غير متفرغ. وعسى ان تكرهوا شيئا ويجعل الله فيه خيرا كثيرا. ((يعجز لساني))
** لاشك سمو الأمير أنكم استفدتم وستستفيدون من مدرسة الأمير سلمان الإدارية في عملكم بحكم قربكم في العمل من سموه.. حدثنا عن هذه المدرسة. ؟
= حقيقة يعجز لساني أن يتحدث عن الأمير سلمان ومهما أقول لن أفي حتى لو جزء يسير مما يقدمه سموه وحقيقة سؤالك هذا غيري لايستطيع الإجابة عليه.
هذا وصلوا وسلموا على الحبيب المصطفى فقد أمركم الله بذلك فقال جل من قائل عليماً:{إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً} (الأحزاب:٥٦). الجمعة: 16-12-1435هـ
جريدة الرياض | أتشرف بالعمل لدى الأمير سلمان .. وتجربتي بهيئة الخبراء ثرية جداً
عباد الله: لعل نجاح حج هذا العام جاء بعد توفيق الله وفضله، ثم نتيجة جهود كبيرة بذلتها جميع الجهات المختصة لخدمة الحجيج، وهم ينفذون توجيهات قيادة هذه البلاد في جعل خدمة ضيوف الرحمن أهم المهمات، فبلادنا تتشرف بذلك ولله الحمد. القاعدة الحادية والثلاثون: (وَعَاشِرُوهُنَّ بِالْمَعْرُوفِ) | موقع المسلم. ورغم هذا النجاح العظيم إلا أن بعض الحجاج يتصرفون تصرفات لها آثار سلبية على غيرهم ومن ذلك:
1ـ الزحام الشديد في بعض المواقع، ولعل من أبرز أسبابه دخول بعض الحجاج من المواطنين والمقيمين بغير تصريح، وقد أثر ذلك سلباً على الحجاج الآخرين الذين يحملون التصاريح. 2ـ الزحام الشديد في التنقل عن طريق القطار، ولعل من أبرز أسبابه دخول حجاج من غير المصرح لهم بركوب القطار ممن لا يحملون الأساور الخاصة بالقطار. 3ـ كثرة النفايات في بعض الطرقات وذلك بسبب سوء التصرف من بعض الحجاج حيث لا يضعون النفايات في الأماكن المخصصة لها مما ترتب عليه ازدحام في هذه الطرق، وانبعاث روائح كريهة لهذه النفايات. 4ـ في بعض مواقع الازدحام تصدر ألفاظ بعض الحجاج غير لائقة بالزمان والمكان، ولا سيما أثناء الطواف حيث نسمع ألفاظ السب والشتم من بعض الحجاج لإخوانهم مع أن الأمر ليس باختيارهم، وهنا يظهر أثر الطاعة والعبادة، ويتبين أصحاب العقول الراجحة المستجيبة لقول الله تعالى { الْحَجُّ أَشْهُرٌ مَعْلُومَاتٌ فَمَنْ فَرَضَ فِيهِنَّ الْحَجَّ فَلا رَفَثَ وَلا فُسُوقَ وَلا جِدَالَ فِي الْحَجِّ}(البقرة: الآية 197).
2 ـ وتأمل في قصة يوسف عليه الصلاة والسلام تجد أن هذه الآية منطبقة تمام الانطباق على ما جرى ليوسف وأبيه يعقوب عليهما الصلاة والسلام. 3 ـ تأمل في قصة الغلام الذي قتله الخضر بأمر الله تعالى، فإنه علل قتله بقوله: {وَأَمَّا الْغُلَامُ فَكَانَ أَبَوَاهُ مُؤْمِنَيْنِ فَخَشِينَا أَنْ يُرْهِقَهُمَا طُغْيَانًا وَكُفْرًا (80) فَأَرَدْنَا أَنْ يُبْدِلَهُمَا رَبُّهُمَا خَيْرًا مِنْهُ زَكَاةً وَأَقْرَبَ رُحْمًا} [الكهف: 80، 81]! توقف ـ أيها المؤمن ويا أيتها المؤمنة عندها قليلاً ـ! كم من إنسان لم يقدر الله تعالى أن يرزقه بالولد، فضاق ذرعا بذلك، واهتم واغتم وصار ضيقا صدره ـ وهذه طبيعة البشر ـ لكن الذي لا ينبغي أن يحدث هو الحزن الدائم، والشعور بالحرمان الذي يقضي على بقية مشاريعه في الحياة! وليت من حرم نعمة الولد أن يتأمل هذه الآية لا ليذهب حزنه فحسب، بل ليطمئن قلبه، وينشرح صدره، ويرتاح خاطره، وليته ينظر إلى هذا القدر بعين النعمة،وبصر الرحمة، وأن الله تعالى رُبَما صرف هذه النعمة رحمةً به! وما يدريه؟ لعله إذا رزق بولد صار - هذا الولد - سبباً في شقاء والديه، وتعاستهما، وتنغيص عيشهما! أو تشويه سمعته، حتى لو نطق لكاد أن يقول:؟؟؟
4 ـ وفي السنة النبوية نجد هذا لما ماتت زوج أم سلمة: أبو سلمة رضي الله عنهم جميعاً، تقول أم سلمة رضي الله عنها: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم عليه وسلم يقول: «ما من مسلم تصيبه مصيبة فيقول ما أمره الله إنا لله وإنا إليه راجعون اللهم أجرني في مصيبتي واخلف لي خيرا منها.
نمزج فتات بسكويت الدايجستف مع قطع الاناناس الصغيرة. نرص طبقة من خليط البسكويت والأناناس في أكواب التقديم قم نسكب عليهم مقدار ملعقة كبيرة من ما تبقى من عصير الاناناس ثم نوزّع خليط الدريم ويب في الأكواب ونساوي سطحه. نوزّع مقدار من فتات البسكويت فوق الاكواب للتزيين ونضع الاكواب في الثلاجة لمدة ستين دقيقة على الاقل حتى تتماسك الطبقات جيداً. نخرج الأكواب من الثلاجة ونقدمها باردة. أم علي بالدريم ويب
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكف لـ 8 أشخاص
باكيت من خبز الرقاق (الصاج المصري المُحمص). عود من القرفة. عود من الفانيلا الطازجة. 750 غرام من كريمة الدريم ويب. كوب من السكر. ربع كوب من حبات الزبيب ربع كوب من حبات الفستق الحلبي المُحمصة ومجروشة. ربع كوب من اللوز مُحمصة. مقادير المارينغ
350 غرام من زلال البيض. 150 غرام من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة عمل المارينغ
نُصفى الزلال بمصفاة ناعمة ونضعه في حمام مائي ونضيف له السكر ونخفق المقادير بالخفاقة السلكية اليدوية حتى يذوب السكر على أن لا ترتفع درجة حرارة الخليط عن خمسين درجة مؤية ونضيف له رشة صغيرة من الملح ومقدار نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ثم نرفعه عن الحرارة ونسكب فوقه ماء الورد والزهر ونخلطه مرة أُخرى لتختلط المكونات.
طريقة عمل كريمة دريم ويب كريمة الشانتيه البودر تستعمل في تزيين الكيك - Youtube
تصبح الفطيرة جاهزة وتقدم باردة. طريقة عمل كريم كراميل التمر ودريم ويب بالقرفة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
مغلف من كريم كراميل. كوبان ونصف من الحليب سائل. أربع ملاعق كبيرة من دبس التمر. نصف كوب من التمر منزوع النوى ومفروم. مغلف من دريم ويب. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. يوضع الكريم كراميل وكوبان الحليب ونصف كوب التمر في مقلاة سميكة القاعدة على النار حتى تغلي وتطبخ لمدة دقيقة مع التقليب باستمرار. تحضر أربعة قوالب صغيرة وتدهن جوانبها بدبس التمر. يصب الخليط الساخن في القوالب. تترك القوالب حتى تبرد قليلًا ثم تدخل في الثلاجة حتى تتماسك. تحضر كريمة دريم ويب فتخفق بودرة دريم ويب مع نصف كوب الحليب وخلاصة الفانيليا والقرفة إلى أن يصبح قوام دريم ويب كثيفًا وتتشكل الكريمة. تخرج قوالب الكريم كراميل من الثلاجة. تزين القوالب بكريمة دريم ويب وتقدم. طريقة عمل كريمة تزين بنكهة القهوة
كوب من كريمة الحلويات الثقيلة. ملعقتان كبيرتان من العسل. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا السائلة. توضع جميع الأدوات المستخدمة للتحضير في المجمدة لمدة عشرين دقيقة قبل البدء حتى تبرد تمامًا.
كيكة الدريم ويب الهشة والخفيفة بأسهل طريقة | بيتى مملكتى
حلى الموز بالدريم ويب
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
مقادير طبقة البسكويت
كوبان من بسكويت الشاي السادة مطحون. 100 غرام من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكر. مقادير حشوة الكريمة
علبتان من الجبنة الكريمية. علبة من الحليب المُركز المُحلى. ملعقة صغيرة من الفانيلا. علبتان من الاناناس المهروس. ثلاث حبات من الموز مقطعة إلى دوائر. كوبان من الدريم ويب. ملعقتان كبيرتان من حبات تزيين الكيك (فارماسيلي) باللون البني أو الملون حسب الرغبة. ربع كوب من الكرز المُعلب للتزيين حسب الرغبة. نمزج البسكويت المطحون مع الزبدة حتى يتشرب فتات البسكويت الزبدة كاملة ثم نرصعها في قعر طبق زجاجي له حفة عالية أو بأكواب تقديم الحلويات. نخفق الجبن لمدة ثلاث دقائق حتى تنتفخ قليلاً بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف الحليب المكثف المحلى والفانيلا ونستمر بالخفق على سرعة متوسطة حتى نحصل على مزيج ناعم. نسكب مقدار مناسب من خليط الجبن فوق البسكويت ونساوي سطحه ثم نضع فوقه كمية مناسبة من الأناناس والموز ثم نصنع طبقة ثانية من المكونات بالترتيب بطبقة من البسكويت وطبقة من خليط الجبن ثم الأناناس والموز. نوزّع مخفوق الدريم ويب فوق الفواكه ونساوي سطحه جيداً بملعقة مطاطية.
20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة